Мачкан боб - няма такава вкусотия
Икономично и приятно
Ще ви споделим чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- боб - 500 г
- лук - 200 г кромид
- сол - 15 г сол
- моркови - 2 броя
- джоджен - 20 г сушен
- магданоз - 15 г сушен
- олио - 200 мл
- червен пипер - 1 - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на боба в студена вода. Оставете го така за една нощ. На следващия ден сменете водата и го сложете на котлона да се вари за 15 минути. Отново сменете водата и едва след това добавете нарязаните на ситно лук и моркови.
Когато бобовите зърна са напълно омекнали, посолете и отцедете излишната вода. Вземете удобен прибор, с който да намачкате боба и опитайте да го превърнете в нещо като пюре. Идва ред на олиото, червения пипер, магданоза и джоджена.
Като за финал поръсете ястието със запържен лук.
Добър апетит!
Андреа и Галена взривиха Слънчев бряг, качиха се заедно на сцената
Гръцката звезда Янис Плутархос идва в Поморие с грандиозно шоу и впечатляваща сценична продукция
Васил Божков атакува "Магнитски" в американски съд
„Тръпка за Световно“ навлиза във втората си половина с победители в над 15 града
БТПП с 16 конкретни предложения за спешна реформа в образованието
Морбили удариха 11 области у нас, 83% от заболелите са деца
ВСС не отстрани Емилия Русинова, даде ѝ време да се защити
Митрофанова обвини България, че оръжейните й заводи работят за Украйна
БТПП кани местния бизнес на 25-ото юбилейно изложение ARMENIA EXPO 2026
IT заплатите в България скочиха с 60% за 5 години, топ мениджъри вземат до 45 000 евро
Прогресивна България отваря "Изборния кодекс" на порции, нов ремонт идва след президентския вот
