Така пека цяло парче месо във фурната и се разпада от кокала - тайната ми е много проста, а се топи в устата
Тази лесна рецепта за печено на фурна месо е идеална за празнични поводи, семейни вечери или специални гости
Днес ще ви покажа как приготвям невероятно крехко и сочно свинско на фурна . Месото е изпечено до съвършенство, толкова ароматно и крехко, че се топи в устата!
Тази лесна рецепта за печено на фурна месо е идеална за празнични поводи, семейни вечери или специални гости.
Бавното готвене във фурната запазва свинското месо сочно и му придава прекрасна хрупкава коричка.
Опитайте тази впечатляваща рецепта и се насладете на едно вкусно, крехко и лесно за приготвяне ястие с месо!" Това ни пише нашата читателка Петя, от която получихме рецептата. Споделяме с вас цялата процедура:
Крехко и сочно свинско на фурна
Продукти:
1 кг свински врат
смлян пипер
1 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка смлян кориандър
1 чаена лъжичка червен пипер
30-40 г разтопено масло
2 скилидки чесън, нарязани на ситно
малко олио и 20 г разтопено масло
стрък розмарин
Приготвяне:
Втрийте подправките в парчето месо. Нарежете на ситно чесъна, поставете парчетата в дупки, които сте направили с върха на остър нож в месото, след което поръсете с олио и намажете всичко добре, така че да поеме месото ароматите.
Оставете да се маринова поне 1 час на студено.
След това залейте месото с малко олио, смесено с 20 гр. разтопено масло, добавете 1-2 клонки розмарин и печете 2 часа на 160-170 градуса под фолио.
След като изтече това време, отстранете фолиото и залейте със сока, който е пуснало самото месо.
Пече се още 10 минути на 180 градуса до зачервяване.
Опасен пожар в Бяла, черен дим се вижда от километри: Предупредиха хората да не излизат
25/09/2026, Петък 15:44
0
100 платна върнаха Атанас Жеков в Карнобат век след рождението му
Никой вече не я иска в телевизията
Гей скандалът в театъра стигна до Евтим Милошев
Марешка Бардем с шокиращо разкритие: Опитаха да ме отровят, баща ми ме спаси
Мащабен теч на лични данни: Над 3 млн. записа, свързвани с ДЗИ, и още 300 хил. с Generali
Гери Малкоданска кара Mercedes за 180 000 евро
Нелепа трагедия в Полша: Сърна проби стъклото на BMW и уби 20-годишен футболист
25/09/2026, Петък 13:30
3
Диона отново шофира след присъдата за кокаин, призна и че е влюбена
Извънредно! Пожар вдигна на крак огнеборци в Бургас
Стрелба между съседи, 7-годишно дете станало свидетел на екшъна
Огнен ад в центъра на български град, автомобил избухна в пламъци
