Свежа салата с репички

Ключови думи: салата, репички, маруля, храна

Предлагаме ви продуктите и начина на приготвяне на свежа салата с репи.

Необходими продукти:

4-5 листа маруля

6-7 репички

8 чери домата

1 стъбло от целина, на ситно

1 скилидка чесън, наситнена

2 с.л. кисело мляко

2 с.л. майонеза

Зехтин

Черен пипер

1 ч.л. балсамов оцет

1/2 ч.л. кимион

1/2 ч.л. куркума

1/4 ч.л. индийско орехче на прах

Начин на приготвяне:

Марулята се измива, почиства от мръсотията и се нарязва на едро в купа. Към нея се добавят репичките и чери доматите - нарязани на още по дребно, както и наситненото стъбло от целина. В малка купа се прави сос от майонезата, 2-3 с.л. зехтин, балсамовият оцет, черният пипер, чесънът, киселото мляко, кимионът, куркумата и индийското орехче.

Този дресинг се изсипва при зеленчуците, всичко се разбърква и се оставя в хладилника за 30 мин., след което салатата се сервира и се предлагат сол и черен пипер за овкусяване.