Мачкан боб - няма такава вкусотия
Икономично и приятно
Ще ви споделим чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- боб - 500 г
- лук - 200 г кромид
- сол - 15 г сол
- моркови - 2 броя
- джоджен - 20 г сушен
- магданоз - 15 г сушен
- олио - 200 мл
- червен пипер - 1 - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на боба в студена вода. Оставете го така за една нощ. На следващия ден сменете водата и го сложете на котлона да се вари за 15 минути. Отново сменете водата и едва след това добавете нарязаните на ситно лук и моркови.
Когато бобовите зърна са напълно омекнали, посолете и отцедете излишната вода. Вземете удобен прибор, с който да намачкате боба и опитайте да го превърнете в нещо като пюре. Идва ред на олиото, червения пипер, магданоза и джоджена.
Като за финал поръсете ястието със запържен лук.
Добър апетит!
ВСС решава днес: Магдалена Лазарова ли ще е новият и.ф. главен прокурор?
Кантарджиев предупреди: Грипът може да ви свали на легло само за два часа, вземете мерки
Двойно екзекутираната Криста Пайк дойде в съзнание
НС започна работа, няма да изслушват Радев заради корабите
Експерти предупреждават: Войната влиза в нов етап, ескалацията през зимата може да е брутална
Бъдещи юристи, учители и предприемачи в битка за короната на "Мис Сливен"
Иван Лалов за дроновете: 50 на 50 - или са от Русия, или от Украйна
Две победи пратиха Димитър Кисимов в основната схема на силен турнир в Италия
От плен до нов живот: Три години след атаката на Хамас
Откриха планета феникс, родена от пепелта на мъртва звезда
Гол и позлатен Тръмп се появи в Европарламента
Времето днес: До 28 градуса, слънчево и топло в цялата страна
