Скорпидът се завърна в Черно море, рибарите в Созопол с пълни мрежи
Скорпидът бе изчезнал от големите морски бури през 2012 година. Този Великден рибата се завърна в Черно море
15 Април 2015, Сряда, 09:04 ч.
Килото от тази риба върви по 2 лева
Рибарската мрежи се напълниха със скорпид - риба с отровни бодли, съобщава "Труд". След голямата буря през 2012-та година скорпидът изчезнал, но сега бързо се размножил и пълни мрежите, разаха рибарите. Те вадят по 10- 15 килограма всеки ден."Това е риба с шипове, която се дере и се взема филето. Постна е, използва се за пържене, паниране и за супа. Убоде ли те, боли много", казаха се морските вълци.
Рибата върви по 2 лева за килограм, вземат я местни кръчмари по морските курорти. Изчистеното филе се харчи по 8- 10 лева килото. Заради големите пасажи скорпид, няма толкова попчета, тъй като хищникът изяжда хайвера им.
Скорпидът прилича на попче, но е с по- малко кости и има голяма уста и кожни израстъци- шипове, поради които изглежда плашещ, но е невероятен деликатес.
От 15- ти април вече влиза в сила забраната за попчета и калкан. Тя ще трае съответно до 30- ти май и 15- ти юни.
В категории:
Созопол
Кои спортове са най-подходящи за отслабване
Кардио или силови тренировки: Кое е по-добро за вашето тяло и здраве
Питка със сирене и яйца
Как да спим по-добре: Лесни начини за качествен и пълноценен сън
Коя зодия има най-силна интуиция
Боб чорба по стара рецепта
Ползите от ежедневното ходене пеша
Коя зодия е с най-труден характер
Пухкави палачинки с прясно мляко: Лесна рецепта
Най-честите грешки в домакинството и как да ги избегнете
Коя зодия е най-ревнива
Спагети Болонезе по домашна рецепта: Класика

typanari