Мачкан боб - няма такава вкусотия
Икономично и приятно
Ще ви споделим чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- боб - 500 г
- лук - 200 г кромид
- сол - 15 г сол
- моркови - 2 броя
- джоджен - 20 г сушен
- магданоз - 15 г сушен
- олио - 200 мл
- червен пипер - 1 - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на боба в студена вода. Оставете го така за една нощ. На следващия ден сменете водата и го сложете на котлона да се вари за 15 минути. Отново сменете водата и едва след това добавете нарязаните на ситно лук и моркови.
Когато бобовите зърна са напълно омекнали, посолете и отцедете излишната вода. Вземете удобен прибор, с който да намачкате боба и опитайте да го превърнете в нещо като пюре. Идва ред на олиото, червения пипер, магданоза и джоджена.
Като за финал поръсете ястието със запържен лук.
Добър апетит!
България и Армения задълбочават сътрудничеството в здравния туризъм
Съвети от Наталия Киселова как да маскирате домашната ракия, за да не глобят
Бургаският държавен университет сред учредителите на новата национална асоциация за туристическо образование
Евростат: По-заможните европейци посягат по-често към алкохола
Откриха близо 430 грама марихуана и кокаин в апартамент
Разследват бг напитка "No Police", рекламирана срещу тест за алкохол в Гърция
Бургас прие за ремонт първи поразен в Черно море кораб (СНИМКИ)
Кошмар за Ергена Виктор: Даде 120 000 евро за кола, пристигна със счупен праг и покрив
Гълъб Донев: Ще контролирам хората, които злоупотребяват с домашна ракия!
Свидетел по делото срещу Кирил Петков: Главният секретар на МВР не знаел за арестите на Борисов, Горанов и Арнаудова
Неочаквано завръщане: Наталия Симеонова отново в bTV, но в различна роля
Огромен пожар вилнее край Сливен, активираха системата BG-Alert!
