Мачкан боб - няма такава вкусотия
Икономично и приятно
Ще ви споделим чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- боб - 500 г
- лук - 200 г кромид
- сол - 15 г сол
- моркови - 2 броя
- джоджен - 20 г сушен
- магданоз - 15 г сушен
- олио - 200 мл
- червен пипер - 1 - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на боба в студена вода. Оставете го така за една нощ. На следващия ден сменете водата и го сложете на котлона да се вари за 15 минути. Отново сменете водата и едва след това добавете нарязаните на ситно лук и моркови.
Когато бобовите зърна са напълно омекнали, посолете и отцедете излишната вода. Вземете удобен прибор, с който да намачкате боба и опитайте да го превърнете в нещо като пюре. Идва ред на олиото, червения пипер, магданоза и джоджена.
Като за финал поръсете ястието със запържен лук.
Добър апетит!
Политическите сили в Гренландия обединени срещу американското влияние
Младежите в БСП настояват за конгрес и смяна на ръководството
Брокери алармират: Имотният пазар е блокиран, пред фалит сме
Минималната пенсия в Турция става 400 евро
АПИ вкара 320 млн. лева от винетки през 2025 г.
КЗП: Загряват ни се телефонните от жалби
ISW: Русия иска да спре западната подкрепа за Украйна с "Орешник"
Ключов пленум на БСП след оставката на Изпълнителното бюро
Тръмп благодари на Венецуела за изпратените 30 млн. барела петрол
Младеж нападна съученичка с нож в училище
Стачката на гръцките фермери продължава да създава затруднения по границите
БНБ и част от търговските банки ще работят извънредно днес
