Италианска панакота с ягоди, десерт, който всеки обича
Ето какво ви е необходимо
Необходими продукти:
400 мл сметана 33%-38%
100 мл мляко
100 грама захар
1 пакетче ванилова захар (10 грама)
1 пакетче желатин (10 грама)
Допълнителено:
200 грама пресни или замразени ягоди
4 ч.л. захар
Начин на приготвяне:
Налейте 5 с. л. желатин. л. вода и оставете за 10 минути или за времето, посочено на опаковката. Сметаната заедно с прясното мляко се слага да заври, но не се вари. Изключете огъня. Добавете обикновена и ванилова захар към масата, разбъркайте всичко старателно.
Изпращаме желатина към сметановата смес, разбъркваме всичко, докато се разтвори напълно. Оставете да изстине и разбъркайте всичко отново.
Изсипете кремообразната маса в чаши за сервиране, но не до върха.
Изпращаме го в хладилника за 2-3 часа, докато се втвърди напълно. След това смилайте в блендер ягодите (оставете няколко за украса) заедно със захарта, изсипете в чаши върху крема. Украсете с останалите ягоди. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
Проф. Рачев: Най-горещо ще е в петък, морето остава като чай
От Ксамил до Корфу: Маршрути, цени и места, които си струват времето
Рекордните 110 кг кокаин и 230 кг марихуана, спипани край Бургас, предназначени за Турция?
Малка Богородица е! Днес почитаме раждането на Божията майка
Победата на AfD взриви Германия: Хиляди излязоха на протест
Канада отвърна на Тръмп с мита до 50 процента върху американски стоки за 27,6 млрд. долара
Жега до 32 градуса днес, времето е идеално за плаж
Дневен хороскоп за 8 септември: Секстилът на Марс и Слънцето е трамплин към успеха за две зодии
На гърците им е скъпо в Гърция, а на българите - не?! Иван и Андрей подпалиха стария спор за морето
Фризьори и козметици най на далавера от еврото. В Бургас един и същ спрей е от 2,30 до 5,50 евро
Георги Блажев разкри откъде е тръгнал при Гала: Бях разведен, уволнен и пълен със съмнения
Германия вече не е същата: AfD разби стария политически ред и постави Европа пред нова епоха
