Мачкан боб - няма такава вкусотия
Икономично и приятно
Ще ви споделим чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- боб - 500 г
- лук - 200 г кромид
- сол - 15 г сол
- моркови - 2 броя
- джоджен - 20 г сушен
- магданоз - 15 г сушен
- олио - 200 мл
- червен пипер - 1 - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на боба в студена вода. Оставете го така за една нощ. На следващия ден сменете водата и го сложете на котлона да се вари за 15 минути. Отново сменете водата и едва след това добавете нарязаните на ситно лук и моркови.
Когато бобовите зърна са напълно омекнали, посолете и отцедете излишната вода. Вземете удобен прибор, с който да намачкате боба и опитайте да го превърнете в нещо като пюре. Идва ред на олиото, червения пипер, магданоза и джоджена.
Като за финал поръсете ястието със запържен лук.
Добър апетит!
Министърът на отбраната: Скоро идват самолети на НАТО над Черно море
Два танкера горят в Ормузкия проток
Посланикът ни в Скопие с пикантно разкритие за връщането на Ива Михайлова в България
Румъния: Свалените над Черно море дронове са ударни Geran с реактивно задвижване
Мая Манолова обяви личния си номер публично
Трагедия в Канада! Загинали и ранени след огромен пожар във военна база
На 14 места в страната си избират кмет
Ударите по петролни танкери заплашват и българското крайбрежие
Йотова прие дебат по БНТ на 29 октомври, но само ако стигне до балотаж
Не е само Франция: Сблъсъци в Италия и Белгия, десетки хиляди на протест, избухна ли Европа
Европа пламна от протести! Сблъсъци, пожари и стотици арести във Франция, напрежение и в други държави
Домашен хляб с хрупкава коричка и пухкава среда - лесна рецепта само с 6 продукта
