Мачкан боб - няма такава вкусотия
Икономично и приятно
Ще ви споделим чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- боб - 500 г
- лук - 200 г кромид
- сол - 15 г сол
- моркови - 2 броя
- джоджен - 20 г сушен
- магданоз - 15 г сушен
- олио - 200 мл
- червен пипер - 1 - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на боба в студена вода. Оставете го така за една нощ. На следващия ден сменете водата и го сложете на котлона да се вари за 15 минути. Отново сменете водата и едва след това добавете нарязаните на ситно лук и моркови.
Когато бобовите зърна са напълно омекнали, посолете и отцедете излишната вода. Вземете удобен прибор, с който да намачкате боба и опитайте да го превърнете в нещо като пюре. Идва ред на олиото, червения пипер, магданоза и джоджена.
Като за финал поръсете ястието със запържен лук.
Добър апетит!
Мъж бере душа след жестока катастрофа на пътя София-Варна
Волейболистът Вени Антов не спира да блести във Франция
Делян Добрев с коментар за новия бюджет и очаквания протест в сряда
Майка на 5-годишно дете съсипа луксозна кола с фойерверк, искала да зарадва малчугана за Никулден
Голям късмет връхлита 4 зодии в края на годината
Европейски президент зове: Не угаждайте на Русия
Франсис Форд Копола продаде часовник за 10,8 млн. долара
Полицията иззе 8 килограма марихуана
16-годишно момиче скочи от висок етаж на блок, в критично състояние е
Никола Цолов завърши годината в средата на колоната във Ф2
