Рецепта за инстантни нудли с кайма и забулено яйце
Преди консумация на инстантни нудли с кайма и забулено яйце всичко се разбърква добре със соса
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
инстантни нудли - 1 пакет
яйца - 1 бр.
зелен лук - 1 стрък, малък
царевица от консерва - 2 с.л.
кайма - 70 г
лук - ½ глава, малка
чесън - 1 скилидка
соев сос - 1 с.л. + 1 ч.л.
захар - 1 ч.л.
подправка 5 аромата - 1 к.л. азиатски микс от копър, касия, анасон, женско биле
черен пипер - 1 щипка
царевично нишесте - 1 ч.л.
вода - 4 с.л., топла
оризов оцет - 1 ч.л.
олио
сусам
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Лукът се нарязва на дребно, а чесънът се наситнява. Отделят се нарязаните пера от зеления лук. С лука се запържва каймата. Като е готова, се добавя 1 с.л. соев сос, 5 spice, захар, черен пипер и царевичното нишесте, размито в 4 с.л. топла вода. Бърка се за кратко и като се поеме, се сваля от котлона.
Нудлите се сваряват според инструкциите на опаковката. Когато поомекнат, се потапя във водата лъжица, в която се чуква яйцето. Тя служи за преграда между нудлите и яйцето, за да не залепне по тях. Оставя се за около 3 минути да се сготви яйцето, като белтъкът трябва да е изцяло сготвен, а жълтъкът - по-течен. За соса се изсипва подправката от пакетчето на нудлите и към нея се добавя 1 ч.л. соев сос и оризов оцет. Разбърква се добре. Готовото забулено/поширано яйце се отделя настрана.
Нудлите се отцеждат, като се оставя само малко от водата. При сервиране се излива първо сосът от подправката на нудлите. В него се изсипват готовите нудли. Отгоре в средата се слага каймата, а върху нея пошираното яйце. Добавя се царевица от консерва или на пара, нарязаният зелен лук и се поръсва със сусам. Преди консумация на инстантни нудли с кайма и забулено яйце всичко се разбърква добре със соса.
Източник: Gotvach.bg
В 4 области е обявен жълт код за значителни валежи, по морето духа силен вятър, в планините времето е люто
Каква е пътната обстановка в България на 5 декември, какви са основните ограничения за Бургаска област
3 основни правила за щастлива и стабилна връзка
Министър Тахов: "Магазин за хората" ще обхване цялата страна през 2026 година
Почина обичан български кмет
СДВР опроверга майката на задържан по време на протеста - не е бит
Притеснителна прогноза за времето за утре - 5 декември! Много силен вятър по Черноморието, обилни валежи в Югозападна България
Похвално: Левскари дариха пари за лечението на Любо Пенев
Немско издание излезе със скандален материал за Макрон, Мерц и САЩ
Кубрат Пулев с коментар за сензационния бой между Джошуа и Джейк Пол
Украински дрон унищожи изтребител МиГ-29 в Крим
Организират специална вечеря за Путин в Индия, президентът на Русия отговори с красноречив жест
