Не вярвах, че с толкова проста рецепта ще се получат супер вкусни картофени пурички с кашкавал
На бас, че не сте опитвали такъв шедьовър!
Може би сте забелязали, че кашкавалът и картофите са изключително добра комбинация. Има много примери за доброто им взаимодействие. А това е перфектната рецепта за картофени пръчици с кашкавал. Обзалагаме се, че не сте опитвали по-вкусни! Непременно я пробвайте и споделете с нас дали ви е харесало.
Продукти:
5-6 картофа;
100-120 гр кашкавал;
100-110 гр галета;
2 яйца;
3 с.л. брашно;
сол;
черен пипер;
други подправки – по ваше желание;
олио
Приготвяне:
Сварете картофите умерено, без да стават прекалено меки.
След това ги обелете, и ги настържете с ренде. Разбийте яйцата и ги добавете към настърганите картофи. Сложете в сместа и брашното с подправките. Разбъркайте добре. Кашкавала нарежете на тънки и дълги парчета, които ще послужат за „ос“ на пуричките. С мокри ръце оформете продълговати кюфтенца от приготвената смес, а вътре поставете по едно парче кашкавал.
Отъркаляйте ги в галетата, и ги изпържете в силно сгорещена мазнина, като ги обръщате от всички страни.
Антракс в Ловешко: Трима души са заразени, син на фермер опита да прегази журналисти
Крум Зарков: "Добре е, че съдебната реформа се поставя на дневен ред, но има и необмислени предложения"
Зверска тапа в посока кв. „Сарафово“
Експерти: Бонус-малус остава без превантивен ефект, ключовата система се чака до 18 месеца
Бургас изпраща последния уикенд на август с богата програма
FDA одобри лекарство за рак на панкреаса, почти удвоява преживяемостта
Нивото на река Дунав се повиши
90 кг тютюн без бандерол иззеха в „Славейков“, четирима са задържани с дрога в Бургаско
61-годишна бургазлийка, пометена от Мерцедес, е с фрактура на черепа
Нов удар по танкер в Ормуз: Снаряд подпали кораба, екипажът се спаси
Николай Младенов с голяма новина за Газа: Хамас отстъпва властта и започва да се разоръжава
