Вече приготвям кюфтетата само по испанска рецепта, трябва сода, кайма и малко...
Достатъчно е да вземете прости съставки и леко да промените обичайната концепция
Професионалните готвачи срещат нови рецепти почти всеки ден, докато аматьорите готвачи обикновено се ограничават до по-тесен набор от познати ястия. Но е много лесно да се излезе от този порочен кръг. Достатъчно е да вземете прости съставки и леко да промените обичайната рецепта.
За да приготвите сочни кюфтета по испански ще ви трябват следните продукти:
- кайма – 500 г;
- кефир или кисело мляко – 200 г;
- 1 глава лук;
- яйце;
- сол – 1 ч.л.;
- захар – 1 ч.л.;
- сода – 1 ч.л.;
- брашно – 100 гр.
Поставете каймата в купа, добавете сода за хляб, налейте кисело мляко или кефир, добавете яйце, сол и захар. Накълцайте лука на много силно и го добавете към каймата. Смесете съставките старателно, пише 7kefa.com. След това пресейте брашното в каймата и омесете отново на хомогенна маса. Загрейте олиото в тиган и сложете кюфтетата. Запържете ги до златисто кафяво, след което ги обърнете, покрийте с капак, намалете котлона и оставете да къкрят 10 минути.
Сервирайте със заквасена сметана и билки.
35% от имотните обяви у нас са фалшиви
Мистериозна смърт на пазач в Приморско вдигна полицията на крак
Финансист: Автоматичното увеличаване на заплатите води до инфлация
Петото издание на Robo Challenge Burgas събра млади таланти в роботиката и програмирането
Бургас става столица на световния аквабайк през юли 2026
Властите в Северна Македония забраняват на жена да напусне Кочани, за да се лекува у нас
Пригответе си традиционното гръцко ястие Клефтико, няма да съжалявате
Едната има 280 апартамента, друга наследява дебели пачки: това са трите най-богати дъщери
Задържаха двама за рухналата сграда в Гьорлиц – крали скрап и повредили тръба
Благомир Коцев си мие ръцете с ГЕРБ и ДАНС за нелегалния град край Варна
Първо издание на София Филм Фест в Царево - програмата е впечатляваща
Вицепремиерът чака хипермаркетите доброволно да намалят цените с 30 %
