×
Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Израелската армия обяви, че атакува едновременно Техеран и Бейрут
  • Честит 3 март, българи!
  • Иран атакува Саудитска Арабия тази нощ: Посолството на САЩ в Рияд е в пламъци
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Всички си мислят, че съм взела този турски бюрек от пекарна, а рецептата е толкова елементарна, че я правя всяка събота


09 Май 2025, Петък, 12:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Имам рецептата от изселничка

Истинският турски бюрек  няма да остави никого безразличен. Бюрекът е тънко разточено тесто, в което се увива плънка за всеки вкус. Всяка домакиня може да приготви истински бюрек в собствената си кухня. Най-простите съставки, малко време и цяла тава от вкусни бюреци е готова!

Необходими съставки:
2 чаши вода;
2 яйца (1 жълтък за намазване);
1 ч. л. сол;
5,5 чаши брашно.
125 г масло или маргарин;
 сирене фета за пълнеж – може и бяло саламурено
Процес на готвене
Смесете водата с яйцата (жълтъкът на едно яйце трябва да се остави за намазване на бюреците преди печене). Добавете брашното и солта към съставките и омесете гладко, еластично тесто, което не лепне по ръцете. Разделете тестото на 2 равни части, покрийте с фолио и оставете да „почине“ за 5-7 минути.

Разточете тестото на възможно най-тънък слой. С тестото се работи много лесно, не се къса и не залепва за масата. Намажете обилно с размекнато масло.

Прегънете краищата на тестото към центъра и ги намажете с масло. Прегънете горния и долния ръб на тестото към центъра и също намажете с масло.

Сгънете тестото отново, за да оформите наслоен квадрат. Извършете подобни действия с втория слой тесто. Покрийте парчетата с фолио и ги поставете в хладилника за един час.

Извадете тестото от хладилника и го разточете, за да оформите тънки квадратни пластове бутер тесто.

Разделете разточеното тесто на 16 равни части. Поставете сирене или друга плънка по ваш избор в центъра на всеки квадрат. Закрепете краищата на всеки квадрат заедно в центъра. Поставете парчетата върху тава, покрита с хартия за печене и намажете с жълтък. Изпечете бюреците в предварително загрята на 200 градуса фурна до зачервяване и сервирайте веднага.


В категории: Вкусно


Коментари
Емел МАХМУД Зам.-кмет на София хвърли оставка Зам.-кмет на София хвърли оставка 03/03/2026, Вторник 17:27 1
Светлозария КИДЕРОВА Airbnb гпредлага нови услуги, които ще зарадват туристите Airbnb гпредлага нови услуги, които ще зарадват туристите 03/03/2026, Вторник 17:00 0
Флагман.БГ Пълен обрат с цените на жилищата в София Пълен обрат с цените на жилищата в София 03/03/2026, Вторник 16:40 0
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Изпитани методи за по-нисък разход на гориво при автомобила Изпитани методи за по-нисък разход на гориво при автомобила Малки промени в шофирането могат да спестят значителни разходи и да удължат живота на двигателя Важно пояснение за електронните рецепти и достъп до информация за пациентите Важно пояснение за електронните рецепти и достъп до информация за пациентите Пациенти сигнализират за липса на видимост на електронните предписания в здравното досие Ново изследване предлага различна хипотеза за произхода на живота на Земята Ново изследване предлага различна хипотеза за произхода на живота на Земята Международен екип от учени свързва ранното развитие на човека с космически процеси и древни метеоритни сблъсъци Български учени откриват нови ползи от люляка и негови съставки Български учени откриват нови ползи от люляка и негови съставки Растението, познато с ароматните си цветове, може да има потенциални приложения в медицината и биотехнологиите Състезателите на Яхтклуб „Черноморец Бургас” поздравиха бургазлии и гостите на града с красиво морско шествие Състезателите на Яхтклуб „Черноморец Бургас” поздравиха бургазлии и гостите на града с красиво морско шествие Причината беше по повод Трети март – Националния празник на Република България НЗОК покрива част от зъбните протези за здравноосигурени пациенти НЗОК покрива част от зъбните протези за здравноосигурени пациенти Здравната каса финансира основни дентални дейности включително цели плакови протези за обеззъбени челюсти с контролни прегледи Марк Рюте заяви, че ударите срещу Иран се ползват с "широка подкрепа" в Европа Марк Рюте заяви, че ударите срещу Иран се ползват с "широка подкрепа" в Европа Генералният секретар на НАТО подчерта, че алиансът няма директно участие, но солидарността с Европа е ясна Тити Папазов се прибра от Израел след трудна евакуация и разказа за преживяното Тити Папазов се прибра от Израел след трудна евакуация и разказа за преживяното Баскетболният треньор сподели, че ситуацията в региона е била изключително сериозна и е „била готов за нещо много тежко“ Пълен обрат с цените на жилищата в София Пълен обрат с цените на жилищата в София Имотите стават малко по-достъпни за основния купувач, който остава на местния пазар Съветът на Европа отчете трудна среда за независимата журналистика в България Съветът на Европа отчете трудна среда за независимата журналистика в България Докладът за свободата на медиите посочва политическо влияние, SLAPP дела и ниско доверие в институциите
Ново изследване предлага различна хипотеза за произхода на живота на Земята Ново изследване предлага различна хипотеза за произхода на живота на Земята Международен екип от учени свързва ранното развитие на човека с космически процеси и древни метеоритни сблъсъци Марк Рюте заяви, че ударите срещу Иран се ползват с "широка подкрепа" в Европа Марк Рюте заяви, че ударите срещу Иран се ползват с "широка подкрепа" в Европа Генералният секретар на НАТО подчерта, че алиансът няма директно участие, но солидарността с Европа е ясна Тити Папазов се прибра от Израел след трудна евакуация и разказа за преживяното Тити Папазов се прибра от Израел след трудна евакуация и разказа за преживяното Баскетболният треньор сподели, че ситуацията в региона е била изключително сериозна и е „била готов за нещо много тежко“ Доналд Тръмп с решаващо изказване за хода на войната Доналд Тръмп с решаващо изказване за хода на войната Иран иска да преговаря, но казах, че e твърде късно, каза американският президент Airbnb гпредлага нови услуги, които ще зарадват туристите Airbnb гпредлага нови услуги, които ще зарадват туристите Платформата планира частни превози от летищата, докато в Европа расте натискът за регулации Лавров: Не сме видели доказателства, че Иран разработва ядрено оръжие Лавров: Не сме видели доказателства, че Иран разработва ядрено оръжие Руският външен министър допълни, че МААЕ дори е твърдяла обратното Мелания Тръмп - първата дама, която оглави Съвета за сигурност на ООН Мелания Тръмп - първата дама, която оглави Съвета за сигурност на ООН САЩ застават до всички деца по света. Надявам се скоро мирът да бъде ваш“, заяви тя Руският президент се намеси във войната в Иран Руският президент се намеси във войната в Иран Той подчерта, че мащабната война между САЩ/Израел и Иран вече не е локален конфликт Краят на една ера за италианската мафия: Почина историческият лидер на клана "Коза Ностра" Краят на една ера за италианската мафия: Почина историческият лидер на клана "Коза Ностра" 87-годишният мафиотски бос  Бенедето Нито Сантапаола  издъхна в затвора Опера в Милано под строг режим 41 bis Дубай възстановява частично въздушния трафик, нашенци ще могат да се приберат, но поетапно Дубай възстановява частично въздушния трафик, нашенци ще могат да се приберат, но поетапно Ограничен брой полети ще излитат от летищата DXB и DWC, пътниците да изчакват потвърждение от авиокомпаниите
Делян ДОБРЕВ, депутат от ГЕРБ Делян ДОБРЕВ, депутат от ГЕРБ Арабският свят спасен от американско ПВО, Русия е със сериозни загуби Виц на деня Виц на деня - Муцка, вярно ли е, че си се омъжила за депутат?
- Да!
- И как е?
- Не съм много доволна!
- Защо?
- Цяла вечер обикаля около леглото, маха с ръце и ми разправя, колко ще ни е хубаво в леглото!
Виц на деня Виц на деня - Иванчо, ти кого слушаш повече, мама или татко?
- Повече слушам мама!
- Защо?
- Ами тя повече говори!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Кавалерство - отношението на един мъж към жената на друг мъж!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори