Италианска панакота с ягоди, десерт, който всеки обича
Ето какво ви е необходимо
Необходими продукти:
400 мл сметана 33%-38%
100 мл мляко
100 грама захар
1 пакетче ванилова захар (10 грама)
1 пакетче желатин (10 грама)
Допълнителено:
200 грама пресни или замразени ягоди
4 ч.л. захар
Начин на приготвяне:
Налейте 5 с. л. желатин. л. вода и оставете за 10 минути или за времето, посочено на опаковката. Сметаната заедно с прясното мляко се слага да заври, но не се вари. Изключете огъня. Добавете обикновена и ванилова захар към масата, разбъркайте всичко старателно.
Изпращаме желатина към сметановата смес, разбъркваме всичко, докато се разтвори напълно. Оставете да изстине и разбъркайте всичко отново.
Изсипете кремообразната маса в чаши за сервиране, но не до върха.
Изпращаме го в хладилника за 2-3 часа, докато се втвърди напълно. След това смилайте в блендер ягодите (оставете няколко за украса) заедно със захарта, изсипете в чаши върху крема. Украсете с останалите ягоди. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
Ивайло Симеонов: Йотова е подписвала, без да чете!
Дрогиран шофьор от Дъбник се качи зад волана и остана без кола
Трима мъже от Бата източили 1140 литра дизел от багери и строителни машини край Поморие
14-годишен от Каблешково обрал две къщи за три дни, задигнал 360 евро
Откриха рак на папа Лъв XIV, отстраниха част от белия му дроб
Ценови шок преди зимата! „Булгаргаз“ поиска 34% по-скъп природен газ от ноември
След атаките с дронове в Черно море: Румен Радев на изслушване в парламента
Как Португалия, Нидерландия и Британия загубиха контрола над Ормуз и Баб ел Мандеб
Невиждан от 60 години шедьовър на Ван Гог излиза на търг! Очакват рекордните 180 млн. долара
Тръмп смени лицето на Белия дом! Коя е блондинката Кейти Захария
5 признака, че партньорът ви е враг, а не приятел
Връхлитат ни магнитни бури
