Мачкан боб - няма такава вкусотия
Икономично и приятно
Ще ви споделим чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- боб - 500 г
- лук - 200 г кромид
- сол - 15 г сол
- моркови - 2 броя
- джоджен - 20 г сушен
- магданоз - 15 г сушен
- олио - 200 мл
- червен пипер - 1 - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на боба в студена вода. Оставете го така за една нощ. На следващия ден сменете водата и го сложете на котлона да се вари за 15 минути. Отново сменете водата и едва след това добавете нарязаните на ситно лук и моркови.
Когато бобовите зърна са напълно омекнали, посолете и отцедете излишната вода. Вземете удобен прибор, с който да намачкате боба и опитайте да го превърнете в нещо като пюре. Идва ред на олиото, червения пипер, магданоза и джоджена.
Като за финал поръсете ястието със запържен лук.
Добър апетит!
3 признака, че една жена не е подходяща за брак
Машини блокират, хора чакат с часове, а БНБ работи извънредно заради бума на монети
Две земетресения в България тази сутрин - няма данни за щети
4 предупредителни знака, че партньорът не е подходящ за брак
Българите харчат повече за коледни подаръци от средния европеец - 10% от бюджета
39-годишен мъж е намерен мъртъв в хотел в Банско - разследва се причината
Безплатен калкулатор спасява малкия бизнес от грешки с рестото в евро
Симеон Николов стана №6 в света, засипаха го с похвали
Кубрат Пулев изпадна от Топ 15 в световната ранглиста на BoxRec
Къде и докога можем да обменяме левове в евро без такса
Финландски политик поиска оставката на Урсула фон дер Лайен
Влизане на еврото и защо личната ни инфлация често е по-висока от официалната
