САЩ признаха: Маргаринът убива! И го забраниха
30 Юни 2014, Понеделник, 21:05 ч.
Щатите забраниха хидрогенираното масло и го обавиха като причина №1 за инфаркт, инсулт, диабет и рак
Масовата употреба на хидрогенирано масло в храните накара Държавната агенция за храните и лекарствата в САЩ – FDA, да го обяви за вредно и да го забрани, пише сайтът петелб бг. Това стана само преди дни, когато федералният регулатор на всички фармацевтични концерни призна, че тази модификация на натуралните мазнини – олио, масло и др. е опасна за здравето.
Това полуизкуствено масло е завзело почти целия наш пазар като маргарин и като компонент в банички, кифли, вафли, бисквити… Пише го на почти всички етикети на захарните изделия у нас като хидрогенирано растително масло, но и по други начини.
В САЩ досега беше позволено на етикетите на храните да не се изписва, ако количеството на хидрогенираното масло е под 1%. Но производителите се изхитриха и масово слагаха 0.9%.
Докато у нас никой не знае с колко са тъпкани храните с тази евтина „биопластмаса“. Тя се отлага по кръвоносните съдове, тъй като не се разгражда от организма.
В становището на FDA се обявяват причините за забраната му, до които се е стигнало след продължителни и задълбочени проучвания на въздействието му:
1. Забавя метаболизма (обмяната на веществата) в организма.
2. Увеличава възпаленията в целия организъм.
3. Намалява добрия холестерол – HDL.
4. Увеличава лошия холестерол – LDL.
5. Причина е за диабет, сърдечни инфаркти, мозъчни инсулти, деменция и рак.
Хидрогенизираното масло всъщност в началото е естествен продукт – растителна мазнина, в чиито молекули по изкуствен начин се добавя 1 атом водород (хидроген). Така се увеличава трайността на продукта, което е важно за търговската мрежа. Но мазнината се превръща в нещо средно между храна и пластмаса, какъвто е и маргаринът.
Наши диетолози препоръчват – Не употребявайте масло с масленост под 82,5%! Те са по-конкретни за вредния ефект от консумацията на трансмазнини, както още се нарича хидрогенираното масло.
Ето и вредните последици, които то предизвиква:
Влошаване качеството на млякото у кърмещите майки; с млякото трансмазнините се предават на детето.
Раждане на деца с патологично ниско тегло.
Увеличаване риска от диабет.
Нарушаване на работата на простагландините, което се отразява негативно върху ставите и съединителната тъкан.
Нарушение на функцията на фермента цитохром-оксидаза, който играе ключова роля в обезвреждането на химическите вещества и канцерогени.
Отслабване на имунитета.
Намаляване нивото на мъжкия полов хормон тестостерон и влошаване качеството на спермата.
Нарушаване на клетъчния метаболизъм и в резултат: атеросклероза, артериална хипертензия, исхемична болест на сърцето, рак, затлъстяване, влошаване на зрението.
Употребата на хидрогенирани мазнини намалява способността на организма да се противопостави на стресовете, увеличава риска от депресии.
Продукти, които съдържат хидрогенирани масла (трансмазнини):
Маргарин
Меките масла, миксовете от краве и растителни масла
Рафинирано растително масло
Майонезите
Кетчупите
Продукцията на бързото хранене (фаст-фуд)
Сладкарски изделия – торти, пасти, бисквити
Снаксове, чипсове, пуканки
Замразени полуфабрикати
В категории:
Животът
Злато и бронз за нашите момичета в Баку
Кой да почерпи днес
Европа - пазар номер едно на кокаин в света благодарение на балкански престъпници
70-годишна варненка сподели рецептата за козунак на баба си
Русия обяви за издирване Петро Порошенко
Цяла Великобритания говори за българка
05/05/2024, Неделя 19:30
0
70-годишна варненка сподели рецептата за козунак на баба си
05/05/2024, Неделя 19:00
0
Природни методи против пигментни петна по кожата
05/05/2024, Неделя 18:50
0
7 признака на здравословна привързаност във връзката
05/05/2024, Неделя 18:18
0
Бритни Спиърс се сби с приятеля си
05/05/2024, Неделя 17:54
0
Злато и бронз за нашите момичета в Баку
05/05/2024, Неделя 17:22
0
В нощта на Великден: Русия атакува Харков, Днепър и Одеса, има загинали и ранени
05/05/2024, Неделя 16:45
3
100-метров козунак радва врачани
05/05/2024, Неделя 16:16
0
Стефан Цанев: Политическият елит се изроди и деградира
05/05/2024, Неделя 15:50
2
Паника в Швеция заради Евровизия
05/05/2024, Неделя 15:20
0
Радост за България! Боряна Калейн и Стиляна Николова със златни медали
05/05/2024, Неделя 14:50
1
19 000 младежи у нас са безработни
05/05/2024, Неделя 14:21
2
Това не ми прилича още на забрана, а на намерение:
FDA can act when it believes an ingredient is, in fact, not GRAS ("generally recognized as safe"). And that's what the agency's preliminary determination is doing now with partially hydrogenated oils. A Federal Register notice was published on Nov., 7 2013 announcing the preliminary determination that PHOs are not GRAS, which includes the opening of a 60-day public comment period.
If FDA makes a final determination that PHOs are not GRAS, the agency and food industry would have to figure out a way to phase out the use of PHOs over time. To help address this concern in an appropriate manner, the Federal Register notice calls for comment on how long it would take the food industry to phase out its use of PHOs.
Простако смахнат! Живеем където искаме, гласуваме по съвест, а откачалки като теб си набиват маргарина и си изплащат скапаното жилище. Нещо против да имаш?