×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Това е най-добрият сорт зеле, който може да вземете за кисело зеле и туршии


02 Декември 2024, Понеделник, 13:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Листата на кьосето са по-меки, по-сладки, по-приятни за ядене

Зимнината се приготвя с ударни темпове. Дойде моментът на киселото зеле, което сякаш ли е най-любимата българска зимнина. Както и туршиите. Обаче зелето е налично в безброй сортове, всеки подходящ за различни неща. Но кой сорт е най-подходящ за туршиите и киселото зеле?

Оказва се, че това е кьосето! Как да го познаем?
Кьосе може да се купи в периода, в който се бере. Това са именно месеците от септември до ноември – включително. Познава се и по листата, които са по-меки и по-фини спрямо другите сортове. Освен това има по-тъмен цвят. При еднакъв размер на зелките, кьосето е по-леко от другите видове зеле. Повечето сортове имат по 4 листа, но кьосето се познава по това, че има шест листа отвън.

Защо е по-добро?
Листата му са по-меки, по-сладки, по-приятни за ядене. Благодарение на меките листа, после ще е по-лесно да си навивате сърмички, без да се чупят. Между листата на кьосето има повече въздух, заради което е по-леко. Това помага много за усвояването на солта и маринатата. Всичко става по-ароматно и вкусно.

Освен това, ако изберете някой от хибридните сортове, ще се разочаровате
По-всичко те изостават за туршии и зимнина, но най-вече имат твърди и жилави листа. Те се отглеждат не заради качествата си, а заради по-високия добив. Ако искате да имате хубава зимнина, купете си кьосе.


