Моите наполеонки, по-вкуски са от тези в магазина
Перфектен френски сладкиш
Необходими Продукти
бутертесто - 500 г
захар - 150 г
ванилова захар - 10 г
жълтъци - 6 бр.
сладкарска сметана - 150 мл
царевично нишесте - 40 г
прясно мляко - 600 мл
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Нарязваме тестото на правоъгълници и го изпичаме в предварително загрята фурна на 200 °C. След като стане златисто, го изваждаме и когато изстине, разполовяваме с нож всяко. Разделяме жълтъците, добавяме нишестето, захарта и разбъркваме.
Добавяме прясното мляко и на котлон с непрестанно бъркане сгъстяваме. Разбиваме сметаната на пяна и когато яйчният крем изстине, ги смесваме.
Намазваме като филийка едно правоъгълниче от тестото. Захлупваме с второ и отново намазваме.
Захлупваме с трето и намазваме със сладкарски крем от всяка страна.
Покриваме с трохи, направени от изпеченото бутертесто. Оставете наполенките да се охладят в хладилника за няколко часа.
Да ви е сладко с този перфектен френски сладкиш - любимите Наполеонки!
Източник:gotvach.bg
Сънувахте мишка? Старите съновници предупреждават за кавги, но има и добри знаци
Трагедия на Централна гара София! Ток уби 53-годишен машинист върху локомотив
Starlink отново работи за Украйна
Къде изчезнаха автобусите с избиратели от Турция
Пезешкиан към Тръмп: Страхливци провалиха споразумението
Тръмп заплаши Иран с нова „Епична ярост“! Военен удар е възможен още този уикенд
Франция отново под полицейска блокада! 70 000 униформени срещу новата вълна протести
Украйна удари голям руски нефтехимически завод, избухна пожар
Ким Чен Ун изненадващо пристигна в Китай! Премина по нов мост след година без визита при Си Цзинпин
Нямате настроение, енергия и желание за работа? Смяната на часовото време може да е причината
Затягат мерките срещу имотните измами! Готвят промени в ключови закони
Стара вражда разпали пак масов бой в Петрич! Мъж е ранен в главата, жена - в крака
