Спанакоризо - наслада за сетивата, пригответе я още тази вечер
Рецепта за гръцки ориз със спанак
Продукти:
¼ чаша зехтин
1 и ½ чаши бял ориз
2 чаени лъжици сол
¼ чаена лъжица черен пипер
1 щипка лют червен пипер
1 връзка пресен лук, ситно нарязан
½ чаша копър, ситно нарязан
½ чаша прясна мента, ситно нарязана
500 г спанак, задушен и отцеден
2 и ¾ чаши студена вода
Сол на вкус
Приготвяне:
Загрейте зехтина в голяма касерола на средна към висока температура. Запържете ориза, докато стане прозрачен. След като започнете да чувате пукане от него, добавете 2 чаени лъжици сол, пипера, лютия пипер, лука и разбъркайте. Гответе около 1 минута.
Добавете копъра, ментата, спанака и 2 и ¾ чаши вода. Разбъркайте, докато всичко се смеси и оставете да заври. Покрийте с капак, намалете котлона и оставете да се вари, докато оризът омекне или около 25 минути. Ако оризът има нужда, добавете още малко вода, покрийте и оставете отново да поеме.
Свалете капака. Разбъркайте и по преценка добавете още сол или вода, ако се налага. Сервирайте с натрошено сирене и резен лимон по желание.
Източник: Az-jenata.bg
Созопол посрещна новата учебна година с обновени училища и 75 първокласници
Уволненият заради камерите в тоалетните директор отново е на ръководен пост
Кървава стрелба край Капалъ чарши в Истанбул: Трима са мъртви, има и ранен
15/09/2026, Вторник 21:45
1
Лео Бианки разби слуховете за фалит: Пицарията му напуска Драгалевци и се мести в центъра
Учителската пенсия през 2026 г.: Кой има право на ранно пенсиониране и с колко се намалява сумата
Димитър Николов разкри: Спасихме най-апетитния терен в Бургас от хотел и баровски къщи, днес тук има училище
Стотици лични асистенти в Пловдив трябва да се подпишат само в три дни
Българин стана голям шеф в Кауфланд
Иван и Тодорка пестят с години „бели пари за черни дни“, а след превалутиране в клон в „Славейков“ част от спестяванията им изчезнали
Скандал в София: Уволненият след аферата с камерите директор се върна като зам.-директор
Жена от САЩ твърди, че е била интимна с Ивайло Калушев: Публикува спомен за връзката им от 90-те
Горивата поскъпват още: Дизелът у нас се насочва към 2 евро за литър
Кървав следобед край Сливен: Двама загинаха в жестока катастрофа
