Рецепта за хумус с кедрови ядки
Сипете готовия хумус в купа, полейте със зехтина, поръсете с червения пипер и сервирайте с маца, крекери или препечени филийки
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
нахут - 100 г (или 225 г от консерва)
кедрови ядки - 50 г
сусамов тахан - 1 с.л.
лимонов сок - 1 - 2 с.л.
чесън - 1 скилидка
зехтин - 3 - 4 с.л.
кимион - 1/2 ч.л.
черен пипер - на вкус
сол - на вкус
червен пипер - за поръсване
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Накиснете нахута във вода за една нощ. След това сварете нахута, обелете го, сложете в блендер и пасирайте за кратко. Прибавете кедровите ядки, тахана, чесъна, лимоновия сок и зехтина и пасирайте до получаването на хомогенна смес.
Добавете към хумуса кимион, солта, черен пипер и разбъркайте. Сипете готовия хумус с кедрови ядки в купа, полейте със зехтина, поръсете с червения пипер и сервирайте с маца, крекери или препечени филийки.
Източник: Gotvach.bg
Радев с нова покана от ПП "Трети март", била създадена за него за изборите
Класическите пържени кюфтета стават сочни отвътре и хрупкави отвън с тайната на баба
Тя е бременна с 12-тото си дете, а дъщеря й с първото
Температурата в Москва падна под -20 градуса
Попфолк певицата Андреа открива нова творческа страница като художник
Тревога за инвеститорите - цената на златото спадна рязко
Гърция затяга контрола за имоти заради турски схеми през България
Страхотен бутер сладкиш с боровинки и крема сирене за съботния ден
Оставаме си най-нещастните в ЕС, според световните класации
България изпреварва Сърбия по военна мощ, но остава зад Турция и Румъния
Само 5 български университета влизат в класацията Times Higher Education 2026
Бившата на Джизъса с чанта за 20 бона: Бъбрека си да беше продал, пак нямаше да ми осигури този живот!
