×
Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Вече приготвям кюфтетата само по испанска рецепта, трябва сода, кайма и малко...


13 Февруари 2025, Четвъртък, 14:00 ч.
Автор: Флагман.БГ

Достатъчно е да вземете прости съставки и леко да промените обичайната концепция

Професионалните готвачи срещат нови рецепти почти всеки ден, докато аматьорите готвачи обикновено се ограничават до по-тесен набор от познати ястия. Но е много лесно да се излезе от този порочен кръг. Достатъчно е да вземете прости съставки и леко да промените обичайната рецепта.

За да приготвите сочни кюфтета по испански ще ви трябват следните продукти:

  • кайма – 500 г;
  • кефир или кисело мляко – 200 г;
  • 1 глава лук;
  • яйце;
  • сол – 1 ч.л.;
  • захар – 1 ч.л.;
  • сода – 1 ч.л.;
  • брашно – 100 гр.

Поставете каймата в купа, добавете сода за хляб, налейте кисело мляко или кефир, добавете яйце, сол и захар. Накълцайте лука на много силно и го добавете към каймата. Смесете съставките старателно, пише 7kefa.com. След това пресейте брашното в каймата и омесете отново на хомогенна маса. Загрейте олиото в тиган и сложете кюфтетата. Запържете ги до златисто кафяво, след което ги обърнете, покрийте с капак, намалете котлона и оставете да къкрят 10 минути.

Сервирайте със заквасена сметана и билки.


В категории: Вкусно


5
Коментара
5
Коментара по темата
5.
Вай
16.02.2025 07:31:59
0
0
Не знам.Израснал съм в семейство на готвачи,на които Целият трудов стаж премина в готвене,към мини,,Марбас".В къщи също.Нито сода слагаха,ни брашно.А като,,гризнеш"от кюфтето,сок Тече по цялата ти ръка.Но тогава и каймата,бе друга.
4.
До 3
14.02.2025 13:22:47
2
1
О неразумни кохонес, поради порке се срамиш да се наречеш еспаньол?!
3.
Се таа
14.02.2025 08:56:35
3
5
От кога така направените кюфтета са испански?Майка ми от както се помня ги прави така и нейната майка също така ги правеше..Невменяеми сте и жалки!
2.
Варна
13.02.2025 22:08:33
1
2
ЧУДНИ СА .
1.
Неоценен гений
13.02.2025 17:19:54
2
5
За да станат едновременно вкусни И полезни, заменете радиоактивното спинозно брашно от пшеница с царевично! Пак заповядай.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Миш-машът - любимото ястие на Тодор Живков Миш-машът - любимото ястие на Тодор Живков Най-пъстрото родно кулинарно съкровище е бъркотия от пресни зеленчуци и яйца Държавата плаща за детегледачка: До 8 часа безплатна грижа за деца до 4 години по нов проект Държавата плаща за детегледачка: До 8 часа безплатна грижа за деца до 4 години по нов проект Социалната инициатива с бюджет от над 65 милиона лева ще действа до 2027 г., като целта е по-бързото връщане на майките на пазара на труда 18-годишен с БМВ излетя на тротоара и се заби в стълб, на косъм от брутална трагедия с майка и дете във Варна 18-годишен с БМВ излетя на тротоара и се заби в стълб, на косъм от брутална трагедия с майка и дете във Варна Младият шофьор е бил напълно трезвен, но негов спътник е приет в болница с тежки разкъсно-контузни рани по лицето Черешов колапс в Кюстендил: Реколтата гние по дърветата заради ниски цени Черешов колапс в Кюстендил: Реколтата гние по дърветата заради ниски цени Стопаните масово отказват да прибират плодовете на загуба и се обединяват в дигитална мрежа за директни продажби без посредници Бургазлийка заби Мерцедеса си в заведение на АМ "Тракия" Бургазлийка заби Мерцедеса си в заведение на АМ "Тракия" Инцидентът е станал при крайпътните обекти преди Пазарджик, в посока Бургас Цените на чушките и тиквичките се сринаха, но доматите и плодовете поскъпват Цените на чушките и тиквичките се сринаха, но доматите и плодовете поскъпват Държавната комисия по стоковите борси и тържищата отчете минимално движение в индекса на едро в началото на юли 2026 г. Черни дни за Дупница: Тридневен траур за баба, дядо и внучетата им след немислимата трагедия във водите на р. Струма Черни дни за Дупница: Тридневен траур за баба, дядо и внучетата им след немислимата трагедия във водите на р. Струма Те се удавиха край село Пастух, а местното училище отмени официалните тържества в знак на дълбока скръб Милиарди под матрака: Българите са задържали над 1.5 милиарда лева след въвеждането на еврото Милиарди под матрака: Българите са задържали над 1.5 милиарда лева след въвеждането на еврото БНБ отчете рекордно гладко превалутиране, като едва 5% от старите пари са останали недепозирани заради колекционери или повредени банкноти Неделният ден носи идеален летен плаж, но и изолирани превалявания Неделният ден носи идеален летен плаж, но и изолирани превалявания Термометрите в страната достигат до 30 градуса, докато Черноморието и планините ще се радват на освежаващ бриз и временни заоблачавания Време е за жътва: Отбелязваме Летен Атанасовден със сблъсък на сезоните и древни обичаи за берекет Време е за жътва: Отбелязваме Летен Атанасовден със сблъсък на сезоните и древни обичаи за берекет Православната църква почита паметта на св. Атанасий Атонски, а народният календар бележи средата на лятото с мистичната „кокоша църква“ и десетки именници
„Бай Ганьо“ на море: Българин паркира джипа си на плажа в Гърция и затъна, вадиха го с багер „Бай Ганьо“ на море: Българин паркира джипа си на плажа в Гърция и затъна, вадиха го с багер Нашенци масово игнорират безплатните паркинги в южната ни съседка и рискуват брутални глоби от 1000 евро и сваляне на номера директно на брега Как Coca-Cola носи над 800 млн. долара на година без нито една продадена акция Как Coca-Cola носи над 800 млн. долара на година без нито една продадена акция Докато спекулантите следят ежедневните графики, Berkshire Hathaway прибира космически чекове от дивиденти благодарение на силата на времето и елитните „Крале на дивидентите“ Огнен ад край Солун: Евакуираха три предградия и социален дом, пиян старец е арестуван за палежа Огнен ад край Солун: Евакуираха три предградия и социален дом, пиян старец е арестуван за палежа Стихията лумна край втория по големина гръцки град, изпепелявайки търговски обекти и принуждавайки стотици хора със специални потребности да бягат от пламъците Историческа визита: Доналд Тръмп каца в Анкара, с Ердоган рестартират преговорите за изтребителите F-35 Историческа визита: Доналд Тръмп каца в Анкара, с Ердоган рестартират преговорите за изтребителите F-35 Над 1000 американски служители вече са в Турция, за да подготвят терена за срещата на върха на НАТО и съдбоносните разговори за сигурност Чудо в моргата: Обявено за мъртво бебе възкръсна часове след като лекар арогантно го отписа Чудо в моргата: Обявено за мъртво бебе възкръсна часове след като лекар арогантно го отписа Въпреки щастливия и направо библейски край за детето, кошмарът за неговите родители тепърва започва, но този път на юридическия фронт Спрете с черната реклама! Спекулата по морето е дело на единици, мнозинството заведения държат напълно нормални цени Спрете с черната реклама! Спекулата по морето е дело на единици, мнозинството заведения държат напълно нормални цени Росалина Димитрова пред Флагман.бг: Не поставяйте целия бранш под общ знаменател заради няколко абсурдни менюта в социалните мрежи Пускат на свобода „селския гангстер“, лежал за убийството на българската проститутка Катина Пускат на свобода „селския гангстер“, лежал за убийството на българската проститутка Катина Най-висшият съд заличи присъдата от 12 години затвор за зловещото разчленяване без труп, BILD разкри шокиращи гафове на баварските следователи 50 британски депутати искат пълна забрана за „Маша и мечокът“ заради съветска пропаганда 50 британски депутати искат пълна забрана за „Маша и мечокът“ заради съветска пропаганда Политици от 6 партии изпратиха остро писмо до министъра на културата заради епизод, в който любимата детска героиня носи шапка на зловещите тайни служби НКВД Как се делят 5,3 милиона паунда? Деца, внуци и вдовица се хванаха за гушите за богатството на звезда от Хари Потър Как се делят 5,3 милиона паунда? Деца, внуци и вдовица се хванаха за гушите за богатството на звезда от Хари Потър От кралски медали до златни акции – лъснаха най-тайните клаузи от последната воля на филмовата легенда. 14-годишен тероризира граждани в Париж: Дай ми две евро или ще те опръскам с вода 14-годишен тероризира граждани в Париж: Дай ми две евро или ще те опръскам с вода Наглецът е създал собствени импровизирани пунктове из Париж, където таксува колоездачи и шофьори за привилегията да не бъдат простреляни с вода 
Румен Радев, премиер Румен Радев, премиер Ще наложа вето на 21-вия пакет санкции срещу Русия Виц на деня Виц на деня - Кога мъжете бягат най-бързо? Когато бягат за бутилка, или когато бягат след жена?
- Когато бягат с бутилка, от жена...
Виц на деня Виц на деня - Докторе, губя паметта си.
- От кога така!?
- Какво от кога!?
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Когато тя беше на 2 годинки, тичаше ли тичаше голичка по плажа. Сега, когато е вече на 30 години, две бутилки вино я връщат в детството.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори