Мачкан боб - няма такава вкусотия
Икономично и приятно
Ще ви споделим чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- боб - 500 г
- лук - 200 г кромид
- сол - 15 г сол
- моркови - 2 броя
- джоджен - 20 г сушен
- магданоз - 15 г сушен
- олио - 200 мл
- червен пипер - 1 - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на боба в студена вода. Оставете го така за една нощ. На следващия ден сменете водата и го сложете на котлона да се вари за 15 минути. Отново сменете водата и едва след това добавете нарязаните на ситно лук и моркови.
Когато бобовите зърна са напълно омекнали, посолете и отцедете излишната вода. Вземете удобен прибор, с който да намачкате боба и опитайте да го превърнете в нещо като пюре. Идва ред на олиото, червения пипер, магданоза и джоджена.
Като за финал поръсете ястието със запържен лук.
Добър апетит!
13 жертви на АМ „Тракия“, а виновен още няма: Прокуратурата проверява и действията на институциите
Дакота Дичева ще бъде специален гост на ММА семинар на MAX FIGHT GENERATION в София!
Финландия ще отоплява цял град с огромна „водна батерия“
Меркурий вече не е ретрограден? Не бързайте да си отдъхвате!
МРРБ отвърна на обвиненията: Мантинелите не поскъпват с 32%, пестим 9 млн. евро
Огромен интерес към „Женско царство“ в Бургас! Пускат извънредно представление
ГЕРБ с остро предупреждение към Румен Радев: Не въвличайте България в нови кризи!
Мистериозна болест поваля руски туристи във Виетнам
Дрон удари товарен кораб в румънски води! Вдигнаха изтребители F-16 над Черно море
Нови правила на Ryanair: Какво трябва да знаят пътниците
Един от нас: Щракнаха Иван Шишков в метрото
Шофьори към Бургас, внимание! Затварят две ленти на АМ „Тракия“ в понеделник
