Едно време майка правеше този сладкиш, сякаш ядеш захарен памук – толкова е пухкав
Тя продължава традицията за своите внучета
Наскоро се сетих за тази вкусна рецепта за Мамин сладкиш, който е мек като пандишпан и ухае неустоимо. Надявам се да ви хареса, когато го опитате.
Рецептата е в семейството ни повече от 20 години, а майка ми го прави задължително, когато с децата идваме на гости. Никога не минаваме само с едно парченце – просто посягаш към второто, без да се усетиш, толкова е вкусен! Ето и на вас рецептата:* Размер на чашата, която използвам: 250 ml
* Препоръчителна температура на печене: 170C (в зависимост от вашата фурна)
* Препоръчително време за печене: 35 минути (контролирано)
Мамин сладкиш
Необходими Продукти:
4 яйца
1,5 чаши захар
1 чаша олио
1 чаша гъсто кисело мляко
1 чаша прясно мляко
1 пакетче ванилия
1 пакетче бакпулвер
1 чаена лъжичка сода за хляб
3 чаши брашно
За поръсване отгоре по желание: препечен сусам
Начин на Приготвяне:
Яйцата се разбиват със захарта и ванилията до плътност, след което се добавят останалите продукти (прясното и киселото мляко, олиото, а накрая брашното, смесено с бакпулвера и содата) и се разбърква внимателно с тел отдолу-нагоре, за да не спадне обемът на сместа.
Изсипете сместа в голяма тава, намазана с олио или масло и поръсете отгоре с малко сусам.
Пече се на 170-180 градуса (според фурната) до готовност (проверете със суха клечка). Оставете готовия сладкиш да се охлади, след което наржете на квадрати.
Как да приготвим майсторска шкембе чорба вкъщи
Андреа и Галена взривиха Слънчев бряг, качиха се заедно на сцената
Гръцката звезда Янис Плутархос идва в Поморие с грандиозно шоу и впечатляваща сценична продукция
Васил Божков атакува "Магнитски" в американски съд
„Тръпка за Световно“ навлиза във втората си половина с победители в над 15 града
БТПП с 16 конкретни предложения за спешна реформа в образованието
Морбили удариха 11 области у нас, 83% от заболелите са деца
ВСС не отстрани Емилия Русинова, даде ѝ време да се защити
Митрофанова обвини България, че оръжейните й заводи работят за Украйна
БТПП кани местния бизнес на 25-ото юбилейно изложение ARMENIA EXPO 2026
IT заплатите в България скочиха с 60% за 5 години, топ мениджъри вземат до 45 000 евро
