Издадоха тайната: Рецепта за крехко и вкусно агнешко, което се топи в устата
Гарантираме ви, че всички у дома ще останат очаровани и ще оберете овациите за шедьовъра си
"Има ли по-вкусен начин за приготвяне на агнешко месо, защото ние не можем да се сетим за такъв! Да ви е сладко!"
Великден вече може да е зад гърба ни, но Гергьовден все още не е минал. За празника по традиция се хапва агнешко месце, но понякога приготвянето му може да се окаже истинско предизвикателство.
Именно заради това решихме да ви разкрием тайната на крехкото и вкусно агнешко. То буквално ще се топи в устата, а за целта трябва само да следвате няколко прости стъпки. Гарантираме ви, че всички у дома ще останат очаровани и ще оберете овациите за шедьовъра си.
Необходими продукти:
- агнешко месо - 1.5 кг
- ориз - 1 ч.ч.
- растително масло - 3 с.л.
- лапад - 1 връзка /около 300 г/
- зелен лук - 1 връзка
- моркови - 1 бр.
- сухи чушки - 1 червена
- джоджен - 1 връзка или 3ч.л. сух
- черен пипер - 1 с.л. на зърна
- дафинов лист - 2 бр.
- бахар - 2 зърна
- чесън - 3 скилидки
- сол
Начин на приготвяне:
Месото се нарязва на порции и се залива с подсолена вода в тенджера под налягане. Прибавят се черният пипер, дафиновият лист, зърната бахар и чесъна. Оставя се да фъска 50 мин. Месото се изважда, а бульонът се прецежда. В маслото се задушават ситно нарязаните морков и чушка. Прибавят се добре изчистените и нарязани зелен лук, лапад и джоджен. Добавя се оризът. Наливат се 4 ч.ч. бульон и всичко заедно с месото се прехвърля в тавичка.
Пече се във фурната на 180 градуса около 40 мин.
Източник: gotvach.bg.
Флорентино Перес подготвя огромна трансферна бомба
"Магазин за хората" с фурор до Пловдив
Започна историческо издание на "Сурва"
Млада американка остана без око след грешна диагноза
Три зодии, за които краят на януари 2026 ще бъде съдбоносен
Фенове на ЦСКА събраха 10 хиляди евро за Любо Пенев
България пред мач с държава с население от 50 хиляди души
Обир на инкасо близо до столицата
Най-добрата година за автомобилния пазар в България
Бивша звезда на Левски стана наркопласьор?
Нафтата е на 1/2-финал за Купата на България
Шефът на Мосад по спешност в САЩ, ЦРУ - във Венецуела
