Мачкан боб - няма такава вкусотия
Икономично и приятно
Ще ви споделим чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- боб - 500 г
- лук - 200 г кромид
- сол - 15 г сол
- моркови - 2 броя
- джоджен - 20 г сушен
- магданоз - 15 г сушен
- олио - 200 мл
- червен пипер - 1 - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на боба в студена вода. Оставете го така за една нощ. На следващия ден сменете водата и го сложете на котлона да се вари за 15 минути. Отново сменете водата и едва след това добавете нарязаните на ситно лук и моркови.
Когато бобовите зърна са напълно омекнали, посолете и отцедете излишната вода. Вземете удобен прибор, с който да намачкате боба и опитайте да го превърнете в нещо като пюре. Идва ред на олиото, червения пипер, магданоза и джоджена.
Като за финал поръсете ястието със запържен лук.
Добър апетит!
Кузман Илиев: Да не действаме като страна във войната!
91-годишна жена посреща трета зима в обор! При дъжд спи завита с найлон
Мицкоски размаха пръст на България заради Ива Михайлова: Ще сезираме НАТО и ЕС
83-годишен почина след побой в асансьор на метрото, нападателят още е на свобода
Георги Рачев обърна прогнозата: Вместо зима идва нова порция топло време
Учени създадоха чип, който може да разкрие следи от извънземен живот
КНСБ срещу Бюджет 2027: 660 евро минимална заплата не стигат, излизаме на протест!
Мигрантският натиск към Европа отслабва, но маршрутът през Босна остава активен
Грешка на Вуцов попари „Левски“ в Нидерландия! „Сините“ изпуснаха победата в Лига Европа
Лекарят, таксито и ресторантът стават лукс! Услугите поскъпват много по-бързо от храните
Ивана отказа букетите за големия си концерт! Призова феновете да дарят парите за децата на Криско
Главният секретар на МВР: ФБР е ангажирано с бомбените заплахи в България
