Мачкан боб - няма такава вкусотия
Икономично и приятно
Ще ви споделим чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- боб - 500 г
- лук - 200 г кромид
- сол - 15 г сол
- моркови - 2 броя
- джоджен - 20 г сушен
- магданоз - 15 г сушен
- олио - 200 мл
- червен пипер - 1 - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на боба в студена вода. Оставете го така за една нощ. На следващия ден сменете водата и го сложете на котлона да се вари за 15 минути. Отново сменете водата и едва след това добавете нарязаните на ситно лук и моркови.
Когато бобовите зърна са напълно омекнали, посолете и отцедете излишната вода. Вземете удобен прибор, с който да намачкате боба и опитайте да го превърнете в нещо като пюре. Идва ред на олиото, червения пипер, магданоза и джоджена.
Като за финал поръсете ястието със запържен лук.
Добър апетит!
Всеки шести българин не може да си позволи месо през ден, само Румъния е по-зле в ЕС
Шести блок на АЕЦ Козлодуй спира до края на ноември, пети остава с ограничена мощност
08/10/2026, Четвъртък 12:00
0
Не са 10 000: Около 8500 крачки дневно вече носят сериозна защита срещу напълняване и болести
Смъртна присъда за 24-годишен в Саудитска Арабия заради коментар във Фейсбук
Унгария се готви за еврото: Будапеща очерта 2032 г., но има и по-бърз сценарий
Тръмп още мечтае за "Нобел": Заслужавам го, но едва ли ще ми го дадат
Ивайло Мирчев: Свидетел твърди, че атаката край Бяла е извършена с руски дронове
Демерджиев пред парламента за мантинелите и частните полети на Пеевски
Часове до Нобела за литература: Името на Георги Господинов отново изплува
Кралица Мете-Марит се оттегля за близо година след трансплантация на бял дроб
Три жертви и 36 ранени при атаки на хутите срещу летища в Саудитска Арабия
Учени разкриват нови данни за цар Самуил след завръщането на останките му
