×
Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман
Накратко
НА ЖИВО

Шеф Красимир Петров издаде рецептата за пикантни миди с вино и сметана


Шеф Красимир Петров издаде рецептата за пикантни миди с вино и сметана
Пикантните миди с вино и сметана се приготвят лесно и бързо
11 Юли 2019, Четвъртък, 13:16 ч.
Автор: Флагман.БГ

Ако няма откъде да си купите пресни миди днес, за да си приготвите и опитате тази морска вкусотия, решението за вас е на ул. „Княз Ал. Батенберг“ 2, в Средиземноморски ресторант Салини

Мидите са любимо изкушение на мнозина. Ето как да си ги приготвите в пикантен вариант + вино и сметана. Рецептата е на Красимир Петров - зам. главен готвач на Средиземноморски ресторант Салини. Ето я и нея:

Пикантни миди с вино и сметана

- за 2 порции

- 1 кг миди

- 2-3 стръка пресен лук

- 1 морков

- 2 скилидки чесън

- 1 червена люта чушка

- 1 връзка мащерка

- магданоз

- 100 мл. зехтин

- 150 мл. сухо бяло вино

- 2 с. л. готварска сметана

- щипка сол

Нарязваме на тънки резени зеленчуците. Почистваме лютата чушка от семената и също я нарязваме. Загряваме дълбок съд с капак, слагаме зехтина и добавяме всички зеленчуци и мащерката. Бъркаме докато зеленчуците поомекнат. Добавяме мидите. Покриваме с капака и оставяме на огъня за 1-2 минути, като разтърсваме няколко пъти. Махаме капака, добавяме виното и покриваме за още 1 минута. Слагаме гевгир в купа и изсипваме в него съдържанието на готварския съд. Връщаме отцедената течност в тигана, добавяме солта, сметаната и магданоза. Връщаме мидите и зеленчуците и разбъркваме, за да се смесят със соса. Поднасяме в подходяща чиния и поръсваме със свеж магданоз.

Ако няма откъде да си купите пресни миди днес, за да си приготвите и опитате тази морска вкусотия, ето решение за вас: заповядайте на ул. „Княз Ал. Батенберг“ 2, в Средиземноморски ресторант Салини. Цените са напълно достъпни, сервизът – безупречен, храната – винаги прясна, вкусна и освен миди – тук ще откриете специално лятно меню, прясна черноморска риба, екзотични морски дарове, суши, японски салати, пресен хляб, традиционни разядки, дузина любими десерти и какво ли още не. Средиземноморски ресторант Салини разполага с лятна градина на метри от плажа и Черно море, в която всяко хранене се превръща в истинско кулинарно пътешествие. Да, има и безплатен паркинг.

За резервации: +359 877 81 00 18


В категории: Лайфстайл


Флагман.БГ Извънредно: Горят Кошарите на Коко Динев Извънредно: Горят Кошарите на Коко Динев 19/10/2019, Събота 19:02 3
България Всички новини
Секс съвети от спалните на истинските жени Секс съвети от спалните на истинските жени

Попитахме реални жени за любимата им форма на любовна игра, секс и как предпочитат да свършват

Акция в кв. Сарафово! Намериха марихуана за над 2000 лв. в дома на бургазлия Акция в кв. Сарафово! Намериха марихуана за над 2000 лв. в дома на бургазлия

В къщата на ул. „Ангел Димитров“, обитавана от 29-годишния мъж, открили буркан с 50 грама от лекия наркотик

Тръгна делото срещу легендарния фараон Ангел Кателиев, украинец от бандата пропя срещу Къдравия Тръгна делото срещу легендарния фараон Ангел Кателиев, украинец от бандата пропя срещу Къдравия

След 9-години влачене на процеса най-накрая влезе в съдебна фаза, разпитаха свидетели и вещи лица

Страшен екшън на предизборен концерт в с.Трояново Страшен екшън на предизборен концерт в с.Трояново

Хора на кандидата за кмет от БСП Андон Николов ме нападна, твърди Кеворк Дадурян

Тя ли накара Биляна и Божинов да се съберат отново? Тя ли накара Биляна и Божинов да се съберат отново?

Доброто у дъщеря му сред мотивите за втория шанс пред футболиста

Избори 18+ в Перник! Алтернативата е с едни огромни гърди напред Избори 18+ в Перник! Алтернативата е с едни огромни гърди напред

Нямали хората били избор. Вижте снимките и преценете сами

Общинският лидер на ГЕРБ в Поморие: Заложихме на местния шовинизъм при избора на кандидати за общински съветници Общинският лидер на ГЕРБ в Поморие: Заложихме на местния шовинизъм при избора на кандидати за общински съветници

ГЕРБ-Поморие представи листата с кандидати за общински съветници

Според зодията: С кой въпрос ще впечатлите на първа среща Според зодията: С кой въпрос ще впечатлите на първа среща

Ето какво да питате човека, с когото излизате

Джена си отряза косата Джена си отряза косата

Певицата е с нова визия

Рядкото здраво препиване е по-безопасно от честото пиене по малко Рядкото здраво препиване е по-безопасно от честото пиене по малко

За целите на изследването са анализирани данни за 9 776 956 души

Стивън Кинг превръща дома си в музей Стивън Кинг превръща дома си в музей Сградата е магнит за поклонници на майстора на литературния хорър Британският парламент отново отложи Brexit Британският парламент отново отложи Brexit

Депутатите приеха поправка, която предвижда отлагане на излизането от ЕС, докато цялото необходимо законодателство не бъде прието

Извънредно положение в Чили заради по-скъп билет за метрото Извънредно положение в Чили заради по-скъп билет за метрото

Властите се принудиха да затворят всички 136 станции на подземния транспорт в Сантяго

Полицията задържа "телефонния терорист", съобщил за бомба в самолет Полицията задържа "телефонния терорист", съобщил за бомба в самолет

Фалшивият сигнал за бомба може да е подаден от закъснял пътник

Кенет Рогоф: Еврото - не е добра валута за България Кенет Рогоф: Еврото - не е добра валута за България

Икономистът нарече валутата най-голямата грешка в историята

Британският парламент заседава за сделката при Brexit Британският парламент заседава за сделката при Brexit

Премиерът ще се изправи пред дълбоко разделена камара

Остават само 3 милиона биткойна за изкопаване Остават само 3 милиона биткойна за изкопаване

Aлгopитъмът на криптовалутата e зaдaдeн eдинcтвeнo дo 21 млн. битĸoйнa

Безредиците в Барселона продължават – водни оръдия и сблъсъци в поредния ден на протест Безредиците в Барселона продължават – водни оръдия и сблъсъци в поредния ден на протест

За да разпръсне протестиращите, полицията употреби и гумени куршуми и палки

Япония вече ще внася наше птиче месо Япония вече ще внася наше птиче месо

Забраната за внос от България беше от 2017 г.

Заради Google Maps – туристи се губят, коли затъват в Сардиния Заради Google Maps – туристи се губят, коли затъват в Сардиния

Властите се принудиха да сложат знаци

Борислав Михайлов: Борислав Михайлов: Знам, че не съм толкова обичан в България, а трябва да е обратното Виц на деня Виц на деня - Бабо, бабо, можеш ли да ми родиш братче?
- Не, миличък. Питай мама и тате.
- Питах ги, казаха, че от теб зависи!
Виц на деня Виц на деня Катаджия спира за проверка кола.
- Голям карък си старши!
- Защо?
- Веднъж да съм трезвен и ти точно сега да ме спреш...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Българска седмица:
- Вторник, Сряда, Четвъртък - всяко чудо за 3 дни. Петък - ден на майстора. Събота и Неделя - 2 дни уикенд. Понеделник - Подготовка за ново чудо.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева

Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter

Затвори