Андалусийско гаспачо
Bon appetit
Продукти:
6 големи домата, обелени
1 зелена чушка
1 жълта чушка
1 червена чушка
1 люта чушка
1 краставица
1 скилидка чесън
1 голяма глава лук
4 супени лъжици зехтин
3 супени лъжици оцет
Сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
Измийте, почистете и нарежете зеленчуците. Можете да бланширате доматите, за да ги обелите по-лесно. Не е задължително да го правите. Ако са обелени, консистенцията на гаспачото ще е още по-гладка.
Пюрирайте всички продукти с пасатор или в блендер. Покрийте с капак и охладете в хладилник за една нощ. Преди да сервирате, добавете сол и пипер. Разбъркайте добре. Сервирайте гаспачото гарнирано с пресни резенчета краставица.
Адвокатите на Диди искат да се оттеглят от делото му за 100 млн. долара
Велосипедист спря кръвта на блъснат пешеходец във Варна, МВР ще го награди
Есенното лице на Мюнхен - култура, история, фестивали и смного спорт
Любомир Стефанов: 2 млн. българи не гласуват, президентският вот не е предрешен
Прокуратурата и НАП запорираха джипове и мотошейни по делото „Петрохан“, проверяват и сметка в САЩ
DARA получи най-голямото отличие на София след историческия триумф на Евровизия
Делото Дебора тръгна без Дебора: Пълна зала с експерти в Пловдив
Любо Пенев се завърна и получи мощна подкрепа от ЦСКА: „Благодаря ви, армейци!“
Откриха мъртви мъж и жена в столичния квартал „Бояна“
Делян Добрев след отказа на ГЕРБ от кандидат: За пръв път от 20 години се чудя дали да гласувам
AI превзема плейлистите: Кой стои зад песента - човек или машина? Слушатели искат филтър
Тръмп втвърди тона към Европа: Нови мита заради Канада
