×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Пеевски внесе в НС предложение за закриване на Антикорупционната комисия
  • Пристигнаха двата самолета за борба с пожарите от Швеция
  • Държавата отпуска 900 хиляди лв. помощи за пострадалите при пожарите
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Продават опасна риба от Балтийско море (ВИДЕО)


Продават опасна риба от Балтийско море (ВИДЕО)
Сергей Иванов от „Активни потребители“ каза, че опасните риби масово се консумират в България
25 Септември 2017, Понеделник, 13:20 ч.

Най-много тежки метали има в океанските и морските видове като акула, риба тон, риба меч и сьомга

Рибата и морските дарове са храните с най-високо съдържание на тежки метали. Токсичните химикали се натрупват в рибата и морските дарове от тинята, отпадъците от индустрията, бита и планктоните във водите, които обитават, съобщава Нова телевизия.
Резултати от лабораторни изследвания показват, че в рибата, която се продава у нас, се съдържат тежки метали. Тестовете са направени от експерти от „Активни потребители”.
Справка в системата за бързо оповестяване на опасни храни показва 5400 сигнала за опасна риба, а шансът да попаднем на замърсен продукт на пазара при рибата е пет пъти по-голям, отколкото при другите месни продукти.
Според експертите най-много тежки метали има в океанските и морските видове – като акула, риба тон, риба меч и сьомга. Добре е да избягваме риби от Балтийско море и Тихия океан. Сред речните видове най-застрашените са дънните.
Най-често в рибата се натрупват живак, олово и кадмий. Тези метали са и най-опасни за здравето ни, тъй като са токсични. Именно техните нива са измервани по време на изпитванията в лаборатория. Тествани са 12 марки замразена риба, закупени от пазара в началото на септември.
Олово над нормата в храната ни може да доведе до умора, безсъние, колики, анемия и нервност. Кадмият пък причинява проблеми с черния дроб, бъбреците и костите. Най-големи са рисковете за бременните и кърмещите жени, както и за децата на възраст под 3 години. Те трябва да намалят до минимум рибата в менюто си.
За да проверят има ли тежки метали в рибата на пазара, експерти купили 12 проби от продукти от няколко търговски вериги.
Сергей Иванов от „Активни потребители“ уточни, че опасните риби масово се консумират в България. Те са най-вече от Азия.
„В повечето от тях е добавена вода. Има и глазура, а прекомерната консумация на фосфатни соли влияе негативно на сърдечно-съдовата система“, добави той.
„Тествахме 12 вида риба. От тях само една надвишава нормативните изисквания и това е замразената цаца от Балтийско море“, каза в студиото на Нова телевизия Богомил Николов от „Активни потребители“. Лошото е, че тези метали се натрупват в организма и при по-честа консумация могат да станат значими и да влияят върху здравето ни, заяви той в „Здравей, България“.
Според него замразената цаца от Балтийско море трябва да се изтегли от пазара.
„Балтийско море е едно от моретата, в които се вливат много европейски реки, които са замърсени от индустрията. Моретата около Виетнам и Китай са едни от най-замърсените. Там рискът да се натрупат тежки метали е доста по-голям. При две от рибите установихме пък, че е изтекъл срокът на годността“, каза още Богомил Николов.


В „Тази сутрин“ по бТВ д-р Сергей Иванов пък заяви, че най-фрапиращият случай, на който се натъкнал по време на изследването, е за цаца от Балтийско море, в която са открити и олово, и живак, и кадмий.
„Оловото е 0,33 мг/кг, т.е. е над нормата. Затова тази риба е негодна за консумация. Опасна е“, предупреждава експертът.
През последните два века три пъти е нараснала концентрацията на тежките метали във водата заради човешката дейност, добавя той.
„Скумрията е една от най-консумираните риби у нас, но за съжаление и тази, която е уловена в Тихия океан, и другата от Атлантика, е със завишени стойности на олово. Хек от западния Атлантик също е с високо съдържание на този тежък метал, но все пак е в нормата“, обяснява д-р Иванов.
Най-купуваната замразена риба в Бургас е скумрията. В Черно море тя е изчезнала преди 25 години. По всички рибни магазини в момента се предлага норвежка скумрия. Хекът пък е внос от Аржентина на цена 7 лева за килограм.
Най-евтината риба е хамсия, внесена от Гърция. Предлага се по 4 лева за килограм.
В момента българските рибари ловят сафрид и килограмът му върви на пазара между 8 и 10 лева.
Най-скъпата риба е калканът. Деликатесната риба може да се намери на цена от 25 лева.
Изпълнителният директор на Асоциацията на производителите на рибни продукти д-р Йордан Господинов пък каза в „Тази сутрин“, че от всичките 12  изследвани риби, 11 са в нормата, с изключение на балтийските шпроти, които са обявени неправилно за цаца.
„В Балтийско море цаца няма. Веднъж в изследването на „Активни потребители“ се говори за отравяне, а втори път за натравяне. Ние продаваме в Азия и Западна Европа. Не можем там да изнесем риба с тежки метали. Това изследване казва на гражданите „Не яжте риба“. Аз бих препоръчал на хората от „Активни потребители“ да не я консумират, но на целия български народ да яде риба“, зави д-р Господинов.
„80% от сектора, който внася и износя риба, е в нашата асоциация. Не може да продаваме на азиатските и на европейските пазари, ако в рибата ни има отрови и никой няма право да ни атакува по медиите“, каза още той.


