Едно време майка правеше този сладкиш, сякаш ядеш захарен памук – толкова е пухкав
Тя продължава традицията за своите внучета
Наскоро се сетих за тази вкусна рецепта за Мамин сладкиш, който е мек като пандишпан и ухае неустоимо. Надявам се да ви хареса, когато го опитате.
Рецептата е в семейството ни повече от 20 години, а майка ми го прави задължително, когато с децата идваме на гости. Никога не минаваме само с едно парченце – просто посягаш към второто, без да се усетиш, толкова е вкусен! Ето и на вас рецептата:* Размер на чашата, която използвам: 250 ml
* Препоръчителна температура на печене: 170C (в зависимост от вашата фурна)
* Препоръчително време за печене: 35 минути (контролирано)
Мамин сладкиш
Необходими Продукти:
4 яйца
1,5 чаши захар
1 чаша олио
1 чаша гъсто кисело мляко
1 чаша прясно мляко
1 пакетче ванилия
1 пакетче бакпулвер
1 чаена лъжичка сода за хляб
3 чаши брашно
За поръсване отгоре по желание: препечен сусам
Начин на Приготвяне:
Яйцата се разбиват със захарта и ванилията до плътност, след което се добавят останалите продукти (прясното и киселото мляко, олиото, а накрая брашното, смесено с бакпулвера и содата) и се разбърква внимателно с тел отдолу-нагоре, за да не спадне обемът на сместа.
Изсипете сместа в голяма тава, намазана с олио или масло и поръсете отгоре с малко сусам.
Пече се на 170-180 градуса (според фурната) до готовност (проверете със суха клечка). Оставете готовия сладкиш да се охлади, след което наржете на квадрати.
Свлачище погуби 8 души в Китай, 34 остават затрупани под калта
Японец на седмото небе от щастие, стегна куфарите за Бургас
Обичана учителка почина вследствие на огромен стрес
Киевската интрига породена от лош театър на Велислава Петрова и Радев или от Брюксел
Ще познаете ли коя е новата страст на Памела Андерсън?
Съдът с решение за джигита, спипан със смъртоносните 4,6 промила алкохол
"Меси" кацна в центъра на Бургас
Великобританец със стряскащи твърдения за турски полицаи: Арестуваха ме без вина и настъпи кошмар
Погледнете към небето след 21:00 часа: Уникален небесен феномен над България тази вечер
Трагедия: 11-годишната Алис почина след инцидент със смукателния отвор на басейн
С Балканче по границите на България: Приморско изпрати Мартин Гергов към следващата отсечка
Тъжна вест: Почина любимата на милиони "жена с гълъбите" от Сам вкъщи 2
