×
Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • НС прие на първо четене по-строги наказания за педофилия и разпространение на порнографски материали
  • Намериха тяло на бебе на сметище в Сливен
  • Иран потвърди: Моджтаба Хаменей е ранен, но се чувства добре
  • КЗК откри до 90% надценки в хранителни магазини
  • Нападнаха и ограбиха 96-годишен дядо в София, след като взел пенсията си
  • Серия от атаки срещу кораби в Персийския залив, контейнеровоз е ударен край ОАЕ
  • След скока на цените: Френски шофьори пътуват до съседни държави, за да зареждат по-евтино гориво
  • Българските и гръцките ВВС ще проведат съвместни тренировъчни полети
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Всички си мислят, че съм взела този турски бюрек от пекарна, а рецептата е толкова елементарна, че я правя всяка събота


09 Май 2025, Петък, 12:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Имам рецептата от изселничка

Истинският турски бюрек  няма да остави никого безразличен. Бюрекът е тънко разточено тесто, в което се увива плънка за всеки вкус. Всяка домакиня може да приготви истински бюрек в собствената си кухня. Най-простите съставки, малко време и цяла тава от вкусни бюреци е готова!

Необходими съставки:
2 чаши вода;
2 яйца (1 жълтък за намазване);
1 ч. л. сол;
5,5 чаши брашно.
125 г масло или маргарин;
 сирене фета за пълнеж – може и бяло саламурено
Процес на готвене
Смесете водата с яйцата (жълтъкът на едно яйце трябва да се остави за намазване на бюреците преди печене). Добавете брашното и солта към съставките и омесете гладко, еластично тесто, което не лепне по ръцете. Разделете тестото на 2 равни части, покрийте с фолио и оставете да „почине“ за 5-7 минути.

Разточете тестото на възможно най-тънък слой. С тестото се работи много лесно, не се къса и не залепва за масата. Намажете обилно с размекнато масло.

Прегънете краищата на тестото към центъра и ги намажете с масло. Прегънете горния и долния ръб на тестото към центъра и също намажете с масло.

Сгънете тестото отново, за да оформите наслоен квадрат. Извършете подобни действия с втория слой тесто. Покрийте парчетата с фолио и ги поставете в хладилника за един час.

Извадете тестото от хладилника и го разточете, за да оформите тънки квадратни пластове бутер тесто.

Разделете разточеното тесто на 16 равни части. Поставете сирене или друга плънка по ваш избор в центъра на всеки квадрат. Закрепете краищата на всеки квадрат заедно в центъра. Поставете парчетата върху тава, покрита с хартия за печене и намажете с жълтък. Изпечете бюреците в предварително загрята на 200 градуса фурна до зачервяване и сервирайте веднага.


