×
Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман
Накратко
НА ЖИВО

Шеф Красимир Петров издаде рецептата за пикантни миди с вино и сметана


Шеф Красимир Петров издаде рецептата за пикантни миди с вино и сметана
Пикантните миди с вино и сметана се приготвят лесно и бързо
11 Юли 2019, Четвъртък, 13:16 ч.
Автор: Флагман.БГ

Ако няма откъде да си купите пресни миди днес, за да си приготвите и опитате тази морска вкусотия, решението за вас е на ул. „Княз Ал. Батенберг“ 2, в Средиземноморски ресторант Салини

Мидите са любимо изкушение на мнозина. Ето как да си ги приготвите в пикантен вариант + вино и сметана. Рецептата е на Красимир Петров - зам. главен готвач на Средиземноморски ресторант Салини. Ето я и нея:

Пикантни миди с вино и сметана

- за 2 порции

- 1 кг миди

- 2-3 стръка пресен лук

- 1 морков

- 2 скилидки чесън

- 1 червена люта чушка

- 1 връзка мащерка

- магданоз

- 100 мл. зехтин

- 150 мл. сухо бяло вино

- 2 с. л. готварска сметана

- щипка сол

Нарязваме на тънки резени зеленчуците. Почистваме лютата чушка от семената и също я нарязваме. Загряваме дълбок съд с капак, слагаме зехтина и добавяме всички зеленчуци и мащерката. Бъркаме докато зеленчуците поомекнат. Добавяме мидите. Покриваме с капака и оставяме на огъня за 1-2 минути, като разтърсваме няколко пъти. Махаме капака, добавяме виното и покриваме за още 1 минута. Слагаме гевгир в купа и изсипваме в него съдържанието на готварския съд. Връщаме отцедената течност в тигана, добавяме солта, сметаната и магданоза. Връщаме мидите и зеленчуците и разбъркваме, за да се смесят със соса. Поднасяме в подходяща чиния и поръсваме със свеж магданоз.

Ако няма откъде да си купите пресни миди днес, за да си приготвите и опитате тази морска вкусотия, ето решение за вас: заповядайте на ул. „Княз Ал. Батенберг“ 2, в Средиземноморски ресторант Салини. Цените са напълно достъпни, сервизът – безупречен, храната – винаги прясна, вкусна и освен миди – тук ще откриете специално лятно меню, прясна черноморска риба, екзотични морски дарове, суши, японски салати, пресен хляб, традиционни разядки, дузина любими десерти и какво ли още не. Средиземноморски ресторант Салини разполага с лятна градина на метри от плажа и Черно море, в която всяко хранене се превръща в истинско кулинарно пътешествие. Да, има и безплатен паркинг.

За резервации: +359 877 81 00 18


В категории: Лайфстайл


България Всички новини
Новата билетна система на БДЖ ще се забави незнайно докога Новата билетна система на БДЖ ще се забави незнайно докога

Обещанието на транспортния министър и на ръководството на холдинга бе тя да заработи напълно до края на юни

Разширяват пристана на остров Света Анастасия в Бургас, администрацията иска от Мин.съвет право на строеж Разширяват пристана на остров Света Анастасия в Бургас, администрацията иска от Мин.съвет право на строеж

Докладната на кмета Димитър Николов се разгледа днес на извънредна сесия на Общинския съвет, получи единодушно одобрение

Бойко Борисов заплава в морето: „Как ще се радват, ако се обърнеме” Бойко Борисов заплава в морето: „Как ще се радват, ако се обърнеме”

Присъства на военното учение "Бриз 2019"

Китайският мол в Бургас смайва с цени близки до подарък Китайският мол в Бургас смайва с цени близки до подарък

Всички дрехи и обувки са с 15% отстъпка до 17-ти август

Цацаров и Карадайъ по-богати и от премиера, и от президента Цацаров и Карадайъ по-богати и от премиера, и от президента

От данъчните декларации станаха ясни най-богатите политици в България 

Фенове на Нефтохимик се събират за мащабен протест в събота Фенове на Нефтохимик се събират за мащабен протест в събота

Привържениците настояват да се разреши проблема с липсата на стадион в Бургас

Новият член на СЕМ, подкрепена само от ГЕРБ и ДПС, завършила „Аграрна икономика” с 3,89 Новият член на СЕМ, подкрепена само от ГЕРБ и ДПС, завършила „Аграрна икономика” с 3,89

Галина Георгиева бе издигната от Вежди Рашидов

Дъщерята на Митьо Очите пред Флагман.бг: Баща ми не е агресор, а тежко пострадал Дъщерята на Митьо Очите пред Флагман.бг: Баща ми не е агресор, а тежко пострадал

Висок едър мъж за кратко се спира на входа на заведението, а след това агресивно се насочва към паркираните в близост автомобили - той е агресор, а не баща ми, категорична е Станислава

Шефката на НАП била в отпуск, Горанов й нямал доверие за информационната сигурност Шефката на НАП била в отпуск, Горанов й нямал доверие за информационната сигурност

Предстоял разговор с Галя Димитрова

Васил Велев: Българските плажове не може да се каже, че са пусти. Тази антиреклама е перверзна Васил Велев: Българските плажове не може да се каже, че са пусти. Тази антиреклама е перверзна

Има отлив на туристи, но сезонът още не е свършил, а август месец всъщност е пикът на сезона, каза шефът на АИКБ

Издирват седем души след пороите в Турция Издирват седем души след пороите в Турция

Над 4 000 души са напълно откъснати от света

Италия - новото фискално Ел Дорадо? Италия - новото фискално Ел Дорадо?

За да спре изтичането на мозъци, страната залага на фискалната привлекателност на територията си
 

Кьовеши остана единствен кандидат за европейски главен прокурор Кьовеши остана единствен кандидат за европейски главен прокурор

Източници от ръководството на Европарламента потвърдиха пред "Зиаре", че Кьовеши остава единственият кандидат на Европарламента за този пост

Десетки загинали и ранени след адска касапница в Турци Десетки загинали и ранени след адска касапница в Турци

До тези кървави цифри се стигна, след като микробус с нелегални мигранти се преобърна в провинция Ван

 

Япония в траур: Десетки жертви в аниме студио! Япония в траур: Десетки жертви в аниме студио!

За палежа е арестуван мъж, който крещял „Умрете!“

Приятел на Клинтън създал педофилски остров на разврата Приятел на Клинтън създал педофилски остров на разврата

Една от жертвите твърди, че обслужвала сина на английската кралица принц Андрю

След 71 години брак! Съпрузи умряха в един и същи ден След 71 години брак! Съпрузи умряха в един и същи ден

94-годишният Хърбърт починал първи, а след 12 часа починала 88-годишната му съпруга

 

Триумф: Атанас Скатов изкачи девети осемхилядник Триумф: Атанас Скатов изкачи девети осемхилядник

Тази сутрин алпинистът от Сливен стъпи на връх Гашербрум 2 

Ето го най-бързия развод в света - 2 часа след сватбата Ето го най-бързия развод в света - 2 часа след сватбата

Причината са публикувани снимки във фейсбук, булката нямала право

Експери алармират: Не носете телефона в джоба си, защото... Експери алармират: Не носете телефона в джоба си, защото... Лекарите отдавна бият тревога и категорично забраняват на мъжете да носят устройството в джоба на панталоните си
Бойко Атанасов Бойко Атанасов Главният прокурор в момента се е отдал на политическата власт Виц на деня Виц на деня Обява:
"Вие обичате сутрин да ви донесат кафе в леглото, но сте сами? Бригада опитни хамали ще ви достави вас и вашето легло до всяко кафене в града"
Виц на деня Виц на деня Мъж тича в районното и вика:
- Стрелях по тъща си, вкарвайте ме в килията!
- Тя умря ли?
- Ако беше умряла, за какво щеше да ми е да се крия тук!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Умните хора не се обиждат, а веднага почват да планират отмъщение.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева

Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter

Затвори