Моите наполеонки, по-вкуски са от тези в магазина
Перфектен френски сладкиш
Необходими Продукти
бутертесто - 500 г
захар - 150 г
ванилова захар - 10 г
жълтъци - 6 бр.
сладкарска сметана - 150 мл
царевично нишесте - 40 г
прясно мляко - 600 мл
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Нарязваме тестото на правоъгълници и го изпичаме в предварително загрята фурна на 200 °C. След като стане златисто, го изваждаме и когато изстине, разполовяваме с нож всяко. Разделяме жълтъците, добавяме нишестето, захарта и разбъркваме.
Добавяме прясното мляко и на котлон с непрестанно бъркане сгъстяваме. Разбиваме сметаната на пяна и когато яйчният крем изстине, ги смесваме.
Намазваме като филийка едно правоъгълниче от тестото. Захлупваме с второ и отново намазваме.
Захлупваме с трето и намазваме със сладкарски крем от всяка страна.
Покриваме с трохи, направени от изпеченото бутертесто. Оставете наполенките да се охладят в хладилника за няколко часа.
Да ви е сладко с този перфектен френски сладкиш - любимите Наполеонки!
Източник:gotvach.bg
Богати сме, но не сме глупаци. Милионерите бойкотират заведенията на Миконос
Безумие на Тракия: Шофьор се похвали как лети с над 220 км/ч
Шеф Манчев: Ако дойде Мишлен, един таратор ще струва 30 евро
От 1 август изпращат допълнителни линейки и медицински екипи по Черноморието
Иран обвини Украйна за смъртоносен удар по кораб в Каспийско море
Доносът му се върна като бумеранг: Велосипедист засне собственото си нарушение и отнесе глоба
Над 1500 глобени с тротинетки в Бургаско, пияните шофьори намаляват
Градът на края на света, където е забранено да се умира
Забиха отвертка в главата на 25-годишен, лекарите отстраниха половината му череп
Зеленски: Путин вкарва още 30 000 севернокорейски войници във войната
Руснаците отстъпиха Свети Влас на украинци, поляци и румънци, цените минаха 2000 евро
Почивката по морето поскъпна с до 70%, ол инклузив вече е 70 евро на човек
