Мачкан боб - няма такава вкусотия
Икономично и приятно
Ще ви споделим чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- боб - 500 г
- лук - 200 г кромид
- сол - 15 г сол
- моркови - 2 броя
- джоджен - 20 г сушен
- магданоз - 15 г сушен
- олио - 200 мл
- червен пипер - 1 - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на боба в студена вода. Оставете го така за една нощ. На следващия ден сменете водата и го сложете на котлона да се вари за 15 минути. Отново сменете водата и едва след това добавете нарязаните на ситно лук и моркови.
Когато бобовите зърна са напълно омекнали, посолете и отцедете излишната вода. Вземете удобен прибор, с който да намачкате боба и опитайте да го превърнете в нещо като пюре. Идва ред на олиото, червения пипер, магданоза и джоджена.
Като за финал поръсете ястието със запържен лук.
Добър апетит!
Тейлър Суифт и Дрейк опасни за шофьорите? Учени откриха странна връзка с тежките катастрофи
Трагедия: Каракачанска овчарка уби стопанина си
Извънредно! Намериха млада жена убита в апартамент, задържан е чужденец
Как ще се управлява втората ви пенсия: Новият режим тръгва от 2027 г.
Тилбург почервеня: Хиляди рижи от цял свят се събраха на единствения по рода си фестивал
Кървава разправа в Германия: Стрелба, ножове и коли оставиха поне 7 ранени
Делото срещу Бургазлиев навлиза в ключова фаза: Разпитват вещите лица за трагедията в Слънчев бряг
Кошмар край Кипър: 8 загинали, 18 в неизвестност, капитанът и екипажът са задържани
ISW: Русия трупа сили край Лиман, подготвя се за щурм на Славянск
Тръмп включи и AI във войната срещу Иран, Техеран отвърна с ракетен удар по US бази
Помните ли Каролайн от „Спасители на плажа“? Днес Ясмин Блийт живее далеч от камерите
Август си отива, жегата - не: До 36 градуса днес
