Солени топчета със сусам и кашкавал - хрупкави отвън, а отвътре ще ви разтопят с нежно картофено пюре
Няма как да не се влюбите в тях
Чудесна и доста бърза идея за празнично предястие или просто интересен обяд (а защо не и вечеря). Тези солени топчета със сусам и кашкавал са хрупкави отвън, а отвътре ще ви разтопят с нежно картофено пюре, гарнирано с разтопен кашкавал – кой може да си мечтае за нещо по-добро? Знаем, че вече сте нетърпеливи, затова веднага минаваме към продуктите:
500 г варени картофи
200 г брашно
сол, черен пипер и сухи подправки на вкус
малко червен пипер на прах
100 г нискомаслено сирене или кашкавал за пълнеж
100 г сусам за овалване
Начин на pриготвяне:
Пасирайте пюрето и подправете на вкус.
Добавете 100 г брашно и разбъркайте.
След това добавете останалото брашно и сместа се заглажда.
Намажете дланите си с олио, гребвайте от сместа с лъжица, в средата сложете малко кубче нискомаслено сирене и оформете топчета.
Оваляйте топчетата в сусам и ги подредете в чиния.
Изпържете крокетите в умерено загрято олио до зачервяване от двете страни.
Извадете ги върху хартиени кърпи, за да попият излишната мазнина. Поднесете с подходящ сос и салата.
Алекс Николов наелектризира волейболна България
Огромен скандал в българските щанги, мениджърът на Насар изригна
Кървава драма в руски автобус: 8 убити и 11 ранени с дрон
Убиха 400-килограмова мечка
Здравко Здравков застава на вратата на "Лазур"
Гергана Николаева облече рокля от юбилейната колекция на Justin Alexander
Роклята на точки - хит за лятото
Сродни души според зодията
03/06/2026, Сряда 19:40
0
Венци Стефанов: Който сее ветрове, жъне бури - драконовски мерки на стадиона
Яйца по панагюрски на фурна: Бърза и лесна рецепта
WINBET е новият партньор на Национална волейболна лига - Мъже
