Мачкан боб - няма такава вкусотия
Икономично и приятно
Ще ви споделим чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- боб - 500 г
- лук - 200 г кромид
- сол - 15 г сол
- моркови - 2 броя
- джоджен - 20 г сушен
- магданоз - 15 г сушен
- олио - 200 мл
- червен пипер - 1 - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на боба в студена вода. Оставете го така за една нощ. На следващия ден сменете водата и го сложете на котлона да се вари за 15 минути. Отново сменете водата и едва след това добавете нарязаните на ситно лук и моркови.
Когато бобовите зърна са напълно омекнали, посолете и отцедете излишната вода. Вземете удобен прибор, с който да намачкате боба и опитайте да го превърнете в нещо като пюре. Идва ред на олиото, червения пипер, магданоза и джоджена.
Като за финал поръсете ястието със запържен лук.
Добър апетит!
46 001 млади българи пред урните за първи път! ЦИК следи за проблеми с вота
Андрей Гюров: Децата ни трябва да имат бъдеще в България
Георги Кандев гласува и отправи призив към МВР: Свършете си работата честно
20-годишен загина след жесток удар в дърво, къща и кола във Врачанско
18-годишната Яна от „Стани богат“ гласува за президент за първи път! Справи се с машината за минута
Секциите в Градец празни, хората тръгнаха за гъби и дърва
Битката за „Дондуков“ 2: Големите скандали и изненадващите победи през годините
Обвинения за убийството на Слави Бинев още днес? Прокуратурата поема разследването
Старт на президентския вот! Машините са готови, секциите отвориха врати
Скандал след загубата на Созопол! Кюмюрджиев: Третият отбор спечели мача
13-годишната Наре покори Детската Евровизия! Армения триумфира за трети път
Сънувахте мишка? Старите съновници предупреждават за кавги, но има и добри знаци
