Италианска панакота с ягоди, десерт, който всеки обича
Ето какво ви е необходимо
Необходими продукти:
400 мл сметана 33%-38%
100 мл мляко
100 грама захар
1 пакетче ванилова захар (10 грама)
1 пакетче желатин (10 грама)
Допълнителено:
200 грама пресни или замразени ягоди
4 ч.л. захар
Начин на приготвяне:
Налейте 5 с. л. желатин. л. вода и оставете за 10 минути или за времето, посочено на опаковката. Сметаната заедно с прясното мляко се слага да заври, но не се вари. Изключете огъня. Добавете обикновена и ванилова захар към масата, разбъркайте всичко старателно.
Изпращаме желатина към сметановата смес, разбъркваме всичко, докато се разтвори напълно. Оставете да изстине и разбъркайте всичко отново.
Изсипете кремообразната маса в чаши за сервиране, но не до върха.
Изпращаме го в хладилника за 2-3 часа, докато се втвърди напълно. След това смилайте в блендер ягодите (оставете няколко за украса) заедно със захарта, изсипете в чаши върху крема. Украсете с останалите ягоди. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
Бургаският държавен университет открива първия си филиал за мед.сестри в Добрич
Несебър отваря подводното си богатство за туристите! Подготвят водолазни турове сред потънали антични руини
Ще застрашат ли атаките в Черно море туристическия сезон у нас? Проф. Драганов с категорична прогноза
Пълният хладилник може да ни излиза скъпо: 9 навика за разумно пазаруване и по-малко изхвърлена храна
Футболен празник в Бургас! Пуснаха билетите за „Черноморец“-„Ботев“ (Пловдив) на „Лазур“
„Черната смърт“ още съществува! Как се предава чумата, кои симптоми я издават и има ли лечение
Златно признание за Айтос! Новият Дом за възрастни хора спечели „Строителен Оскар 2026“
Световноизвестен куратор пристига в България по покана на сдружение „Ърбан Канвас“
Издирват мъж за брутален побой над приятелката си и едномесечното им бебе
Кандидат-президентът Ваня Великова обяви, че дронове я следят
Коя е Магдалена Лазарова – жената, предложена за нов главен прокурор на България?
Глоби до 50 000 евро за всяка стока! КЗП погва веригите за скъпите храни
