Мачкан боб - няма такава вкусотия
Икономично и приятно
Ще ви споделим чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- боб - 500 г
- лук - 200 г кромид
- сол - 15 г сол
- моркови - 2 броя
- джоджен - 20 г сушен
- магданоз - 15 г сушен
- олио - 200 мл
- червен пипер - 1 - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на боба в студена вода. Оставете го така за една нощ. На следващия ден сменете водата и го сложете на котлона да се вари за 15 минути. Отново сменете водата и едва след това добавете нарязаните на ситно лук и моркови.
Когато бобовите зърна са напълно омекнали, посолете и отцедете излишната вода. Вземете удобен прибор, с който да намачкате боба и опитайте да го превърнете в нещо като пюре. Идва ред на олиото, червения пипер, магданоза и джоджена.
Като за финал поръсете ястието със запържен лук.
Добър апетит!
18-годишният Давид Иванов донесе злато за България
Зеленски: Вече сме неразделна част от европейското семейство
Съветник на аятолаха: Ормузкият проток е възможност, ценна колкото атомна бомба
Спецакция на СДВР срещу наркоразпространението
Рецепта за най-пухкавите палачинки
19 задържани при спецакция срещу наркоразпространението
Цветен телевизор „Велико Търново” струваше 7 работни заплати, а дистанционното бях аз
Цял живот използваме дафиновия лист само за супи и яхнии, но ето какви са истинските му ползи:
Всички искат рецептата за този сладкиш Негреса с ванилов крем - направо се топи в устата
Краят на ерата „Орбан”: Новото унгарско правителство положи клетва и се закани за сериозни реформи
В никакъв случай не хвърляйте саламурата от киселите краставички
