Проф. Кантарджиев: Ако не държите месото и яйцата в хладилника, има голям риск за здравето ви
В сезона на салмонелите, когато температурите са високи, не дръжте животински храни извън хладилника, съветва проф. д-р Тодор Кантарджиев.
31 Август 2015, Понеделник, 13:58 ч.
13 000 са регистрираните с инфекции на гастроинтестиналния тракт, а тези със салмонелоза са два пъти повече от миналата година, съобщи шефът на Националния център по заразни и паразитни състояния
Българинът трябва да се научи да си държи месото и яйцата в хладилника и да обработва термично и да си мие добре зеленчуците, тъй като има голям риск за здравето му. Това каза в интервю за „Денят започва“ по БНТ директорът на Националния център по заразни и паразитни състояния проф. д-р Тодор Кантарджиев.
„Ако месото и яйцата се държат на стайна температура, хората се разболяват. Важно е да се държат в хладилник и да се обработват термично. 13 000 души са регистрираните с инфекции на гастроинтестиналния тракт. Тенденцията е да се увеличават салмонелите. Салмонелозата настъпва ден или няколко часа след яденето на храна със салмонели. Обикновено има болки в стомаха, повръщане, повишава се температурата и след няколко часа започва разстройство“, обясни вирусологът.
„Хората не бива да се плашат. Няма нужда да си измисляме вируси. Летни грипове няма. Нужно е да вземем мерки. Със застудяването на времето през есента, започват инфекциите на горните дихателни пътища, които предшестват грипната епидемия. През октомври и ноември са първите случаи на грип, а пикът е през януари-февруари“, каза още проф. Кантарджиев
В категории:
Здраве
Хиляди ще изпълнят площада пред храм "Св. св. Кирил и Методий" за пасхалната служба, ето програмата
Олимпиакос срази като гост Астън Вила с 2:4 на полуфинала в Лигата на Конференциите
Лоша прогноза за времето премества на друга дата откриването на островния сезон, обявено за 4 май
5 неща, които карат мъжете да се отдръпват
Володимир Зеленски разкри как ще принуди Русия да преговаря за мир
Главчев сезира прокуратурата и ДАНС заради скандала „Мама и Аз“
03/05/2024, Петък 11:08
0
НАТО тренира мащабен въздушен десант в Румъния
03/05/2024, Петък 10:48
1
Смислени преговори - най-рано през втората половина на 2025 г., прогнозира украински топразузнавач
03/05/2024, Петък 10:21
1
Олимпиакос срази като гост Астън Вила с 2:4 на полуфинала в Лигата на Конференциите
03/05/2024, Петък 09:52
0
Избягвайте местата с бръшлян и високи треви, пълно е с кърлежи!
03/05/2024, Петък 09:31
0
Удари по Израел с крилати ракети „Аркуб“ от Ирак
03/05/2024, Петък 08:25
0
Разпети петък e, вярващите не пият днес дори и вода
03/05/2024, Петък 07:55
0
Венелин Венков напуска „Ку-Ку Бенд“
03/05/2024, Петък 07:41
0
Володимир Зеленски разкри как ще принуди Русия да преговаря за мир
03/05/2024, Петък 07:19
10
Петте малки тайни на щастливата връзка
02/05/2024, Четвъртък 22:00
1
5 неща, които карат мъжете да се отдръпват
02/05/2024, Четвъртък 21:40
0
Май ще е прекрасен за 4 зодии
02/05/2024, Четвъртък 21:20
0