В категории: Животът


Флагман.БГ Първите щъркели отлитат на юг (ВИДЕО) Първите щъркели отлитат на юг (ВИДЕО) 30/07/2025, Сряда 10:20 3
1
Коментара по темата
1.
Мунчо
25.09.2017 11:13:06
0
7
А за радиоактивните попчета от Латвия, които продават на Краснодар - нищо!
С големи глави и къси тела, стоят много лигави! Внимавайте хора!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Двата самолета от Швеция за борба с огнената стихия кацнаха в Пловдив Двата самолета от Швеция за борба с огнената стихия кацнаха в Пловдив След техническо забавяне, летателните машини се включват в гасенето на големия пожар край Струмяни, където вече действат шест хеликоптера от България и чужбина Илиана Раева срази руската треньорка Шаталина: „Загубата в Токио явно боли!“ Илиана Раева срази руската треньорка Шаталина: „Загубата в Токио явно боли!“ Президентката на БФХГ защити с плам и факти българските гимнастички след обидни коментари за външния им вид от рускинята Вера Шаталина ММС избра футболен агент и пиарка за нови управници на тотото ММС избра футболен агент и пиарка за нови управници на тотото За 6 месеца в кабинета спортният министър Пешев прави вече трета промяна в тотализатора Израел остава стратегически пазар за българския туризъм Израел остава стратегически пазар за българския туризъм Министър Мирослав Боршош обсъди перспективите на израелския туристически пазар с представители на Israir Airlines Недялко от Равнец мина на червено и предизвика ПТП до подземната улица на Бургас Недялко от Равнец мина на червено и предизвика ПТП до подземната улица на Бургас Имал книжка от 1 година, сега обаче май ще я загуби Сряда е ден за нежни и въздушни сирници, които не се пържат, а се топят в устата Сряда е ден за нежни и въздушни сирници, които не се пържат, а се топят в устата За най-добра текстура, претрийте изварата през сито – така ще стане кадифена и нежна Как тази риалити звезда се промени - от Биг Брадър до майка за пример Как тази риалити звезда се промени - от Биг Брадър до майка за пример Сексбомбата разкри как риалити форматът променя живота ѝ завинаги След призива на банките домакинствата се втурнаха да внасят левове След призива на банките домакинствата се втурнаха да внасят левове През юни новооткритите депозити скочиха с над 20% спрямо май Четири катастрофи в един ден в Бургаско – няма загинали, но има ранени Четири катастрофи в един ден в Бургаско – няма загинали, но има ранени Движение на заден ход, несъобразена скорост и загуба на контрол – водещи причини за инцидентите След 3 часа в неизвестност - спасиха мъж, отнесен с падълборд в морето край Несебър След 3 часа в неизвестност - спасиха мъж, отнесен с падълборд в морето край Несебър Благодарение на решителната намеса на доброволци и координираната акция на институциите, 40-годишният е открит невредим
Почина първият вокалист на Iron Maiden Пол Марио Дей Почина първият вокалист на Iron Maiden Пол Марио Дей Той си отиде на 69-годишна възраст Камила няма да бъде кралица, ако Чарлз си отиде първи Камила няма да бъде кралица, ако Чарлз си отиде първи След смъртта на краля Камила ще стане вдовстваща кралица, а престолът ще премине към принц Уилям Земетресение с магнитуд 8,7 удари Русия, в САЩ и Япония са на тръни заради цунами Земетресение с магнитуд 8,7 удари Русия, в САЩ и Япония са на тръни заради цунами По първоначални данни, не се съобщава за жертви. Материалните щети със сигурност ще са много големи  Овенът и Девата ще се радват на пари, а Ракът – на любов Овенът и Девата ще се радват на пари, а Ракът – на любов  Хороскоп за деня – 30 юли 2025, сряда Скандалната Бони Блу разкри подробности за сексуалния си "рекорд" Скандалната Бони Блу разкри подробности за сексуалния си "рекорд" Възстановявала се е с понички Спортен шеф критикува решението 12-годишно дете-чудо да бъде допуснато до Световно по плуване Спортен шеф критикува решението 12-годишно дете-чудо да бъде допуснато до Световно по плуване Ето какво твърди Хансман Труп на дете изплува на плажa, никой не го издирвал Труп на дете изплува на плажa, никой не го издирвал Чужденец намерил тялото на 3-годишното момиченце Лодка с туристи се преобърна край делтата на Дунав в Румъния, има загинали Лодка с туристи се преобърна край делтата на Дунав в Румъния, има загинали Инцидентът е станал в бурни води Бясна гонка с кола, управлявана от 8-годишно дете Бясна гонка с кола, управлявана от 8-годишно дете Задържаха майка му Руски удар срещу затвор в Украйна, има голям брой жертви Руски удар срещу затвор в Украйна, има голям брой жертви Атаките са били масирани в 2 области
Бойко Борисов Бойко Борисов Пак ще ми се подиграват, че хвърлям пари от джипката, но нека дойдат да видят какво сме направили Виц на деня Виц на деня - Докторе, помогни да сваля килограми, всички диети пробвах!
- Домати, краставици, зеле, лук.
- Да ги варя, или да ги пека?
- Копай!
Виц на деня Виц на деня Лекар към пациент:
- Как е главоболието, от което се оплаквахте?
- Замина за няколко дни у майка й.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Ан*лен с*кс - единственият случай в който я убеждаваш, че не ти е никак голям...
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори