Мачкан боб - няма такава вкусотия
Икономично и приятно
Ще ви споделим чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- боб - 500 г
- лук - 200 г кромид
- сол - 15 г сол
- моркови - 2 броя
- джоджен - 20 г сушен
- магданоз - 15 г сушен
- олио - 200 мл
- червен пипер - 1 - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на боба в студена вода. Оставете го така за една нощ. На следващия ден сменете водата и го сложете на котлона да се вари за 15 минути. Отново сменете водата и едва след това добавете нарязаните на ситно лук и моркови.
Когато бобовите зърна са напълно омекнали, посолете и отцедете излишната вода. Вземете удобен прибор, с който да намачкате боба и опитайте да го превърнете в нещо като пюре. Идва ред на олиото, червения пипер, магданоза и джоджена.
Като за финал поръсете ястието със запържен лук.
Добър апетит!
Скръбна вест! Почина обичаният български илюзионист Никола Петров-Корли
Опасна мода сред тийнейджърите! Ядат свръхлюти чушки и чипсове за гледания, 14-годишно момче загина след предизвикателство
Две версии на писмо до Брюксел разпалиха скандала за втората пенсия! Гълъб Донев отрича прехвърляне на вноски към НОИ
Щастливи ли са родителите на Рачков, че се жени
Близо 30 бургазлии тръгнаха по следите на свободата: Историческа разходка разкри забравени страници от миналото на града
Любовен триъгълник взриви „Игри на волята“! Елица и Алекса се развеждат след изневяра, замесиха и Сапунджиева
Мистериозно убийство! Откриха гола жена, намушкана до смърт в салон за масажи
Софи Маринова сменя луксозните коли с големи инвестиции в Дубай, влиятелен арабски бизнесмен ще я съветва
Данъчни удариха бургаското барби Андреа с 25 хил. евро, не е декларирала еротичните си приходи
Тъжен край на една вдъхновяваща история: От касите на Lidl до олимпийския връх, Божидар Андреев изгоря с допинг
Почина носителят на „Оскар“ Себастиан Лелио, режисьорът на „Фантастична жена“ си отиде едва на 52 години
