Мачкан боб - няма такава вкусотия
Икономично и приятно
Ще ви споделим чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- боб - 500 г
- лук - 200 г кромид
- сол - 15 г сол
- моркови - 2 броя
- джоджен - 20 г сушен
- магданоз - 15 г сушен
- олио - 200 мл
- червен пипер - 1 - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на боба в студена вода. Оставете го така за една нощ. На следващия ден сменете водата и го сложете на котлона да се вари за 15 минути. Отново сменете водата и едва след това добавете нарязаните на ситно лук и моркови.
Когато бобовите зърна са напълно омекнали, посолете и отцедете излишната вода. Вземете удобен прибор, с който да намачкате боба и опитайте да го превърнете в нещо като пюре. Идва ред на олиото, червения пипер, магданоза и джоджена.
Като за финал поръсете ястието със запържен лук.
Добър апетит!
Тянко разказа за луда нощ с Джулиана Гани: Офейкали от заведение без да доплатят сметката
Грандиозен успех за националния отбор, Тодор Янчев направи немислимото
12 години затвор за ревнив мъж, опитал да убие партньора си на живо във Фейсбук
Франция влиза в голямата битка за 2027 г.: Меланшон тръгна към Елисейския дворец
Огнеборци дежуриха цяла нощ край изгорелия цех в Бяла, пожарът взе живота на работник от Непал
Горивата в Европа прехвърлиха 2 евро: В Германия и Франция зареждането вече е болезнено скъпо
Бюджет 2027 събира Радев, министри и депутати в Пампорово. Премиерът бил в конфликт с Гълъб Донев?
ЕС е заплашен от страшна енергийна ценова криза, предупреди еврокомисар
Мелания разби протокола със смокинг пред Си Дзинпин, Пън Лиюен отговори с китайска класика
Ню Йорк и Ню Джърси се готвят за удар: Извънредно положение, порои и ветрове до 88 км/ч
Дневен хороскоп за 26 септември: Пълнолунието в Овен разкрива това, което вече не можем да скрием
Тя никога не е ревнувала мъжа си от нея
