Бягайте към магазина за 1-2 продукта, за да направите още днес тази сочна, пухкава и вкусна торта
С малко продукти, но достъпни, ще направите чуден десерт
Днес ви представяме вкусна и лесна рецепта за торта.
Необходими продукти:
За блата:
3 яйца
щипка сол
200 грама захар
120 милилитра растително масло
140 милилитра прясно краве мляко
280 грама брашно
10 грама бакпулвер
За млечния пълнеж:
2 яйца
90 грама захар
1 чаена лъжичка ванилова захар
45 грама царевично нишесте
600 милилитра прясно мляко
За шоколадовия ганаш:
50 грама захар
1 чаена лъжичка разтворимо кафе
1 супена лъжица какао на прах
200 милилитра прясно мляко
30 грама краве масло
100 грама шоколад
1 супена лъжица царевично нишесте
50 милилитра вода
Начин на приготвяне:
Направете блата, като в купа разбийте яйцата с шипка сол. Бийте до разпенване и след това прибавете захарта. Бъркайте до побеляване. Сипете олиото и прясното мляко и комбинирайте. Пресейте брашното и бакпулвера и добавете към сместа. Бийте до получаване на еднородна смес.
Вземете правоъгълна форма за печене и намажете с малко мазнина. Сипете тестото, загладете и сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 20-25 минути или докато клечката, с която тествате, започне да излиза суха. Щом това стане, извадете и оставете да се охлади.
Пригответе млечния пълнеж, като в тенджера разбиете яйцата заедно с обикновената и ваниловата захар. Прибавете нишестето и смесете. Налайте прясното мляко и бъркайте до получаване на гладка смес. Сложете на котлона и бъркайте гответе като бъркате до сгъстяване. Когато това стане, свалете и напълнете в торбичка за шприцоване.
Вземете блата и с малка чаша или дръжка на нож направете дупки в десерта. След това всяка напълнете с млечния крем.
Пригответе ганаша, като в купа сипете разтворимото кафе и какаото. Налейте топлото прясно мляко и бъркайте до смесване. Добавете кравето масло и начупения шоколад и сложете на котлона. Гответе като бъркайте до получаване на еднородна смес.
В отделна купа разтворете нишестето с малко вода. Разбъркайте до смесване и след това сипете при какаовата смес. Бъркайте до получаване на гъста смес. Когато това стане, свалете от огъня и полейте десерта. Загладете и оставете да стегне. След това поръсете с кокосови стърготини. Нарежете и поднесете.
Две от тризначките са клошарки, третата – женена за богаташ
През 2026 г.: Китайци чакат Огнен кон, славяните – Вълк!
Веско Маринов мина на диета
Стефан Софиянски: Оттеглих се като кмет заради боклука
Мъж ограби къщата на съсед, за да купи мляко за детето си
Дебел и стар ли е? Даниела от Ергенът показа гаджето си
Мъж почина от грип в Северна Македония
Защо Ангел Джамбазки рови по контейнерите в София
Милионна оферта от Казахстан върна Нани във футбола
До края на годината ще може да съхраняваме книжка, лична карта и банкови карти в дигитален портфейл
Германия изтегли набързо военните си от Гренландия
