×
Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Земетресение с магнитуд от 4,9 по скалата на Рихтер беше регистрирано в Западна Турция
  • Интензивен трафик за камиони на границата с Турция
  • Доналд Тръмп оглави класацията на „Политико“ за най-влиятелна личност в Европа
  • Излезе книгата на Никола Саркози „Дневникът на един затворник“
  • НАСА загуби връзка с космическия си апарат „Мейвън"
  • Две жалби срещу приемането на еврото в България са подадени в Съда на ЕС
  • Гледат мерките на петима от задържаните при протеста на 1 декември в София
  • Интензивен трафик за камиони на границата с Турция
  • САЩ са задържали петролен танкер край Венецуела
  • Социалните мрежи, а не геймингът, създават проблеми при тийнейджърите, сочи проучване
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Това е най-добрият сорт зеле, който може да вземете за кисело зеле и туршии


02 Декември 2024, Понеделник, 13:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Листата на кьосето са по-меки, по-сладки, по-приятни за ядене

Зимнината се приготвя с ударни темпове. Дойде моментът на киселото зеле, което сякаш ли е най-любимата българска зимнина. Както и туршиите. Обаче зелето е налично в безброй сортове, всеки подходящ за различни неща. Но кой сорт е най-подходящ за туршиите и киселото зеле?

Оказва се, че това е кьосето! Как да го познаем?
Кьосе може да се купи в периода, в който се бере. Това са именно месеците от септември до ноември – включително. Познава се и по листата, които са по-меки и по-фини спрямо другите сортове. Освен това има по-тъмен цвят. При еднакъв размер на зелките, кьосето е по-леко от другите видове зеле. Повечето сортове имат по 4 листа, но кьосето се познава по това, че има шест листа отвън.

Защо е по-добро?
Листата му са по-меки, по-сладки, по-приятни за ядене. Благодарение на меките листа, после ще е по-лесно да си навивате сърмички, без да се чупят. Между листата на кьосето има повече въздух, заради което е по-леко. Това помага много за усвояването на солта и маринатата. Всичко става по-ароматно и вкусно.

Освен това, ако изберете някой от хибридните сортове, ще се разочаровате
По-всичко те изостават за туршии и зимнина, но най-вече имат твърди и жилави листа. Те се отглеждат не заради качествата си, а заради по-високия добив. Ако искате да имате хубава зимнина, купете си кьосе.


В категории: Вкусно


4
Коментара
Мария АРНАУДОВА Какво да подарим тази година за Коледа Какво да подарим тази година за Коледа 11/12/2025, Четвъртък 21:00 0
Флагман.БГ 2026 г. носи невероятен успех на тези 5 зодии 2026 г. носи невероятен успех на тези 5 зодии 11/12/2025, Четвъртък 20:40 0
4
Коментара по темата
4.
Димитър Кънев
07.12.2024 19:29:21
0
0
Аз предпочитам сорт зеле Балкан.
3.
Зели зели и гу изели
03.12.2024 22:12:46
0
5
Македонското зеле е твърдо кат македонска глава
2.
*********
03.12.2024 15:05:36
1
3
Коментарът беше изтрит от модераторите, тъй като съдържаше обидни квалификации към Флагман.бг или членове на редакционния екип.
1.
Николов
03.12.2024 05:56:45
2
8
Има два утвърдени български сорта бяло главесто зеле,подходящи за кисело зеле, именно "Кьосе 17" и "Балкан". Сорта Балкан произхожда от Кьосето. Заедно с един нов български сорт зеле "Ергенско", "Пазарджишко подобрено16" е също много добра качествена суровина за кисело зеле.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Как ароматите отключват най-силните ни спомени и какво представлява ефектът „Пруст“ Как ароматите отключват най-силните ни спомени и какво представлява ефектът „Пруст“ Коледните аромати не само създават настроение, а и активират най-дълбоките емоционални слоеве на паметта ни, свързани с детството и усещането за дом Коледна добрина: Деца и възрастни в Бургас получиха подаръци от кампанията „Подари от сърце“ Коледна добрина: Деца и възрастни в Бургас получиха подаръци от кампанията „Подари от сърце“ Топли емоции, усмивки и благодарност изпълниха социалните центрове в Бургас след благотворителната инициатива на общината, която обедини стотици граждани в коледния дух на добротворство Избори на прага: След оставката – нов вот най-късно до март Избори на прага: След оставката – нов вот най-късно до март Политическата криза навлиза в нова фаза – с разпускането на парламента и връщането на мандатите, експерти очакват предсрочни избори в рамките на два-три месеца НОИ изключва старите електронни услуги и преминава към единен портал НОИ изключва старите електронни услуги и преминава към единен портал До края на годината всички разпокъсани досегашни системи на НОИ ще бъдат заменени от една централизирана платформа за справки, обезщетения и осигурителни данни Рая Назарян с най-голям шанс да оглави служебния кабинет, смятат анализатори Рая Назарян с най-голям шанс да оглави служебния кабинет, смятат анализатори Политическата нестабилност отново поставя служебния кабинет в центъра на дебата. Анализаторите смятат, че именно Рая Назарян е най-вероятният избор на президента Румен Радев за служебен премиер. Какво да подарим тази година за Коледа Какво да подарим тази година за Коледа Идеи за подаръци, които  са по-лични и по-смислени Без хартиена бюлетина на изборите, ако привлекат БСП и ИТН в машинна коалиция Без хартиена бюлетина на изборите, ако привлекат БСП и ИТН в машинна коалиция Радостин Василев от МЕЧ нарече двете партии умиращи, но каза, че са надява на подкрепата им  Емрах Стораро призна: Баща ми не ми е купил книжката, скъсаха ме 5 пъти на листовките Емрах Стораро призна: Баща ми не ми е купил книжката, скъсаха ме 5 пъти на листовките Попфолк певецът отхвърля обвиненията за нередности и гонки на пътя, твърди че атаките срещу него са заради професията му Улицата към новата детска болница в Бургас непоносимо отесня, алармират граждани Улицата към новата детска болница в Бургас непоносимо отесня, алармират граждани Има ли възможност да се промени проекта по ул. „Свети Пантелеймон Лечител“, питат хората буквално в 12 без 5  Николета Лозанова остана без рожден ден, заради критичното състояние на Боби Михайлов Николета Лозанова остана без рожден ден, заради критичното състояние на Боби Михайлов Семейството на Николай Михайлов е в тежък емоционален период, след като легендарният вратар получи инсулт и е в болница; всички празници са отменени
Мерц разкри: План за украински териториални отстъпки е изпратен на Тръмп за обсъждане Мерц разкри: План за украински териториални отстъпки е изпратен на Тръмп за обсъждане Европа, Вашингтон и Киев търсят формула за край на войната, но въпросът за териториалните компромиси остава изцяло в ръцете на украинския народ Австрия прие закон, забраняващ носенето на забрадки в училище Австрия прие закон, забраняващ носенето на забрадки в училище Законът забранява на момичета под 14-годишна възраст да носят забрадки, които „покриват главата в съответствие с ислямските традиции“ Брюксел съди България за нарушения в здравния сектор Брюксел съди България за нарушения в здравния сектор От ЕС се твърди, че България неправилно изключва частни лечебни заведения от правилата за обществени поръчки, въпреки че се финансират основно с публични средства   Българска схема с фалшиви чипове удари китайска фирма  Българска схема с фалшиви чипове удари китайска фирма  Полицията разплита измама за стотици хиляди Мария Корина Мачадо стигна Осло след драматично бягство Мария Корина Мачадо стигна Осло след драматично бягство Опозиционната лидерка е напуснала Венецуела по море, за да избегне репресии, и направи първата си публична поява след месеци укриване „Форбс“ обяви кои са 100-те най-влиятелни жени в света „Форбс“ обяви кои са 100-те най-влиятелни жени в света Кристалина Георгиева е на 17-а позиция Трафиканти примамват мигранти с видеа на млади британски момичета Трафиканти примамват мигранти с видеа на млади британски момичета Престъпни мрежи злоупотребяват с видеа в TikTok и Instagram, използвайки видеа на нищо неподозиращи жени, като реклама на нелегални маршрути към Европа и Великобритания   Тръмп не взе Нобеловата награда за мир, но е №1 по влияние за Европа 2026 Тръмп не взе Нобеловата награда за мир, но е №1 по влияние за Европа 2026 Американският президент повлия силно на европейската политика през годината -  от сигурността и Украйна до стратегическата автономия на ЕС, което му донесе първото място в класацията на „Политико“ Шер ще се омъжва 50 години след предишния си брак Шер ще се омъжва 50 години след предишния си брак Американската легенда ще навърши 80 години през май 2026 г. Сърбия пусна на свобода наркобоса Йоца Амстердам-Сретен Йосич Сърбия пусна на свобода наркобоса Йоца Амстердам-Сретен Йосич Апелативният съд в Белград реши, че са изпълнени всички условия за условно освобождаване на Йосич, един от най-емблематичните фигури на балканския наркотрафик, който бе заловен в София през 2002г.
Иво СИРОМАХОВ Иво СИРОМАХОВ Защо се изплю върху достойнството и честта си, Слави, за няколко левчета ли? Виц на деня Виц на деня - Добър ден! Дошъл съм за изкарване на шофьорска книжка.
- Но тук е болница, не автошкола!
- Знам... навряха ми я отзад, но това е една дълга история...
Виц на деня Виц на деня На манго му се родили близнаци. Носи ги вкъщи, а комшията го пита:
- Двуяйчни или еднояйчни?
- Този е двуяйчен, а това е женско.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Наръфана люта чушка и разведена жена са само за истински търсачи на силни усещания!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори