×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба я наричаше Млин, а други я знаят като Мързелива баница - една забравена рецепта за голяма вкусотия


10 Февруари 2025, Понеделник, 15:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Може да я използвате и като заместител на хляба, когато не ви се ходи до магазина

В нашия край знаем рецептата като Млин, но в други краища на страната я наричат Мързелива баница. И в двата случая става дума за сочна закуска от  яйца,  сирене и брашно, която се приготвя бързо, засищаща е и много, много вкусна.

Може да я използвате и като заместител на хляба, когато не ви се ходи до магазина. Приготвя се от съвсем обикновени продукти – ето рецептата:

Млин/Мързелива баница
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:

4 яйца (отделете белтъците от жълтъците)
200 мл прясно мляко
200 мл олио
400 г царевично брашно
1 пакетче (14 г) бакпулвер
1 чаена лъжичка сол
200 мл газирана вода
250 г заквасена сметана (може да използвате и кисело или кисело мляко)
8 супени лъжици бяло пшенично брашно
250 г безсолно сирене или извара
Печете на 200°C (390°F) за първите 10 минути до златисто кафяво, след това намалете на 180°C (360°F) и печете още 20-25 минути.

Начин на Приготвяне:

В купа отделете белтъците и ги разбийте на сняг. Добавете жълтъците, прясното мляко.

След това прибавете олиото, царевичното брашно и бакпулвера.

Изсипете солта и газираната вода, след което внимателно разбъркайте сместа.

Ред е на заквасената сметана – добавете нея, а след това и прясното сирене (може и извара).

Накрая прибавете брашното и разбъркайте, докато получите гъста смес, подобна на кексовата.

Изсипете я в тава, покрита с намазнена хартия за печене и заравнете добре.

Отгоре поръсете на места с още прясно сирене (по желание).

Печете на 180 градуса до зачервяване.

Готовият млин нарежете на парчета и поднесете топъл.


