Моите наполеонки, по-вкуски са от тези в магазина
Перфектен френски сладкиш
Необходими Продукти
бутертесто - 500 г
захар - 150 г
ванилова захар - 10 г
жълтъци - 6 бр.
сладкарска сметана - 150 мл
царевично нишесте - 40 г
прясно мляко - 600 мл
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Нарязваме тестото на правоъгълници и го изпичаме в предварително загрята фурна на 200 °C. След като стане златисто, го изваждаме и когато изстине, разполовяваме с нож всяко. Разделяме жълтъците, добавяме нишестето, захарта и разбъркваме.
Добавяме прясното мляко и на котлон с непрестанно бъркане сгъстяваме. Разбиваме сметаната на пяна и когато яйчният крем изстине, ги смесваме.
Намазваме като филийка едно правоъгълниче от тестото. Захлупваме с второ и отново намазваме.
Захлупваме с трето и намазваме със сладкарски крем от всяка страна.
Покриваме с трохи, направени от изпеченото бутертесто. Оставете наполенките да се охладят в хладилника за няколко часа.
Да ви е сладко с този перфектен френски сладкиш - любимите Наполеонки!
Източник:gotvach.bg
Нова легенда около Станислава от „Ергенът“: Забогатяла от аптека. Вярвате ли й?
Гласът на „Биг Брадър“ Илия Георгиев се върна към киното две години след 9-часова животоспасяваща операция
Втора смърт в Иркутск засили страховете от чума, Русия отрича огнище и сваля публикации
Красива като дъщеря си
След лятото идва трудният рестарт: как да преминем по-леко към есенния ритъм
Мистериозна смърт разтресе село Горица: 81-годишен германец открит мъртъв в дома си
BMW се заби в светофар в София след рискова ситуация на кръстовище, търсят свидетели
87-годишна жена падна в дере в Девин, пожарникари я извадиха с въжета и носилка
Барселона пламна заради жилищната криза: 30 ранени полицаи, 13 арестувани и предсрочни избори в Испания
Луксозният туризъм подмина България: Гърция е №4 в света, Хърватия №6, Турция набира скорост
Парадокс с парите на българина: Всеки трети спестява, но 6 от 10 нямат нищо за черни дни 2.
От 30 градуса към сняг за часове: Рязък обрат удря България на тази дата
