С този дресинг превръщам дори обикновената зелева салата в ястие за звезда „Мишлен“
Ето я рецептата
Тъй като зелето е отлична комбинация с всяко месно ястие, салата от този зеленчук е подходяща както за ежедневна вечеря, така и за празничната трапеза. Разбира се, не е достатъчно само да нарежете зелето – освен 3 кг зеле ще трябва да добавите и други съставки, а именно:
4 чушки;
5 глави лук;
6 моркови;
3 супени лъжици захар;
4 супени лъжици сол;
200 ml растително масло;
лимонов сок.
И така, зелето трябва да се изплакне с вода и да се нареже на ситно, морковите да се обелят и да се настържат на ренде с големи дупки, а чушките да се почистят от семките и да се нарежат на ивици.
Сега зеленчуците могат да бъдат прехвърлени и разбъркани в купа за салата.
Нека да преминем към най-важното в това ястие – подготовката на марината.
За да овкусите салатата, ще трябва да смесите сол, захар и масло, след което добавете изцедения сок от лимон. Използвайте марината, за да залеете зеленчуците.
Салатата е готова – можете да я сервирате сега, а може и да я оставите в хладилника за половин час, където да се маринова добре и да стане още по-вкусна.
Общински съветник от СДС стана председател на БСП - Видин
Откриха паметник на Левски в Италия
Уникално представление отбелязва 100 години на Георги Парцалев
Слави Ангелов: Задържаха шефа на Пето районно управление заради разчистване на сметки
Защо синът на Милен Цветков отиде на протестите
Милиони живеят в студени домове: България е сред уязвимите страни
Николай Василев: Най-щедрият, дядоколедовски бюджет доведе до най-големите протести от десетилетия
Наталия Киселова: Смяната на председателя на НС отвори духа от бутилката
Ива Митева: ИТН прекрачиха една граница, от която няма връщане назад. Няма и път напред
Миризмата на тялото издава от какво сте болни
Натали от „Ергенът” била в паралелни връзки с мъж и жена
Сърдечни заболявания и диабет остават водещи причини за издаване на ТЕЛК през 2025 г.

Тaя рецептa зa сaлaтa с 3кг зеле ,4 чушки, 5 глaви лук, 6 морковa, 3 супени лъжици зaхaр, 4 супени лъжици сол и 5 оцет или лимонов сок с ъс свински кaретa от котлети без кост директно в тенджерa дa ври и после се добaвя и дaфинов лист и червен пипер, може и черен нa зърнa ...