×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]

Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

С тази класическа рецепта за свинска кавърма по селски впечатлявам всички гости


С тази класическа рецепта за свинска кавърма по селски впечатлявам всички гости
Ключови думи: свинска кавърма, рецепта
08 Януари 2026, Четвъртък, 16:40 ч.
Автор: Емел МАХМУД

Идеално е за обяд или вечеря, поднесено с пресен  хляб

Тази свинска кавърма по селски е класика от българската кухня, приготвена с крехко  месо, много зеленчуци и плътен сос с вино. Ястието е засищащо, уханно и най-вкусно, когато се готви бавно, за да се смесят всички аромати. Идеално е за обяд или вечеря, поднесено с пресен  хляб.

Необходими продукти
800 г свински врат

1 глава лук

1 стрък праз

1 морков

1/4 глава целина

2 печени червени чушки

1 ч.ч. пасирани домати

3 с.л. свинска мас

150 мл червено вино

1 дафинов лист

черен пипер – на вкус

сол – на вкус

1 чаша топла вода

Начин на приготвяне
Нарежете свинския врат на средно големи хапки.

В дълбок тиган или тенджера разтопете свинската мас.

Добавете месото и го запържете за няколко минути, докато се запечата от всички страни.

Прибавете наситнената целина, едро нарязания морков, праза и лука.

Разбъркайте и гответе, докато зеленчуците омекнат леко.

Сипете червеното вино и овкусете със сол, черен пипер и дафинов лист.

Намалете котлона, похлупете и оставете кавърмата да къкри около 10 минути.

Махнете капака и добавете пасираните домати и ситно нарязаните печени чушки.

Налейте чаша топла вода, похлупете отново и гответе на слаб огън още 20 минути, докато сосът се сгъсти и ястието остане на мазнина.

За още по-наситен вкус можете да добавите щипка чубрица или мащерка. Кавърмата става още по-вкусна, ако престои 30 минути след готвене преди сервиране.


В категории: Вкусно


Емел МАХМУД Автор
Емел МАХМУД
Коментари
Сподели
Съпругата на Пламен Бобоков блесна в галерията на Ники Младжов (СНИМКИ) Българите вече могат да си позволят месо и риба много по-често, но оставаме на дъното в ЕС Съпругата на Пламен Бобоков блесна в галерията на Ники Младжов (СНИМКИ) С 2,47 промила зад волана: Бивш прокурор влиза в съда след катастрофа в насрещното Съпругата на Пламен Бобоков блесна в галерията на Ники Младжов (СНИМКИ) Бургас обединява лекари и мотористи за женското здраве: безплатни прегледи от 14 октомври и Мостът в розово на 17 октомври Съпругата на Пламен Бобоков блесна в галерията на Ники Младжов (СНИМКИ) Три ключови пътя в Бургаско остават в ремонт до края на 2026 г., комисия ги провери на място Съпругата на Пламен Бобоков блесна в галерията на Ники Младжов (СНИМКИ) Плати 260 евро за „бърза печалба“, а в пратката намери кърпички и гайки
Михаил ДИМИТРОВ От грип се умира, сега е моментът за ваксина От грип се умира, сега е моментът за ваксина 09/10/2026, Петък 22:00 3
Михаил ДИМИТРОВ 6 тихи сигнала, които стомахът дава при рак - и защо лесно ги бъркаме с гастрит 6 тихи сигнала, които стомахът дава при рак - и защо лесно ги бъркаме с гастрит 09/10/2026, Петък 21:31 0
Михаил ДИМИТРОВ Георги дръпна ръчната на Цвета в „Ергенът“: Да забавим влака Георги дръпна ръчната на Цвета в „Ергенът“: Да забавим влака 09/10/2026, Петък 21:00 4
Димитър КИРЯКОВ Станислава от „Ергенът“ с шокираща изповед: Бившият ѝ бил в затвора, давал ѝ по 15 хил. евро, но я заплашвал Станислава от „Ергенът“ с шокираща изповед: Бившият ѝ бил в затвора, давал ѝ по 15 хил. евро, но я заплашвал 09/10/2026, Петък 20:30 8
Димитър КИРЯКОВ Три ключови пътя в Бургаско остават в ремонт до края на 2026 г., комисия ги провери на място Три ключови пътя в Бургаско остават в ремонт до края на 2026 г., комисия ги провери на място 09/10/2026, Петък 20:18 0
Михаил ДИМИТРОВ Пентагонът строи супер изтребител, готви се за голяма война през 2030 година Пентагонът строи супер изтребител, готви се за голяма война през 2030 година 09/10/2026, Петък 20:00 3
Михаил ДИМИТРОВ Българите вече могат да си позволят месо и риба много по-често, но оставаме на дъното в ЕС Българите вече могат да си позволят месо и риба много по-често, но оставаме на дъното в ЕС 09/10/2026, Петък 19:31 1
Димитър КИРЯКОВ Ангел Русев: Ако разрухата в щангите продължи, ще вдигам за друга държава Ангел Русев: Ако разрухата в щангите продължи, ще вдигам за друга държава 09/10/2026, Петък 19:00 1
Михаил ДИМИТРОВ Плати 260 евро за „бърза печалба“, а в пратката намери кърпички и гайки Плати 260 евро за „бърза печалба“, а в пратката намери кърпички и гайки 09/10/2026, Петък 18:31 3
Флагман.БГ Радев за срещата с Буданов: Време е за диалог и пълноценно използване на дипломацията Радев за срещата с Буданов: Време е за диалог и пълноценно използване на дипломацията 09/10/2026, Петък 18:02 6
Михаил ДИМИТРОВ Бургас обединява лекари и мотористи за женското здраве: безплатни прегледи от 14 октомври и Мостът в розово на 17 октомври Бургас обединява лекари и мотористи за женското здраве: безплатни прегледи от 14 октомври и Мостът в розово на 17 октомври 09/10/2026, Петък 18:00 2
Михаил ДИМИТРОВ Шофьор загина след жесток удар в ограда на къща в бургаския кв. „Ветрен“ Шофьор загина след жесток удар в ограда на къща в бургаския кв. „Ветрен“ 09/10/2026, Петък 17:52 1
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
София Велико Търново Плевен Русе Варна Стара Загора Ямбол Сливен Пловдив
България Всички новини
Ивайло Симеонов пред Gen Z: Ако младите не виждат кого да следват, вината не е в тях, а в политиката Ивайло Симеонов пред Gen Z: Ако младите не виждат кого да следват, вината не е в тях, а в политиката Ивайло Симеонов говори не за рейтинги и партийни сметки, а за сина си, младите и личната цена на политиката Запазването на паркомясто с туба вече е отживелица, вижте новата „иновация“ в Бургас Запазването на паркомясто с туба вече е отживелица, вижте новата „иновация“ в Бургас Двуметрова дървена стълба замени познатите столове и пластмасови шишета, докато живущи в района изрядно си плащат за „Синя зона“ Бургазлии пращани чак в Горна Оряховица за медицинска експертиза, омбудсманът поиска обяснение Бургазлии пращани чак в Горна Оряховица за медицинска експертиза, омбудсманът поиска обяснение Най-сериозният проблем е за хората с увреждания, трудноподвижните и пациентите със заболявания, които налагат специализирана оценка Три ключови пътя в Бургаско остават в ремонт до края на 2026 г., комисия ги провери на място Три ключови пътя в Бургаско остават в ремонт до края на 2026 г., комисия ги провери на място По трасетата Росен - Ясна поляна, Ново Паничарево - Ясна поляна и Дюлино - Гюльовца продължават строителни дейности, укрепване на свлачища и временна организация на движението Българите вече могат да си позволят месо и риба много по-често, но оставаме на дъното в ЕС Българите вече могат да си позволят месо и риба много по-често, но оставаме на дъното в ЕС За 13 години делът на хората, които нямат средства за пълноценно хранене през ден, е паднал от над 50% до 15,8%, но България остава сред най-бедните държави в Европа Тежко ПТП беляза края на работната седмица на едно от най-натоварените кръстовища в Бургас (ВИДЕО) Тежко ПТП беляза края на работната седмица на едно от най-натоварените кръстовища в Бургас (ВИДЕО) Жителите на ж.к. „Славейков“ настояват за изграждането на съоръжението още от 2012 г. Автомобилен празник в Бургас: Спекта Ауто отваря врати със стотици проверени модели и специални условия за покупка Автомобилен празник в Бургас: Спекта Ауто отваря врати със стотици проверени модели и специални условия за покупка Елате на тест драйв, защото най-прекият път към правилния избор е личният опит зад волана Бургаска фирма дава окончателно решение с една пакетна цена за всички дейности по ремонта Бургаска фирма дава окончателно решение с една пакетна цена за всички дейности по ремонта В строителството всеки майстор има своя занаят, но добрият обект се познава по това как всички занаяти работят като един „Карлайл“ се отказа от активите на „Лукойл“, бургаската рафинерия отново е в центъра на сделка за милиарди „Карлайл“ се отказа от активите на „Лукойл“, бургаската рафинерия отново е в центъра на сделка за милиарди Американският фонд е излязъл от надпреварата след изтичане на договореностите, а интерес към международния бизнес на руския петролен гигант вече проявява консорциум около милиардера Тод Боули Бургас обединява лекари и мотористи за женското здраве: безплатни прегледи от 14 октомври и Мостът в розово на 17 октомври Бургас обединява лекари и мотористи за женското здраве: безплатни прегледи от 14 октомври и Мостът в розово на 17 октомври Инициативата се осъществява с официалната подкрепа на Община Бургас
Свят Всички новини
От грип се умира, сега е моментът за ваксина От грип се умира, сега е моментът за ваксина След връщането на децата в клас респираторните инфекции у нас скочиха рязко, а Министерството на здравеопазването вече отчита 1600 случая на грип и ОРЗ за седмица 6 тихи сигнала, които стомахът дава при рак - и защо лесно ги бъркаме с гастрит 6 тихи сигнала, които стомахът дава при рак - и защо лесно ги бъркаме с гастрит Ранното засищане, постоянният дискомфорт, киселините и необяснимата умора не означават непременно тумор, но упоритите симптоми не бива да се пренебрегват Георги дръпна ръчната на Цвета в „Ергенът“: Да забавим влака Георги дръпна ръчната на Цвета в „Ергенът“: Да забавим влака След бурния старт и бързото сближаване той призна, че емоцията му е охладняла, а ясновидката отвърна: „Харесвам го, но на сила хубост не става“ Станислава от „Ергенът“ с шокираща изповед: Бившият ѝ бил в затвора, давал ѝ по 15 хил. евро, но я заплашвал Станислава от „Ергенът“ с шокираща изповед: Бившият ѝ бил в затвора, давал ѝ по 15 хил. евро, но я заплашвал Участничката призна, че още мисли за румънеца, с когото се запознала онлайн, а първата им среща на живо била зад решетките в Букурещ Пентагонът строи супер изтребител, готви се за голяма война през 2030 година Пентагонът строи супер изтребител, готви се за голяма война през 2030 година САЩ ускоряват програмата с дигитални двойници, AI, автономни дронове и паралелни изпитания, докато Китай вече тества собствени машини от следващо поколение Ангел Русев: Ако разрухата в щангите продължи, ще вдигам за друга държава Ангел Русев: Ако разрухата в щангите продължи, ще вдигам за друга държава Шесткратният европейски шампион призна, че е работил като доставчик и шофьор, за да издържа семейството си, докато федерацията затъва във финансова и управленска криза Плати 260 евро за „бърза печалба“, а в пратката намери кърпички и гайки Плати 260 евро за „бърза печалба“, а в пратката намери кърпички и гайки 33-годишна жена се доверила на реклама в TikTok, непознат я убедил, че пакетът съдържа 2250 евро в неистински банкноти Изложба в Берлин представя художественото наследство на Стоян Цанев по повод 80 години от рождението му Изложба в Берлин представя художественото наследство на Стоян Цанев по повод 80 години от рождението му Гостуването на изложбата в Берлин е още една възможност богатото художествено наследство на Бургас да достигне до европейската публика С 2,47 промила зад волана: Бивш прокурор влиза в съда след катастрофа в насрещното С 2,47 промила зад волана: Бивш прокурор влиза в съда след катастрофа в насрещното Магистратът употребил алкохол предната вечер, а на следващата сутрин навлязъл в чуждата лента и ударил друг автомобил Мотор и джип се удариха в „Младост 3“, линейка пристигна на място Мотор и джип се удариха в „Младост 3“, линейка пристигна на място По първоначална информация мотористът е бил контактен след сблъсъка, но засега няма официални данни за състоянието му
Бойко Борисов Бойко Борисов Аз нямам нито една фирма, освен една партия! Виц на деня Виц на деня - Добър ден, дайте ми онзи средно големият червен плюшен задник моля.
- Това е сърце господине!
- Госпожице, аз съм кардио хирург, знам кое какво е! Виц на деня Виц на деня - Защо птиците отлитат на юг?
- Защото ще им е трудно да вървят до там пеша! Статус във фейсбук Статус във фейсбук Българската политика е единственото място, където изборът е между "Тези вече ги видяхме какво могат" и "Онези пък видяхме какво НЕ могат".
Автори Флагмани
Веселин ВАСИЛЕВ
Веселин ВАСИЛЕВ
Перфектният план – Тръмп превзема Гренландия с гумени лодки, Дания му плаща милиарди
Катя КАСАБОВА
Катя КАСАБОВА
Ще направи ли бургаският кмет „Голям шлем“ през 2027 г.
Иван КОЛЕВ
Иван КОЛЕВ
Най-ценният ресурс на „Лукойл Нефтохим Бургас“ са хората
Емел МАХМУД
Емел МАХМУД
Диетологът предупреждава: Перфектната диета може да ни разболее
Радостина ГЕОРГИЕВА
Радостина ГЕОРГИЕВА
Личност на годината 2024: Номинация за Ина Агафонова, която превърна 600 дка бунище в рая на Бургас
Георги РУСЧЕВ
Георги РУСЧЕВ
Пожар пламна между бургаските села Брястовец и Изворище, три екипа на пожарната гасят (ВИДЕО)
Светлозария КИДЕРОВА
Светлозария КИДЕРОВА
Луксозният туризъм подмина България: Гърция е №4 в света, Хърватия №6, Турция набира скорост
Михаил ДИМИТРОВ
Михаил ДИМИТРОВ
Ивайло Симеонов пред Gen Z: Ако младите не виждат кого да следват, вината не е в тях, а в политиката
Димитър КИРЯКОВ
Димитър КИРЯКОВ
Запазването на паркомясто с туба вече е отживелица, вижте новата „иновация“ в Бургас
Божидар БОЖКОВ
Божидар БОЖКОВ
Кшищоф Яцковски: Силен удар по Иран ще отприщи хаос в Западна Европа
Виктория ГЕОРГИЕВА
Виктория ГЕОРГИЕВА
Добродетелите са им проблем, а опасните гурута – не?
Стефан МИНЧЕВ
Стефан МИНЧЕВ
Морето не е клише – доказва го литературният конкурс на „Лумен“
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори