Най-накрая заместител на тежките салати с майонеза, рецептата е на главен готвач

Ключови думи: руска салата, рецепта

Цялото семейство харесва тази салата, класическата с майонеза не съм я правила от години. тази салата е вкусна, лека и определено няма да се нахраните само с нея, а просто ще погъделичка апетита ви за основното.

Имаме рецептата за Салатата на главния готвач – да, много прилича на руската, но за разлика от нея не се използва тежката майонеза, а зеленчуците не са от консерва, а домашно сварени и нарязани. Естествено, ако бързате, може да използвате и консервирани продукти – няма да промени значително вкуса.Ето необходимите продукти:

Салатата на главния готвач
Необходими Продукти:
2 кг картофи – сварени класически с кората
10 кисели краставички
2-3 лъжици горчица
500 г сварени (консервирани) грах, моркови и царевица
300 г кисело мляко (4,5 % или 10%)
3 яйца
1 глава лук
сол
смлян черен пипер
Начин на Приготвяне:
На първо място, пригответе картофите.

Измийте ги и ги сварете в люспите им в леко подсолена вода.

Обелете ги.

Нарежете на кубчета (като за салата).

Сложете в купа.

Сварете твърдо яйцата.

Оставете да изстинат и обелете.

Добавете нарязаните яйца в купата.

Добавете нарязаните кисели краставички и отцедените зеленчуци.

Запържете леко лука в тиган и го добавете към салатата.

Пригответе соса:

Смесете киселото мляко с горчицата.

Подправете с кориандър, сол и капка лимонов сок.

Смесете със зеленчуците.

Добавете сол и черен пипер на вкус.