Баба ме научи да правя най-вкусното сладко от дюли по нейна рецепта
Сладки, ароматни, идеалното допълнение към палачинки или пържени филийки
Дюлите са сред най-ароматните плодове на есента. За съжаление обаче малко хора ги обичат в суров вариант заради характерната им стипчивост.
Ако обаче ги приготвите на сладко по рецептата по-долу, няма да съжалявате и миг! Сладки, ароматни, идеалното допълнение към палачинки или пържени филийки. Наистина един от най-сполучливите и вкусни есенни десерти, чийто вкус може да ви радва цяла зима! Споделяме с вас рецептата за Сладко от дюли по старинна рецепта:
Сладко от дюли по старинна рецепта
Продукти:
2 кг почистени дюли
1 пак.лимонтузу (лимонена киселина)
2 кг захар
800 мл вода
1 лимон
Приготвяне:
Нарежете дюлите на кубчета и веднага ги наредете в купа, в която сте разтворили пакетче лимонена киселина с малко вода, за да не потъмняват. След това ги изплакнете и ги покрийте с вода, след което ги сложете на огъня. От момента на завиране ги варете 5 минути.
В отделен съд се изсипват 2 кг захар и 800 мл от водата, в която са се варили дюлите, и от момента на завиране се вари още 5 минути. След това намалете котлона, за да не пръска, след което внимателно пуснете дюлите в сиропа.
След това отново увеличете котлона и варете около 45 минути, като от време на време отделяте пяната. Сладкото не се бърка, а се разклаща тенджерата.
Когато станат оранжеви, проверете сиропа, трябва да пада на капки от лъжицата. Изключете котлона и наредете отгоре резенчета лимон. Покрийте с мокра кърпа и оставете да изстине.
Когато е хладко, може да го насипете в чисти сухи буркани.
През тези 4 месеца се раждат хора с мощно влияние върху другите
Романтична мечта или не, и как да си купиш къща за 1 евро в Италия?
"К*Р за еврото" - БНБ конфискува надрасканите банкноти, но не ви обезщетяват
Ирак поема контрола над едно от най-големите петролни находища на "Лукойл"
Перуански шамани предрекоха падането на Мадуро, второто им предсказание - Тръмп ще се разболее
Трагедията на Витоша: Възможно ли беше да бъде избегната?
2402 лв. събраха от две благотворителни инициативи в Несебър
Тръмп разкъсва глобалната мрежа: САЩ спират подкрепата за 66 международни организации
Стадо овце нахлу в супермаркет в Германия
Защо българинът не застрахова дома си
Данъчните издиряват жената на Ивелин Михайлов
„Народът на Гренландия не иска да стане американци“, казва Миа Кемниц пред Би Би Си. „Не сме за продажба.“
