Не вярвах, че с толкова проста рецепта ще се получат супер вкусни картофени пурички с кашкавал
На бас, че не сте опитвали такъв шедьовър!
Може би сте забелязали, че кашкавалът и картофите са изключително добра комбинация. Има много примери за доброто им взаимодействие. А това е перфектната рецепта за картофени пръчици с кашкавал. Обзалагаме се, че не сте опитвали по-вкусни! Непременно я пробвайте и споделете с нас дали ви е харесало.
Продукти:
5-6 картофа;
100-120 гр кашкавал;
100-110 гр галета;
2 яйца;
3 с.л. брашно;
сол;
черен пипер;
други подправки – по ваше желание;
олио
Приготвяне:
Сварете картофите умерено, без да стават прекалено меки.
След това ги обелете, и ги настържете с ренде. Разбийте яйцата и ги добавете към настърганите картофи. Сложете в сместа и брашното с подправките. Разбъркайте добре. Кашкавала нарежете на тънки и дълги парчета, които ще послужат за „ос“ на пуричките. С мокри ръце оформете продълговати кюфтенца от приготвената смес, а вътре поставете по едно парче кашкавал.
Отъркаляйте ги в галетата, и ги изпържете в силно сгорещена мазнина, като ги обръщате от всички страни.
Салатата скочи с 47% за седмица, доматите поскъпнаха със 17%
Не затваряйте пералнята веднага след пране: Тази грешка води до мухъл и лоша миризма
Кисели краставички без грам захар: Тайната да останат твърди и хрупкави
Медицински самолет с шестима изчезна над Атлантика, откриха отломки край Нантъкет
Шеф Андре Токев готви благотворително в Бургас в подкрепа на семейства с репродуктивни затруднения
Слана и слънчева неделя с до 25 градуса, морето се успокоява
Дневен хороскоп за 4 октомври: Слънцето и Сатурн охлаждат страстите, две зодии са на кръстопът
Катерина Евро хвърли бомбата: Чакаме бебе
Исторически шамар в Рейкявик! България падна за първи път от Исландия, треньорската смяна не помогна
Грешката с вратата на пералнята, която води до мухъл и лоша миризма
Бум преди поскъпването: С 60% повече българи купиха стаж, за да се пенсионират
Пухкав отвътре, златист отвън: Топ рецепта за вкусен и неустоим домашен кекс
