Рецепта за пълнена паста със спанак и рикота
Невероятна идея за вечеря
Продукти:
350 г паста големи мидички
Сол на вкус
2 супени лъжици зехтин
1 връзка пресен лук, ситно нарязан
4 скилидки чесън, пресован
300 г спанак
½ чаша пресен магданоз, ситно нарязан
½ чаша пресен копър, ситно нарязан
2 яйца, разбити
½ чаша рикота
450 г сирене, натрошено
Черен пипер на вкус
680 г (1 буркан) готов сос маринара или доматен сос
1/3 чаша настъргана моцарела
Приготвяне:
Загрейте фурната на 190 градуса. Сварете пастата в подсолена вряща вода за няколко минути и отцедете. В тиган на средна към висока температура загрейте мазнината. В нея запържете лука и чесъна за 3-4 минути. Добавете спанака, магданоза, копъра и гответе с разбъркване още 2 минути. Свалете от котлона и оставете да изстине малко.
Прехвърлете сместа със спанака в голяма купа. Добавете разбитите яйца, рикотата, натрошеното сирене и разбъркайте. Овкусете със сол и черен пипер. Излейте соса маринара в тава за печене. Поставете върху нея пастата във форма на големи миди. Напълнете всяка мида с пълнежа. Поръсете отгоре с моцарела. Печете за около 30 минути или докато моцарелата добие златист загар.
Шокиращ обрат: Хейдън Пенетиър може да е погълнала фалшив оксикодон с фентанил
Тежко падане с тротинетка в Морската градина, бургазлия е със счупена ключица
Лексус помете Киа на „Тракия“, поморийка навлезе в насрещното, млад бургазлия се потроши край Пантеона
Каскада край Поморие: Тойота излетя от пътя Варна - Бургас и се обърна по таван
Камено посрещна 15 септември с две паралелки първокласници и нова площадка за пътна безопасност
Проф. Рачев: Няма нужда да ходим до Лисабон за 29°, ще е добре и тук
Новият барабанист на „Ку-ку бенд“ вдигна музикантска сватба, Галена поздрави младоженците
„Ти си абсолютно животно!“: Рокаджия смая DARA в „Гласът на България“
Първият учебен ден събра ученици и гости в ОУ „Георги Стойков Раковски“ в Оризаре
Жените в живота на Георги Парцалев: Голямата любов, несбъднатата сватба и една опасна обожателка
Крадци разбиха банков клон в София и атакуваха два банкомата
