Мачкан боб - няма такава вкусотия
Икономично и приятно
Ще ви споделим чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- боб - 500 г
- лук - 200 г кромид
- сол - 15 г сол
- моркови - 2 броя
- джоджен - 20 г сушен
- магданоз - 15 г сушен
- олио - 200 мл
- червен пипер - 1 - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на боба в студена вода. Оставете го така за една нощ. На следващия ден сменете водата и го сложете на котлона да се вари за 15 минути. Отново сменете водата и едва след това добавете нарязаните на ситно лук и моркови.
Когато бобовите зърна са напълно омекнали, посолете и отцедете излишната вода. Вземете удобен прибор, с който да намачкате боба и опитайте да го превърнете в нещо като пюре. Идва ред на олиото, червения пипер, магданоза и джоджена.
Като за финал поръсете ястието със запържен лук.
Добър апетит!
Първан Симеонов: Президентският вот може да поднесе изненади, нищо не е предрешено
Тайната падна: Ето как Лейди Гага и Майкъл Полански кръстиха дъщеря си
НАП вади на търг автогарата в Перник, свали с над 800 хил. евро цената
Мъж нахлу на сцената и засипа Деси Слава с банкноти, реакцията й каза всичко
Сигнал за бомба блокира делото срещу Лютви Местан за смъртта на 6-месечно бебе
Несебър ще се включи в инициативата Европейски дни на наследството
Помните ли дънките от Кореком? Един чифт Levis или Rifle беше мечта за цяло поколение
Смъртта на Мазонакис оголи страшна система: „детокс“, хипнотерапия и пациент, превърнат в клиент
Колко струва Бъкингамският дворец и защо Чарлз III не го продава
БДУ и Театрален колеж „Любен Гройс“ готвят нови обучения в Бургас
Режисьорът Бойко Илиев скочи срещу спектакъл за еднополова любов в Театър 199
Има ли „часовник на хормоните“: Защо популярната схема за съня, кортизола и мелатонина подвежда
