Редена салата като солена торта: Гостите са във възторг, когато я поднеса!

Ключови думи: редена салата, солена торта, рецепта

Тази уникална редена  салата прилича на истинска торта, с тази разлика, че тук се редуват пласт след пласт вкусни солени предястия.

Тази многопластова салата е истински хит на всяка маса – външният вид е елегантен и съблазнителен, а когато гостите разберат от какво е направена, остават в пълен шок (от прекрасния вид и вкус, разбира се!).

Прости и достъпни съставки, а резултатът е грандиозен вкус, който се помни дълго време. Ето какво ви е необходимо за нашата Редена салата като солена торта:

Редена салата като солена торта

Необходими съставки:

120 г настъргано сирене/кашкавал
2 средно големи сварени картофа
3 твърдо сварени яйца
2 пресни, по-малки краставици
200 г консервирана царевица (или варена царевица на кочан)
2 пушени пилешки бутчета (или пушена пилешка шунка)
 майонеза (при необходимост, около 250–300 г)
Процедура:

Настържете сиренето/кашкавала на ситно ренде.

Нарежете сварените картофи, твърдо сварените яйца и пресните краставици на много малки кубчета.

Отстранете костите и кожата от пушените бутчета и също ги нарежете на малки кубчета.

Изберете по-малка правоъгълна форма за торта (с диаметър 18–20 см) или форма за  хляб. Покрийте цялата вътрешност с прозрачно фолио, като оставите краищата да висят добре над нея.

Разпределете настърганото сирене равномерно по дъното и притиснете леко. Намажете с тънък слой майонеза и загладете.

Продължете със слоевете в следния ред:

царевица (добре отцедена) – тънък слой майонеза)
нарязани краставици – тънък слой майонеза
нарязани варени яйца – тънък слой майонеза
нарязано пушено месо – тънък слой майонеза –
нарязани варени картофи – последен тънък слой майонеза
Загладете повърхността с лъжица или шпатула. Покрийте с увисналите краища на фолиото и поставете допълнително парче фолио отгоре.

Оставете салатата в хладилник за поне 30 минути (и в идеалния случай 2-3 часа), за да стегне и вкусовете да се смесят.

Преди сервиране, обърнете върху подходяща плоска чиния или поставка за торта, внимателно отстранете формата и фолиото.

По желание украсете с клонки магданоз, маслини, семена от нар, тънки резенчета краставица или малко настъргано сирене.

Нарежете на парчета като торта и се насладете на удоволствието на гостите си!