Фермери от Индже войвода очакват поскъпване на меда

Фермери прогнозираха, че цената на мановия мед може да скочи до 23 лева за килограм. Те отглеждат 2200 пчелни семейства край село Индже войвода

Ключови думи: пчели Индже войвода, кошери Индже войвода, пчелин Индже войвода, манов мед, Димитър Станчев

14 Февруари 2022, Понеделник, 09:40 ч.

Автор: Михаил ДИМИТРОВ

Около 18,90 лева без ДДС ни е себестойността, каза Димитър Станчев

Ако продължават да се вдигат цените на всичко, което е свързано с производството, ще се наложи и ние да повишим тази на меда. Може би ще поскъпне с 10-15%. Това каза пред бТВ фермерът Ралица Станчева.

Тя и близките й имат 2200 кошера в района на странджанското село Индже войвода. Разделени са в няколко пчелини, разположени на различни места в околоността. Различна е растителността във всеки от тя и затова добиват няколко вида мед.

„20 лева е цената на мановия мед. Около 18,90 лева без ДДС ни е себестойността“, поясни фермерът Димитър Станчев.

Той и близките му получават субсидии за биопроизвоство на мед и се опитват да задържат цените от миналата година, но инфлацията се покачва. Опитват се да затворят цикъла на производство, макар че мед се добива само през летните месеци. През зимата служителите във фермата изработват рамки за пчелните семейства с восъчна основа.

Първите кошери са купени през 2008 г. 97 лева е била цената на един с нужното оборудване, а сега е около 280. Горивата и токът също са повишени. Осигуровките и заплатите на работниците, които фермерите се опитват да задържат целогодишно, се увеличават. Затова прогнозното поскъпване с 15% на новия мед ще се случи.