В категории: Вкусно


4
Коментара
Флагман.БГ Украйна празнува своята независимост в Бургас Украйна празнува своята независимост в Бургас 24/08/2026, Понеделник 11:30 0
Михаил ДИМИТРОВ Трафопост изгоря в Обзор, щетите са за около 60 000 евро Трафопост изгоря в Обзор, щетите са за около 60 000 евро 24/08/2026, Понеделник 10:08 0
4
Коментара по темата
4.
Димитър Кънев
07.12.2024 19:29:21
0
0
Аз предпочитам сорт зеле Балкан.
3.
Зели зели и гу изели
03.12.2024 22:12:46
0
5
Македонското зеле е твърдо кат македонска глава
2.
*********
03.12.2024 15:05:36
1
3
Коментарът беше изтрит от модераторите, тъй като съдържаше обидни квалификации към Флагман.бг или членове на редакционния екип.
1.
Николов
03.12.2024 05:56:45
2
8
Има два утвърдени български сорта бяло главесто зеле,подходящи за кисело зеле, именно "Кьосе 17" и "Балкан". Сорта Балкан произхожда от Кьосето. Заедно с един нов български сорт зеле "Ергенско", "Пазарджишко подобрено16" е също много добра качествена суровина за кисело зеле.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Купуваш лекарство, цената разбираш на касата: Какво откри Флагман.бг в аптека в Слънчев бряг (ВИДЕО) Купуваш лекарство, цената разбираш на касата: Какво откри Флагман.бг в аптека в Слънчев бряг (ВИДЕО) По рафтовете липсват ценови етикети, а служителят призна пред камерата, че стойността се изчислява при покупката Полицаи спипаха двама рецидивисти да режат кабел на новото кръгово в „Меден рудник“ Полицаи спипаха двама рецидивисти да режат кабел на новото кръгово в „Меден рудник“ 25-годишен и 27-годишен бургазлия били забелязани в строителния изкоп, докато се опитвали да откраднат около 6 метра кабел Украйна празнува своята независимост в Бургас Украйна празнува своята независимост в Бургас По повод Деня на независимостта на Украйна Община Бургас ще издигне украинското знаме в центъра на града, където през целия ден ще звучи и традиционна украинска музика. Бойко Борисов жегна Ямбол: Бургас получи Евровизия, а вие - военните самолети! Бойко Борисов жегна Ямбол: Бургас получи Евровизия, а вие - военните самолети! Борисов обяви, че ГЕРБ има нов областен коoрдинатор в Ямбол. Извънредно! ТИР пламна на пътя за Лесово, движението е блокирано, колоната стигна Елхово Извънредно! ТИР пламна на пътя за Лесово, движението е блокирано, колоната стигна Елхово Поне два пожарни екипа са на място, стотици автомобили са попаднали в капана по натоварения маршрут към ГКПП Лесово - Хамзабейли Бургаският ресторантьор Мартин Пенчев вдига цените с до 22%: Стискам зъби от година, но вече няма как Бургаският ресторантьор Мартин Пенчев вдига цените с до 22%: Стискам зъби от година, но вече няма как Популярният инфлуенсър и собственик на Accent Wine & Dine в Тънково обяви новото меню от 1 септември - продуктите му поскъпнали с до 40%, токът скочил, а заплатите на екипа били удвоени "Черноморец 1919" с незабавна реакция след двете загуби - освободиха треньора Иван Колев "Черноморец 1919" с незабавна реакция след двете загуби - освободиха треньора Иван Колев Засега постът поема Ангел Стойков Трафопост изгоря в Обзор, щетите са за около 60 000 евро Трафопост изгоря в Обзор, щетите са за около 60 000 евро Полицията работи по версия за претоварване на съоръжението, образувано е досъдебно производство НАП удари борси и пазари: 50 нарушения при 64 проверки, глобите стигат 10 000 евро НАП удари борси и пазари: 50 нарушения при 64 проверки, глобите стигат 10 000 евро На Женския пазар и в седемте проверени обекта липсвали фискални устройства, инспекторите следят и за неиздадени касови бележки Бургас почита Атанас Градев и Йордан Илиев, министър Демерджиев идва за годишнината Бургас почита Атанас Градев и Йордан Илиев, министър Демерджиев идва за годишнината Церемонията е утре на „Трапезица“, след нея започва Републикански турнир по полицейска стрелба в памет на двамата служители
България губи 60% от водата си: В Шумен и Перник над 83% не стигат до отчетена консумация България губи 60% от водата си: В Шумен и Перник над 83% не стигат до отчетена консумация Десетки населени места отново са на режим, а проблемът вече не е само в сушата - стара мрежа, течове и неточно измерване превръщат водата в един от най-големите инфраструктурни провали на страната Заподозрян за петорно убийство бе открит мъртъв в колата си Заподозрян за петорно убийство бе открит мъртъв в колата си Петте жертви са намерени в къща край Форест Гроув, след като властите получили сигнал за горящ автомобил Две деца загинаха при удар с дрон в Краснодар, още седем са ранени Две деца загинаха при удар с дрон в Краснодар, още седем са ранени Двама възрастни също са пострадали Отклонява ли Русия украински дронове към НАТО чрез GPS спуфинг Отклонява ли Русия украински дронове към НАТО чрез GPS спуфинг От март насам най-малко дузина безпилотни апарати са навлезли във въздушното пространство на Латвия, Естония, Литва и Финландия Риалити звезда на съд за жестокото убийство на приятеля си Риалити звезда на съд за жестокото убийство на приятеля си Защитата поиска проверка на психическото състояние на обвиняемата преди следващия етап от процеса Над 4 тона мъртва риба изплуваха в Полша, отровна алга порази канал към Одер Над 4 тона мъртва риба изплуваха в Полша, отровна алга порази канал към Одер Два шлюза са спрени, за да се ограничи разпространението, властите обмислят третиране на водата с водороден пероксид Зеленски: Избори по време на война ще разделят Украйна Зеленски: Избори по време на война ще разделят Украйна Михайло Федоров призова страната да се подготви за нов вот Гост от бъдещето: Парите ще изчезнат, обществата ще преживеят катастрофи Гост от бъдещето: Парите ще изчезнат, обществата ще преживеят катастрофи Мистериозният мъж твърди, че специална организация следи времевата линия и не му позволява да разкрие конкретни събития Лондон пуска таксита без шофьори: Изкуствен интелект поема волана по улиците на мегаполиса Лондон пуска таксита без шофьори: Изкуствен интелект поема волана по улиците на мегаполиса Над 100 000 души вече са заявили интерес към проекта, първите роботизирани автомобили се очакват до края на следващата година АЕЦ „Пакш“ се връща към пълна мощност, Унгария очаква 2000 мегавата до сряда АЕЦ „Пакш“ се връща към пълна мощност, Унгария очаква 2000 мегавата до сряда Третият енергоблок вече работи, а покачването на Дунав и инженерни дейности край централата помогнаха да се избегне пълното ѝ спиране
Васил ДАНОВ, експерт Васил ДАНОВ, експерт По-опасни за България са руските хибридни операции, не Иран Виц на деня Виц на деня Срещат се две мутри:
- Брато, как си лети времето! Направо ужас. Синът ми расте, вече е на девет години.
- Това е хубаво! Защо си тъжен?
- Забравил съм да го запиша на училише!
Виц на деня Виц на деня - Скъпи, много ме е страх да скоча с парашут!
- Ми, скочи без него бе, слънце...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Ако не сте част от валяка, сте част от пътя
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори