×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Това е най-добрият сорт зеле, който може да вземете за кисело зеле и туршии


02 Декември 2024, Понеделник, 13:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Листата на кьосето са по-меки, по-сладки, по-приятни за ядене

Зимнината се приготвя с ударни темпове. Дойде моментът на киселото зеле, което сякаш ли е най-любимата българска зимнина. Както и туршиите. Обаче зелето е налично в безброй сортове, всеки подходящ за различни неща. Но кой сорт е най-подходящ за туршиите и киселото зеле?

Оказва се, че това е кьосето! Как да го познаем?
Кьосе може да се купи в периода, в който се бере. Това са именно месеците от септември до ноември – включително. Познава се и по листата, които са по-меки и по-фини спрямо другите сортове. Освен това има по-тъмен цвят. При еднакъв размер на зелките, кьосето е по-леко от другите видове зеле. Повечето сортове имат по 4 листа, но кьосето се познава по това, че има шест листа отвън.

Защо е по-добро?
Листата му са по-меки, по-сладки, по-приятни за ядене. Благодарение на меките листа, после ще е по-лесно да си навивате сърмички, без да се чупят. Между листата на кьосето има повече въздух, заради което е по-леко. Това помага много за усвояването на солта и маринатата. Всичко става по-ароматно и вкусно.

Освен това, ако изберете някой от хибридните сортове, ще се разочаровате
По-всичко те изостават за туршии и зимнина, но най-вече имат твърди и жилави листа. Те се отглеждат не заради качествата си, а заради по-високия добив. Ако искате да имате хубава зимнина, купете си кьосе.


В категории: Вкусно


4
Коментара
Михаил ДИМИТРОВ Кате, коктейлите не са трудов стаж! Кате, коктейлите не са трудов стаж! 22/09/2026, Вторник 21:31 14
Михаил ДИМИТРОВ Разкри какво прави преди всяко предаване Разкри какво прави преди всяко предаване 22/09/2026, Вторник 21:00 4
4
Коментара по темата
4.
Димитър Кънев
07.12.2024 19:29:21
0
0
Аз предпочитам сорт зеле Балкан.
3.
Зели зели и гу изели
03.12.2024 22:12:46
0
5
Македонското зеле е твърдо кат македонска глава
2.
*********
03.12.2024 15:05:36
1
3
Коментарът беше изтрит от модераторите, тъй като съдържаше обидни квалификации към Флагман.бг или членове на редакционния екип.
1.
Николов
03.12.2024 05:56:45
2
8
Има два утвърдени български сорта бяло главесто зеле,подходящи за кисело зеле, именно "Кьосе 17" и "Балкан". Сорта Балкан произхожда от Кьосето. Заедно с един нов български сорт зеле "Ергенско", "Пазарджишко подобрено16" е също много добра качествена суровина за кисело зеле.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
История под асфалта: Римска вила забави строежа на обхода край Пловдив История под асфалта: Римска вила забави строежа на обхода край Пловдив Археолозите проучват близо 700 метра от трасето, а строителството трябва да продължи след приключването на разкопките в началото на ноември Паметната плоча на Петрохан изчезна, Слави Трифонов призна, че я е унищожил Паметната плоча на Петрохан изчезна, Слави Трифонов призна, че я е унищожил Лидерът на ИТН твърди, че монументът е бил поставен без разрешение, близките на загиналите още през април признаха, че не са искали такова Милена Стоянова разкри как се промени естетиката в Бургас за 20 години (ВИДЕО) Милена Стоянова разкри как се промени естетиката в Бургас за 20 години (ВИДЕО) Настъпва нова ера за епилацията с мащабна презентация и безплатен тест за всеки, записал се за 24 или 25 септември Трус край морето: Несебър разлюлян от земетресение с магнитуд 3,2 Трус край морето: Несебър разлюлян от земетресение с магнитуд 3,2 Земетресението е било с магнитуд 3,2, епицентърът е на 40 км от Бургас 28 кандидат-президентски двойки чакат номерата си в изборната бюлетина 28 кандидат-президентски двойки чакат номерата си в изборната бюлетина ЦИК ще тегли номерата публично от 15:00 часа, а отделен жребий ще подреди участията в БНТ и БНР Нови правила за бързите кредити: Затягат контрола Нови правила за бързите кредити: Затягат контрола Законопроектът обхваща заемите до 100 000 евро, онлайн кредитирането и схемите купи сега, плати по-късно Сбогом, лято! Времето днес: Сняг в планините, облаци и дъжд край морето Сбогом, лято! Времето днес: Сняг в планините, облаци и дъжд край морето Северозападният вятър държи температурите ниски, а по високите части на планините условията вече са зимни Извънредно! Пожар изпепели вход в жк „Меден Рудник“, десетки бяха евакуирани (ВИДЕО/СНИМКИ) Извънредно! Пожар изпепели вход в жк „Меден Рудник“, десетки бяха евакуирани (ВИДЕО/СНИМКИ) Мигновената реакция на пожарната служба в Бургас е предотвратила истинска трагедия Какво спира продажбата на активите на „Лукойл“ в Европа Какво спира продажбата на активите на „Лукойл“ в Европа Докато Средният коридор набира скорост, Бургас се оказва на стратегическа позиция между Централна Азия, Черно море и европейския пазар Кате, коктейлите не са трудов стаж! Кате, коктейлите не са трудов стаж! Бившият главен редактор на „Жълт Труд“ отправи унищожителна критика към актрисата, но законът е по-прозаичен - пенсията зависи от осигурителния стаж и дохода, а не от популярността
Американски F-16 се разби при заход за кацане в Германия, пилотът катапултира Американски F-16 се разби при заход за кацане в Германия, пилотът катапултира Изтребителят се връщал от тренировъчен полет с още три машини, които бяха пренасочени към базата Рамщайн 18 000 българи вече са заявили вот зад граница, ЦИК чака още заявления 18 000 българи вече са заявили вот зад граница, ЦИК чака още заявления Заявления се приемат до полунощ на 29 септември, а ЦИК ще обяви окончателните секции до 3 октомври 18 000 българи вече са заявили вот зад граница, ЦИК чака още заявления 18 000 българи вече са заявили вот зад граница, ЦИК чака още заявления Заявления се приемат до полунощ на 29 септември, а ЦИК ще обяви окончателните секции до 3 октомври Почина един от най-богатите хора в света Почина един от най-богатите хора в света На 76 години си отиде човекът зад Джебел Али, A.R.M. Holding и хиляди имоти в Дубай Тръмп заплаши Иран от трибуната на ООН: Ако не сключат сделка - ще ги пратя в ада! Тръмп заплаши Иран от трибуната на ООН: Ако не сключат сделка - ще ги пратя в ада! Иранската делегация напусна залата, докато американският президент говореше за нови удари срещу Техеран, а той прогнозира споразумение след изборите през ноември Саня Армутлиева проговори за раздялата с DARA: Бях подготвена, имахме огромен план за световната ѝ кариера Саня Армутлиева проговори за раздялата с DARA: Бях подготвена, имахме огромен план за световната ѝ кариера След близо десет години заедно победителката от Евровизия пое по собствен път, а Virginia Records запазва правата си като продуцент и копродуцент върху издадената музика Саудитска Арабия отвори петролния обход на Ормуз, цената на Brent веднага тръгна надолу Саудитска Арабия отвори петролния обход на Ормуз, цената на Brent веднага тръгна надолу Стратегическият тръбопровод към Червено море отново работи след атаките, но пълното възстановяване може да отнеме седмици; по него Рияд пренасочва количество, равно на около 4% от световните доставки Не Иран, а портфейлът удари най-силно Тръмп: рейтингът му се свлече до историческо ниско ниво Не Иран, а портфейлът удари най-силно Тръмп: рейтингът му се свлече до историческо ниско ниво Все повече американци свързват политическата си оценка с цената на горивата, ежедневните разходи и продължаващия конфликт Нова версия за смъртта на сина на Синди Крауфорд - издъхнал от свръхдоза Нова версия за смъртта на сина на Синди Крауфорд - издъхнал от свръхдоза 27-годишният Пресли Гербер е открит мъртъв в рехабилитационен център в Санта Моника, но окончателната причина ще бъде определена след съдебномедицинските изследвания Захарова с тежка атака срещу Зеленски: Нарече го психично болен терорист Захарова с тежка атака срещу Зеленски: Нарече го психично болен терорист Говорителят на руското МВнР определи предупрежденията на украинския президент към авиокомпаниите като открит тероризъм, Киев твърди, че цивилните самолети не са негова цел
Румен Радев, премиер Румен Радев, премиер Не сме приключили с
олигархичния модел, но го отстранихме от
политическата власт
Виц на деня Виц на деня - Пено, ти откъде ги вадиш тия пари, ма?
- Ти нямаш такова място бе, Вуте!
Виц на деня Виц на деня - Каква беше бившата ти жена?
- На балкона да излезе, с гълъбите ще се скара!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Забъркан бетон, горещ курбан и гола жена не се чакат!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори