Сладко без варене на плодове - всички витамини остават в буркана
Вижте как да го приготвите
Вярвате или не, може да си направим вкусно сладко от плодове... без това да изисква варене. Хубавото на тази рецепта е, че не само ще си оближете пръстите, но и всички витамини, които плодчетата съдържат, ще останат в буркана.
Съставки:
2 кг ягоди, малини или къпини (плодовете трябва да са узрели)
1 кг захар
500 мл вода
Приготвяне:
Измийте плодовете, ако използвате ягоди, отстранете листата. Оставете плодовете да се отцедят върху цедка. През това време сварете сироп от вода и захар - оставете да загрее за 5-7 минути, докато заври, за да стане по-гъст, но не бял.
Сложете изцедените плодове в тенджера и изсипете отгоре им горещия захарен сироп, след което ги покрийте с капак за известно време. Плодовете ще отделят малко вода и ще разредят сиропа. Когато сместта се охлади напълно, изцедете течността от плодовете и я поставете на огъня да ври 5-7 минути, след което отново изсипете плодовете в нея и я оставете да изстине напълно.
Повторете процедурата още веднъж. Ако искате сиропът да е много гъст, добавете повече захар и загрейте по-дълго.
След третото кипене на сиропа прехвърлете плодовете в стерилизирани буркани и изсипете горещия сироп върху тях. Затворете ги плътно и ги увийте в одеяло. Когато са напълно изстинали, сложете ги в килер и ще сте заредени за предстоящата зима.
Как да изсушите мокрите дрехи бързо: Скрит трик с пералнята
4 зодии ще усетят огромно щастие през първата седмица на февруари
Флагман.БГ позна за Карлос Алкарас и Аустрелиън Оупън 2025
Неделна филмова вечер с Пенелопе Круз в една история за любов и драмите на Балканите
Любов ли е, да я опишеш: Защо връзките от "Ергенът" се разпадат толкова бързо
Поздравиха новата звезда на Лудогорец с "Я елате, пиленца, при батко"
Депутатът инж. Петър Кънев гост на празника в Черноморец
Тайната на Гордън Рамзи за перфектни бъркани яйца е само една съставка
Студ скова Централна Европа - реки и езера се превърнаха в ледени пързалки
Още две жени убити в рамките на дни, а институциите отново с оскъдна реакция
Том Круз напусна апартамента си в Лондон за 35 милиона паунда, след като районът му се стори опасен
Израел забранява „Лекари без граници“ да работят в Газа
