В стария тефтер открих рецептата за сладкиш Бабино одеалце, нежният шоколадов вкус ме върна в детството
Всяка хапка е истинска наслада
Този десерт, пълен с извара и шоколад е наистина неустоимо удоволствие. И нещо повече, това лакомство изглежда невероятно. Рецептата е от графата „бабини вкусотии“ и може би вече сте я срещали в кулинарните книги. Е, повече няма да ви го хвалим, а нека направо заедно да приготвим феноменалния Сладкиш Бабино одеалце – ето продуктите:
За тестото:
2 чаши полугрубо брашно
½ чаша растително масло
1 чаша гранулирана захар
1 опаковка бакпулвер
3 яйца
1 чаша хладка вода
3 супени лъжици какао
Пълнеж:
1 опаковка ванилова захар
1 опаковка ванилов пудинг
500 г мека извара
350 мл прясно мляко
1 яйчен жълтък
Приготвяне:
В по-голяма купа разбийте яйцата със захарта на пяна. След това постепенно добавяме водата, какаото, олиото и пресятото брашно с бакпулвера.
Подгответе тава за печене, като я намажете с масло и я поръсите с брашно. Изсипете тестото във формата.
Сварете пудинг от млякото, пудинга на прах и захар (на вкус или според инструкциите на опаковката).
Когато пудингът е готов, го свалете от котлона и го оставете да изстине. През това време в купа разбийте изварата със захарта, след което разбийте жълтъка в сместа. Когато пудингът е достатъчно охладен, го разбъркайте в сместа от извара и жълтък.
Напълнете крем пудинга от извара в сладкарски пош или найлонов плик, като отрежете единия ъгъл.
След това, използвайки крема, оформете модел „мрежа“ върху тъмната повърхност на сладкиша.
Поставете готовия сладкиш в предварително загрята фурна и печете около 30 минути на 180 градуса.
Оставете да изстине и сервирайте.
Стихията идва: Сериозно предупреждение за времето
Плъзва ли зараза в София? Плъхове вилнеят из кварталите
Лавина уби голям спортист
Гласуването трябва да е само машинно
Най-силният мъж в Гренландия изригна
Кораб потъна близо до Свищов
Световна легенда идва в Бургас
Парламент се захвана с легализиране на проституцията
Двама младежи от Поморие са сред десетте от цялата страна, заслужили престижната стипендия „Буров“
След руските удари Киев изпадна в колапс - супермаркети и обществен транспорт в хаос
Поморие отбеляза 148 години от рождението на Яворов
