×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Всички си мислят, че съм взела този турски бюрек от пекарна, а рецептата е толкова елементарна, че я правя всяка събота


09 Май 2025, Петък, 12:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Имам рецептата от изселничка

Истинският турски бюрек  няма да остави никого безразличен. Бюрекът е тънко разточено тесто, в което се увива плънка за всеки вкус. Всяка домакиня може да приготви истински бюрек в собствената си кухня. Най-простите съставки, малко време и цяла тава от вкусни бюреци е готова!

Необходими съставки:
2 чаши вода;
2 яйца (1 жълтък за намазване);
1 ч. л. сол;
5,5 чаши брашно.
125 г масло или маргарин;
 сирене фета за пълнеж – може и бяло саламурено
Процес на готвене
Смесете водата с яйцата (жълтъкът на едно яйце трябва да се остави за намазване на бюреците преди печене). Добавете брашното и солта към съставките и омесете гладко, еластично тесто, което не лепне по ръцете. Разделете тестото на 2 равни части, покрийте с фолио и оставете да „почине“ за 5-7 минути.

Разточете тестото на възможно най-тънък слой. С тестото се работи много лесно, не се къса и не залепва за масата. Намажете обилно с размекнато масло.

Прегънете краищата на тестото към центъра и ги намажете с масло. Прегънете горния и долния ръб на тестото към центъра и също намажете с масло.

Сгънете тестото отново, за да оформите наслоен квадрат. Извършете подобни действия с втория слой тесто. Покрийте парчетата с фолио и ги поставете в хладилника за един час.

Извадете тестото от хладилника и го разточете, за да оформите тънки квадратни пластове бутер тесто.

Разделете разточеното тесто на 16 равни части. Поставете сирене или друга плънка по ваш избор в центъра на всеки квадрат. Закрепете краищата на всеки квадрат заедно в центъра. Поставете парчетата върху тава, покрита с хартия за печене и намажете с жълтък. Изпечете бюреците в предварително загрята на 200 градуса фурна до зачервяване и сервирайте веднага.


В категории: Вкусно


Коментари
Михаил ДИМИТРОВ Жега до 33 градуса днес, но се задават гръмотевици Жега до 33 градуса днес, но се задават гръмотевици 10/09/2026, Четвъртък 06:11 2
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
17-годишен бере душа след падане с мотор край Поморие, бил без каска и книжка 17-годишен бере душа след падане с мотор край Поморие, бил без каска и книжка Младежът от Белодол е с черепно-мозъчна травма и счупена ключица, настанен е в болница „Сърце и мозък“ Христо Стоичков подписва подаръците за срещата с феновете си пред TriA-та утре (ВИДЕО) Христо Стоичков подписва подаръците за срещата с феновете си пред TriA-та утре (ВИДЕО) В петък, 11 септември, легендарният №8 се завръща за четвъртото издание на „Пътят към звездите“, а първите 300 фенове ще получат специален подарък Реформа по пътищата: Режат 171 щата, МВР поема целия контрол, нова агенция ще следи шофьорите Реформа по пътищата: Режат 171 щата, МВР поема целия контрол, нова агенция ще следи шофьорите „Автомобилният транспортен оператор“ няма да спира коли и да глобява - ще събира данните от тол системата, камерите, сензорите и държавните регистри в един дигитален център Протест пред БНТ заради скандала с Георги Ангелов и избора на Бургас за домакин на Евровизия Протест пред БНТ заради скандала с Георги Ангелов и избора на Бургас за домакин на Евровизия Уволняват, хирургически изчистват терена, а политиците и партиите мълчат, защото ни смятат за беззъба и импотентна опозиция, призна бившият ни посланик в Русия Илиян Василев 17-годишен без книжка и каска катастрофира с мотор, бори се за живота си 17-годишен без книжка и каска катастрофира с мотор, бори се за живота си Младежът загубил контрол на земеделски път между Белодол и Мъглен и паднал тежко на земята Драма в автобус в Слънчев бряг: Рязко спиране прати украинка в болница Драма в автобус в Слънчев бряг: Рязко спиране прати украинка в болница 55-годишната жена е с черепно-мозъчна травма и комоцио, пострадала е и чешка гражданка Социолог: Парещите проблеми на ЕС с джендърите, зеленото малоумие и мигрантите са във вреда на Гюров Социолог: Парещите проблеми на ЕС с джендърите, зеленото малоумие и мигрантите са във вреда на Гюров „Влакът за Москва“ също отблъсква избирателите, добави той След смъртта на сина си 54-годишна гъркиня роди от ембрион, замразен преди 22 години След смъртта на сина си 54-годишна гъркиня роди от ембрион, замразен преди 22 години Медицинският екип определя случая като възможен световен рекорд при използването на собствен генетичен материал Роботи излязоха на протест срещу AI: Искат да бъдат защитени работните места на хората Роботи излязоха на протест срещу AI: Искат да бъдат защитени работните места на хората Около 30 хуманоидни и четириноги машини маршируваха пред Министерството на цифровизацията във Варшава с призив Полша да не чака автоматизацията да изпревари законите Масови съкращения в Бургас, ако ИАРА и Агенцията на горите се слеят Масови съкращения в Бургас, ако ИАРА и Агенцията на горите се слеят Не е ясно кой ще носи отговорност за Черно море и басейните, ще се наблюдават ли корабите в морето и ще се следи ли улова, каза Иван Костадинов
Обществото колабира: Защо „кротки“ домакини стават садистична машина за онлайн линчове Обществото колабира: Защо „кротки“ домакини стават садистична машина за онлайн линчове Човекът става "човечен", едва след като цивилизацията усети първичния му устрем и го затвори в достатъчно тежка усмирителна риза от правила Тръмп иска сделка с избирателите: Обеща по 5000 долара на всеки при победа на републиканците Тръмп иска сделка с избирателите: Обеща по 5000 долара на всеки при победа на републиканците Той кръсти обещанието „дивидент на Тръмп“, но сметката може да достигне 1,35 трилиона долара и трябва да изисква одобрението на Конгреса Бундестагът завря след триумфа на AfD: Мерц заговори за „етническо прочистване“ Бундестагът завря след триумфа на AfD: Мерц заговори за „етническо прочистване“ Алис Вайдел обяви края на управлението на канцлера, а председателят на парламента заплаши депутати с изгонване от залата Българската компания влиза в орбитата на Ariane 6: Ще изстрелва сателити Българската компания влиза в орбитата на Ariane 6: Ще изстрелва сателити Меморандумът с френската Arianespace беше подписан в Париж в присъствието на Румен Радев и Еманюел Макрон Бургас чупи рекорд с Бургас Рън: Над 1100 бегачи превземат центъра в неделя Бургас чупи рекорд с Бургас Рън: Над 1100 бегачи превземат центъра в неделя Три старта от 08:00 часа, нова зона пред НХК и ограничения по ключови улици до 11:30 ч. Иво Христов защити AfD: Не били екстремисти, а против войната Иво Христов защити AfD: Не били екстремисти, а против войната Вицепремиерът призова за отрезвяване след историческата победа на Алтернатива за Германия в Саксония-Анхалт, въпреки че местната структура на партията е определена от германското контраразузнаване като доказано дясноекстремистка Меси и Роналдо в един отбор? Карлос Тевес готви исторически бенефис на "Ла Бомбонера" Меси и Роналдо в един отбор? Карлос Тевес готви исторически бенефис на "Ла Бомбонера" Аржентинската легенда твърди, че е получил съгласието и на двете суперзвезди, но окончателният състав и датата още не са обявени 11 имена за новия ВСС: Прогресивна България отвори битката за парламентарната квота 11 имена за новия ВСС: Прогресивна България отвори битката за парламентарната квота Шестима са предложени за Съдийската колегия, петима за Прокурорската, а управляващата формация отказва разговори за подкрепа с ГЕРБ-СДС и ДПС „Продължаваме Промяната“ предлага 7 кандидати за ВСС „Продължаваме Промяната“ предлага 7 кандидати за ВСС Петима от предложените кандидати са издигнати от професионални организации и неправителствения сектор Мария Бакалова е фаворит за Евровизия 2027 в Бургас, но голямата неизвестна остава кой ще застане до нея Мария Бакалова е фаворит за Евровизия 2027 в Бургас, но голямата неизвестна остава кой ще застане до нея Медийни информации сочат холивудската звезда за лице на конкурса, докато БНТ и EBU още не са обявили официално водещите
Гого ЛОЗАНОВ, анализатор: Гого ЛОЗАНОВ, анализатор: Йотова е част от оста БКП–БСП–Москва, идва битка за умовете ни Виц на деня Виц на деня - Вас какво ви вдъхновява?
- Ами, не знам...
- А какво ви кара да ставате рано всяка сутрин?
- Ааа, мен ме вдъхновява простатата!
Виц на деня Виц на деня Говорят си двама рапъри:
- Как е?
- Издадох албум.
- И? Продаде ли нещо?
- Да. Колата и апартамента.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Всеки член рано или късно се пенсионира.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори