×
Промо зона Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Пожар избухна в храма "Св. Василий Блажени" в Москва
  • Черноморец 1919 се завръща в Бургас, посреща Берое в събота от 18 часа, входът е свободен
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Варете картофите така, стават перфектни


17 Януари 2025, Петък, 18:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Съставките, които се добавят към водата, могат драматично да променят вкуса на ястието

Варените картофи са изключително популярно ястие, което става за минути. Те могат да бъдат много вкусни или напълно негодни за консумация - всичко зависи от техниката на приготвяне.

На пръв поглед изглежда, че в това няма нищо сложно. Оказва се обаче, че съставките, които се добавят към водата, могат драматично да променят вкуса на ястието.

Много домакини не са наясно, че изключително важен е моментът, в който се добавя солта. 

Кога да осолявате водата при варене на картофи?
Кога да добавите солта към картофите зависи от метода на готвене. Ако ги слагате директно в студена вода, не е необходимо да ги осолявате веднага.

В студени течности солта не се разтваря добре и картофите няма да се осолят равномерно. Солената вода се нуждае от повече време, за да започне да кипи, което ще удължи времето за готвене. Освен това картофите, приготвени по този начин, стават преварени.

Какво да добавите към водата при варене на картофи?
За да станат картофите вкусни и ароматни, е добре да добавите следните съставки по време на готвене:

Дафинов лист

Добавете подправката 10 минути преди края на готвенето, а след това я извадете от готовото ястие.

Това ще направи картофите ароматни и пикантни.

Чесън

Накълцайте скилидка чесън и я сложете във врящата вода с картофите, за да придобие приятен аромат.

Лук

Сложете обеления лук в тенджерата с картофите. Когато зеленчуците се сварят, извадете лука. Той ще насити картофите с апетитен аромат.

Оцет

Защо да добавяте оцет към картофите? Това ще ви бъде полезно, ако смятате да ги ползвате за салата. Така сварените картофи няма да станат на каша, а ще останат плътни и лесни за нарязване.


В категории: Вкусно


3
Коментара
Димитър КИРЯКОВ Дърво премаза кола в ж.к. "Славейков" (СНИМКИ) Дърво премаза кола в ж.к. "Славейков" (СНИМКИ) 01/08/2026, Събота 18:59 3
Михаил ДИМИТРОВ Псаросупа - гръцка рибена супа със зеленчуци Псаросупа - гръцка рибена супа със зеленчуци 01/08/2026, Събота 17:00 1
3
Коментара по темата
3.
Бай Амет
20.01.2025 17:07:09
0
1
Ако искате наистина вкусни варени картофи със зърнеста структура, сложете първо суровите картофи за 30мин. във вода с температура 63 градуса, а после още 30мин. ги варете в кипяща вода. Кисненето предварително води до капсуловане на нишестето в картофите и придава усещане на топене в устата. Това го видях от Дискавъри и има голям ефект и при картофеното пюре.
2.
Да се знае!
17.01.2025 23:19:21
2
14
Кога да осолявате водата при варене на картофи?
----
Никога! Ако солта възпрепятства варенето. Най-бързо се вари в невсривита вода. Водата от пречистващите кани е идеална. Ако ви се хапват варени картофи, ги варете в не подсолена вода и когато хапвате готовите варени картофи си ги посолете. Ястия се посоляват в края на готвенето
1.
Нина
17.01.2025 22:43:16
7
12
И кога се слагаше солта?
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Завистта ви краде спокойствието по 5 начина, преди дори да го осъзнаете Завистта ви краде спокойствието по 5 начина, преди дори да го осъзнаете Постоянното сравнение с другите изтощава ума, разрушава приятелства и пречи да оцените собствения си живот 4 сигурни признака, че сте идеалната двойка 4 сигурни признака, че сте идеалната двойка Сходният начин на живот, споделеното време и свободата да бъдете себе си показват дали връзката има стабилна основа „Арена Бургас“ се пръска по шевовете! 8000 души взривиха залата за MMA шоуто BRAVE „Арена Бургас“ се пръска по шевовете! 8000 души взривиха залата за MMA шоуто BRAVE Екип на Флагман.бг отразява от препълненото съоръжение в морския град Вижте как зала „Бойчо Брънзов“ се превръща в едно от най-модерните спортни бижута на Бургас (ВИДЕО) Вижте как зала „Бойчо Брънзов“ се превръща в едно от най-модерните спортни бижута на Бургас (ВИДЕО) Проектът за 3,5 милиона лева навлезе в най-важната си фаза 5 мъжки грешки, които бавно убиват брака и водят до развод 5 мъжки грешки, които бавно убиват брака и водят до развод Емоционалната дистанция, бягството от разговори и финансовият контрол превръщат партньорите в чужди хора "Черноморец 1919" се завърна в Бургас с победа над "Берое", акулите ще се пробват да атакуват елита "Черноморец 1919" се завърна в Бургас с победа над "Берое", акулите ще се пробват да атакуват елита Днес на ст. „Лазур“ атмосферата беше страхотна, присъстваха много футболни легенди, четвъртите в света – Златко Янков и Емил Костадинов, общественици и популярни фигури от региона Две години след огнения ад във Воден: Възстановиха ли се жителите и каква е цената на оцеляването? (ВИДЕО) Две години след огнения ад във Воден: Възстановиха ли се жителите и каква е цената на оцеляването? (ВИДЕО) Екип на Флагман.бг се върна в странджанското село, за да провери как живеят хората днес и защо новият дом не винаги носи същия уют Тези 3 зодии разтърсват емоциите ви, но трудно ще спрете да ги обичате Тези 3 зодии разтърсват емоциите ви, но трудно ще спрете да ги обичате Водолей, Рак и Скорпион изпитват чувствата по различен начин, а връзката с тях рядко остава спокойна и предвидима Псаросупа - гръцка рибена супа със зеленчуци Псаросупа - гръцка рибена супа със зеленчуци Псаросупа е обичана гръцка рибена супа, приготвяна най-често с прясна бяла риба, зехтин, зеленчуци и лимон. В крайбрежните райони често се поднася като лек, но питателен обяд Ново бижу в сърцето на Бургас - официално откриха бутиков хотел „EFES“ Ново бижу в сърцето на Бургас - официално откриха бутиков хотел „EFES“ Хотелът предлага стил, комфорт и първокласно гостоприемство през всички 365 дни в годината
Руски съд издаде заповед за арест на дъщерята на убития Борис Немцов-Жана Руски съд издаде заповед за арест на дъщерята на убития Борис Немцов-Жана Жана Немцова е преследвана заради фондацията на баща си, която Москва обяви за нежелана организация Мистериозната радиостанция UVB-76 отново излъчи кодови думи, значението им остава загадка Мистериозната радиостанция UVB-76 отново излъчи кодови думи, значението им остава загадка Девет гласови съобщения прекъснаха монотонното бръмчене на честота 4625 kHz, но няма доказателства, че са свързани с падналата руска ракета в Полша Пожарите в Гърция не спират: Домове изгоряха, нови евакуации край Атина заради силния вятър Пожарите в Гърция не спират: Домове изгоряха, нови евакуации край Атина заради силния вятър Дванадесет души бяха спасени по море от Порто Гермено, а властите проверяват версия за умишлен палеж след откриването на две огнища Дъжд от пари: Хвърлиха 665 000 евро в морето пред плажуващи Дъжд от пари: Хвърлиха 665 000 евро в морето пред плажуващи Авария спряла лодката от Малта, а появата на бреговата охрана предизвикала трескаво изхвърляне на запечатаните пачки Инфантино се огъна: ФИФА спира сделката за част от Световното Инфантино се огъна: ФИФА спира сделката за част от Световното Заплахата за бойкот от Европа и бунтът във футболната централа принудиха президента да оттегли проекта за 20 млрд. долара Латвия затвори единствения си действащ граничен пункт с Беларус Латвия затвори единствения си действащ граничен пункт с Беларус Рига обяви технически проблем на Патерниеки и призова пътуващите да търсят алтернативни маршрути Испания овладя кризата: 48 300 мигранти се върнаха, нито един не стигна до континента Испания овладя кризата: 48 300 мигранти се върнаха, нито един не стигна до континента Мадрид увери Европейската комисия, че движението от Сеута към останалата част на ЕС е напълно блокирано САЩ и Израел обсъждат сухопътна блокада на Иран - планът може да подпали региона САЩ и Израел обсъждат сухопътна блокада на Иран - планът може да подпали региона Вашингтон и Тел Авив проучват натиск върху седемте съседи на Ислямската република, но пълното затваряне на границите изглежда почти неизпълнимо Тръмп показа Сеута и предупреди: Така ще изглежда САЩ, ако демократите се върнат на власт Тръмп показа Сеута и предупреди: Така ще изглежда САЩ, ако демократите се върнат на власт Американският президент превърна миграционната криза в Испания в предупреждение към избирателите преди следващата битка за Белия дом Рекордните 56,5 млрд. евро в банките: Имотите губят ролята си на сигурно убежище Рекордните 56,5 млрд. евро в банките: Имотите губят ролята си на сигурно убежище Спестяванията растат с 18,6%, но зад рекорда стоят ипотечният бум, парите, върнати в банковата система около приемането на еврото, и силното неравенство в доходите
Богдан МИЛЧЕВ, пътен експерт Богдан МИЛЧЕВ, пътен експерт МВР работи повече от всякога. Усилията са огромни, но резултат няма Виц на деня Виц на деня - Какво е общото между книгата и жената?
- Гледат се първо отзад. Ако не ти хареса, изобщо няма смисъл да гледаш отпред.
Виц на деня Виц на деня - Дядо, вярно ли е, че на лошото трябва да се отговаря с добро?
- Да, вярно е.
- Тогава дай пари за сладолед, че ти счупих очилата.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук - Господи, жена ми е толкова глупава, ама тооолкова глупава! Благодаря ти, Господи!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори