Мачкан боб - няма такава вкусотия
Икономично и приятно
Ще ви споделим чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- боб - 500 г
- лук - 200 г кромид
- сол - 15 г сол
- моркови - 2 броя
- джоджен - 20 г сушен
- магданоз - 15 г сушен
- олио - 200 мл
- червен пипер - 1 - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на боба в студена вода. Оставете го така за една нощ. На следващия ден сменете водата и го сложете на котлона да се вари за 15 минути. Отново сменете водата и едва след това добавете нарязаните на ситно лук и моркови.
Когато бобовите зърна са напълно омекнали, посолете и отцедете излишната вода. Вземете удобен прибор, с който да намачкате боба и опитайте да го превърнете в нещо като пюре. Идва ред на олиото, червения пипер, магданоза и джоджена.
Като за финал поръсете ястието със запържен лук.
Добър апетит!
Осъдиха строителна фирма да плати 760 хил. лв. обезщетение за загинал на работник
България е на дъното по оптимизъм за ЕС и на върха по страх от обедняване
Иззеха ракията на варненец, близо 2000 литра са конфискувани
Румен Радев: "Петрохан" е зловещият символ на разградената държава
Арестуваха британец, буйствал, ритал и обиждал полицаи на летището в София
Известеният любител на къпане в ледените води Васко Моржа е намушканият във Варна
3 зодии навлизат в период на хармония и вътрешен баланс
Осем души паднаха от гондола и пострадаха при сблъсък с туристическо корабче
Медийният магнат Джими Лай е осъден на 20 години затвор
Над 40 000 българи вече подадоха данъчни декларации в кампанията на НАП
Гала става участник в „Като две капки вода“
Внезапно почина известен бизнесмен
