Рецепта за инстантни нудли с кайма и забулено яйце
Преди консумация на инстантни нудли с кайма и забулено яйце всичко се разбърква добре със соса
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
инстантни нудли - 1 пакет
яйца - 1 бр.
зелен лук - 1 стрък, малък
царевица от консерва - 2 с.л.
кайма - 70 г
лук - ½ глава, малка
чесън - 1 скилидка
соев сос - 1 с.л. + 1 ч.л.
захар - 1 ч.л.
подправка 5 аромата - 1 к.л. азиатски микс от копър, касия, анасон, женско биле
черен пипер - 1 щипка
царевично нишесте - 1 ч.л.
вода - 4 с.л., топла
оризов оцет - 1 ч.л.
олио
сусам
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Лукът се нарязва на дребно, а чесънът се наситнява. Отделят се нарязаните пера от зеления лук. С лука се запържва каймата. Като е готова, се добавя 1 с.л. соев сос, 5 spice, захар, черен пипер и царевичното нишесте, размито в 4 с.л. топла вода. Бърка се за кратко и като се поеме, се сваля от котлона.
Нудлите се сваряват според инструкциите на опаковката. Когато поомекнат, се потапя във водата лъжица, в която се чуква яйцето. Тя служи за преграда между нудлите и яйцето, за да не залепне по тях. Оставя се за около 3 минути да се сготви яйцето, като белтъкът трябва да е изцяло сготвен, а жълтъкът - по-течен. За соса се изсипва подправката от пакетчето на нудлите и към нея се добавя 1 ч.л. соев сос и оризов оцет. Разбърква се добре. Готовото забулено/поширано яйце се отделя настрана.
Нудлите се отцеждат, като се оставя само малко от водата. При сервиране се излива първо сосът от подправката на нудлите. В него се изсипват готовите нудли. Отгоре в средата се слага каймата, а върху нея пошираното яйце. Добавя се царевица от консерва или на пара, нарязаният зелен лук и се поръсва със сусам. Преди консумация на инстантни нудли с кайма и забулено яйце всичко се разбърква добре със соса.
Източник: Gotvach.bg
![Вижте къде в Бургас да изкарате курс за оръжие или да постреляте за удоволствие](/news/2024/07/26/tn/172200076158265.jpg)
![Вижте къде в Бургас да изкарате курс за оръжие или да постреляте за удоволствие](/news/2024/07/26/tn/172200003345791.jpg)
![Вижте къде в Бургас да изкарате курс за оръжие или да постреляте за удоволствие](/news/2024/07/26/tn/172201215946322.jpg)
![Вижте къде в Бургас да изкарате курс за оръжие или да постреляте за удоволствие](/news/2024/07/26/tn/172200234544139.jpg)
![Вижте къде в Бургас да изкарате курс за оръжие или да постреляте за удоволствие](/news/2024/07/26/tn/172200129360929.jpeg)
![3 извинения, с които оставате в токсични връзки](/news/2024/07/26/tntn/172200018688856.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Шофьори, внимавайте! Дръзки крадци дебнат дали заключвате колите си в Бургас, двама вече изгоряха](/news/2024/07/26/tn/172198790271634.jpg)
![Неща, от които да не ви е неудобно пред партньора](/news/2024/07/26/tntn/172200003345791.jpg)
![4 зодии, за които август ще е невероятен](/news/2024/07/26/tntn/172199989922872.jpg)
![Защо да ядете червено цвекло, докато сте бременна](/news/2024/07/26/tntn/172200036663159.jpg)
![Неочаквани фактори, водещи до изтощение и умора](/news/2024/07/26/tntn/172200052323084.jpg)
![Лека лятна манджа от леля Плумка от село Стоилово](/news/2024/07/26/tntn/172200076158265.jpg)
![Андреа призна, че няма мъж](/news/2024/07/26/tntn/172200098348792.jpg)
![Миле Китич пие като смок](/news/2024/07/26/tntn/172200129360929.jpeg)
![Издирват 36-годишната Зоя Маджарова от ж.к. "Меден рудник"](/news/2024/07/26/tntn/172201215946322.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Слагам малко кисело мляко, сладко от буркан и правя най-лесния десерт](/news/2024/07/26/tn/172200462522535.png)
![Арестуваха българи за оскверняване на Мемориала на Холокоста в Париж](/news/2024/07/26/tntn/172200433563793.jpg)