Мачкан боб - няма такава вкусотия
Икономично и приятно
Ще ви споделим чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- боб - 500 г
- лук - 200 г кромид
- сол - 15 г сол
- моркови - 2 броя
- джоджен - 20 г сушен
- магданоз - 15 г сушен
- олио - 200 мл
- червен пипер - 1 - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на боба в студена вода. Оставете го така за една нощ. На следващия ден сменете водата и го сложете на котлона да се вари за 15 минути. Отново сменете водата и едва след това добавете нарязаните на ситно лук и моркови.
Когато бобовите зърна са напълно омекнали, посолете и отцедете излишната вода. Вземете удобен прибор, с който да намачкате боба и опитайте да го превърнете в нещо като пюре. Идва ред на олиото, червения пипер, магданоза и джоджена.
Като за финал поръсете ястието със запържен лук.
Добър апетит!
Три мита за чая, които експерти съветват да не приемаме за истина
МОН обяви темите, върху които се потят зрелостниците - Йовков или есе
Очаква се понижение в цената на българските череши с навлизането на новата реколта
Гълъб Донев ще ръководи Съвета за административна реформа
Още три големи имена от българския футбол потвърдиха участието си в благотворителния "Мач на Надеждата"
Ремонти променят движението по АМ „Тракия“
Полицаи в цивилно ще следят за сигурността на абитуриентите в Слънчев бряг
Седем навика в ежедневието могат да забавят метаболизма
Променят правилата за европейските средства с по-строг контрол и нови изисквания
Мнозина се смяха на Стоян, но сега е с привилегии в "Ергенът"
Историческо събитие в Царево
Дара със специално послание - защо излезе с този плакат в София
