Мачкан боб - няма такава вкусотия
Икономично и приятно
Ще ви споделим чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- боб - 500 г
- лук - 200 г кромид
- сол - 15 г сол
- моркови - 2 броя
- джоджен - 20 г сушен
- магданоз - 15 г сушен
- олио - 200 мл
- червен пипер - 1 - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на боба в студена вода. Оставете го така за една нощ. На следващия ден сменете водата и го сложете на котлона да се вари за 15 минути. Отново сменете водата и едва след това добавете нарязаните на ситно лук и моркови.
Когато бобовите зърна са напълно омекнали, посолете и отцедете излишната вода. Вземете удобен прибор, с който да намачкате боба и опитайте да го превърнете в нещо като пюре. Идва ред на олиото, червения пипер, магданоза и джоджена.
Като за финал поръсете ястието със запържен лук.
Добър апетит!
Домашният социален патронаж ще зарадва 1500 потребители с козунаци, великденски яйца и подарък
Разширяват неонаталния скрининг за всички новородени в България
До Часовника в Бургас на Велики четвъртък ще се демонстрира автентично боядисване на великденски яйца
Масов бой между непълнолетни в училище заради любовен триъгълник
Министерство на финансите публикува всички обществени поръчки в България (ВИДЕО)
Парижкия маратон превръща столицата на Франция в арена на спорта
Министър Христанов: Към БАБХ са отправяни заплахи, след разкрития за опасни храни, а някои са свързани с лица с имунитет
Грешките, които правим при парочистенето, и как да ги избегнем
Инцидент в ТЕЦ „Бобов дол“, работници са ранени
Камион прегази пешеходец и го уби на място в София
Задържаха 53-годишен мъж с над 40 000 евро при акция срещу купен вот в Ловешко
Иранска делегация пристига в Исламабад за преговори със САЩ
