×
Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Разследват Андрий Ермак по най-голямото дело за корупция в Украйна
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Това е най-добрият сорт зеле, който може да вземете за кисело зеле и туршии


02 Декември 2024, Понеделник, 13:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Листата на кьосето са по-меки, по-сладки, по-приятни за ядене

Зимнината се приготвя с ударни темпове. Дойде моментът на киселото зеле, което сякаш ли е най-любимата българска зимнина. Както и туршиите. Обаче зелето е налично в безброй сортове, всеки подходящ за различни неща. Но кой сорт е най-подходящ за туршиите и киселото зеле?

Оказва се, че това е кьосето! Как да го познаем?
Кьосе може да се купи в периода, в който се бере. Това са именно месеците от септември до ноември – включително. Познава се и по листата, които са по-меки и по-фини спрямо другите сортове. Освен това има по-тъмен цвят. При еднакъв размер на зелките, кьосето е по-леко от другите видове зеле. Повечето сортове имат по 4 листа, но кьосето се познава по това, че има шест листа отвън.

Защо е по-добро?
Листата му са по-меки, по-сладки, по-приятни за ядене. Благодарение на меките листа, после ще е по-лесно да си навивате сърмички, без да се чупят. Между листата на кьосето има повече въздух, заради което е по-леко. Това помага много за усвояването на солта и маринатата. Всичко става по-ароматно и вкусно.

Освен това, ако изберете някой от хибридните сортове, ще се разочаровате
По-всичко те изостават за туршии и зимнина, но най-вече имат твърди и жилави листа. Те се отглеждат не заради качествата си, а заради по-високия добив. Ако искате да имате хубава зимнина, купете си кьосе.


В категории: Вкусно


4
Коментара
Тервел ИЛИЕВ Слави Трифонов отива на съд за клевета Слави Трифонов отива на съд за клевета 28/11/2025, Петък 16:03 0
Флагман.БГ Никой не и дава възрастта Никой не и дава възрастта 28/11/2025, Петък 15:13 2
Флагман.БГ Ще изплащат пенсиите по-рано Ще изплащат пенсиите по-рано 28/11/2025, Петък 15:01 0
4
Коментара по темата
4.
Димитър Кънев
07.12.2024 19:29:21
0
0
Аз предпочитам сорт зеле Балкан.
3.
Зели зели и гу изели
03.12.2024 22:12:46
0
5
Македонското зеле е твърдо кат македонска глава
2.
*********
03.12.2024 15:05:36
1
3
Коментарът беше изтрит от модераторите, тъй като съдържаше обидни квалификации към Флагман.бг или членове на редакционния екип.
1.
Николов
03.12.2024 05:56:45
2
8
Има два утвърдени български сорта бяло главесто зеле,подходящи за кисело зеле, именно "Кьосе 17" и "Балкан". Сорта Балкан произхожда от Кьосето. Заедно с един нов български сорт зеле "Ергенско", "Пазарджишко подобрено16" е също много добра качествена суровина за кисело зеле.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Филип Виденов пак хванат зад волана след употреба на алкохол – очаква го обвинение за рецидив Филип Виденов пак хванат зад волана след употреба на алкохол – очаква го обвинение за рецидив Изпълнителният директор на БФБаскетбол е спрян за втори път за 100 дни – шофирал дерегистриран автомобил без книжка, а дрегерът отчел 1,38 промила Сигнал до Флагман: шофьор паркира където поиска - кой му позволява да нарушава правилата? Сигнал до Флагман: шофьор паркира където поиска - кой му позволява да нарушава правилата? Жители настояват за санкции и повече контрол в района Дядо ме научи на тази чудна рецепта с кисело зеле Дядо ме научи на тази чудна рецепта с кисело зеле Патица с кисело зеле е по-добре от пуйката, защото е по-мазничка и поради това и по-сочна Слави Трифонов отива на съд за клевета Слави Трифонов отива на съд за клевета Пандов от ПП-ДБ отрече твърденията на лидера на ИТН, че е посочил на протестиращи две служителки на МЗ, които били нападнати Arc Miner пусна добивни контракти за XRP, SOL и DOGE, позволявайки на потребителите да печелят до 8999 долара на ден Arc Miner пусна добивни контракти за XRP, SOL и DOGE, позволявайки на потребителите да печелят до 8999 долара на ден Новите договори на Arc Miner дават възможност за директен добив на XRP и други водещи криптовалути, като предлагат глобален достъп, автоматични печалби и нулева техническа сложност Министър Иванов призова ръководството на ВиК холдинга да не допуска увеличение на водата Министър Иванов призова ръководството на ВиК холдинга да не допуска увеличение на водата Той отправи този апел в рамките на участието си на конференция "Вода и сигурност" Зърнопроизводители от България на протест в Брюксел Зърнопроизводители от България на протест в Брюксел Те са недоволни от предложената от Европейската комисия реформа на селскостопанската политика Две деца са пометени на пешеходна пътека в Пазарджик Две деца са пометени на пешеходна пътека в Пазарджик За щастие момчето и момичето са се отървали охлузвания и натъртвания Никой не и дава възрастта Никой не и дава възрастта Камелия в момента е на 54, но изглежда 20 години по-млада Ще изплащат пенсиите по-рано Ще изплащат пенсиите по-рано Обезщетенията за безработица ще се получат на 15 декември
Абсурден експеримент на инфлуенсър доведе до смъртта му Абсурден експеримент на инфлуенсър доведе до смъртта му Той почина от сърдечен арест, след като се подложи на екстремно предизвикателство с преяждане - за да промотира новата си програма за отслабване. 40 български туристи са блокирани в Шри Ланка 40 български туристи са блокирани в Шри Ланка Заради наводнения в страната Това е 25-годишната туристка загинала при ужасяваща атака на акула в Австралия Това е 25-годишната туристка загинала при ужасяваща атака на акула в Австралия Нейният приятел отчаяно се борел да я спаси Ето как младоженец изкара хиляди долари в сватбения си ден Ето как младоженец изкара хиляди долари в сватбения си ден Френски предприемач превърна най-романтичния ден в отлично платена сделка – и вече всички говорят за него Орбан пътува за Москва, за да осигури енергийните доставки на Унгария Орбан пътува за Москва, за да осигури енергийните доставки на Унгария Той напомни, че американците въведоха санкции срещу руските енергийни компании и ние бяхме във Вашингтон неотдавна, за да постигнем освобождаване от тези санкции  Ето коя държава изпреварва България по поскъпване на имотите Ето коя държава изпреварва България по поскъпване на имотите Малко не ни достига да бъдем водещият европейски пазар по поскъпване на жилищата Великата китайска стена е българска? Великата китайска стена е българска? Тартария е най-древната държава на българите Птичият грип отново плаши света: експерти предупреждават за потенциална пандемия, по-тежка от COVID-19 Птичият грип отново плаши света: експерти предупреждават за потенциална пандемия, по-тежка от COVID-19 Експерти предупреждават: ако щамът H5 мутира и тръгне между хората, светът може да се изправи пред по-тежка пандемия от коронавируса Путин с ултиматум към Украйна: Ще постигнем целите си чрез сила Путин с ултиматум към Украйна: Ще постигнем целите си чрез сила Темпото на напредъка на Русия по всички направления „видимо се засилва“, увери той Бивш германски евродепутат глобен след кражба от магазин и съпротива срещу полицаи Бивш германски евродепутат глобен след кражба от магазин и съпротива срещу полицаи На Гунар Бек са били повдигани и обвинения за злоупотреба с академична длъжност
Бойко Борисов Бойко Борисов "Постна пица – Дянков" няма да предложа пак Виц на деня Виц на деня Деца на холивудски звезди си говорят:
- Ти имаш ли братя и сестри?
- Не, но имам трима бащи от от първата си майка и четири майки от първия си баща.
Виц на деня Виц на деня Жената е като чиновника и рушвета.
Отначало:
- Ама моля Ви се, не така, недейте!
После:
- Еее, само толкова ли?
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Един мъж застава на колене пред една жена, с надеждата че след време ролите ще се сменят.

Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори