×
Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • АПИ: 377 машини обработват републиканските пътища в районите със снеговалеж
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Това е най-добрият сорт зеле, който може да вземете за кисело зеле и туршии


02 Декември 2024, Понеделник, 13:20 ч.
Автор: Флагман.бг

Листата на кьосето са по-меки, по-сладки, по-приятни за ядене

Зимнината се приготвя с ударни темпове. Дойде моментът на киселото зеле, което сякаш ли е най-любимата българска зимнина. Както и туршиите. Обаче зелето е налично в безброй сортове, всеки подходящ за различни неща. Но кой сорт е най-подходящ за туршиите и киселото зеле?

Оказва се, че това е кьосето! Как да го познаем?
Кьосе може да се купи в периода, в който се бере. Това са именно месеците от септември до ноември – включително. Познава се и по листата, които са по-меки и по-фини спрямо другите сортове. Освен това има по-тъмен цвят. При еднакъв размер на зелките, кьосето е по-леко от другите видове зеле. Повечето сортове имат по 4 листа, но кьосето се познава по това, че има шест листа отвън.

Защо е по-добро?
Листата му са по-меки, по-сладки, по-приятни за ядене. Благодарение на меките листа, после ще е по-лесно да си навивате сърмички, без да се чупят. Между листата на кьосето има повече въздух, заради което е по-леко. Това помага много за усвояването на солта и маринатата. Всичко става по-ароматно и вкусно.

Освен това, ако изберете някой от хибридните сортове, ще се разочаровате
По-всичко те изостават за туршии и зимнина, но най-вече имат твърди и жилави листа. Те се отглеждат не заради качествата си, а заради по-високия добив. Ако искате да имате хубава зимнина, купете си кьосе.


