Никой не вярва, че този обърнат ябълков сладкиш е домашен, а се приготвя толкова лесно

Ключови думи: ябълков сладкиш, сладкиш с ябълки, обърнат сладкиш

Представям ви много лесен обърнат ябълков сладкиш. Направих го за гостите през миналия уикенд и всички си помислиха, че е поръчка от някоя сладкарница. Онемяха, когато разбраха, че е домашен. Приготвя се лесно и бързо, при това - с прости съставки.

Необходими продукти:

Ябълки - 2 големи ,обелени и нарязани на кубчета 
Канела - 1/2 ч.л.
Маслени бисквити - 100 г
Орехи,смлени - 1/2 ч.ч.
Масло - 70 г
Яйца - 3 бр.
Захар - 1 ч.ч.
Брашно - 1 ч.ч.
Бакпулвер - 10 г

Начин на приготвяне:

В тавичка с диаметър 25 см се слага разтопеното масло, отгоре се посипват смлените бисквити и се разпределят по цялата площ на тавата. 

В купа се смесват кубчетата ябълки, канела и смлените орехи. Изсипват се равномерно върху бисквитите. 

Яйцата се разбиват със захарта до побеляване, добавя се брашното с бакпулвера. Разбърква се с помощта на шпатула до хомогенна смес. Готовата смес се изсипва върху ябълките. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса без вентилатор за 30 минути. Вади се и се покрива с алуминиево фолио (защото почва да прегаря) и се оставя още 15 минути до суха клечка. 

Когато се охлади, се обръща в подходяща чиния и се декорира по желание.

Аз поръсих с крокан и пудра захар.