Бягайте към магазина за 1-2 продукта, за да направите още днес тази сочна, пухкава и вкусна торта
С малко продукти, но достъпни, ще направите чуден десерт
Днес ви представяме вкусна и лесна рецепта за торта.
Необходими продукти:
За блата:
3 яйца
щипка сол
200 грама захар
120 милилитра растително масло
140 милилитра прясно краве мляко
280 грама брашно
10 грама бакпулвер
За млечния пълнеж:
2 яйца
90 грама захар
1 чаена лъжичка ванилова захар
45 грама царевично нишесте
600 милилитра прясно мляко
За шоколадовия ганаш:
50 грама захар
1 чаена лъжичка разтворимо кафе
1 супена лъжица какао на прах
200 милилитра прясно мляко
30 грама краве масло
100 грама шоколад
1 супена лъжица царевично нишесте
50 милилитра вода
Начин на приготвяне:
Направете блата, като в купа разбийте яйцата с шипка сол. Бийте до разпенване и след това прибавете захарта. Бъркайте до побеляване. Сипете олиото и прясното мляко и комбинирайте. Пресейте брашното и бакпулвера и добавете към сместа. Бийте до получаване на еднородна смес.
Вземете правоъгълна форма за печене и намажете с малко мазнина. Сипете тестото, загладете и сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 20-25 минути или докато клечката, с която тествате, започне да излиза суха. Щом това стане, извадете и оставете да се охлади.
Пригответе млечния пълнеж, като в тенджера разбиете яйцата заедно с обикновената и ваниловата захар. Прибавете нишестето и смесете. Налайте прясното мляко и бъркайте до получаване на гладка смес. Сложете на котлона и бъркайте гответе като бъркате до сгъстяване. Когато това стане, свалете и напълнете в торбичка за шприцоване.
Вземете блата и с малка чаша или дръжка на нож направете дупки в десерта. След това всяка напълнете с млечния крем.
Пригответе ганаша, като в купа сипете разтворимото кафе и какаото. Налейте топлото прясно мляко и бъркайте до смесване. Добавете кравето масло и начупения шоколад и сложете на котлона. Гответе като бъркайте до получаване на еднородна смес.
В отделна купа разтворете нишестето с малко вода. Разбъркайте до смесване и след това сипете при какаовата смес. Бъркайте до получаване на гъста смес. Когато това стане, свалете от огъня и полейте десерта. Загладете и оставете да стегне. След това поръсете с кокосови стърготини. Нарежете и поднесете.
Свински грип върлува в България
Разкриха причината за смъртта на звездата Катрин
Боби Ваклинов за случая "Петрохан": Не е нормално...
От властите казаха за джиповете към "Петрохан"
Какво е състоянието на Васко Моржа, нападнат във Варна
Един от най-известните мъже в спорта със "социално самоубийство" в ефир
Ясна е присъдата на Пастор от ЦСКА, играчът с първа реакция
Няма да повярвате колко златни медала има Норвегия преди края на ден 4 от Олимпиадата
Може ли Русия да надхитри САЩ по време на мирните преговори за Украйна?
72-годишен пенсионер уби петима с брадва и чук
Посланикът на Украйна в България Олеся Илашчук обсъди ключови въпроси с бургаски институции и украинската диаспора
Васил Терзиев иска оставката на шефа на "Столичен автотранспорт"
