×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Всички си мислят, че съм взела този турски бюрек от пекарна, а рецептата е толкова елементарна, че я правя всяка събота


09 Май 2025, Петък, 12:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Имам рецептата от изселничка

Истинският турски бюрек  няма да остави никого безразличен. Бюрекът е тънко разточено тесто, в което се увива плънка за всеки вкус. Всяка домакиня може да приготви истински бюрек в собствената си кухня. Най-простите съставки, малко време и цяла тава от вкусни бюреци е готова!

Необходими съставки:
2 чаши вода;
2 яйца (1 жълтък за намазване);
1 ч. л. сол;
5,5 чаши брашно.
125 г масло или маргарин;
 сирене фета за пълнеж – може и бяло саламурено
Процес на готвене
Смесете водата с яйцата (жълтъкът на едно яйце трябва да се остави за намазване на бюреците преди печене). Добавете брашното и солта към съставките и омесете гладко, еластично тесто, което не лепне по ръцете. Разделете тестото на 2 равни части, покрийте с фолио и оставете да „почине“ за 5-7 минути.

Разточете тестото на възможно най-тънък слой. С тестото се работи много лесно, не се къса и не залепва за масата. Намажете обилно с размекнато масло.

Прегънете краищата на тестото към центъра и ги намажете с масло. Прегънете горния и долния ръб на тестото към центъра и също намажете с масло.

Сгънете тестото отново, за да оформите наслоен квадрат. Извършете подобни действия с втория слой тесто. Покрийте парчетата с фолио и ги поставете в хладилника за един час.

Извадете тестото от хладилника и го разточете, за да оформите тънки квадратни пластове бутер тесто.

Разделете разточеното тесто на 16 равни части. Поставете сирене или друга плънка по ваш избор в центъра на всеки квадрат. Закрепете краищата на всеки квадрат заедно в центъра. Поставете парчетата върху тава, покрита с хартия за печене и намажете с жълтък. Изпечете бюреците в предварително загрята на 200 градуса фурна до зачервяване и сервирайте веднага.


В категории: Вкусно


Коментари
Михаил ДИМИТРОВ Нова такса удря Temu, Shein и AliExpress от 1 ноември Нова такса удря Temu, Shein и AliExpress от 1 ноември 05/09/2026, Събота 11:41 6
Михаил ДИМИТРОВ Връщат Стоян Колев в България още идната седмица Връщат Стоян Колев в България още идната седмица 05/09/2026, Събота 11:32 5
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Ужас на пътя! Жена загина при тежка катастрофа, друга е откарана с въздушна линейка (СНИМКИ/ВИДЕО 18+) Ужас на пътя! Жена загина при тежка катастрофа, друга е откарана с въздушна линейка (СНИМКИ/ВИДЕО 18+) Движението е пренасочено по обходен маршрут Един подир друг изоставят Радостин Василев: Кирил Веселински напусна МЕЧ Един подир друг изоставят Радостин Василев: Кирил Веселински напусна МЕЧ Бившият председател на парламентарната група и дългогодишен човек от най-близкия кръг си тръгва дни след президентската кандидатура на лидера - преди него формацията напуснаха Красимир Дончев, Венцислав Петков и Александър Тодоров 70% по-скъпо у нас: Lidl продава един и същ еърфрайър за 102,25 евро в България и 59,99 евро в Германия 70% по-скъпо у нас: Lidl продава един и същ еърфрайър за 102,25 евро в България и 59,99 евро в Германия Снимка на две брошури показва огромната ножица при Silvercrest SHFDD 2600 C2 - германската оферта е била само онлайн, но дори сегашната цена в Lidl.de остава чувствително по-ниска Кутев за Бюджет 2027: Няма да режем социалните плащания, ще ги увеличаваме Кутев за Бюджет 2027: Няма да режем социалните плащания, ще ги увеличаваме Управляващите ще се опитат едновременно да овладеят дефицита, да запазят социалните придобивки и да стимулират бизнеса Бургас превръща Морската градина във волейболна арена за EuroVolley 2026 Бургас превръща Морската градина във волейболна арена за EuroVolley 2026 Огромен екран, концерти, DJ сетове, игри и срещи със спортни звезди ще събират феновете до Пантеона от 9 до 26 септември Ценови шок на едро: Доматите скочиха с 27,55%, прясното мляко - с близо 27% Ценови шок на едро: Доматите скочиха с 27,55%, прясното мляко - с близо 27% Само за седмица килограм домати стигна 1,25 евро, а литър прясно мляко - 1,46 евро; при лимоните, лука и пипера движението е рязко надолу Нова такса удря Temu, Shein и AliExpress от 1 ноември Нова такса удря Temu, Shein и AliExpress от 1 ноември Само четири месеца след митото от 3 евро ЕС добавя и такса за обработка на малките пратки - размерът още не е определен, а платформите ще носят отговорността за плащането Ивайло Дражев влиза в битката за вицепрезидент - в тандем с физик от БАН Ивайло Дражев влиза в битката за вицепрезидент - в тандем с физик от БАН Проф. Лъчезар Аврамов е кандидатът за президент и вече има участие във вот за Дондуков 2, а Волен Сидеров и Славчо Велков също се готвят за надпреварата „Сезонът приключи преди GTA VI“: Демерджиев с иронична точка на сагата „Стоян Колев“ „Сезонът приключи преди GTA VI“: Демерджиев с иронична точка на сагата „Стоян Колев“ Десетина дни след като в Бургас обеща „нямам никакво съмнение, че ще го задържим“ и попита защо електронната му гривна не позволява реално проследяване, издирваният тиктокър бе закопчан от испанската полиция във Валенсия 12 нови имена в битката за ВСС: Съдии от цялата страна издигнаха своите кандидати 12 нови имена в битката за ВСС: Съдии от цялата страна издигнаха своите кандидати Сред номинираните са председатели и заместник-председатели на съдилища, както и магистрати от ВКС, ВАС и апелативните съдилища
37 години в затвора за чуждо убийство: ДНК освободи Робърт Дюбоа, Тампа му плаща 14 млн. долара 37 години в затвора за чуждо убийство: ДНК освободи Робърт Дюбоа, Тампа му плаща 14 млн. долара Робърт Дюбоа получи 14 млн. долара след 37 години в затвора Илън Мъск пусна Cybercab без волан и педали, американският регулатор започна проверка Илън Мъск пусна Cybercab без волан и педали, американският регулатор започна проверка Tesla пусна Cybercab без волан и педали по улиците на Остин Изгониха туристи от ресторант в Хърватия, защото поръчали само палачинки Изгониха туристи от ресторант в Хърватия, защото поръчали само палачинки Четиримата унгарци щели да оставят 28 евро, но сервитьорът преценил, че масата може да донесе повече по време на вечерния пик Връщат Стоян Колев в България още идната седмица Връщат Стоян Колев в България още идната седмица Флагман.бг съобщи още през нощта за задържането на Колев Гърция удари плажните нарушители: Над 390 хил. евро глоби, затварят обекти Гърция удари плажните нарушители: Над 390 хил. евро глоби, затварят обекти Пет кантини на Цамбика отнесоха 174 хил. евро санкции, а проверки с дронове и MyCoast обхванаха стотици плажове COVID милиони за публичен дом: Кралят на секс индустрията в Мюнхен отиде на съд COVID милиони за публичен дом: Кралят на секс индустрията в Мюнхен отиде на съд Прокуратурата твърди, че Крис Нич укрил оборот за над 500 хил. евро и получил близо 700 хил. евро държавна помощ, част от която насочил към основен ремонт Кадри от Сеута предизвикаха гняв: Екоорганизация обвини имигранти за смъртта на делфинче Кадри от Сеута предизвикаха гняв: Екоорганизация обвини имигранти за смъртта на делфинче DAUBMA сезира Гражданската гвардия и предаде видеозаписи, но причината за смъртта на животното още не е установена официално Цолов тръгва пети и шести на Монца, Камара взе поула и натисна лидера Цолов тръгва пети и шести на Монца, Камара взе поула и натисна лидера Българинът показа скорост още в тренировката, а основните му съперници за титлата влизат в решаващия уикенд на минимална дистанция Лихвеният шок удари света: Кой ще плати най-скъпо края на евтините пари Лихвеният шок удари света: Кой ще плати най-скъпо края на евтините пари Японските облигации преминаха 3% за първи път от 1996 г., Великобритания плаща най-скъпия си 10-годишен дълг от 2007 г., а натискът вече стига до бизнеса и ипотеките Унижение във Венеция: Изгониха Нина Добрев от червения килим Унижение във Венеция: Изгониха Нина Добрев от червения килим Актрисата с български корени едва успя да позира пред фотографите, а причината за неловката намеса остава неясна
Делян Добрев Делян Добрев Гюров и Кандев за президенти ли се стягат или за Мис Свят? Виц на деня Виц на деня Куриер звъни на домофона за пратка:
- Вие ли ще слезете, или да се кача аз?
- Качете се вие, че аз съм гола!
Виц на деня Виц на деня Срещат се двама приятели, които не са се виждали доста години. Единия:
- Наскоро се ожених.
- Покажи снимка.
- Ето, виж!
- Нищо, има и по-страшни!
- Моля?!
- Извинявай, няма по-страшни.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Всеки член рано или късно се пенсионира.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори