Червените и зелените чушки са повишили цената си с над 100%

Данните показват, че именно зеленчуците са сред основните двигатели на ръста в потребителската кошница в началото на годината

Ключови думи: червен пипер цена, зелен пипер поскъпване, потребителска кошница 58 евро, Държавна комисия по стоковите борси, инфлация България 2026, НСИ инфлация, НОВА

Цената на червения и зеления пипер е нараснала с над 100 процента от началото на 2026 година, показват данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържища. Рязкото поскъпване на този основен зеленчук формира значителна част от увеличението на седмичната потребителска кошница, която вече достига 58 евро за 27 основни хранителни продукта.

Само за последните седмици повишението при пипера и тиквичките е добавило около 4 евро към общата стойност на кошницата, предава НОВА. При лимоните също се отчита сериозно движение, като цената се е увеличила с 30 евроцента за седмица на фона на ограничено предлагане на цитрусови плодове.

Продължава и задържането на високи цени при краставиците и доматите, които са поскъпнали с около 16 евроцента от началото на годината. За разлика от тях сезонните зеленчуци като зеле, моркови и лук запазват относително стабилни нива с минимални колебания до 2 - 3 евроцента за последните 45 дни. Единственият плод с отчетено понижение е бананът - с 1 евроцент на седмична база.

Председателят на Координационния център към Механизма за еврото Владимир Иванов обясни, че повишението при зеленчуците се дължи на ограничено предлагане и по-слабо производство през зимния сезон, както и на по-малък внос от съседни държави. По думите му пазарът остава стабилен и не се наблюдават нетипични отклонения извън сезонната динамика.

На фона на поскъпването при зеленчуците, при част от основните храни се отчита стабилност или лек спад. Захарта, брашното и яйцата запазват цените си без промяна. Оризът, киселото мляко и свинското месо отбелязват умерено намаление съответно с 5, 6 и 32 евроцента. При кашкавала, сиренето и маслото обаче се наблюдава увеличение с около 20 евроцента.

Окончателните данни на Националния статистически институт сочат, че годишната инфлация в България за януари е 3,5 процента, а хранителните продукти са поскъпнали с 3,9 процента. 

 Хармонизираният индекс на потребителските цени е 2,3 процента, което поставя страната над средното равнище за еврозоната.