Мачкан боб - няма такава вкусотия
Икономично и приятно
Ще ви споделим чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- боб - 500 г
- лук - 200 г кромид
- сол - 15 г сол
- моркови - 2 броя
- джоджен - 20 г сушен
- магданоз - 15 г сушен
- олио - 200 мл
- червен пипер - 1 - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на боба в студена вода. Оставете го така за една нощ. На следващия ден сменете водата и го сложете на котлона да се вари за 15 минути. Отново сменете водата и едва след това добавете нарязаните на ситно лук и моркови.
Когато бобовите зърна са напълно омекнали, посолете и отцедете излишната вода. Вземете удобен прибор, с който да намачкате боба и опитайте да го превърнете в нещо като пюре. Идва ред на олиото, червения пипер, магданоза и джоджена.
Като за финал поръсете ястието със запържен лук.
Добър апетит!
Деси Цонева 10 години след смъртта на баща си: Господи, да беше взел мен, защо него?
Камен Воденичаров си тръгва от Последният печели, Орлин Горанов се връща
Мистерия около Гришо и Ейса: Тя изчезна от Instagram и пропусна US Open, разделиха ли се?
Маскиран преби продавачка, ексшеф на Криминална полиция го подгони и задържа
Близнаците от Игри на волята крият огромен коз: Ивайло вече победи Иван на финал в почти същото риалити
Анак Кракатау парализира Индонезия: Стотици полети спрени, облакът от пепел стигна 15 км
Български национал колабира на терена в Италия, откараха го с линейка
Личните лекари вече ще преглеждат и дистанционно, но не по телефона
Шок в Турция: Звезда от „Езел“ открит мъртъв у дома, дни по-рано лекар му забрани екшън сцени
Екшън до Велико Търново: Румънец помете патрулка, рани полицаи, открадна кола и избяга през Дунав мост
Това видео взриви мрежата: Мъж налага с бутилка 14-годишен с тротинетка, спорът раздели България
Всичко поскъпна през последната седмица
