Рецепта, достойна за скъпите сладкарници: Торта "3 чаши" - просто смесете яйцето със захарта и изсипете кисело мляко
Името му идва от това, че по толкова количество се слага от захарта, киселото мляко и брашното
Рецепта за торта, достойна за скъпа сладкарница, ви представяме днес. Нарича се "3 чаши". Името му идва от това, че по толкова количество се слага от захарта, киселото мляко и брашното. А останалите продукти - също ги има във всяка кухня. Пробвайте я още днес.
Необходими продукти
захар, кисело мляко и брашно 1 чаша;
какао, 2 с.л.
1 яйце
сода 1 чаена лъжичка;
олио, 40 мл.
За приготвяне на крема :
варено кондензирано мляко 300 г;
сметана 400 г
Начин на Приготвяне
Измерете основните продукти с чаша с обем 200 мл.
Смесете яйцето със захарта и изсипете кисело мляко, разбъркайте с бъркалка до гладкост.
Налива се олиото и се омесва сместа.
Добавете сода за хляб, разбъркайте.
Добавете пресятото брашно и какаото, замесете тесто.
Печете 40 минути на 180 градуса.
Нарежете на блатове, отрежете горната част и смелете на трохи с блендер.
За сметана вземаме заквасена сметана и разбивате с миксер, на части добавяме варено кондензирано мляко и разбиваме сметаната до хомогенност.
Оформете торта, като намажете блатовете с крем, както и горната и страничната част, поръсете с трохи.
Тортата е готова и е просто шоколадово чудо. По желание може да поръсите с настърган шоколад.
