Рецепта за реване с крем
ЗА РЕВАНЕТО
яйца - 7 бр.
захар - 100 г
брашно - 200 г
грис - 50 г
сол - 1 щипка
ванилия - 1 прахче
ЗА СИРОПА
захар - 900 г
вода - 1 литър
масло - 100 г
лимон - 1 бр. сока и кората
канелени пръчици - 2 бр.
ванилия - 1 прахче
ЗА КРЕМА
прясно мляко - 1 литър
нишесте - 125 г
захар - 0. 5 ч.ч.
ванилия - 2 прахчета
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Сварете сиропа, като смесите водата, захарта, обелената кора на лимона, сока на лимона, канелените пръчици и ванилията. Варите за 10 минути след завиране, като в края на варенето прибавяте маслото. Оставете да се охлади. В купа разбийте с миксер яйцата със захарта до пухкав крем. Прибавете предварително смесените пресято брашно, гриса, ванилията и щипка сол, разбъркайте бавно и внимателно с шпатула.
Сипете сместа в правоъгълна тава намазана с малко масло. Поставете тавата в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете до златисто-кафяво за около 30 минути, до суха клечка. Горещото реване залейте с охладения сироп и оставете да се охлади и попие сиропа напълно.
За крема смесете захарта със студеното мляко и нишестето, разбъркайте до гладка смес. Поставете съда на котлона и варите до сгъстяване на бавен огън, при непрекъснато бъркане. Горещия млечен крем разпределете върху реването равномерно и отново оставете да се охлади напълно. Преди сервиране гарнирайте с натрошени ядки, кокосови стърготини, шоколадови пръчици или др. Реването с крем е готово.
Созопол посрещна новата учебна година с обновени училища и 75 първокласници
Уволненият заради камерите в тоалетните директор отново е на ръководен пост
Кървава стрелба край Капалъ чарши в Истанбул: Трима са мъртви, има и ранен
15/09/2026, Вторник 21:45
0
Лео Бианки разби слуховете за фалит: Пицарията му напуска Драгалевци и се мести в центъра
Учителската пенсия през 2026 г.: Кой има право на ранно пенсиониране и с колко се намалява сумата
Димитър Николов разкри: Спасихме най-апетитния терен в Бургас от хотел и баровски къщи, днес тук има училище
Стотици лични асистенти в Пловдив трябва да се подпишат само в три дни
Българин стана голям шеф в Кауфланд
Иван и Тодорка пестят с години „бели пари за черни дни“, а след превалутиране в клон в „Славейков“ част от спестяванията им изчезнали
Скандал в София: Уволненият след аферата с камерите директор се върна като зам.-директор
Жена от САЩ твърди, че е била интимна с Ивайло Калушев: Публикува спомен за връзката им от 90-те
Горивата поскъпват още: Дизелът у нас се насочва към 2 евро за литър
Кървав следобед край Сливен: Двама загинаха в жестока катастрофа

Кой е любимия десерт на Тити Папазов.....?
Радиото тутакси отговорило
РЕВАНЕ......