хляб с квас

Как две „нони“ от Пулия доказаха, че добрият хляб може да промени съдбата на цял град

Покрай грижите за баба си Давид открива страстта си към хляба

Цецо-Боздуганът, тираджията Калин и татуирана мома от село са в центъра на вниманието

За да запазите дъха си свеж, учените препоръчват да ядете редовно храни с пробиотици

Празникът, който е познат и като Лазарова събота, Лазарица, Лазар, е подвижен и винаги се пада в събота точно осем дни преди Великден

Новата съставка е активен въглен, месят се с квас, а захарта е само за поръсване отгоре

На този ден не се дава нищо в заем, за да се запази изобилието и плодородието в семейството

Всеки ден те слагат на масата един и същи неща за обяд

"И реших да видя дали на трудовата борса нямат курсове за хлебари. Те ми предложиха курс за готвачи и реших да се впусна в това приключение", разказа Мирчев

Всяко зърно се състои от ендосперм (вътрешната тъкан), зародиш (ембриона) и трици (твърдите външни слоеве)