Постен и здравословен шоколадов мус от три съставки – копринено гладък и изненадващо вкусен

Ключови думи: шоколадов мус, рецепта за постен десерт

Този постен  шоколадов мус е едно от най-леките, най-бързите и най-вкусните шоколадови изкушения, които можете да си приготвите у дома. Прави се само от три съставки, без захар, без варене и без никакви слоеве или допълнителни техники.

Фурмите осигуряват естествена сладост, кокосовото мляко дава копринена текстура, а хубавото какао – дълбок, богат шоколадов вкус. И всичко това става за минути!

Ако харесвате леки, бързи и здравословни десерти, можете да опитате и нашия Коледен диабетичен сладкиш без захар или кремообразната Пухкава пълнена торта с Нутела.

Необходими съставки
15–20 фурми, измити и обезкостени

2 пълни с.л. качествено какао

400 мл кокосово мляко (висок процент кокос)

Щипка сол

Начин на приготвяне
1. Подготовка на фурмите
Поставете измитите и обезкостени фурми в блендер.

2. Добавяне на какаото и кокосовото мляко
Сложете какаото, щипка сол и налейте кокосовото мляко.

3. Разбиване до съвършена гладкост
Блендирайте, докато получите копринено гладка и напълно еднородна смес без парченца.

4. Оформяне и охлаждане
Прехвърлете муса в по-малък съд или купички.
Оставете да стегне:

във фризер: 1–2 часа за по-бърза и плътна текстура

в хладилник: няколко часа, докато стане кремообразен и стегнат

5. Поднасяне
Сервирайте добре охладен.
Може да украсите с какао, ядки или малко кокосови стърготини.