В категории: Вкусно


Коментари
Светлозария КИДЕРОВА Българинът е на челните позиции по стрес на работното място Българинът е на челните позиции по стрес на работното място 12/03/2026, Четвъртък 15:20 3
Флагман.БГ Легендарният Стив Харис навърши 70 години Легендарният Стив Харис навърши 70 години 12/03/2026, Четвъртък 14:20 0
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Българинът е на челните позиции по стрес на работното място Българинът е на челните позиции по стрес на работното място Професионалното прегаряне води до почти половината болнични и струва на бизнеса над 300 милиона евро годишно Цените на горивата с шоково поскъпване, държавата щяла да помага на хората и бизнеса Цените на горивата с шоково поскъпване, държавата щяла да помага на хората и бизнеса Превеждат средства по сметките на българските граждани, които отговарят на определени доходни критерии Още двама лекари с обвинения за смъртта на дете след стоматологично лечение  Още двама лекари с обвинения за смъртта на дете след стоматологично лечение  Прокуратурата повдигна обвинения след нова съдебномедицинска експертиза по случая с починалото дете в Пловдив Шест храни, които подпомагат здравето на щитовидната жлеза Шест храни, които подпомагат здравето на щитовидната жлеза Правилното хранене може да подпомогне синтеза на важните хормони T3 и T4 Нов параклис изникна в градинката до бившия ресторант "Мърфи" в жк. "Лазур" Нов параклис изникна в градинката до бившия ресторант "Мърфи" в жк. "Лазур" Зелените площи вече са превърнати в строителна площадка, през есента се очаква проектът да е завършен СУ „Н. Й. Вапцаров“ - Царево откри нова STEM образователна среда СУ „Н. Й. Вапцаров“ - Царево откри нова STEM образователна среда Новите кабинети създават условия учениците да учат чрез практика, експерименти и работа по реални задачи, да развиват дигитални умения и да откриват науката по достъпен и вдъхновяващ начин Разследват смъртта на новороденото, намерено в кашон Разследват смъртта на новороденото, намерено в кашон Окръжната прокуратура образува досъдебно производство за умишлено убийство след сигнал от жител на града Какво се крие зад популярният тренда "Hotwifing" и защо набира популярност Какво се крие зад популярният тренда "Hotwifing" и защо набира популярност Изследване сред над 1000 двойки отчита по-силна емоционална връзка и доверие при част от партньорите, практикуващи консенсуална немоногамия Пенсионери източили над 120 000 лева от държавата с фалшиви ТЕЛК решения Пенсионери източили над 120 000 лева от държавата с фалшиви ТЕЛК решения Двамата мъже  получавали години наред пенсии и помощи за инвалидност без правно основание Откриха мъртъв мъж в дома му в Софийско прокуратурата разследва умишлено убийство Откриха мъртъв мъж в дома му в Софийско прокуратурата разследва умишлено убийство Сигналът е подаден от съпругата на жертвата, която го открила окървавен на пода в жилището
Легендарният Стив Харис навърши 70 години Легендарният Стив Харис навърши 70 години Основателят на Iron Maiden продължава да бъде една от най-влиятелните фигури в историята на хеви метъла Санкциите срещу Русия се разхлабват още и с Бангладеш Санкциите срещу Русия се разхлабват още и с Бангладеш От Дака също поискаха да внасят руски петрол заради блокирания Ормузки проток  Китай започна днес свой Възродителен процес Китай започна днес свой Възродителен процес Пекин прие закон, който прокарва войнствен национализъм – последната фаза на всяка комунистическа диктатура Лайза Минели на 80 години - разказва за личния си път, успехите и трудностите Лайза Минели на 80 години - разказва за личния си път, успехите и трудностите Актрисата и певица, носителка на четирите най-престижни награди в шоубизнеса, разказва за успехите, трудностите и новите си мемоари Гиркин от затвора: Русия е следваща след иранското поражение Гиркин от затвора: Русия е следваща след иранското поражение Техеран няма сили да се бие и ще бъде разгромен, смята бившият военен министър на Донецката народна република Макрон приема Зеленски в Париж Макрон приема Зеленски в Париж Френският президент  ще посрещне украинския държавен глава в петък, като в центъра на срещата ще бъдат военната подкрепа за Киев Има ли връзка с България иранската заплаха да атакува банки Има ли връзка с България иранската заплаха да атакува банки Няколко финансови институции присъстват и у нас, и в Близкия изток  Иран потвърди, че Моджтаба Хаменей е ранен и се укрива на защитено място Иран потвърди, че Моджтаба Хаменей е ранен и се укрива на защитено място Новият върховен лидер на страната не се е появявал публично след атаките, като властите съобщават за леки наранявания и засилени мерки за сигурност ТАСС: Израелските железници са атакувани на фона на растящ риск от удари по инфраструктура ТАСС: Израелските железници са атакувани на фона на растящ риск от удари по инфраструктура Иранска кибератака срещу жп системата на Израел е потвърдена само от иранската агенция Fars Тръмп се отметна за убийството на 171 момичета с „ирански“ Томахоук Тръмп се отметна за убийството на 171 момичета с „ирански“ Томахоук „New York Times“ потвърждава, че децата на възраст от 6 до 11 години са погубени с американска крилата ракета 
Атанас ЗАПРЯНОВ Атанас ЗАПРЯНОВ Виц на деня Виц на деня Най много обичам естествените жени,на които като им кажеш:
-"Искаш ли да правим с*кс?"
Те да ти викат:
-"Естествено".
Виц на деня Виц на деня - Ау, колко готино ви е облякла мама с еднакви костюмчета! Да не сте близнаци?
- Госпожо, излезте от автомобила и си дайте документите!
- Да скъпи!
- Хайде миличка да направиш и за мен едно!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Цените на горивата са толкова високи, че като ми светне лампа в колата, се моля да е двигател.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори