Бум на фалшиви продукти на БГ пазар: 3 вида сирене и 2 вида кашкавал без мляко
16 Март 2018, Петък, 22:31 ч.
Източник: trafficnewsЗа констатираните несъответствия са предприети мерки за изтегляне от пазара на тези храни
Производители на сирене и кашкавал продължават да предлагат на пазара фалшиви продукти, констатират проверки на Агенцията по храните.
През последната година инспекторите са установили в търговската мрежа 3 вида сирене и 2 вида кашкавал, които съдържат немлечни мазнини.
През 2017 г. са взети общо 169 проби от следните храни: 98 бр. от сирене; 46 бр. от кашкавал; 17 бр. от масло и 8 бр. от кисело мляко.
При лабораторното изпитване на пробите е установено, че в 5 от тях е имало наличие на немлечни мазнини /в 3 проби сирене и в 2 проби кашкавал/, което е 2.96 процента установени несъответствия.
За констатираните несъответствия са предприети мерки за изтегляне от пазара на тези храни и за преетикирането им като имитиращи продукти, съдържащи в състава си мляко. На нарушителите са съставени и връчени актове за установяване на административно нарушение.
Проверките продължават и през 2018 г., като на продуктите се прави и физико-химичен анализ за съдържание на мазнини, вода и други показатели.
По инициатива на дирекцията "Контрол на храните" към Българската агенция по безопасността на храните /БАБХ/ комисия от представители на агенцията, Асоциацията на млекопреработвателите, Националната асоциация на млекопреработвателите и Комисията за защита на потребителите правят внезапни проверки в търговската мрежа, като на произволен принцип взимат проби от сирене, масло, кисело, прясно мляко и други млечни продукти, които изследват.
Целта е да се установи дали се спазват изискванията на Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти и дали в тях не са вложени немлечни мазнини, съобщават от БАБХ.
По предварително споразумение всяка седмица на ротационен принцип представител на една от организациите определя различни търговски обекти, откъдето всеки член на комисията взима по два вида млечни продукти от различни производители за лабораторно изпитване.
В категории:
Бизнес
НС реши: Родителите на деца до 12 години - на гъвкаво работно време целогодишно
Какво да правим с дребните пари при еврото - съвети от Л. Хампарцумян
Почина легендарният военен кореспондент Питър Арнет
Първи случай в България: Живи корали са задържани на „Капитан Андреево“
Най-голямата изненада в края на годината ще преживее тази зодия
Лесна питка с късмети за Бъдни вечер
Евростат: Годишната инфлация в България през ноември е над средната за ЕС и еврозоната
Черноморец Бургас къса с четирима
"Купи и дари" за 17-а поредна година ще подаде ръка на нуждаещите се
Три зодии започват "късметлийска серия"
САЩ отчитат обратна миграция за първи път от десетилетия
Този десерт без печене е хит на Коледа – едно парче никога не стига!

Кво да го прая ?!