Не вярвах, че с толкова проста рецепта ще се получат супер вкусни картофени пурички с кашкавал
На бас, че не сте опитвали такъв шедьовър!
Може би сте забелязали, че кашкавалът и картофите са изключително добра комбинация. Има много примери за доброто им взаимодействие. А това е перфектната рецепта за картофени пръчици с кашкавал. Обзалагаме се, че не сте опитвали по-вкусни! Непременно я пробвайте и споделете с нас дали ви е харесало.
Продукти:
5-6 картофа;
100-120 гр кашкавал;
100-110 гр галета;
2 яйца;
3 с.л. брашно;
сол;
черен пипер;
други подправки – по ваше желание;
олио
Приготвяне:
Сварете картофите умерено, без да стават прекалено меки.
След това ги обелете, и ги настържете с ренде. Разбийте яйцата и ги добавете към настърганите картофи. Сложете в сместа и брашното с подправките. Разбъркайте добре. Кашкавала нарежете на тънки и дълги парчета, които ще послужат за „ос“ на пуричките. С мокри ръце оформете продълговати кюфтенца от приготвената смес, а вътре поставете по едно парче кашкавал.
Отъркаляйте ги в галетата, и ги изпържете в силно сгорещена мазнина, като ги обръщате от всички страни.
Кметът на Несебър награди малките участници в общинската инициатива „Нарисувай своята Коледа“
Турски готварски съвет за крехко говеждо без добавена вода
Транспортният бизнес в България отчита сериозни загуби заради блокадата на гръцките фермери
Синеоките хора и здравето им - какво показват науката и новите изследвания
Джулия Робъртс за избора да пази личния си живот далеч от прожекторите
Легендарният кмет на Приморско Димитър Димитров стана на 80 години, Иван Гайков го поздрави
Бургас ще посрещне над 800 участници в Европейското първенство по спортна стрелба
3I/ATLAS получи нови данни от изображенията които променят научните представи
Шот зехтин всеки ден води до различни здравословни ефекти
2025 година поставя нови рекорди в броя на ТЕЛК решенията в България
Изкуственият интелект преценява кредитоспособността ни – какво трябва да знаем?
