Мачкан боб - няма такава вкусотия
Икономично и приятно
Ще ви споделим чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- боб - 500 г
- лук - 200 г кромид
- сол - 15 г сол
- моркови - 2 броя
- джоджен - 20 г сушен
- магданоз - 15 г сушен
- олио - 200 мл
- червен пипер - 1 - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на боба в студена вода. Оставете го така за една нощ. На следващия ден сменете водата и го сложете на котлона да се вари за 15 минути. Отново сменете водата и едва след това добавете нарязаните на ситно лук и моркови.
Когато бобовите зърна са напълно омекнали, посолете и отцедете излишната вода. Вземете удобен прибор, с който да намачкате боба и опитайте да го превърнете в нещо като пюре. Идва ред на олиото, червения пипер, магданоза и джоджена.
Като за финал поръсете ястието със запържен лук.
Добър апетит!
При „Петрохан“ не говорим за политически спектакъл, а за убийства и педофилия, каза Николай Найденов
Невролог предупреждава: Главоболието не се лекува на сляпо, честото хапче може да задълбочи проблема
Бабиш предлага Нефтохим Бургас да преработва повече петрол за Европа
Тази закуска е готова за 15 минути: Хрупкави филийки с яйца и сирене на фурна
Кървава семейна драма в Бачево: 76-годишна жена е мъртва, брат ѝ е в болница
Почина журналистката Елена Чимева, три десетилетия разказваше историите на Югозапада
Тежко меле край Пазарджик: Две коли, бус и ТИР се удариха на пътя за Звъничево
Телевизорът ви е 4K, но картината не е? Пет HDMI грешки крадат 120 Hz и HDR
Троян отвори казана: Сливова ракия, Папи Ханс и Ритон на четиридневния празник
Инспектор от ДАИ-Бургас поиска да го върнат на работа и 12 хил. лв., БОС потвърди уволнението му
Хлябът става труднодостъпен: Хлебарите искат 0% ДДС или държавна компенсация
Черният дим над Рияд: Пламъци край летището след първата въздушна тревога
