×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Леля Недка ме научи как да правя кисело мляко, което не се разваля с месеци


08 Март 2025, Събота, 20:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Става твърдо като камък и много вкусно

Как да си направим кисело мляко, което да е „здраво“ като камък и да не се разваля с месеци? Днес ще ви дадем лесната рецепта, която ще ви убеди, че в тази наглед сложна процедура всъщност няма нищо чак толкова сложно… Киселото мляко, приготвено така, става много вкусно и може да се използва в различни рецепти.

Ето какво ви трябва за Кисело мляко, твърдо като камък:

Продукти:
5 литра прясно мляко (за предпочитане домашно, с по-висока масленост)
2 супени лъжици подкваска (ферментирало гъсто кисело мляко)

Начин на приготвяне, подробно обяснен:
Сварете млякото и го оставете да се охлади, докато достигне 50 градуса. Разбъркайте отделилия се на повърхността каймак, след което го насипете в чисти буркани. Температурата му трябва да намалее на 45-46 градуса и след това от всеки буркан се отделя по лъжица-две прясно мляко и се смесва със закваската. Във всяко бурканче сипете по една, една и половина супени лъжици закваска и разбъркайте.

Затворете бурканите плътно с чисти капаци и разклатете добре. Така на повърхността ще се образува пяна и ще има по-приятен вкус.

Оставете ги във фурната поне 3 часа, ако е топла, и поне 5-6 часа, ако е студена, за да завърши ферментацията. След това оставете бурканите в хладилника за 24 часа, като след това време можете да ги отворите за консумация.


