×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Хеликоптерът с 4-годишния Мартин, блъснат от АТВ в Слънчев бряг, лети към "Пирогов"
  • На 27 и 28 август президентът Румен Радев ще бъде на работно посещение в Германия
  • Германският вицеканцлер и финансов министър Ларс Клингбайл пристигна в Киев и обеща подкрепа
  • ТИР се е обърнал тази нощ на 4-и км на АМ „Тракия“ в посока София, задръстването е километрично
  • ЕС разследва Гърция за злоупотреби с 11.9 млн. евро за рециклиране
  • Иран и ЕС подновяват ядрените преговори в Женева
  • Българинът Мартин Владимиров с исторически успех на Световната суши купа в Япония
  • Новата седмица започва с динамично време
  • Ето кой има имен ден днес
  • Гърция предупреждава за много висок риск от горски пожари
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Забравете за дубайския шоколад, измирските бомбички са новият голям хит


10 Юли 2025, Четвъртък, 12:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Тънък слой хрупкаво тесто и течен шоколадов крем, направо се разтапят в устата

Измирските „бомбички“ са много вкусни и популярни турски сладки и както подсказва самото име произхождат от град Измир. Приготвят се от много отдавна и са били известни като „шоколадови бисквитки“, но през последните 10 години тези сладки кексчета получиха името Измирски бомбички и станаха най-търсените, както в града, така и в цяла Турция, дори в целия свят.

Сладките се състоят от тънък слой хрупкаво  тесто и течен шоколадов крем. Кремът може да се направи от шоколад или ядки, но най-разпространен е лешниковият крем, така наречената нуга. Въпреки че на пръв поглед приготвянето на тези сладки изглежда сложно заради тънкото тесто, всъщност всичко е много лесно, бързо и просто. Ето какво ви трябва:

Измирски бомбички с шоколад
Необходими Продукти: 
210 гр. брашно
1 щипка сол
1 супена лъжица захар
1 пакетче захар (10 гр.)
60 мл олио
120 мл гореща вода
За крема:

около 300 гр.течен шоколад, може и Нутела или по избор
Пекат се 7-8 минути на 225 градуса.
Начин на Приготвяне: 
Изрежете парчета хартия за печене и ги поставете върху дъска или плоска тава. С чаена лъжичка гребвайте от плътния течен шоколад (нутела, нуга…) и с друга чаена лъжичка избутайте топче върху хартията. Направете така 18-19 топчета и ги сложете във фризера.

Докато топчетата замръзват, пригответе тестото. В по-дълбок съд сложете 210 г брашно, добавете щипка сол, една лъжица захар, едно пакетче ванилова захар, 60 мл олио и 120 мл гореща вода.

Бъркайте с лъжица или най-добре на ръка, докато всички съставки се смесят в еднородно, компактно тесто. Като дебелина тестото е средно меко и не залепва по стените на съда, с размер на топка, която се събира в дланта.

Върнете тестото в чистата купа и го покрийте с торбичка или фолио, след което го оставете да почине за 20 минути. През това време то ще стане еластично и лесно за работа. След изминалото време извадете тестото върху работен плот и го премесете, след което го разделете на 16 части.

Оформят се топчета, а в плитък съд се налива малко олио. Намазнете всяка топка и с длани оформете малка кръгла кора с диаметър 10см.

В средата се слага замръзнала топка шоколад и се завива като бонбон, така че да се покрие от всички страни с тесто.

Отрежете излишното тесто с ножица, за да получите топка. Оформете я отново и я поставете в тава, застлана с хартия за печене. Повторете процедурата с останалите бисквитки, а от излишното тесто оформете още 2-3 бисквитки.

Сложете ги да се пекат в предварително загрята фурна на 225 градуса само за 7-8 минути, след което ги оставете да изстинат преди сервиране.


В категории: Вкусно


Коментари
Флагман.БГ ГДБОП удари мрежа за ментета по Черноморието ГДБОП удари мрежа за ментета по Черноморието 25/08/2025, Понеделник 16:29 0
Флагман.БГ Бебе на месец и половина почина в Царево Бебе на месец и половина почина в Царево 25/08/2025, Понеделник 16:21 0
Летен десерт само с 4 съставки
Летен десерт само с 4 съставки 25/08/2025, Понеделник 15:07 0
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
4 зодии получават щедри подаръци от съдбата 4 зодии получават щедри подаръци от съдбата Енергиите ще стимулират нестандартно мислене, нови идеи и неочаквани решения Откритият край Созопол дрон е престоял в морето поне месец, според министър Запрянов Откритият край Созопол дрон е престоял в морето поне месец, според министър Запрянов Военноморските сили не разполагат с информация какви задачи е изпълнявал Министър Красимир Вълчев: Подкрпепям новия началник на РУ на МОН в Бургас, апелирах за уважение към нея Министър Красимир Вълчев: Подкрпепям новия началник на РУ на МОН в Бургас, апелирах за уважение към нея Регионалните управления са нашите очи и уши на терена, каза просветният министър Общината осребрява терен в Бургас – държавното ЕСО готово да плати 4 млн. лв. Общината осребрява терен в Бургас – държавното ЕСО готово да плати 4 млн. лв. Сделката ще узакони собствеността на дружеството върху ключовата подстанция Мариновани моркови със сладък пипер за зимата, супер рецепта за зимата Мариновани моркови със сладък пипер за зимата, супер рецепта за зимата Вижте как да я приготвите  Колко злато реално има в България? Колко злато реално има в България? Канадци добиват у нас злато за над 1 милиард лева годишно, държавата взима около една четвърт, а за обществото остават въпросите ГДБОП удари мрежа за ментета по Черноморието ГДБОП удари мрежа за ментета по Черноморието Масирана акция срещу фалшификати в курортите Бебе на месец и половина почина в Царево Бебе на месец и половина почина в Царево Родителите на 19 и 23 години са задържани, аутопсията установи сърдечна недостатъчност и пневмония Бургаският мол "Галерия" се препълни, не приближавайте - ще влезете в автокапан (ОБНОВЕНА) Бургаският мол "Галерия" се препълни, не приближавайте - ще влезете в автокапан (ОБНОВЕНА) Призоваваме органите на МВР да сложат ред по бул. "Янко Комитов", обстановката е крайно изнервяща Мария получи бяло Порше за сватбата от новия си съпруг Мария получи бяло Порше за сватбата от новия си съпруг Возилото с поръчков номер е един от луксозните подаръци на поп фолк дивата за това, че е станала съпруга за четвърти път
Политически трус в Лондон -задушаващата имиграция изстреля Фараж на върха Политически трус в Лондон -задушаващата имиграция изстреля Фараж на върха Серия от частични местни избори изведе партията Reform UK на първо място с 31% – сигнал за разпад на традиционната двупартийна система Китай няма да праща свои миротворци в Украйна Китай няма да праща свои миротворци в Украйна Нов тренд в турския медицински туризъм - операции за намаляване на ръста Нов тренд в турския медицински туризъм - операции за намаляване на ръста Тези естетични хирургични процедури са търсени предимно от високи дами Турски министър отнесе глоба за препускане с 224 км/ч по магистрала Турски министър отнесе глоба за препускане с 224 км/ч по магистрала Абдулкадир Уралоглу сам пуснал видео, на което се вижда, че шофира с луда скорост Канализация преля на популярен плаж в Миконос Канализация преля на популярен плаж в Миконос През 2024 г. канализационни води заляха тесните улици на Орнос БЕБЕ ЗОНА & KIDS ПАРК 2025 превзема Бургас с усмивки и игри БЕБЕ ЗОНА & KIDS ПАРК 2025 превзема Бургас с усмивки и игри Събитието събира под един покрив най-добрите марки и производители в сферата на бебешките и детски стоки, козметика, здравословно хранене и продукти за цялото семейство Израел удари столицата на Йемен, има шест убити и десетки ранени (ВИДЕО) Израел удари столицата на Йемен, има шест убити и десетки ранени (ВИДЕО) Експлозии проехтяха до Президентския дворец в Сана Как българите надуха цените на имотите в Гърция Как българите надуха цените на имотите в Гърция Професионалната камара на брокерите на недвижими имоти на Халкидики, заедно с Централния съюз на камарите за недвижими имоти на Гърция и Панхеленската асоциация на мениджърите на имоти, са решили да докладват на гръцкото правителство за нелоялната конкуренция от страна на български и румънски собственици на имоти в страната Истанбул в епицентъра на очаквана буря, Черно море отново кипи Истанбул в епицентъра на очаквана буря, Черно море отново кипи Възможни поройни валежи и бури по крайбрежието, риск от наводнения Какво се цели с отлагането на първите парламентарни избори след промените в Сирия Какво се цели с отлагането на първите парламентарни избори след промените в Сирия През юни с президентски указ беше създадена десетчленна избирателна комисия, натоварена с надзора на формирането на местни комитети, които от 15 до 20 септември да излъчат 140 души за членове на парламента (съставен от 210 депутати - бел. АФП). Останалите 70 депутати трябва да бъдат назначени от президента
Сергей Лавров, министър на външните работи на Русия Сергей Лавров, министър на външните работи на Русия Путин и Тръмп искат мир в Украйна, но европейските политици пречат Виц на деня Виц на деня - Три пъти съм се женил и развеждал!
- Ах тиии, женкар...!
- Не бе, за една и съща жена.
- Ааа, глупак!
Виц на деня Виц на деня - Муцка, какво стана с новият ти любовник?
- Гад! Изчезна и ме остави сама с мъжа ми!
- Това не е нищо! Моят любовник и мъжа ми изчезнаха заедно...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Вярната жена качва килограми, за да си спокоен, че е само твоя...
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори