Мачкан боб - няма такава вкусотия
Икономично и приятно
Ще ви споделим чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- боб - 500 г
- лук - 200 г кромид
- сол - 15 г сол
- моркови - 2 броя
- джоджен - 20 г сушен
- магданоз - 15 г сушен
- олио - 200 мл
- червен пипер - 1 - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на боба в студена вода. Оставете го така за една нощ. На следващия ден сменете водата и го сложете на котлона да се вари за 15 минути. Отново сменете водата и едва след това добавете нарязаните на ситно лук и моркови.
Когато бобовите зърна са напълно омекнали, посолете и отцедете излишната вода. Вземете удобен прибор, с който да намачкате боба и опитайте да го превърнете в нещо като пюре. Идва ред на олиото, червения пипер, магданоза и джоджена.
Като за финал поръсете ястието със запържен лук.
Добър апетит!
10 000 жалби до омбудсмана през 2025 г. - кои са топ проблемите
Семейството на загиналата при катастрофа Божидара ще търси правата си в Страсбург
Шумахер - от скромното детство в Германия до абсолютната доминация във Формула 1
Жена загина при пожар в столичния квартал „Лозенец“
Белица се поклони пред Брижит Бардо, която сложи край на танцуващите мечки в България
Вълнение и скептицизъм сред българите преди въвеждането на еврото
71-годишен шофьор хванат с два вида наркотици
Еврото става официална валута в България - какво трябва да знаете за рестото и плащанията
Единствен по рода си музей на шевните машини отвори в сърцето на Странджа
42-годишна жена от Айтос шофира с 1,68 промила по АМ „Тракия“, задържаха я
Януари 2026 носи неочаквани обрати за три зодии - ще се говори дълго за това
4 зодии с най-много късмет в първите дни на 2026 - звездите са на тяхна страна
