Мачкан боб - няма такава вкусотия
Икономично и приятно
Ще ви споделим чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- боб - 500 г
- лук - 200 г кромид
- сол - 15 г сол
- моркови - 2 броя
- джоджен - 20 г сушен
- магданоз - 15 г сушен
- олио - 200 мл
- червен пипер - 1 - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на боба в студена вода. Оставете го така за една нощ. На следващия ден сменете водата и го сложете на котлона да се вари за 15 минути. Отново сменете водата и едва след това добавете нарязаните на ситно лук и моркови.
Когато бобовите зърна са напълно омекнали, посолете и отцедете излишната вода. Вземете удобен прибор, с който да намачкате боба и опитайте да го превърнете в нещо като пюре. Идва ред на олиото, червения пипер, магданоза и джоджена.
Като за финал поръсете ястието със запържен лук.
Добър апетит!
Брак по сметка за милиарди: Защо Европа и Китай не могат да си позволят развод?
Студен фронт връхлита България! Температурите падат с 5 градуса, идват дъждове и гръмотевици
Първите 150 000 грипни ваксини за деца и възрастни вече са в България
22/10/2026, Четвъртък 17:00
0
„Акулите“ зоват Бургас на „Лазур“! Пуснаха билетите за мача със „Спортист“ (Своге)
Дж. К. Роулинг атакува „трансджендър активизма“, обеща да финансира съдебни дела на жени
След като Ким Чен Ун бе обявен за мъртъв: "Най-опасната жена" е спрягана за негов наследник
Италия и Испания отменят граничния контрол, въведен след кризата в Сеута
Старото училище в Камено става модерен център за деца и младежи, Общинският съвет даде зелена светлина
Сгащиха двама пияни шофьори в Бургас за часове, единият остана без колата си
Край на мощните коли за младите шофьори? Предлагат нови мерки
Освободиха кмета на Кърджали след разпит по сигнал на уволнена служителка
Забелязаха обект, приличащ на морска мина, южно от нос Емине
