Винаги, когато имам гости, правя тази бърза шоколадова торта от готово руло – ефектен десерт без фурна

Ключови думи: руло, шоколадова торта, флагман

Тази бърза шоколадова торта от готово руло е идеалното решение, когато искате впечатляващ десерт без много усилия. Съчетанието от шоколадово руло, нежен крем, банани и лека шоколадова глазура я прави изключително вкусна, сочна и подходяща за всякакъв повод.

Необходими продукти
За основата:
1 пакет бисквити

1 шоколадово руло

1 банан

около 10 малини

За крема:
1 пакет крем пудинг (за варене)

500 мл прясно мляко

4 с.л. захар

100 г заквасена сметана

100 мл течна сметана

2 с.л. пудра захар

1 пакет желатин

За глазурата:
100 г черен шоколад

100 мл течна сметана

За украса:
листа мента

малини

разбита сметана

Начин на приготвяне
Загрейте прясното мляко със захарта на котлона.

Разтворете пудинга в малко студено мляко и го добавете към горещото, като бъркате до получаване на гъст крем. Свалете от огъня и оставете леко да се охлади.

Разбийте течната сметана до пухкав крем и отделете малко за украса.

В отделна купа разбъркайте заквасената сметана с пудрата захар и я добавете към пудинга.

Пригответе желатина според указанията и го смесете внимателно с крема.

Покрийте купа с прозрачно фолио и подредете по стените и дъното парчета от шоколадовото руло.

Изсипете част от крема, добавете резени банан и няколко малини.

Продължете да редувате крем и плодове, като завършите с ред бисквити – те ще бъдат основата на тортата.

Приберете в хладилник за няколко часа, след което обърнете върху поднос.

Загрейте сметаната за глазурата, добавете шоколада и разбъркайте до гладка смес.

Залейте тортата с шоколадовата глазура и украсете със сметана, мента и малини.

Полезен съвет
Можете да замените банана с ягоди или круши, а рулото – с ванилово или какаово. Колкото по-дълго престои в хладилника, толкова по-стегната и вкусна става тортата.