Мачкан боб - няма такава вкусотия
Икономично и приятно
Ще ви споделим чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- боб - 500 г
- лук - 200 г кромид
- сол - 15 г сол
- моркови - 2 броя
- джоджен - 20 г сушен
- магданоз - 15 г сушен
- олио - 200 мл
- червен пипер - 1 - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на боба в студена вода. Оставете го така за една нощ. На следващия ден сменете водата и го сложете на котлона да се вари за 15 минути. Отново сменете водата и едва след това добавете нарязаните на ситно лук и моркови.
Когато бобовите зърна са напълно омекнали, посолете и отцедете излишната вода. Вземете удобен прибор, с който да намачкате боба и опитайте да го превърнете в нещо като пюре. Идва ред на олиото, червения пипер, магданоза и джоджена.
Като за финал поръсете ястието със запържен лук.
Добър апетит!
Жена е блъсната на пешеходна пътека в Свети Влас
Албания пуска ChatGPT и Gemini в класните стаи
Скандал затвори Айфеловата кула: Жени били отстранени заради религиозна делегация
Черна серия по пътищата в Бургаско: Пежо се преобърна, Ауди се заби в мантинела
Държавната администрация влиза в режим на съкращения: МЗ реже 440 щата
Бургазлийка с 2,42 промила избяга след ПТП в „Лазур“, софиянец с 1,75 остана без Тойотата
Христо Янев хвърли оставка ден преди двубоя с Левски за Суперкупата
Заловиха бургазлия с крадени комарници и метамфетамин
Дико Диков предаде печатите на РИК-Бургас: Президентският вот в региона официално влиза в ход
Пълна мистерия в ГЕРБ: насрочиха брифинг за президента, половин час по-късно го отмениха
Синя България няма да има кандидат за президент и отказва подкрепа за останалите
Мария Бакалова ще води Евровизия 2027 в Бургас? Името й вече е избрано
