Мачкан боб - няма такава вкусотия
Икономично и приятно
Ще ви споделим чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- боб - 500 г
- лук - 200 г кромид
- сол - 15 г сол
- моркови - 2 броя
- джоджен - 20 г сушен
- магданоз - 15 г сушен
- олио - 200 мл
- червен пипер - 1 - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на боба в студена вода. Оставете го така за една нощ. На следващия ден сменете водата и го сложете на котлона да се вари за 15 минути. Отново сменете водата и едва след това добавете нарязаните на ситно лук и моркови.
Когато бобовите зърна са напълно омекнали, посолете и отцедете излишната вода. Вземете удобен прибор, с който да намачкате боба и опитайте да го превърнете в нещо като пюре. Идва ред на олиото, червения пипер, магданоза и джоджена.
Като за финал поръсете ястието със запържен лук.
Добър апетит!
Братът на Ружа Игнатова призова към саморазправа с наркодилърите: „Утрепете ги от бой!“
Защо на Хелоуин се маскираме като чудовища и дълбаем тикви? Истината за празника на 31 октомври
Четирима българи остават в болница след катастрофата с туристически автобус край Одрин
21 съдии в битка за 6 места във ВСС! Сред кандидатите е и магистрат от Бургас
Родители бойкотират училищните екскурзии! 60 евро за разходка на 50 км, без храна и входни такси
Светец върнал зрението на жена! Какво се слага на трапезата днес и кой празнува имен ден
Тежка катастрофа край Одрин! Автобус с 51 български туристи се заби в ТИР, десетима са ранени
Дневен хороскоп за 31 октомври: Венера в квадрат с Луната, стари любовни рани се отварят
МОСВ обяви нова защитена местност, за да опази находище на родопски силивряк
Два циклона връхлитат България! Риск от наводнения по Черноморието, чакат над 100 литра дъжд
Прецедент: Папата гласува по пощата на междинните избори в САЩ
ДСБ в Бургас заяви позиция преди балотажа, Радан Кънев участва в дискусия за следващия президент
