Храни, които изострят възпалението на червата - ново проучване

Ключови думи: черва, възпаление, храна

Синдромът на раздразнените черва (IBS) е заболяване, което засяга стомашно-чревния тракт като цяло. Друго често срещано заболяване, засягащо храносмилателния тракт, е възпалителното заболяване на червата (IBD).

За щастие е възможно да подобрите здравето на червата си. В случай на възпалително заболяване на червата, трябва да добавите към диетата храни, съдържащи определен вид фибри, твърди ново проучване, публикувано в Gastroenterology. Учени от Университета на Манитоба и Университета на Алберта анализираха резултатите от тестове, включително биопсии на дебелото черво.

Тяхната цел бе да определят как различните видове фибри могат да повлияят на тялото на човек с раздразнено черво.

Резултатите показват, че участниците с този проблем не са в състояние да усвоят правилно неферментиралите диетични фибри β-фруктан. Нещо повече, неферментиралите диетични β-фруктанови фибри увеличават симптомите на IBD при участниците, като причиняват възпаление.

Резултатите от изследването могат да помогнат за индивидуален подход към диетата. Авторите на изследването наричат ​​това „прецизно хранене“.

„За тези, които изпитват проблеми със стомашно-чревния тракт, може да е разумно да избягват тези храни, съдържащи фибри от β-фруктан, и да определят дали избягването подобрява симптомите“, казаха експертите.

Кои храни съдържат фибри β-фруктан?

Ако имате проблеми с червата, по-добре е да избягвате фибрите β-фруктан, които са в определени храни, сред които:

• Грейпфрут
• Банан
• Сини сливи
• Продукти от семейство лукови
• Брюкселско зеле
• Аспержи
• Боб
• Ядки

Но преди да премахнете тези храни от диетата си, консултирайте се с вашия семеен лекар или диетолог, за да сте сигурни, че тялото ви се нуждае точно от такава диета.

Припомняме, че растителните протеини могат да подобрят здравето на сърцето, да помогнат за понижаване на кръвното налягане, да насърчат загубата на тегло и да подобрят функционирането на храносмилателната система.

Лора Костова, главен редактор на happy-woman.bg