Мачкан боб - няма такава вкусотия
Икономично и приятно
Ще ви споделим чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- боб - 500 г
- лук - 200 г кромид
- сол - 15 г сол
- моркови - 2 броя
- джоджен - 20 г сушен
- магданоз - 15 г сушен
- олио - 200 мл
- червен пипер - 1 - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на боба в студена вода. Оставете го така за една нощ. На следващия ден сменете водата и го сложете на котлона да се вари за 15 минути. Отново сменете водата и едва след това добавете нарязаните на ситно лук и моркови.
Когато бобовите зърна са напълно омекнали, посолете и отцедете излишната вода. Вземете удобен прибор, с който да намачкате боба и опитайте да го превърнете в нещо като пюре. Идва ред на олиото, червения пипер, магданоза и джоджена.
Като за финал поръсете ястието със запържен лук.
Добър апетит!
Задигнаха строителна техника за 2500 евро от обект в „Меден рудник“, полицията бързо залови крадеца
Златни момичета със сребърни медали! Гимнастичките на „Триумф“ - Несебър покориха държавния шампионат
Тръмп обеща по 1 милион долара за разкрита изборна измама
Ще станат ли жилищата по-достъпни през 2027 г.? В Бургас търсят отговора с Жечо Станков и водещи експерти
Нови правила в КАТ от днес! Край на част от огледите, промени при наследени коли и транзитните номера
Утре в Несебър: Безплатно изследват очите с изкуствен интелект, без записване и направление
Гладът принуди хората да ядат плевели! Примирие в украински град, превърнат в капан за цивилните
Мъж простреля жена си в главата, помислил я за плъх
Израел гласува за бъдещето на Нетаняху: Бивш военен командир изправи премиера пред решаващ изборен сблъсък
Нов паркинг и детска площадка ще има край детската болница в Бургас
„Американският Нострадамус“ с мрачно пророчество: Ядрена война, 27 години кръвопролития и срив на САЩ до 2028 г.
