БАБХ откри голямо количество храна с изтекъл срок и без документи

снимката е илюстративна

Ключови думи: бабх, изтекъл срок на годност, проверки

Общо 368 кг храни бяха конфискувани и насочени за унищожаване от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) по време на официалния контрол в цялата страна през изминалата седмица.

Храните са предимно от животински и неживотински произход. Открити са нарушения и при безалкохолни напитки. 

Инспекторите са константирали най-много несъответствия при предлагането на храни с изтекъл срок на годност, без документи за произход и без етикетировка.

Извършени са общо 1893 проверки в обекти за търговия на дребно и заведения за обществено хранене.

Проверките са по сигнали и жалби, планов контрол, както и кухненски блокове на детски градини и млечни кухни. 

Също така несъответствия са били установени по сграден фонд, незадоволително хигиенно състояние, както и нерегистрирани по Закона за храните работещи обекти.