Ще поскъпнат ли храните от Детската млечна кухня в Бургас?

С увеличението на купоните от началото на годината успяваме да посрещнем всички разходи, каза управителят на Детска млечна кухня – Бургас Таня Бурдева

Ключови думи: Детска млечна кухня, Бургас, Таня Бурдева, храна деца, Донка Байкова, Димитър Маргаритов

Въпреки инфлацията няма да има ново увеличение на цената на купоните. Това каза пред бТВ управителят на Детска млечна кухня – Бургас Таня Бурдева. 

Общинският съвет в Бургас увеличи с 50 стотинки цената на купоните за детската млечна кухня в началото на годината. Сега те струват по 3,50 лева, уточни кореспондентът Лора Стаматис.

„Обядът на малките деца е почти готов. Апетитно мирише в детската кухня“, добави тя.

„Предложихме тази цена в края на миналата година. С нея успяваме да посрещнем всички разходи. Компромис с качеството не може да правим. Нашите продукти са с производство по БДС и с най-високо качество“, уверява Бурдева.  

Консултантът по хранене на кухнята, в която готвят за около 800 деца на възраст от 10 месеца до три години, каза днес менюто за децата от 10 до 12 месеца е супа от пилешко месо, пюре от брокули със сирене и за десерт плодова каша от царевичен грис с кайсии. По-големите от 12 до 36 месеца ще ядат освен пилешка супа гювеч от зеленчуци и млечен крем с лимон, добави Светлана Димитрова.

„Риба се готви веднъж седмично, а месо има всеки ден. Включваме всички видове меса. За най-малките само не е въведено свинското“, каза още тя. 

Оттук храната поема в стъклени бурканчета към общо 25 пункта на територията на цялата община, уточни Лора Стаматис. 

Бившият председател на Комисията за защита на потребителите Димитър Маргаритов и специалистът по хранене и диетика проф. Донка Байкова коментираха в „Тази сутрин“ как се отразява поскъпването в детската кухня и трябва ли да лишаваме децата си от качество за сметка на високите цени.

„Има наредба от 2008 г. на Министерството на земеделието и горите, която регламентира какви са видовете храни и качеството им, когато става въпрос за деца и юноши. Няма компромиси. Всички храни са максимално здравослвовни. Те нямат добавки, оцветители, консерванти и са натурални“, каза проф. Байкова.