Мачкан боб - няма такава вкусотия
Икономично и приятно
Ще ви споделим чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- боб - 500 г
- лук - 200 г кромид
- сол - 15 г сол
- моркови - 2 броя
- джоджен - 20 г сушен
- магданоз - 15 г сушен
- олио - 200 мл
- червен пипер - 1 - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на боба в студена вода. Оставете го така за една нощ. На следващия ден сменете водата и го сложете на котлона да се вари за 15 минути. Отново сменете водата и едва след това добавете нарязаните на ситно лук и моркови.
Когато бобовите зърна са напълно омекнали, посолете и отцедете излишната вода. Вземете удобен прибор, с който да намачкате боба и опитайте да го превърнете в нещо като пюре. Идва ред на олиото, червения пипер, магданоза и джоджена.
Като за финал поръсете ястието със запържен лук.
Добър апетит!
България се изкачва до 33-то място в класацията за икономическа сложност на Harvard
Днес се прибират още 180 души от Близкия изток, туроператори ще платят чартъра
България осъдена в Страсбург за разрушена от незаконни мини къща
Как привличаме лош късмет, без да осъзнаваме
НАП ще има нов директор, Милена Кръстанова поема ръководството от 9 март
За първи път САЩ застанаха на страната на Русия по отношение на атаките срещу украинската енергетика
На 7 март почитаме светите мъченици Василий, Ефрем и Капитон, не пипайте никаква работа
Това е вашата високопротеинова закуска за 10 минути
Банков колапс след ударите на Иран по сървърите в Бахрейн
Спагети по италиански - лесна рецепта за перфектна вечеря
ВИП: Илиана Раева блесна с чанта за 5 000
Най-лесната българска салата за 5 минути - свежа рецепта за всяка трапеза
