Моите наполеонки, по-вкуски са от тези в магазина
Перфектен френски сладкиш
Необходими Продукти
бутертесто - 500 г
захар - 150 г
ванилова захар - 10 г
жълтъци - 6 бр.
сладкарска сметана - 150 мл
царевично нишесте - 40 г
прясно мляко - 600 мл
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Нарязваме тестото на правоъгълници и го изпичаме в предварително загрята фурна на 200 °C. След като стане златисто, го изваждаме и когато изстине, разполовяваме с нож всяко. Разделяме жълтъците, добавяме нишестето, захарта и разбъркваме.
Добавяме прясното мляко и на котлон с непрестанно бъркане сгъстяваме. Разбиваме сметаната на пяна и когато яйчният крем изстине, ги смесваме.
Намазваме като филийка едно правоъгълниче от тестото. Захлупваме с второ и отново намазваме.
Захлупваме с трето и намазваме със сладкарски крем от всяка страна.
Покриваме с трохи, направени от изпеченото бутертесто. Оставете наполенките да се охладят в хладилника за няколко часа.
Да ви е сладко с този перфектен френски сладкиш - любимите Наполеонки!
Източник:gotvach.bg
Големите вериги скочиха срещу справедливата цена и предупредиха: Мярката може да оскъпи най-евтините храни
Андреа проговори след скандала в Студентски град: Не бях пияна, звъняха ми в 4 сутринта
Край на ерата на Ненчо Балабанов в Сделка или не: Павел Владимиров поема кутиите и битката с Банкера
Рачков пак превзема NOVA, връща „Пееш или лъжеш“ с осем звезди и благотворителен старт
Отличник от Истанбулския университет изкара стажа си във Флагман.бг
Ралица обърка сметките в Ергенът: Трима я атакуваха, Силви не издържа заради Павел
Ивка Бейбе се влюби за три дни, Ралица подпали война между мъжете в Ергенът: Любов в рая
Две Българии на четири колела: 2 от едва 99 Bugatti W16 Mistral в света вече са с БГ номера
22 лева за две кафета в картонени чаши на Калиакра: Касова бележка подпали мрежата
Скандалът в Струмяни влиза в съда: Гергана Петрова тръгва срещу Иван Демерджиев
Тихомир Янакиев с важна крачка срещу пожарите
37 години в затвора за чуждо убийство: ДНК освободи Робърт Дюбоа, Тампа му плаща 14 млн. долара
