Мачкан боб - няма такава вкусотия
Икономично и приятно
Ще ви споделим чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- боб - 500 г
- лук - 200 г кромид
- сол - 15 г сол
- моркови - 2 броя
- джоджен - 20 г сушен
- магданоз - 15 г сушен
- олио - 200 мл
- червен пипер - 1 - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на боба в студена вода. Оставете го така за една нощ. На следващия ден сменете водата и го сложете на котлона да се вари за 15 минути. Отново сменете водата и едва след това добавете нарязаните на ситно лук и моркови.
Когато бобовите зърна са напълно омекнали, посолете и отцедете излишната вода. Вземете удобен прибор, с който да намачкате боба и опитайте да го превърнете в нещо като пюре. Идва ред на олиото, червения пипер, магданоза и джоджена.
Като за финал поръсете ястието със запържен лук.
Добър апетит!
Прости движения, които облекчават умората по време на шофиране
За какво е супер полезно киселото зеле
157 дни в годината дишаме прахта на Сахара
Орбан за бъдещето на Украйна: Буферна държава между Русия и НАТО
Тахов: Само „Щандове за хората“ – с магазините няма да стане
Еропол тараши къщата на Васил Божков, търси исторически ценности
Съботен десерт: Горски пай с пълнеж от заквасена сметана
Кичка Бодурова празнува юбилей, чукна 70 г.
Само „Щандове за хората“ – с магазините няма да стане
Сапунджиева от "Игри на волята" се сринала психически, враждебната обстановка много ѝ повлияла
Осъдиха 12 българки за проституция в Италия, сводниците им били Чичото и Снайпера
Деница Сачева: Нито един колега от ГЕРБ не иска да работи с Асен Василев
