Едно време майка правеше този сладкиш, сякаш ядеш захарен памук – толкова е пухкав
Тя продължава традицията за своите внучета
Наскоро се сетих за тази вкусна рецепта за Мамин сладкиш, който е мек като пандишпан и ухае неустоимо. Надявам се да ви хареса, когато го опитате.
Рецептата е в семейството ни повече от 20 години, а майка ми го прави задължително, когато с децата идваме на гости. Никога не минаваме само с едно парченце – просто посягаш към второто, без да се усетиш, толкова е вкусен! Ето и на вас рецептата:* Размер на чашата, която използвам: 250 ml
* Препоръчителна температура на печене: 170C (в зависимост от вашата фурна)
* Препоръчително време за печене: 35 минути (контролирано)
Мамин сладкиш
Необходими Продукти:
4 яйца
1,5 чаши захар
1 чаша олио
1 чаша гъсто кисело мляко
1 чаша прясно мляко
1 пакетче ванилия
1 пакетче бакпулвер
1 чаена лъжичка сода за хляб
3 чаши брашно
За поръсване отгоре по желание: препечен сусам
Начин на Приготвяне:
Яйцата се разбиват със захарта и ванилията до плътност, след което се добавят останалите продукти (прясното и киселото мляко, олиото, а накрая брашното, смесено с бакпулвера и содата) и се разбърква внимателно с тел отдолу-нагоре, за да не спадне обемът на сместа.
Изсипете сместа в голяма тава, намазана с олио или масло и поръсете отгоре с малко сусам.
Пече се на 170-180 градуса (според фурната) до готовност (проверете със суха клечка). Оставете готовия сладкиш да се охлади, след което наржете на квадрати.
Развръзка по случая "Петрохан", две експертизи са готови
Три кражби по Южното Черноморие разкрити, откраднатото е върнато
ЦСКА срещу Монако и Салах в София!
ГЕРБ събира 700 делегати за кадрови промени, Борисов чертае курса за новия политически сезон
Жребият за Лига Европа! Левски посреща Милан в София
Близо 500 млади таланти от 6 държави превърнаха Несебър в международна сцена
Българите не обичат да плащат за филми и музика: Страната ни е последна в ЕС
4-годишно момиченце блъснато в Карнобат, пострадаха и две деца при верижна катастрофа
Белгия пише директно в рекламите: "Алкохолът вреди на здравето", пивоварите отвърнаха с протест
22-годишен криминално проявен спипан с пико и канабис в Поморие
Клиент измами бургаски таксиджия с 387 евро
94-годишна жена оцеля в калния ад в Непал, спасители я извадиха с багер
