Мачкан боб - няма такава вкусотия
Икономично и приятно
Ще ви споделим чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- боб - 500 г
- лук - 200 г кромид
- сол - 15 г сол
- моркови - 2 броя
- джоджен - 20 г сушен
- магданоз - 15 г сушен
- олио - 200 мл
- червен пипер - 1 - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на боба в студена вода. Оставете го така за една нощ. На следващия ден сменете водата и го сложете на котлона да се вари за 15 минути. Отново сменете водата и едва след това добавете нарязаните на ситно лук и моркови.
Когато бобовите зърна са напълно омекнали, посолете и отцедете излишната вода. Вземете удобен прибор, с който да намачкате боба и опитайте да го превърнете в нещо като пюре. Идва ред на олиото, червения пипер, магданоза и джоджена.
Като за финал поръсете ястието със запържен лук.
Добър апетит!
Две капки в яйцата правят панировката на пържолите златиста и хрупкава
Тайната на перфектната мусака: Ето как заливката става пухкава, а картофите - сочни
До 22 септември 3 зодии режат старото: Идват решения, които не търпят отлагане
Пуснаха под наем апартамента на британския премиер, 14 души поискаха да спят в него
Екшън: Издирван за затвора се барикадира в мазе и налетя на полицаи
Поморие ще отбележи Съединението с богата празнична програма
56% от бюджета на българина отива за храна, жилище, транспорт и съобщения
Спират тировете по магистрали и натоварени пътища около почивните дни
Огнен ад край Сливово: Гъст дим покри Средецко, пожарът се разраства
Мицкоски към София: Предайте ни бащата на Ива Михайлова, чака го 12,5 години затвор
Бронзово отличие за баскетболен клуб "Несебър" на международен турнир в Турция
Пеле го искаше в Сантос: Почина легендата на ГДР Еберхард Фогел