В категории: Вкусно


Коментари
Михаил ДИМИТРОВ Щерката на Доган си търси гадже в Тиндър Щерката на Доган си търси гадже в Тиндър 30/08/2026, Неделя 19:00 0
Михаил ДИМИТРОВ Салма Хайек стана баба Салма Хайек стана баба 30/08/2026, Неделя 18:31 2
Михаил ДИМИТРОВ Как глупостта превзе британските университети Как глупостта превзе британските университети 30/08/2026, Неделя 17:00 4
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Тъжен ден за Бургас: Отиде си поетът-сатирик Митко Генов Тъжен ден за Бургас: Отиде си поетът-сатирик Митко Генов Литературата ни опустява, коментира колегата му от Поморие Тома Троев Черно море блокира търговията с жито: Пшеницата удари тригодишен връх Черно море блокира търговията с жито: Пшеницата удари тригодишен връх Новоросийск губи корабни линии, десетки съдове чакат край Дунав, а азиатските купувачи вече пренареждат доставките си Мерцедесът на Карамански изчезна: Колекционери издирват рядък Koenig от мутренските години, готови са да платят много пари Мерцедесът на Карамански изчезна: Колекционери издирват рядък Koenig от мутренските години, готови са да платят много пари Сребристият C140 от клипа „Напред-назад“ е една от най-екзотичните коли, движили се по българските пътища през 90-те Стискате зъби насън? Челюстта издава проблема, преди да го осъзнаете Стискате зъби насън? Челюстта издава проблема, преди да го осъзнаете Бруксизмът износва емайла, натоварва дъвкателните мускули и често върви със сутрешно главоболие и нарушен сън Лятото отказва да си тръгне: Септември идва с жега до 36 градуса Лятото отказва да си тръгне: Септември идва с жега до 36 градуса НИМХ очаква температури над нормата и по-малко валежи, а Черноморието ще запази летния си ритъм Изпращаме ли най-скъпия сезон по морето? Цените нагоре, приходите на хотелиерите и ресторантьори надолу Изпращаме ли най-скъпия сезон по морето? Цените нагоре, приходите на хотелиерите и ресторантьори надолу БХРА отчита до 25% по-малък паричен поток, докато туристите все по-често режат почивката до уикенд Валентин Люцканов покори морето край Приморско и грабна Купа „Генчо Павлов“ Валентин Люцканов покори морето край Приморско и грабна Купа „Генчо Павлов“ Второто място зае Веселин Томов от КМС „Ватус-Про“, а Николай Танев завърши трети, но взе приза за най-голяма риба с морски кефал от 1675 грама Екотаксите падат четири пъти, рециклаторите предупреждават: България рискува сметка до 600 млн. евро Екотаксите падат четири пъти, рециклаторите предупреждават: България рискува сметка до 600 млн. евро МОСВ защитава новите размери като разходно ориентирани и близки до европейските нива, БАР предупреждава за финансов удар върху системата за електронни отпадъци Сигнал до Флагман.БГ: Безобразията пред блок 48 в „Меден рудник“ нямат край Сигнал до Флагман.БГ: Безобразията пред блок 48 в „Меден рудник“ нямат край Наш читател твърди, че „Ситроен“ стеснява улицата и създава проблем за преминаването на автомобили със специален режим Манията „Стоян Колев“ вече ражда подражатели: Стреляха по деца от Мерцедес в София Манията „Стоян Колев“ вече ражда подражатели: Стреляха по деца от Мерцедес в София След еърсофт пушката от люка на АМ „Тракия“ безумието вече стигна по-далеч - трима младежи превърнали случайни минувачи в живи мишени, а сред улучените имало и невръстни деца
Лятото отказва да си тръгне: Септември идва с жега до 36 градуса Лятото отказва да си тръгне: Септември идва с жега до 36 градуса НИМХ очаква температури над нормата и по-малко валежи, а Черноморието ще запази летния си ритъм Братът на Анджелина Джоли разкри, че е гей след анулиран брак от едва 15 дни Братът на Анджелина Джоли разкри, че е гей след анулиран брак от едва 15 дни 53-годишният Джеймс Хейвън проговори за сексуалността си, а реакцията на баща му Джон Войт го оставила без думи Административната ножица вече реже: Властта пренарежда водите, еврофондовете и здравния контрол Административната ножица вече реже: Властта пренарежда водите, еврофондовете и здравния контрол Пет щата падат в одитната агенция, контролът на басейновите дирекции отива към РИОСВ, а слуховете за нови съкращения засега изпреварват официалните решения Как глупостта превзе британските университети Как глупостта превзе британските университети Кеймбридж попадна в центъра на скандал за академични стандарти, докато университети предлагат магии, Бийтълс, е-спортове и деколонизация с LEGO - критиците питат докъде стига науката и откъде започва идеологията Исландия затвори вратата към ЕС: 52,5% казаха „не“ на нови преговори Исландия затвори вратата към ЕС: 52,5% казаха „не“ на нови преговори Рейкявик гласува за сближаване с Брюксел, но провинцията обърна резултата - риболовът, суверенитетът и националната валута натежаха във вота Трагедия край Кипър: Ферибот се преобърна, 7 загинали и 24 са в неизвестност ВИДЕО Трагедия край Кипър: Ферибот се преобърна, 7 загинали и 24 са в неизвестност ВИДЕО Катамаранът потънал минути след отплаването си от Кирения към Турция, 237 души вече са спасени Тръмп втвърди тона към Канада: Време е да им дадем урок Тръмп втвърди тона към Канада: Време е да им дадем урок След 50-процентните американски мита и ответния удар на Отава търговският спор прерасна в открита политическа конфронтация На 88 Антъни Хопкинс сбъдна първата си мечта На 88 Антъни Хопкинс сбъдна първата си мечта Легендарният актьор събира в Life Is a Dream 12 композиции, писани повече от шест десетилетия, а зад пулта застава световноизвестният диригент Густаво Дудамел ЦСКА прави най-сензационния трансфер в българския футбол - взема капитан на Реал Мадрид ЦСКА прави най-сензационния трансфер в българския футбол - взема капитан на Реал Мадрид 34-годишният испанец е свободен агент от 1 юли, след като приключи 13-годишният му престой в първия отбор на Реал Мадрид ЦСКА преговаря с бивш треньор на Барселона ЦСКА преговаря с бивш треньор на Барселона 62-годишният Валверде остана без отбор след края на миналия сезон, когато приключи третият му период начело на Атлетик Билбао
Бойко Борисов Бойко Борисов ГЕРБ не е олимпийска организация, ще участваме там, където ще станем първи Виц на деня Виц на деня 17 блондинки стоят пред един бар. Минава някакъв и ги пита:
- Вие какво чакате?
- Ами 18-тата, защото под 18 не пускат.
Виц на деня Виц на деня Две блондинки си говорят.
- Направих си втора дупка на ухото!
- И как е, по-добре ли чуваш сега?
Статус във фейсбук Статус във фейсбук .Всяко общуване с малоценен човек те обезценява
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори