×
Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Леля Недка ме научи как да правя кисело мляко, което не се разваля с месеци


08 Март 2025, Събота, 20:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Става твърдо като камък и много вкусно

Как да си направим кисело мляко, което да е „здраво“ като камък и да не се разваля с месеци? Днес ще ви дадем лесната рецепта, която ще ви убеди, че в тази наглед сложна процедура всъщност няма нищо чак толкова сложно… Киселото мляко, приготвено така, става много вкусно и може да се използва в различни рецепти.

Ето какво ви трябва за Кисело мляко, твърдо като камък:

Продукти:
5 литра прясно мляко (за предпочитане домашно, с по-висока масленост)
2 супени лъжици подкваска (ферментирало гъсто кисело мляко)

Начин на приготвяне, подробно обяснен:
Сварете млякото и го оставете да се охлади, докато достигне 50 градуса. Разбъркайте отделилия се на повърхността каймак, след което го насипете в чисти буркани. Температурата му трябва да намалее на 45-46 градуса и след това от всеки буркан се отделя по лъжица-две прясно мляко и се смесва със закваската. Във всяко бурканче сипете по една, една и половина супени лъжици закваска и разбъркайте.

Затворете бурканите плътно с чисти капаци и разклатете добре. Така на повърхността ще се образува пяна и ще има по-приятен вкус.

Оставете ги във фурната поне 3 часа, ако е топла, и поне 5-6 часа, ако е студена, за да завърши ферментацията. След това оставете бурканите в хладилника за 24 часа, като след това време можете да ги отворите за консумация.


В категории: Вкусно


2
Коментара
Флагман.БГ 2026 ще бъде годината на тези 3 зодии 2026 ще бъде годината на тези 3 зодии 24/12/2025, Сряда 14:00 0
2
Коментара по темата
2.
До бай Коста
09.03.2025 08:07:30
0
3
Баба им Недка да ги беше научила на четмо и писмо
1.
bai kosta
09.03.2025 02:57:17
1
5
A леля Недка какво друго може да прави?
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Статистика: Европа най-сетне се възстановява от пандемията COVID-19 Статистика: Европа най-сетне се възстановява от пандемията COVID-19 Според последните налични данни за октомври и септември 2025 г., производството на услуги в ЕС е нараснало с 16,4% спрямо февруари 2020 г. Деветокласничка от НЕГ "Гьоте"-Бургас събра хиляди левове, за да сбъдне мечтата на 50 свои връстници Деветокласничка от НЕГ "Гьоте"-Бургас събра хиляди левове, за да сбъдне мечтата на 50 свои връстници Вижте кои благодетели организира тя, а е само на 15 години НИМХ публикува прогнозата за 25 декември НИМХ публикува прогнозата за 25 декември След обяд ще бъде облачно с валежи, съобщиха от НИМХ Голям експерт каза как да разпознаем фалшивите евро дни преди въвеждането му Голям експерт каза как да разпознаем фалшивите евро дни преди въвеждането му Валутата е много използвана и затова има доста ментета, предупреждава Иван Мутафчиев Защо напълняваме, докато тренираме и спазваме режим Защо напълняваме, докато тренираме и спазваме режим Комбинацията от тренировки и правилно хранене е най-безотказният метод за постигане на желаното тегло Иво Димчев разкри скандална подробност за Евровизия и защо няма да участва Иво Димчев разкри скандална подробност за Евровизия и защо няма да участва Има голям капан, за който алармира певецът и не се съгласява с регламента Билките, които помагат за поддържане здравето на кръвоносната система Билките, които помагат за поддържане здравето на кръвоносната система Кръвният съсирек е основната причина за инфаркт или инсулт Зимата показа истинското си лице: Обилен сняг и усложнена пътна обстановка Зимата показа истинското си лице: Обилен сняг и усложнена пътна обстановка В Белоградчишко всичко побеля, очаква се снежна покривка в почти цялата страна Интензивен е трафикът за товарни автомобили на границата с Турция, а за леки коли на границата със Сърбия Интензивен е трафикът за товарни автомобили на границата с Турция, а за леки коли на границата със Сърбия Властите с важна информация Зимата настъпва: В Северозападна България дъждът преминава в сняг, очаква се влошаване на времето Зимата настъпва: В Северозападна България дъждът преминава в сняг, очаква се влошаване на времето Meteo Balkans предупреждава за понижение на температурите, гъста мъгла и валежи от сняг в навечерието на Коледа
Взрив в Москва отне живота на двама полицаи и заподозрян при опит за задържане Взрив в Москва отне живота на двама полицаи и заподозрян при опит за задържане Инцидентът е станал през нощта на 23 срещу 24 декември в южната част на руската столица Самолетът на началника на генщаба на либийската армия се разби край Анкара Самолетът на началника на генщаба на либийската армия се разби край Анкара Частният „Фалкон“ е изгубил контакт малко след излитане, турските власти пренасочиха въздушния трафик Германия се опитва да изправи икономиката си, като същевременно укрепва отбраната Германия се опитва да изправи икономиката си, като същевременно укрепва отбраната Но какво ще означават тези усилия за вътрешната и външната ѝ политика? Ким Чен Ун заедно с дъщеря си, демонстрира икономическия напредък на Северна Корея преди ключов партиен конгрес Ким Чен Ун заедно с дъщеря си, демонстрира икономическия напредък на Северна Корея преди ключов партиен конгрес Те са част от усилията да подкрепят страната в условията на международни санкции и изолация Видео показа как Ферарито на създателя на Call of Duty се забива в мантинелата и избухва в пламъци Видео показа как Ферарито на създателя на Call of Duty се забива в мантинелата и избухва в пламъци В червения супер автомобил са били Винс Зампела и спътникът му, двамата загиват на място  Изплуваха още над 11 000 файла от досиетата на сексуален престъпник "Епстийн" Изплуваха още над 11 000 файла от досиетата на сексуален престъпник "Епстийн" Те включват близо 400 видеоклипа, електронни таблици с доказателства, изрезки от документи и аудиофайлове Роналдо и Джорджина си купиха две вили на красив остров, далеч от хората Роналдо и Джорджина си купиха две вили на красив остров, далеч от хората Островът се намира на около 25 километра от брега в средата на Червено море и на близо 1300 километра от столицата Рияд Арестуваха Грета Тунберг в Лондон Арестуваха Грета Тунберг в Лондон Тя е обвинена в подкрепа на забранената във Великобритания група „Palestine Action“ Мъка за феновете на бърбъна, Jim Beam спира производството Мъка за феновете на бърбъна, Jim Beam спира производството Гигантът в производството на бърбън предприема пауза за подобрения, следвайки спад в консумацията и износа на алкохол в САЩ Енрике Иглесиас и Анна Курникова посрещнаха четвъртото си дете Енрике Иглесиас и Анна Курникова посрещнаха четвъртото си дете Певецът и бившата тенис звезда обявиха радостната новина в социалните мрежи, разкривайки снимка на новороденото си, но без да разкриват пола и името
Драгомир Стойнев, БСП Драгомир Стойнев, БСП Хаосът тепърва започва наново Виц на деня Виц на деня Реклама:
"Заповядайте в нашия нов спортен магазин! Всичко за спорта! Телевизори, дивани, бира, чипс!"
Виц на деня Виц на деня - Скъпи, какво да ти взема за Коледа?
- Ами ти, всичко ми взe! Какво още искаш?
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Любовта не е в целувките, а в търпението, разбирането, подкрепата и доверието.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори