Рецепта за хайдари с тиквички и майонеза
Страхотна разядка от турската кухня, която с удоволствие ще опитаме
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
тиквички - 3 средно големи
майонеза - 100г
краве сирене - 100 г
извара - 100 г
цедено кисело мляко - 100 г
чесън - 5 - 6 скилидки
люта чушка - 1 - 2 броя (по желание)
копър
зехтин
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Хайдари е млечна салата (разядка) от турската кулинария. Тиквичките измиваме и нарязваме на кубчета. В тиган поставяме зехтин и тиквичките и оставяме да се задушат под капак. След като се задушат, оставяме настрани да изстинат. С вилица ги намачкваме на едри парчета.
През това време слагаме майонезата, натрошеното краве сирене и изварата в купа, прибавяме и цеденото мляко, счуканите скилидки чесън, нарязаните на ситно люти чушки и подправките. Накрая добавяме и готовите тиквички, разбъркваме добре и сервираме млечната салата.
Източник:Gotvach.bg
Британският парламент пред катастрофа: Уестминстър може да изгори като „Нотр Дам“, а ремонтът струва до 56 млрд. паунда
Болницата в Царево за 10 млн. евро отваря през лятото на 2028 г.! Корейският инвеститор разкри нови подробности
Българин ще наследи милионите на Йоргос Мазонакис? Боб Димитров проговори за тайното завещание
До 15 000 евро данъчни облекчения за родители! Правителството предлага повече пари за семействата с деца
Кметът на Бургас Димитър Николов става доктор хонорис кауза на Националната художествена академия
Само 2 години затвор за десетилетие жестокост! Прокуратурата оспори присъдите на Анита и Детелин за убийства на животни
Данъчен рай по Черноморието? Предлагат нулев данък за IT специалисти, които заживеят край морето
Над 1000 бегачи превземат Несебър преди Коледа! Осмият полумаратон обещава три дни спорт и празнични събития
Министър Илин Димитров на WTM Лондон: Фокусът ни за 2027 г. ще бъде качеството на българския туризъм
Зрелище край Морското казино тази вечер! Световните майстори на таекуондото Кукиуон излизат пред бургазлии
Имотният пазар в Бургас охладнява, но цените остават високи: Колко струва жилище в различните квартали
„Той наричаше баща ми свой брат!“ Синът на убития Слави Бинев проговори за предателството
