Мачкан боб - няма такава вкусотия
Икономично и приятно
Ще ви споделим чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- боб - 500 г
- лук - 200 г кромид
- сол - 15 г сол
- моркови - 2 броя
- джоджен - 20 г сушен
- магданоз - 15 г сушен
- олио - 200 мл
- червен пипер - 1 - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на боба в студена вода. Оставете го така за една нощ. На следващия ден сменете водата и го сложете на котлона да се вари за 15 минути. Отново сменете водата и едва след това добавете нарязаните на ситно лук и моркови.
Когато бобовите зърна са напълно омекнали, посолете и отцедете излишната вода. Вземете удобен прибор, с който да намачкате боба и опитайте да го превърнете в нещо като пюре. Идва ред на олиото, червения пипер, магданоза и джоджена.
Като за финал поръсете ястието със запържен лук.
Добър апетит!
Нощта срещу Йордановден е време за „мълчана вода“ и сбъднати желания
В Северна Македония вече не искат българския лев
Ръководството на Югоизточното държавно предприятие отправя празничен поздрав към всички българи
Аптеките предупреждават: поскъпването на лекарствата ще продължи и през началото на годината
Риба тон е продадена за рекордните $3,2 млн. на новогодишен търг в Токио
Млад мъж загина, четирима са ранени при тежка катастрофа във Велико Търново
Малки общини започват поетапно да въвеждат принципа „замърсителят плаща“
Всички жертви от смъртоносния пожар в Кран Монтана са идентифицирани - половината са непълнолетни
Актьорът Руси Чанев дари 60 адаптирани за деца издания на „Под игото“ на бургаски училища
Тези три зодии ще плуват в пари през 2026 - звездите вещаят истинско финансово чудо
