×
Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Леля Недка ме научи как да правя кисело мляко, което не се разваля с месеци


08 Март 2025, Събота, 20:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Става твърдо като камък и много вкусно

Как да си направим кисело мляко, което да е „здраво“ като камък и да не се разваля с месеци? Днес ще ви дадем лесната рецепта, която ще ви убеди, че в тази наглед сложна процедура всъщност няма нищо чак толкова сложно… Киселото мляко, приготвено така, става много вкусно и може да се използва в различни рецепти.

Ето какво ви трябва за Кисело мляко, твърдо като камък:

Продукти:
5 литра прясно мляко (за предпочитане домашно, с по-висока масленост)
2 супени лъжици подкваска (ферментирало гъсто кисело мляко)

Начин на приготвяне, подробно обяснен:
Сварете млякото и го оставете да се охлади, докато достигне 50 градуса. Разбъркайте отделилия се на повърхността каймак, след което го насипете в чисти буркани. Температурата му трябва да намалее на 45-46 градуса и след това от всеки буркан се отделя по лъжица-две прясно мляко и се смесва със закваската. Във всяко бурканче сипете по една, една и половина супени лъжици закваска и разбъркайте.

Затворете бурканите плътно с чисти капаци и разклатете добре. Така на повърхността ще се образува пяна и ще има по-приятен вкус.

Оставете ги във фурната поне 3 часа, ако е топла, и поне 5-6 часа, ако е студена, за да завърши ферментацията. След това оставете бурканите в хладилника за 24 часа, като след това време можете да ги отворите за консумация.


В категории: Вкусно


2
Коментара
Михаил ДИМИТРОВ Трагедия в Благоевград: мъж почина на строеж Трагедия в Благоевград: мъж почина на строеж 16/05/2026, Събота 11:00 0
2
Коментара по темата
2.
До бай Коста
09.03.2025 08:07:30
0
3
Баба им Недка да ги беше научила на четмо и писмо
1.
bai kosta
09.03.2025 02:57:17
1
5
A леля Недка какво друго може да прави?
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
София след изстрелите: Кадрите от охранителните камери ще покажат истината София след изстрелите: Кадрите от охранителните камери ще покажат истината Един мъж е арестуван, полицията продължава издирването на останалите участници и анализира записите за последователността на изстрелите Кога и как „Евровизия“ бе превърната в гей парад? Кога и как „Евровизия“ бе превърната в гей парад? В подобна среда най-лесно е да се хлъзнеш към тик-ток подложка, но можеш да отправиш и послание – като Хърватия Прототипът на първата летяща кола ще е готов през октомври, тестват го в Бургас Прототипът на първата летяща кола ще е готов през октомври, тестват го в Бургас „Избрахме Бургас за тези първи изпитания, защото морето предоставя оптимална среда за първите полети на летящи коли. Това е критично за безопасността и за надеждното развитие на прототипа“, каза Тодор Иванджиков Най-евтината сянка на плажа в България ще е в Бургас Най-евтината сянка на плажа в България ще е в Бургас Почти всички концесионери по Южното Черноморие вече са достигнали максималните цени по договорите си, което изключва масово поскъпване на основната услуга Тир блокира насрещното движение на АМ „Хемус“ след удар в мантинелата Тир блокира насрещното движение на АМ „Хемус“ след удар в мантинелата Екипи на Пътна полиция регулират трафика, шофьорите да преминават с повишено внимание Помните ли Павел Горанов - най-обсъждания абитуриент в историята на България Помните ли Павел Горанов - най-обсъждания абитуриент в историята на България Опитва да пробие като моден инфлуенсър Жители на ж.к.“Славейков“: Сложете светофар или кръгово на това кръстовище, ще се избием Жители на ж.к.“Славейков“: Сложете светофар или кръгово на това кръстовище, ще се избием Всеки ден стават инциденти пресечката на бул. „Тракия“ с ул. „Епископ Константин Преславски“ „Dance Little Star“ превърна Царево в сцена на детския талант и танца „Dance Little Star“ превърна Царево в сцена на детския талант и танца С много настроение десетки малки танцьори превърнаха вечерта в истински празник на изкуството Единият прави по 30 доставки на ден за жълти стотинки, другият е един от онези, които "работят политик" Единият прави по 30 доставки на ден за жълти стотинки, другият е един от онези, които "работят политик" В понеделник първият ще е още в ареста и най-вероятно ще изгуби работата си, защото вторият трябваше пак да се прави на мъж и да си снима геройското клипче за ТикТок Община Царево представя туристическия потенциал на Южното Черноморие на изложение в Русе Община Царево представя туристическия потенциал на Южното Черноморие на изложение в Русе В знак на уважение и като символ на Странджа, гостите получиха странджански манов мед – единственият български манов мед
Кога и как „Евровизия“ бе превърната в гей парад? Кога и как „Евровизия“ бе превърната в гей парад? В подобна среда най-лесно е да се хлъзнеш към тик-ток подложка, но можеш да отправиш и послание – като Хърватия Композиторът Моноар за „Bangaranga“ и финала на Евровизия: С Дара полудявам Композиторът Моноар за „Bangaranga“ и финала на Евровизия: С Дара полудявам От създаването на песента до сцената на финала – съавторът на „Bangaranga“ разкрива магията на парчето и говори за работата си с певицата Си Дзинпин впечатли Тръмп с изискана кулинарна дипломация в Пекин Си Дзинпин впечатли Тръмп с изискана кулинарна дипломация в Пекин Китайският президент използва деликатеси, за да демонстрира дипломатическа култура и укрепи връзките със САЩ Четиричленно семейство в Индия почина след консумация на диня, открит е токсичен химикал Четиричленно семейство в Индия почина след консумация на диня, открит е токсичен химикал Цинков фосфид, използван за убиване на плъхове, е намерен в плодовете, докато разследването продължава Тръмп обяви ликвидирането на високопоставен командир на ISIS при прецизна операция Тръмп обяви ликвидирането на високопоставен командир на ISIS при прецизна операция Президентът подчерта решителността на американските и нигерийските сили в борбата срещу международния тероризъм Financial Times: Русия разширява териториалните си претенции към Украйна Financial Times: Русия разширява териториалните си претенции към Украйна Докато мирните преговори са замразени, Кремъл се готви да увеличи натиска върху Донбас и Южна Украйна Google изпревари Apple като най-скъпа марка в света благодарение на изкуствения интелект Google изпревари Apple като най-скъпа марка в света благодарение на изкуствения интелект Растежът на AI трансформира глобалния пазар на технологии Примирието между Израел и Ливан се удължава Примирието между Израел и Ливан се удължава Вашингтон бе домакин на високопродуктивни преговори, които дават надежда за стабилност в Ливан и региона Буданов оцелява в многобройни покушения и продължава да води реформите в президентския кабинет Буданов оцелява в многобройни покушения и продължава да води реформите в президентския кабинет Дори по време на мирни преговори с Русия генералът демонстрира решителност и нов подход към сигурността и мобилизацията Гръцкият Сървайвър завърши с ампутация, спряха сезона Гръцкият Сървайвър завърши с ампутация, спряха сезона 22-годишен участник в риалитито загуби половината си крак при нелеп инцидент
Венци СТЕФАНОВ Венци СТЕФАНОВ Радев е най-голямото попадение, ако си генерал от авиацията, значи че си нещо много повече от другите Виц на деня Виц на деня - Муцка, аз съм спала с моя мъж 2 пъти, преди да се оженим. А ти?
- Аз към 20-тина, ама не знаех, че ще се ожените!
Виц на деня Виц на деня - Бабо, какво би предпочела - с*кс с млад мъж или локум?
- Ох, чедо, от къде зъби за локум на тази възраст!?
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Страхувай се по-малко, надявай се повече. Яж по-малко, дъвчѝ повече. Говорѝ по-малко, казвай повече. Мразѝ по-малко, обичай повече
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори