×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Това е най-добрият сорт зеле, който може да вземете за кисело зеле и туршии


02 Декември 2024, Понеделник, 13:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Листата на кьосето са по-меки, по-сладки, по-приятни за ядене

Зимнината се приготвя с ударни темпове. Дойде моментът на киселото зеле, което сякаш ли е най-любимата българска зимнина. Както и туршиите. Обаче зелето е налично в безброй сортове, всеки подходящ за различни неща. Но кой сорт е най-подходящ за туршиите и киселото зеле?

Оказва се, че това е кьосето! Как да го познаем?
Кьосе може да се купи в периода, в който се бере. Това са именно месеците от септември до ноември – включително. Познава се и по листата, които са по-меки и по-фини спрямо другите сортове. Освен това има по-тъмен цвят. При еднакъв размер на зелките, кьосето е по-леко от другите видове зеле. Повечето сортове имат по 4 листа, но кьосето се познава по това, че има шест листа отвън.

Защо е по-добро?
Листата му са по-меки, по-сладки, по-приятни за ядене. Благодарение на меките листа, после ще е по-лесно да си навивате сърмички, без да се чупят. Между листата на кьосето има повече въздух, заради което е по-леко. Това помага много за усвояването на солта и маринатата. Всичко става по-ароматно и вкусно.

Освен това, ако изберете някой от хибридните сортове, ще се разочаровате
По-всичко те изостават за туршии и зимнина, но най-вече имат твърди и жилави листа. Те се отглеждат не заради качествата си, а заради по-високия добив. Ако искате да имате хубава зимнина, купете си кьосе.


В категории: Вкусно


4
Коментара
Светлозария КИДЕРОВА Изписаха Росен Божинов от болницата след колапса на терена Изписаха Росен Божинов от болницата след колапса на терена 08/09/2026, Вторник 16:00 0
4
Коментара по темата
4.
Димитър Кънев
07.12.2024 19:29:21
0
0
Аз предпочитам сорт зеле Балкан.
3.
Зели зели и гу изели
03.12.2024 22:12:46
0
5
Македонското зеле е твърдо кат македонска глава
2.
*********
03.12.2024 15:05:36
1
3
Коментарът беше изтрит от модераторите, тъй като съдържаше обидни квалификации към Флагман.бг или членове на редакционния екип.
1.
Николов
03.12.2024 05:56:45
2
8
Има два утвърдени български сорта бяло главесто зеле,подходящи за кисело зеле, именно "Кьосе 17" и "Балкан". Сорта Балкан произхожда от Кьосето. Заедно с един нов български сорт зеле "Ергенско", "Пазарджишко подобрено16" е също много добра качествена суровина за кисело зеле.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Ухапване от змия на почивка: Не режете раната, не смучете отровата и не стягайте крайника Ухапване от змия на почивка: Не режете раната, не смучете отровата и не стягайте крайника WHO и CDC посочват бързия транспорт до болница и обездвижването като правилна реакция, а част от популярните методи за първа помощ носят допълнителен риск Кметът на Царево Марин Киров: „Влизам в ИК на Илияна Йотова, за да бъда гласът на общините в Република България“ Кметът на Царево Марин Киров: „Влизам в ИК на Илияна Йотова, за да бъда гласът на общините в Република България“ България няма нужда от разделение, а от разум и диалог в институциите Ицо Хазарта готви политическа бомба: Напуска ли Продължаваме промяната? Ицо Хазарта готви политическа бомба: Напуска ли Продължаваме промяната? Евродепутатът Христо Петров обеща важно съобщение утре точно в 9 часа, а близки до него твърдят, че отношенията му с партията отдавна са охладнели Празничен септември в Средец: фестивали, спорт, ретро автомобили и концерт Празничен септември в Средец: фестивали, спорт, ретро автомобили и концерт Богатият календар продължава до октомври с турнири, селски празници, велопоход и голямата кулминация на 22 септември Малкото копче на предпазния колан не е украса: Ето защо е поставено там Малкото копче на предпазния колан не е украса: Ето защо е поставено там Дребният пластмасов стопер държи металната закопчалка на удобно място и спестява досадното й търсене край седалката Иван Ламбов се обади на Флагман.бг от ареста: Ако имах общо със задържаните 1,4 тона кокаин, дали щях да съм още жив? Иван Ламбов се обади на Флагман.бг от ареста: Ако имах общо със задържаните 1,4 тона кокаин, дали щях да съм още жив? Продадох фирмата на един човек, когото смятах за приятел, но той е започнал да извършва някакви престъпления и сега ме намесиха, коментира Ламбов пред Флагман.бг Сватба в Монтанско завърши с масов бой: Четирима гости осъмнаха с глоби Сватба в Монтанско завърши с масов бой: Четирима гости осъмнаха с глоби Алкохол подпалил скандала в село Расово, в мелето се включили и други сватбари Трима кметове от Бургаско застанаха зад Йотова и Вълчев, вижте целия инициативен комитет Трима кметове от Бургаско застанаха зад Йотова и Вълчев, вижте целия инициативен комитет Марин Киров, Илиян Янчев и Тихомир Янакиев са сред учредителите, до тях застават Недялко Йорданов, Петър Кънев, Лили Иванова, Георги Първанов, Сергей Станишев, Вежди Рашидов и десетки представители на науката, културата и спорта Обмислям възможност да се върна в Бургас, това направиха много мои приятели Обмислям възможност да се върна в Бургас, това направиха много мои приятели За третия клас на учебната 2026/27 г. в Театралния колеж се очертава само една бургазлийка, а кандидатите са от цяла България Накъде ще поеме ЦСКА след Янев? Тунчев, Косич и испанска диря в надпреварата за поста Накъде ще поеме ЦСКА след Янев? Тунчев, Косич и испанска диря в надпреварата за поста Червените вече търсят наследник на треньора, а среща с ръководството в навечерието на оставката хвърля нова светлина върху раздялата
Ухапване от змия на почивка: Не режете раната, не смучете отровата и не стягайте крайника Ухапване от змия на почивка: Не режете раната, не смучете отровата и не стягайте крайника WHO и CDC посочват бързия транспорт до болница и обездвижването като правилна реакция, а част от популярните методи за първа помощ носят допълнителен риск Путин увери Тръмп: Русия няма агресивни планове към Европа Путин увери Тръмп: Русия няма агресивни планове към Европа Двамата президенти разговаряха точно час за войната в Украйна, мирните предложения на Вашингтон и възможното възстановяване на отношенията между САЩ и Русия Памела Андерсън шокира: Лекарите ми казаха, че ми остават 10 години живот Памела Андерсън шокира: Лекарите ми казаха, че ми остават 10 години живот Звездата от Спасители на плажа разказа как диагнозата хепатит C преобърнала живота ѝ и страха за бъдещето на децата ѝ Русия удари склад на Inter Cars край Киев, твърди, че е използван от украинската армия Русия удари склад на Inter Cars край Киев, твърди, че е използван от украинската армия Москва показа кадри от атаката с дрон Геран, а украинските власти потвърдиха нова мащабна въздушна атака срещу столицата и Киевска област Албания пуска ChatGPT и Gemini в класните стаи Албания пуска ChatGPT и Gemini в класните стаи Учителите ще могат да подготвят упражнения, тестове и материали с ИИ, но последната дума при оценяването остава тяхна Скандал затвори Айфеловата кула: Жени били отстранени заради религиозна делегация Скандал затвори Айфеловата кула: Жени били отстранени заради религиозна делегация Служителите излязоха в стачка, а управата призна, че не е трябвало да приема искането за ограничаване на контактите с жени Главният прокурор на Украйна хвърли оставка след мегаскандал: НАБУ влезе в собственото му ведомство Главният прокурор на Украйна хвърли оставка след мегаскандал: НАБУ влезе в собственото му ведомство Руслан Кравченко нарече решението си политическо - само часове по-рано твърдеше, че няма намерение да се оттегля, а антикорупционните служби разследват схема за покровителстване на измамни колцентрове Шампионската лига стартира днес: Реал - Интер оглавява футболната програма по телевизията Шампионската лига стартира днес: Реал - Интер оглавява футболната програма по телевизията Шест мача от турнира на УЕФА и три двубоя за Карабао Къп влизат в ефира тази вечер Украйна санкционира Маша и Мечока, били руска пропаганда Украйна санкционира Маша и Мечока, били руска пропаганда Киев обяви популярната руска анимация за инструмент на мека сила и хибридно влияние, но случаят е по-сложен от гръмкото твърдение, че Зеленски просто е забранил филмчето Победата на AfD взриви Германия: Хиляди излязоха на протест Победата на AfD взриви Германия: Хиляди излязоха на протест Днес демонстрациите се пренасят в Кьолн
Бойко Борисов Бойко Борисов Ако бях вързал магаре за депутат - щяха да го изберат Виц на деня Виц на деня Двама старци си говорят:
- Ех, наборе, помниш ли шоколада едно време? Хапнеш едно парченце и чукаш цяла нощ. Сега ям по цял и нищо не става.
- Абе, развалиха го тоя шоколад...
Виц на деня Виц на деня Въпрос в женски форум:
- Някой тук има ли идея, как се чисти червило от яка на риза?
- Изхвърля се заедно с тялото!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Колеги, търся майстор в Бургас, който разбира от странен шум. Като дам газ на трета, откъм таблото се чува звук все едно излита самолет на Бургаското летище, ама с дефектна турбина. Колата е пасатче '98-а.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори