Мачкан боб - няма такава вкусотия
Икономично и приятно
Ще ви споделим чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- боб - 500 г
- лук - 200 г кромид
- сол - 15 г сол
- моркови - 2 броя
- джоджен - 20 г сушен
- магданоз - 15 г сушен
- олио - 200 мл
- червен пипер - 1 - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на боба в студена вода. Оставете го така за една нощ. На следващия ден сменете водата и го сложете на котлона да се вари за 15 минути. Отново сменете водата и едва след това добавете нарязаните на ситно лук и моркови.
Когато бобовите зърна са напълно омекнали, посолете и отцедете излишната вода. Вземете удобен прибор, с който да намачкате боба и опитайте да го превърнете в нещо като пюре. Идва ред на олиото, червения пипер, магданоза и джоджена.
Като за финал поръсете ястието със запържен лук.
Добър апетит!
Жълт код за горещини в 25 области
Новият акциз стигна до рафта: По-скъпите цигари вече заменят старите партиди
Дунав се отдръпна и разкри останки от 1700-годишния Константинов мост край Гиген
Куриоз в Египет: Жените на селекционера се сбиха, той припадна и влезе в болница
Четири отровени лешояда в "Централен Балкан", а пети е в критично състояние
Руски топ икономист уволнен след предупреждение, че Москва няма да спечели войната на изтощение
Младежът, намерен с куршум в главата пред блок в Стара Загора, се е самоубил
Иран разглежда България като потенциална цел при нова ескалация със САЩ
Зловещо убийство край Съединение: Разчленено тяло в чувал, задържан е бивш полицай
Рокът загуби още една легенда: Почина барабанистът на ZZ Top Франк Биърд
След забраната във Франция: Ще спрат ли непоисканите рекламни обаждания и в България?
Ивайло Диманов превръща „Флората“ в дворец на смеха, ще гостува и в Морското казино
