Моите наполеонки, по-вкуски са от тези в магазина
Перфектен френски сладкиш
Необходими Продукти
бутертесто - 500 г
захар - 150 г
ванилова захар - 10 г
жълтъци - 6 бр.
сладкарска сметана - 150 мл
царевично нишесте - 40 г
прясно мляко - 600 мл
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Нарязваме тестото на правоъгълници и го изпичаме в предварително загрята фурна на 200 °C. След като стане златисто, го изваждаме и когато изстине, разполовяваме с нож всяко. Разделяме жълтъците, добавяме нишестето, захарта и разбъркваме.
Добавяме прясното мляко и на котлон с непрестанно бъркане сгъстяваме. Разбиваме сметаната на пяна и когато яйчният крем изстине, ги смесваме.
Намазваме като филийка едно правоъгълниче от тестото. Захлупваме с второ и отново намазваме.
Захлупваме с трето и намазваме със сладкарски крем от всяка страна.
Покриваме с трохи, направени от изпеченото бутертесто. Оставете наполенките да се охладят в хладилника за няколко часа.
Да ви е сладко с този перфектен френски сладкиш - любимите Наполеонки!
Източник:gotvach.bg
12 нови атакуват „Игри на волята“: Само осем ще оцелеят на Арената тази вечер
Две дълги пролетни ваканции за ученциите: 9 дни през април и още 10 около Великден
Прокуратурата не се отказва от Коралгейт: Лена Бориславова отново влиза в съда
До 320 евро на месец за дете без място в градина предлага МОН
Нови разкрития за ужаса в „Бъкстон“: Жертвата е 18-годишна японка, задържаният е украинец
Още един влиза в битката за Дондуков 2: Александър Томов се кандидатира за президент
Гърция сваля цените на над 1660 стоки: Отстъпките стигат до 30%
Дневният режим на една шампионка
Любо Пенев на 60 с думи, които казват всичко: Никога не съм се предавал!
Хастара и Пуйката пак в ареста: Спипаха ги след кражба на БМВ за над 120 хил. евро
Защо коленете започват да „пукат“ и трябва ли това да ни притеснява
МЗ иска медицинските козметици вън от колежите, гилдията скочи
