×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Брутното богатство на домакинствата в България надхвърли 1 трилион лева
  • Прокуратурата разследва побоя между родители и деца в Бяла Слатина
  • Транспортираха с медицински хеликоптер мъж с тежък мозъчен кръвоизлив
  • Безработицата падна до 3.9%
  • Кметът на Горна Оряховица се присъедини към ДПС-Ново начало
  • Три московски летища са временно затворени, съобщи руският авиационен регулатор
  • Франция изпрати шпионски кораб в Балтийско море
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Всички си мислят, че съм взела този турски бюрек от пекарна, а рецептата е толкова елементарна, че я правя всяка събота


09 Май 2025, Петък, 12:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Имам рецептата от изселничка

Истинският турски бюрек  няма да остави никого безразличен. Бюрекът е тънко разточено тесто, в което се увива плънка за всеки вкус. Всяка домакиня може да приготви истински бюрек в собствената си кухня. Най-простите съставки, малко време и цяла тава от вкусни бюреци е готова!

Необходими съставки:
2 чаши вода;
2 яйца (1 жълтък за намазване);
1 ч. л. сол;
5,5 чаши брашно.
125 г масло или маргарин;
 сирене фета за пълнеж – може и бяло саламурено
Процес на готвене
Смесете водата с яйцата (жълтъкът на едно яйце трябва да се остави за намазване на бюреците преди печене). Добавете брашното и солта към съставките и омесете гладко, еластично тесто, което не лепне по ръцете. Разделете тестото на 2 равни части, покрийте с фолио и оставете да „почине“ за 5-7 минути.

Разточете тестото на възможно най-тънък слой. С тестото се работи много лесно, не се къса и не залепва за масата. Намажете обилно с размекнато масло.

Прегънете краищата на тестото към центъра и ги намажете с масло. Прегънете горния и долния ръб на тестото към центъра и също намажете с масло.

Сгънете тестото отново, за да оформите наслоен квадрат. Извършете подобни действия с втория слой тесто. Покрийте парчетата с фолио и ги поставете в хладилника за един час.

Извадете тестото от хладилника и го разточете, за да оформите тънки квадратни пластове бутер тесто.

Разделете разточеното тесто на 16 равни части. Поставете сирене или друга плънка по ваш избор в центъра на всеки квадрат. Закрепете краищата на всеки квадрат заедно в центъра. Поставете парчетата върху тава, покрита с хартия за печене и намажете с жълтък. Изпечете бюреците в предварително загрята на 200 градуса фурна до зачервяване и сервирайте веднага.


В категории: Вкусно


Коментари
Засипаха я с критики
Засипаха я с критики 21/05/2025, Сряда 21:34 0
Ще се оперира
Ще се оперира 21/05/2025, Сряда 21:21 0
Отиде си голям рокаджия
Отиде си голям рокаджия 21/05/2025, Сряда 20:40 0
Флагман.БГ Много е щастлива Много е щастлива 21/05/2025, Сряда 19:49 0
Флагман.БГ Терзиев уточни дали ще подаде оставка Терзиев уточни дали ще подаде оставка 21/05/2025, Сряда 19:20 3
Флагман.БГ Почина велик спортист Почина велик спортист 21/05/2025, Сряда 18:10 0
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Див екшън в София, полицията реагира бързо Див екшън в София, полицията реагира бързо Задържаха хулигани, ритали момче Отиде си голям рокаджия Отиде си голям рокаджия Почина Миша Илиев Златен шанс за икономиката на България! Петър Кънев на важна среща с китайска делегация Златен шанс за икономиката на България! Петър Кънев на важна среща с китайска делегация Той обсъди с председателя на Комисията по външна политика Лу Циндзиен взаимоотношенията между двете държави и възможностите за сътрудничество Енергийният министър с призив към инвеститорите за фабриките на бъдещето и най-голямата батерия Енергийният министър с призив към инвеститорите за фабриките на бъдещето и най-голямата батерия Разполагаме с необходимия административен капацитет и с визията да я създадем в България, каза той Много е щастлива Много е щастлива Зорница от Игри на волята роди първото си дете Терзиев уточни дали ще подаде оставка Терзиев уточни дали ще подаде оставка Кметът на София с поредица от тежки твърдения Политическа ли бе стачката в София? Исканата оставка на кмета била логичен финал на калната кампания Политическа ли бе стачката в София? Исканата оставка на кмета била логичен финал на калната кампания Има крадливо мнозинство и шефовете на транспортните фирми са назначени от него, коментира разследващият журналист Иво Николов Министерството на туризма отбелязва 24 май със специално събитие Министерството на туризма отбелязва 24 май със специално събитие Ето подробности Изявени личности ще четат Библията в Бургас и Поморие в навечерието на 24 май Изявени личности ще четат Библията в Бургас и Поморие в навечерието на 24 май Публичното четене на откъси от Светата книга е за поредна година в почит към делото на  Кирил и Методий От 22 май ремонт на АМ "Тракия" ограничава движението за София край Пазарджик От 22 май ремонт на АМ "Тракия" ограничава движението за София край Пазарджик Още 3 ремонта на аутобана ще приключат до края на юни
Скандал в Белия дом! Тръмп скочи на президента на Южна Африка заради геноцида срещу белите Скандал в Белия дом! Тръмп скочи на президента на Южна Африка заради геноцида срещу белите Американският държавен глава показа видео с доказателства за убийства на фермери Засипаха я с критики Засипаха я с критики За режисьорски дебют Триумф на Александра Лукоянова от Яхтклуб Черноморец“ на Световното първенство в Китай Триумф на Александра Лукоянова от Яхтклуб Черноморец“ на Световното първенство в Китай Състезателката на националния отбор постигна впечатляваща победа в една от гонките Ще се оперира Ще се оперира Контузия измъчва Белингам От Кремъл с категорична позиция за американския "Златен купол" От Кремъл с категорична позиция за американския "Златен купол" "Това е суверенно право на САЩ", счита Песков Почина велик спортист Почина велик спортист Той имаше 120 победи от 120 мача в олимпийския бокс До една година пускат на пазара първия летящ автомобил До една година пускат на пазара първия летящ автомобил Летящото купе AirCar се превръща в реалност – с две места, прибиращи се крила и скорост от 250 км/ч Почина знаменит актьор Почина знаменит актьор Отиде си Джордж Уендт САЩ изгражда "Златен купол" за 175 милиарда долара САЩ изгражда "Златен купол" за 175 милиарда долара Президентът Тръмп каза, че историческият проект ще е завършен до 2029 година ЕС с нови санкции срещу Русия, но хората на Тръмп ги приемат за саботаж срещу усилията му за мир ЕС с нови санкции срещу Русия, но хората на Тръмп ги приемат за саботаж срещу усилията му за мир Държавният секретар на САЩ Марко Рубио се опасява заради Брюксел руските власти да не се откажат да преговарят за край на войната в Украйна
Доналд Тръмп Доналд Тръмп Тейлър Суифт вече не е секси, а Спрингстийн е отвратителен идиот Виц на деня Виц на деня - Един спрей против бълхи.
- Какво имате, куче или котка?
- Бълхи имам...
Виц на деня Виц на деня Двама приятели си говорят:
- Тя беше като улицата зад блока...
- Малка и тясна ли?
- Не! Разбита, с две големи дупки!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Добра поличба е, ако момичето дойде на първа среща с ластик за коса на ръката...
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори