×
Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба я наричаше Млин, а други я знаят като Мързелива баница - една забравена рецепта за голяма вкусотия


10 Февруари 2025, Понеделник, 15:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Може да я използвате и като заместител на хляба, когато не ви се ходи до магазина

В нашия край знаем рецептата като Млин, но в други краища на страната я наричат Мързелива баница. И в двата случая става дума за сочна закуска от  яйца,  сирене и брашно, която се приготвя бързо, засищаща е и много, много вкусна.

Може да я използвате и като заместител на хляба, когато не ви се ходи до магазина. Приготвя се от съвсем обикновени продукти – ето рецептата:

Млин/Мързелива баница
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:

4 яйца (отделете белтъците от жълтъците)
200 мл прясно мляко
200 мл олио
400 г царевично брашно
1 пакетче (14 г) бакпулвер
1 чаена лъжичка сол
200 мл газирана вода
250 г заквасена сметана (може да използвате и кисело или кисело мляко)
8 супени лъжици бяло пшенично брашно
250 г безсолно сирене или извара
Печете на 200°C (390°F) за първите 10 минути до златисто кафяво, след това намалете на 180°C (360°F) и печете още 20-25 минути.

Начин на Приготвяне:

В купа отделете белтъците и ги разбийте на сняг. Добавете жълтъците, прясното мляко.

След това прибавете олиото, царевичното брашно и бакпулвера.

Изсипете солта и газираната вода, след което внимателно разбъркайте сместа.

Ред е на заквасената сметана – добавете нея, а след това и прясното сирене (може и извара).

Накрая прибавете брашното и разбъркайте, докато получите гъста смес, подобна на кексовата.

Изсипете я в тава, покрита с намазнена хартия за печене и заравнете добре.

Отгоре поръсете на места с още прясно сирене (по желание).

Печете на 180 градуса до зачервяване.

Готовият млин нарежете на парчета и поднесете топъл.


В категории: Вкусно


Коментари
Емел МАХМУД Израел и Ливан се договориха за примирие Израел и Ливан се договориха за примирие 04/06/2026, Четвъртък 09:40 0
Емел МАХМУД Кой има имен ден на 4 юни Кой има имен ден на 4 юни 04/06/2026, Четвъртък 09:20 1
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Бащата на Никола Бургазлиев: Не близките на Христина, а ние искаме справедливост Бащата на Никола Бургазлиев: Не близките на Христина, а ние искаме справедливост Според него само "болни мозъци" можело да твърдят, че синът ми бил дрогиран Майката на убитата с АТВ Христина: Бургазлиев заслужава строг сатаничен затвор Майката на убитата с АТВ Христина: Бургазлиев заслужава строг сатаничен затвор В 10 часа ще започне разпоредителното заседание по случая Свети Митрофан носи знаци за лятото и реколтата Свети Митрофан носи знаци за лятото и реколтата Народният календар свързва деня със земята, времето, комарите и забраната за къпане в реки и езера В 15 области текат масови съкращения, в Бургаска са най-много В 15 области текат масови съкращения, в Бургаска са най-много 31 фирми са заявили освобождаване на работници от началото на годината Днес задължително се облечете с топли дрехи и носете чадър Днес задължително се облечете с топли дрехи и носете чадър Оранжев и жълт код за значителни валежи и гръмотевични бури в половин България Радев "на четири очи" с Мицотакис днес - засилват партньорствоto с нови мащабни проекти Радев "на четири очи" с Мицотакис днес - засилват партньорствоto с нови мащабни проекти Президентът Румен Радев и гръцкият премиер Кириакос Мицотакис обсъждат в София съвместни енергийни и инфраструктурни инициативи за европейско финансиране От 8 лева на 5 евро, или как калните бани в Бургас за пореден път поскъпнаха (ВИДЕО) От 8 лева на 5 евро, или как калните бани в Бургас за пореден път поскъпнаха (ВИДЕО) Докато бургазлии очакват обещаните подобрения, „естественото СПА“ на града тихомълком се превърна в скъпо удоволствие за мнозина Европа сама реже клона, на който седи Европа сама реже клона, на който седи Либерал-глобализмът стигна дотам, че коренният жител вече е по-долна категория човек от мигрантите Кметът на Царево: Осезаема е нуждата от лидери, които да ни превеждат през кризи Кметът на Царево: Осезаема е нуждата от лидери, които да ни превеждат през кризи Радостно е, че популизмът и шумните тълпи отстъпват пред подготвените лидери“, сподели пред студентите в  Синеморец Удар срещу каналджийството: Арестуваха над 15 нелегални мигранти в микробус край Приморско Удар срещу каналджийството: Арестуваха над 15 нелегални мигранти в микробус край Приморско Специализираната акция на Гранична полиция на главния път към Бургас се провежда в този момент
Израел и Ливан се договориха за примирие Израел и Ливан се договориха за примирие Техеран не вижда напредък в диалога за постоянно примирие със САЩ Европа сама реже клона, на който седи Европа сама реже клона, на който седи Либерал-глобализмът стигна дотам, че коренният жител вече е по-долна категория човек от мигрантите Турчин случайно получи $21,8 млрд., нареди се сред най-богатите в света Турчин случайно получи $21,8 млрд., нареди се сред най-богатите в света Ахмад Джахангард Такало дори не знае откъде са дошли парите Земетресение разлюля Турция Земетресение разлюля Турция Епицентърът на земетресението е в района на град Пазарджък, където на 6 февруари 2023 г. стана силен трус с магнитуд 7,7 по Рихтер Лице на съвременното британско кино и телевизия подкрепя "Мача на Надеждата" Лице на съвременното британско кино и телевизия подкрепя "Мача на Надеждата" Найджъл Бойл, станал световно известен с безапелационната си и ключова роля на инспектор Иън Бъкълс в мегахита на BBC „Line of Duty“ Най-малко 21 души загинаха при пожар в хотел Най-малко 21 души загинаха при пожар в хотел Спасители изведоха десетки от пламъците в квартал „Малвия Нагар“, сред жертвите има и чужденци Коя партия колко ще загуби след орязването на субсидиите Коя партия колко ще загуби след орязването на субсидиите Най-драстичен е пропорционалният колапс при Възраждане, които след тегленето на чертата губят две трети от парите си и от 1,33 милиона слизат на едва 413 хиляди евро Черен сценарий за ЕС: Задава се тежка вълна от безработица, Брюксел вдигна червен флаг за България Черен сценарий за ЕС: Задава се тежка вълна от безработица, Брюксел вдигна червен флаг за България Зеленият преход и скъпата енергия подпалиха индустрията, Китай ни премазва при колите Ужас в Киев след последната атака, Украйна отговори с удар по голям завод (ВИДЕО 18+) Ужас в Киев след последната атака, Украйна отговори с удар по голям завод (ВИДЕО 18+) Комплексът "Прогрес" в Мачуринск горя Тръмп наруга Натаняху: В затвора щеше да си без мен Тръмп наруга Натаняху: В затвора щеше да си без мен Нарече го откачалка
Левон ХАМПАРЦУМЯН Левон ХАМПАРЦУМЯН Нека не забравяме - надолу няма дъно Виц на деня Виц на деня Барман към сервитьора:
- Абе пич, престани да изхвърляш пияните посетители, не забравяй, че работиш във вагон-ресторант!
Виц на деня Виц на деня Иванчо дочул стонове от спалнята на родителите си. От любопитство погледнал през ключалката и възкликнал:
- Леле-е-е... а на мен ми се карат, че си бъркам в носа...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Всеки упорит мъж може да постигне всичко, което иска жената.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори