Street Food завладява SAXA Beach в Бургас, уникални рецепти представя шеф Валентина Вълкова
Подобно събитие не се е провеждало това лято на морския бряг, не изпускайте шанса си да опитате най-добрите гурме деликатеси
Какво значи Street Food и какви са предимствата на този тип храна пред тази от категорията „бързо хранене” ще демонстрира нагледно тази вечер шеф Валентина Вълкова в Бургас. На брега на морето – в култовия бар SAXА Beach, победителката в четвъртия сезон на Hell’s Kitchen за България ще представи няколко свои уникални рецепти за всеки, пожелал да се докосне до истинското кулинарно изкуство.
Тя ще направи нещо като научна дисекция на храната, ще въведе всеки желаещ в изследването на различните ѝ съставки под лупа, а освен това ще поговори за химичните ѝ реакции при топлинна обработка. Гурме дегустаторите и любителите дори ще станат свидетели на съприкосновението на хратана с други химични елементи. Това ще се случи по време на ексклузивния Show Cooking в заведнието малко по-късно днес.
От 20:00 ч. в SAXA Beach най-добрият готвач в Бургас ще представи набор от изкушения, които да задоволят и погалят сетивата дори на най-претенциозните сред чревоугодниците. Всеки, посетил плажния бар по-късно днес, ще има възможността да опита неща, които досега не е опитвал. Сред предлаганите ястия в категория Street Food най-сериозно впечатление прави един от специалитетите на шеф Вълкова – сандвич със скариди, за който засега се носят само истории.
В репертоара тази вечер обаче има предвидено по нещо за всеки вкус. В SAXA Beach ще се предлага още превърналата се в най-популярна в последните години салата „Цезар”, чието име, за изненада на мнозина, не идва от легендарния римски пълководец.
В менюто тази вечер е предвидено да има още гурме ястия от италианската, гръцката и дори хавайската кухня.
Ще се сервират няколко различни вида хамбургери, както и риба, приготвена по специална рецепта на шеф Вълкова.
Една немалка част от събраните чрез Street Food събитието тази нощ средства пък ще се превърнат в дарение за хората в неравностойно положение в Бургас. Суми ще бъдат прехвърлени още на няколко приюта за домашни любимци и за деца от Дневния център за деца и младежи с увреждания, намиращ се в Морската градина.
Street Food фестивалът ви очаква на SAXA Beach днес, от 20:00 ч. Не закъснявайте, за да не останете гладни преди голямото хип-хоп парти, което ще започне от 22 ч.
