Мачкан боб - няма такава вкусотия
Икономично и приятно
Ще ви споделим чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- боб - 500 г
- лук - 200 г кромид
- сол - 15 г сол
- моркови - 2 броя
- джоджен - 20 г сушен
- магданоз - 15 г сушен
- олио - 200 мл
- червен пипер - 1 - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с накисването на боба в студена вода. Оставете го така за една нощ. На следващия ден сменете водата и го сложете на котлона да се вари за 15 минути. Отново сменете водата и едва след това добавете нарязаните на ситно лук и моркови.
Когато бобовите зърна са напълно омекнали, посолете и отцедете излишната вода. Вземете удобен прибор, с който да намачкате боба и опитайте да го превърнете в нещо като пюре. Идва ред на олиото, червения пипер, магданоза и джоджена.
Като за финал поръсете ястието със запържен лук.
Добър апетит!
САЩ притискат Европа за 120 млн. барела дизел, ЕС търси общ отговор на ценовия шок
Бивш кадър на Лукойл България поема Агенцията за инвестиции
Пробив при ТЕЛК: Автоматична оценка на риска ще засича съмнителни решения
Гълъб Донев: Дефицитът ще стигне 5,7%, натискът върху бюджета расте в края на годината
Фондация „Димитър Бузов“ търси „Шофьор за пример“, наградите си заслужават
Цар Самуил отново разпали напрежението със Скопие: България не покани Северна Македония за церемонията
Турският футбол гръмна с нов скандал: 448 клубни шефове отстранени заради залози
Пепа Николова си отиде с болка от Сатирата
Пеевски: Покажете 36-те фактури от мои полети, платени от фирма, и подавам оставка като лидер на ДПС
Може ли да разпознаете кое е това дете
Тежък удар на Радев по ПП: Битката с глупостта ви е трудна, цените са високи заради вас
Шест месеца без Боби Михайлов: Мария Петрова още живее със спомена за голямата им любов
