Мачкан боб - няма такава вкусотия
Икономично и приятно
Ще ви споделим чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- боб - 500 г
- лук - 200 г кромид
- сол - 15 г сол
- моркови - 2 броя
- джоджен - 20 г сушен
- магданоз - 15 г сушен
- олио - 200 мл
- червен пипер - 1 - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на боба в студена вода. Оставете го така за една нощ. На следващия ден сменете водата и го сложете на котлона да се вари за 15 минути. Отново сменете водата и едва след това добавете нарязаните на ситно лук и моркови.
Когато бобовите зърна са напълно омекнали, посолете и отцедете излишната вода. Вземете удобен прибор, с който да намачкате боба и опитайте да го превърнете в нещо като пюре. Идва ред на олиото, червения пипер, магданоза и джоджена.
Като за финал поръсете ястието със запържен лук.
Добър апетит!
Мони Бонбони от "Хелс Китчън" с покъртителна изповед
Започват проверки за безопасност на коледни играчки, украса и пиротехника
Предлагат нотариалните заверки при прехвърляне на МПС да отпаднат
Сашо Кадиев разкри за преживян шокиращ инцидент!
Забравете за хъркането! Трябва ви само четка за зъби и вечер...
Сиромахов гневен: Заплатата на тези хора е колкото един безполезен депутат взима за два дни
„Сега лошо, после - по-лошо“: FT съобщава за капана, в който се намира Украйна
