Мачкан боб - няма такава вкусотия
Икономично и приятно
Ще ви споделим чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- боб - 500 г
- лук - 200 г кромид
- сол - 15 г сол
- моркови - 2 броя
- джоджен - 20 г сушен
- магданоз - 15 г сушен
- олио - 200 мл
- червен пипер - 1 - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на боба в студена вода. Оставете го така за една нощ. На следващия ден сменете водата и го сложете на котлона да се вари за 15 минути. Отново сменете водата и едва след това добавете нарязаните на ситно лук и моркови.
Когато бобовите зърна са напълно омекнали, посолете и отцедете излишната вода. Вземете удобен прибор, с който да намачкате боба и опитайте да го превърнете в нещо като пюре. Идва ред на олиото, червения пипер, магданоза и джоджена.
Като за финал поръсете ястието със запържен лук.
Добър апетит!
Съдят Кевин Костнър за половин милион долара
Първата група български учени отпътува от Антарктида
Бащата на Сияна разкри дали ще прави партия, ще бъде в битката срещу системата
Предвижда се 30% увеличение на тол таксите за камиони от март
За ЧНГ цените пак скочиха
Започна голямото следпразнично прибиране
ООН ще заседава в понеделник заради атаката на САЩ във Венецуела
Люк Литлър e новият стар световен шампион по дартс
САЩ срещу Мадуро - какви са точно обвиненията?
Маникюр в мента и мока – най-популярната тенденция за зимата
Бананите са радиоактивни, но спокойно, ако сте изяли под 1 милион
Защо руските ракети „Искандер-М” валят върху Одеса?