В категории: Вкусно


2
Коментара
Михаил ДИМИТРОВ Йотова и Гюров влизат в ЦИК по едно и също време Йотова и Гюров влизат в ЦИК по едно и също време 21/09/2026, Понеделник 07:30 0
Михаил ДИМИТРОВ „Единна Русия“ води с близо 58% на парламентарния вот „Единна Русия“ води с близо 58% на парламентарния вот 21/09/2026, Понеделник 07:05 5
Михаил ДИМИТРОВ Свлачище погълна 60 метра от улица във Варна Свлачище погълна 60 метра от улица във Варна 21/09/2026, Понеделник 06:30 0
2
Коментара по темата
2.
До бай Коста
09.03.2025 08:07:30
0
3
Баба им Недка да ги беше научила на четмо и писмо
1.
bai kosta
09.03.2025 02:57:17
1
5
A леля Недка какво друго може да прави?
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Румен Радев: Отстранихме олигархията от политическата власт, следва публичният ресурс Румен Радев: Отстранихме олигархията от политическата власт, следва публичният ресурс Премиерът обяви пред Американската търговска камара, че кабинетът проверява обществени поръчки, активи и финансови връзки в чужбина, а икономическият модел трябва да се насочи към инвестиции, технологии и по-висока производителност Септемврийски бум по морето: Цените се сринаха, хотелите се напълниха Септемврийски бум по морето: Цените се сринаха, хотелите се напълниха Хотели отчитат до 85% заетост, поляците водят сред чуждите гости, а част от базите ще работят до началото на октомври Пеевски предлага 1000 евро на глас за местни избори 2027, Борисов и Радев го цакат с 2000 и повече Пеевски предлага 1000 евро на глас за местни избори 2027, Борисов и Радев го цакат с 2000 и повече Ще разберем истинската цена на българския глас не когато някой я определи, а когато някой се осмели да направи първата оферта публично Удар по наркопазара край морето: Канабис край Ахтопол, екстази и пико в Слънчев бряг Удар по наркопазара край морето: Канабис край Ахтопол, екстази и пико в Слънчев бряг Криминално проявен от Раковски е спипан с три вида дрога в апартамент в курорта Пиян тираджия помете ограда в Бургас, украинец също попадна в ареста Пиян тираджия помете ограда в Бургас, украинец също попадна в ареста Тежкотоварният автомобил извършвал десен завой в района на базата на ул. „Славянка“ 3-годишно дете с травма на главата след катастрофа по пътя Бургас-Созопол 3-годишно дете с травма на главата след катастрофа по пътя Бургас-Созопол Мерцедес застигнал и блъснал Лексус, а край ресторант Джани е ударен украински велосипедист Трагедия в Слънчев бряг: 63-годишен турист се удави Трагедия в Слънчев бряг: 63-годишен турист се удави Инцидентът е станал между спасителни постове №18 и №19 Политици от ГЕРБ и ИТН изплуваха в МантинелиГейт, с пари със сакове купувани самолетни билети Политици от ГЕРБ и ИТН изплуваха в МантинелиГейт, с пари със сакове купувани самолетни билети Според разследващия журналист Димитър Стоянов освен Пеевски и Горанов били замесени Станислав Иванов и Антон Адамов Дара се просна на земята в „Гласът на България“ Дара се просна на земята в „Гласът на България“ Люта борба за българската Арета Франклин, Меди съсипа победителката в Евровизия Мерц призна за катастрофата: ХДС падна под 5% в Мекленбург, тежка загуба и в Берлин Мерц призна за катастрофата: ХДС падна под 5% в Мекленбург, тежка загуба и в Берлин AfD спечели в Мекленбург-Предна Померания, а Левицата излезе първа в германската столица
Трагедия в семейството на Синди Крауфорд: Синът ѝ Пресли Гербер почина едва на 27 години Трагедия в семейството на Синди Крауфорд: Синът ѝ Пресли Гербер почина едва на 27 години Младият модел е издъхнал в рехабилитационен център в Лос Анджелис, причината за смъртта все още не е установена Бетовен, Мария Кюри или птици и реки върху новите евробанкноти Бетовен, Мария Кюри или птици и реки върху новите евробанкноти ЕЦБ затваря анкетата тази вечер, над 9 млн. души вече са оценили десетте финални проекта „Единна Русия“ води с близо 58% на парламентарния вот „Единна Русия“ води с близо 58% на парламентарния вот При над 79% обработени протоколи партията получава 57,69%, а окончателните резултати за новата Държавна дума все още се очакват Зеленски обяви за среща с Тръмп в Ню Йорк: Киев с план за примирие Зеленски обяви за среща с Тръмп в Ню Йорк: Киев с план за примирие Украинската страна ще постави на масата спирането на ударите по енергийната инфраструктура и Черно море Трусът край Евия разтревожи Турция: Топ сеизмолог посочи разлома под Мраморно море Трусът край Евия разтревожи Турция: Топ сеизмолог посочи разлома под Мраморно море AFAD измери земетресението с магнитуд 4,4, а турският геолог предупреди, че северният клон на Северноанадолския разлом е под напрежение и в Гърция, и край Истанбул Захарова обвини Киев и НАТО в опит да ударят руския вот: „Бъдещето зависи от всеки глас“ Захарова обвини Киев и НАТО в опит да ударят руския вот: „Бъдещето зависи от всеки глас“ В последния ден от изборите за Държавната дума Москва съобщава за атаки с дронове и срещу комуникационна инфраструктура, а говорителката на руското МВнР призова гражданите да не оставят други да решават вместо тях Пари за дизела: Унгария дава по 5000 форинта месечно на близо 1 млн. шофьори Пари за дизела: Унгария дава по 5000 форинта месечно на близо 1 млн. шофьори Помощта е за автомобили до 150 конски сили, идва автоматично и ще се изплаща на четири транша до края на годината Ударна акция в Турция: 201 арестувани, замразени са милиони от инвестиционна схема Ударна акция в Турция: 201 арестувани, замразени са милиони от инвестиционна схема Разследването стигна до 25 фирми и 40 кол центъра, а властите иззеха имущество за 1,5 млрд. турски лири и десетки автомобили Мислите, че горивата в България са скъпи? В Нидерландия дизелът удари 2,824 евро Мислите, че горивата в България са скъпи? В Нидерландия дизелът удари 2,824 евро У нас нафтата вече струва средно 1,95 евро, но в Северна и Западна Европа шофьорите плащат над 2,40 - 2,50 евро за литър Политик поиска 27 тона българско злато от Лондон: Казусът с Венецуела отвори стария спор Политик поиска 27 тона българско злато от Лондон: Казусът с Венецуела отвори стария спор Лидерът на Възраждане постави въпроса дали резервът ще бъде върнат при поискване, но едно от твърденията му е неточно - Bank of England не е частна банка
Румен Радев, премиер Румен Радев, премиер Не сме приключили с
олигархичния модел, но го отстранихме от
политическата власт
Виц на деня Виц на деня - Пено, ти откъде ги вадиш тия пари, ма?
- Ти нямаш такова място бе, Вуте!
Виц на деня Виц на деня - Каква беше бившата ти жена?
- На балкона да излезе, с гълъбите ще се скара!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Забъркан бетон, горещ курбан и гола жена не се чакат!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори