Вече приготвям кюфтетата само по испанска рецепта, трябва сода, кайма и малко...
Достатъчно е да вземете прости съставки и леко да промените обичайната концепция
Професионалните готвачи срещат нови рецепти почти всеки ден, докато аматьорите готвачи обикновено се ограничават до по-тесен набор от познати ястия. Но е много лесно да се излезе от този порочен кръг. Достатъчно е да вземете прости съставки и леко да промените обичайната рецепта.
За да приготвите сочни кюфтета по испански ще ви трябват следните продукти:
- кайма – 500 г;
- кефир или кисело мляко – 200 г;
- 1 глава лук;
- яйце;
- сол – 1 ч.л.;
- захар – 1 ч.л.;
- сода – 1 ч.л.;
- брашно – 100 гр.
Поставете каймата в купа, добавете сода за хляб, налейте кисело мляко или кефир, добавете яйце, сол и захар. Накълцайте лука на много силно и го добавете към каймата. Смесете съставките старателно, пише 7kefa.com. След това пресейте брашното в каймата и омесете отново на хомогенна маса. Загрейте олиото в тиган и сложете кюфтетата. Запържете ги до златисто кафяво, след което ги обърнете, покрийте с капак, намалете котлона и оставете да къкрят 10 минути.
Сервирайте със заквасена сметана и билки.
Професор Рачев с прогноза за времето до края на месеца
Правителствена информация: 400 наркозависими убити при удар срещу болница
Времето се обръща, зимата се завръща
25-годишна жена нападната с нож в "Меден Рудник": Извършителят задържан
Дневен хороскоп за 17 март 2026: Овенът да помисли за бъдещето си
Намалете лошия холестерол с тези храни
Скалата с обръщение към украинския си двойник
Морското турне на дует „Келтик“ и Николай Киселов за Деня на поезията започва от Бургас
Как да приготвите перфектната пица у дома: Лесна рецепта
Идеалният партньор според зодията - най-добрите съвпадения за всеки знак
Как да превърнете дома си в уютен оазис на комфорт и стил: Лесни стъпки
Димитър Гърдев: Тръмп иска помощ дори от Китай, импийчмънтът му е обещан при провал в Иран
