Мачкан боб - няма такава вкусотия
Икономично и приятно
Ще ви споделим чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- боб - 500 г
- лук - 200 г кромид
- сол - 15 г сол
- моркови - 2 броя
- джоджен - 20 г сушен
- магданоз - 15 г сушен
- олио - 200 мл
- червен пипер - 1 - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на боба в студена вода. Оставете го така за една нощ. На следващия ден сменете водата и го сложете на котлона да се вари за 15 минути. Отново сменете водата и едва след това добавете нарязаните на ситно лук и моркови.
Когато бобовите зърна са напълно омекнали, посолете и отцедете излишната вода. Вземете удобен прибор, с който да намачкате боба и опитайте да го превърнете в нещо като пюре. Идва ред на олиото, червения пипер, магданоза и джоджена.
Като за финал поръсете ястието със запържен лук.
Добър апетит!
Пенсионерите пред тежка зима: Храна, лекарства или отопление - за всичко пари няма
„Сложете ваксината на сестра ми, аз съм по-корав“: Дете трогна лекарка на фона на недостига у нас
17/10/2026, Събота 10:30
4
Зимата напомни за себе си! Сняг покри прохода Петрохан, паднали клони затрудниха движението
Нападение с нож в центъра на София! Двама младежи са ранени край Малкото НДК
Българите искат сурови наказания на пътя! 96% са против пияните и дрогираните шофьори
Държавата погва апартаментите в Airbnb и Booking! Готвят нови правила заради укрити данъци
Мистерия под ледовете на Антарктида! Подводница изчезна, след като откри невиждан досега свят
Голяма промяна за БДЖ от 13 декември! Частен превозвач поема 25% от пътническите линии
Безплатно училище, но 4000 евро за подготовка: Колко плащат родителите за седми клас
Трус в Белия дом! Новата говорителка на Тръмп изхвърча от поста само след 5 дни
16/10/2026, Петък 21:47
3
Заплатите за 2027 г. остават под въпрос! Синдикатите искат още 380 млн. евро от държавата
