Традициите са живи: В Камено избраха най-доброто домашно вино, а после зарязаха лозята за здраве и берекет (СНИМКИ)

Кметът Жельо Вардунски и директорът на ОДБХ-Бургас д-р Димитър Германов участваха в ритуала

Ключови думи: камено, лозари, лозя, трифон зарезан

И тази година, с много музика, танци и слънчево настроение в Камено бе отбелязан един от най-почитаните български празници - Трифон Зарезан. В лозовите масиви край града бе отслужен молебен за здраве и плодородие. Отец Серафим благослови лозята и грижовните им стопани, като им пожела здраве и богата реколта.

След водосвета за здраве и благоденствие на лозарите най-възрастните майстори на виното - 77-годишният дядо Стоян и 79-годишният дядо Стефан, окичени с венци от лозови пръчки, ритуално заряза лозите край лозовите масиви на града. Присъстващите на тържеството жители и гости на Камено, сред които и директорът на Областната дирекция по безопасност на храните д-р Димитър Германов, който с уважение към традицията почете празника на винарите, заедно с кмета Жельо Вардунски, взеха лозарските ножици и също се включиха в ритуала по зарязване на лозите.

"Българските традиции трябва да бъдат съхранени. Те ни правят по-силни и сплотени. На прага сме на пролетта и днес празнуваме празника на виното и любовта с надежда, че годината ще е плодородна и успешна за всички", каза кметът Жельо Вардунски.

След зарязването на лозята за поредна година жители и гости на града се събраха заедно на площада, за да отпразнуват народния празник Трифон Зарезан, да се хванат на кръшното хоро, да вдигнат наздравици и да се насладят на надпреварата за „Най-добро домашно вино“. В конкурса взеха участие местни производители от община Камено, както и участник от кв. Долно Езерово. Оценката на пробите бе осъществена от експертната дегустационна комисия в състав от опитния и дългогодишен ресторантьор - Юлиан Кулев и сомелиерът и съучредител на винарна „Братанови“ Даниел Братанов.

Общo 8 винопроизводители представиха вината си. Надпреварата в конкурса беше оспорвана, защото вината бяха с отлично качество, невероятни вкусове и създадоха истинска наслада за сетивата на гостите и дегустаторите.
Първото място бе присъдено на Симеон Секлемов, който участва в конкурса с вино „Мерло”. Второ място зае Петър Джумерски с домашно произведена „Тамянка”, а на трета позиция бе класиран Петко Иванов, който представи за първи път вино с оранжев цвят  „Мускат Отонел”.

Всички участници в конкурса получиха грамоти и предметни награди от кмета Жельо Вардунски. В празника на любовта и виното за доброто настроение на гостите и на своите съграждани се погрижиха Народният оркестър към НЧ „Просвета-1927“ и СНЦ „Каменовски традиции“.