В категории: Вкусно


4
Коментара
4
Коментара по темата
4.
Димитър Кънев
07.12.2024 19:29:21
0
0
Аз предпочитам сорт зеле Балкан.
3.
Зели зели и гу изели
03.12.2024 22:12:46
0
5
Македонското зеле е твърдо кат македонска глава
2.
*********
03.12.2024 15:05:36
1
3
Коментарът беше изтрит от модераторите, тъй като съдържаше обидни квалификации към Флагман.бг или членове на редакционния екип.
1.
Николов
03.12.2024 05:56:45
2
8
Има два утвърдени български сорта бяло главесто зеле,подходящи за кисело зеле, именно "Кьосе 17" и "Балкан". Сорта Балкан произхожда от Кьосето. Заедно с един нов български сорт зеле "Ергенско", "Пазарджишко подобрено16" е също много добра качествена суровина за кисело зеле.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Фалшиво положителни тестове за наркотици оставят мъж без книжка три пъти Фалшиво положителни тестове за наркотици оставят мъж без книжка три пъти Как полевите тестове водят до загуба на шофьорска книжка Поколението Gen Z край морето учреди Младежки клуб "Млади бургазлии", искат гласът им да бъде чут Поколението Gen Z край морето учреди Младежки клуб "Млади бургазлии", искат гласът им да бъде чут Ученици и настоящи студенти се събраха, за да обсъдят пробойните в образователната система и защо в Бургас няма студентски живот Пампорово отваря ски зоната в неделя, работят оръдия за изкуствен сняг Пампорово отваря ски зоната в неделя, работят оръдия за изкуствен сняг Откриването на ски сезона в курорта се забавя заради времето, но курортът е пълен с туристи за Коледа Трупът на известен художник открит в Пловдив, полицията разследва смъртта Трупът на известен художник открит в Пловдив, полицията разследва смъртта Засега не са установени следи от насилие След Коледните снеговалежи: Мъгла и заледявания затрудняват движението на „Петрохан“ След Коледните снеговалежи: Мъгла и заледявания затрудняват движението на „Петрохан“ Пътната обстановка в прохода остава сложна Проходът „Шипка“ почистен и опесъчен, пътува се нормално Проходът „Шипка“ почистен и опесъчен, пътува се нормално Водачите трябва да внимават за заледявания на усойни места Катастрофа затвори Прохода на Републиката, пътуването възобновено Катастрофа затвори Прохода на Републиката, пътуването възобновено Шофьорите да внимават, предупреждават от АПИ Как да откриете шпионски софтуер на смартфона си и да го махнете Как да откриете шпионски софтуер на смартфона си и да го махнете Вижте как да проверите телефона си за такъв софтуер за Android и iPhone и да го неутрализирате Коледна магия в Бургас: Пясъчни творби на Богородица и Младенеца Коледна магия в Бургас: Пясъчни творби на Богородица и Младенеца Творбите на Пол и Реми Хогард носят топлина и настроение Спасиха с моторни шейни туристи на Черни връх, отишли с неподходяща екипировка Спасиха с моторни шейни туристи на Черни връх, отишли с неподходяща екипировка Двамата мъже били дезориентирани и изложени на зимни условия, но бърза реакция на спасителите ги отведе в безопасност
Атентат в джамия: Най-малко петима загинали и 21 ранени Атентат в джамия: Най-малко петима загинали и 21 ранени Терористичен акт разтърси Хомс, извършителят остава неизвестен, засилени мерки за сигурност в района Григор Димитров прекара Коледа с родителите си в Дубай, пропусна приятелката си Григор Димитров прекара Коледа с родителите си в Дубай, пропусна приятелката си Тенисистът започва подготовката за новия сезон, докато слуховете за личния му живот не стихват Патриарх Даниил в Истанбул: Православната църква трябва да издигне своя глас за светлината и мира Патриарх Даниил в Истанбул: Православната църква трябва да издигне своя глас за светлината и мира Той изрази решителност за укрепване на църковното единство по време на посещението си в турската столица Тръмп след удара по ИДИЛ: Честита Коледа на мъртвите терористи Тръмп след удара по ИДИЛ: Честита Коледа на мъртвите терористи Американският президент изпрати остро послание към "Ислямска държава" Калната Коледа в Калифорния: Очакват се 7,6-метрови вълни Калната Коледа в Калифорния: Очакват се 7,6-метрови вълни Наводнения и лавини след бурите Арестуваха продуцента на турския сериал „Великолепният век“ Тимур Савджи Арестуваха продуцента на турския сериал „Великолепният век“ Тимур Савджи Прокуроратурата издаде заповед за арест в рамките на мащабното разследване за наркотици Известен художник стана баща на 87 години Известен художник стана баща на 87 години Майсторът на традиционната китайска живопис обяви раждането на наследника си Режимът падна, луксът продължава: Башар Асад живее като крал в Москва Режимът падна, луксът продължава: Башар Асад живее като крал в Москва Пентхаус с петзвезден хотел, луксозна вила, PlayStation, рождени дни в Дубай Зеленски и Тръмп в Мар-а-Лаго: Срещата може да промени хода на войната в Украйна Зеленски и Тръмп в Мар-а-Лаго: Срещата може да промени хода на войната в Украйна Двамата ще обсъждат новите механизми за мир, които могат да ускорят края на бойните действия Тази популярна храна е забранена в ръчния багаж на самолетите – ето защо Тази популярна храна е забранена в ръчния багаж на самолетите – ето защо Неочакваните забрани в ръчния багаж: Кокосово месо и други храни, които не можете да вземете в самолета
Драгомир Стойнев, БСП Драгомир Стойнев, БСП Хаосът тепърва започва наново Виц на деня Виц на деня Реклама:
"Заповядайте в нашия нов спортен магазин! Всичко за спорта! Телевизори, дивани, бира, чипс!"
Виц на деня Виц на деня - Скъпи, какво да ти взема за Коледа?
- Ами ти, всичко ми взe! Какво още искаш?
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Любовта не е в целувките, а в търпението, разбирането, подкрепата и доверието.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори