×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Всички ме мислят за професионалист, а тази погача е за начинаещи - толкова е вкусна и лесна, че я пека през ден


09 Ноември 2024, Събота, 12:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Вероятно вече разполагате с необходимите съставки у дома, само трябва да следвате обяснението или да гледате видеото на линка по-долу в текста

Днес ще ви покажем как да направите много вкусна погача със сирене, дори и да сте начинаещи в кухнята.

Не мога да опиша вкуса с думи, трябва да го опитате. Вероятно вече разполагате с необходимите съставки у дома, само трябва да следвате обяснението или да гледате видеото на линка по-долу в текста. Ето какво ви трябва за най-вкусната Погача за начинаещи – всички ще си мислят, че сте истински професионалист в месенето и плетенето на тесто!

Необходими продукти:
300 гр. брашно
4 гр.суха мая
30 гр. захар
1 малка чаена лъжичка сол
топло мляко според нуждите (ок. 200 мл)
2 супени лъжици олио/масло + за намазване на корите
крема сирене/прясна извара за плънката или по желание
Начин на приготвяне:
Брашното, маята, захарта и солта се смесват в дълбока купа и се замесва тесто, като постепенно се добавя топлото мляко. Когато получите компактно тесто, го извадете върху работен плот и го омесете старателно.

Омесва се с разтягане на тестото и издърпването му на повърхността, за да стане еластично. По средата на месенето добавете чаена лъжичка олио или масло и омесете, за да се смеси в тестото. И след това повторете процедурата с месенето.

Завършете месенето, когато тестото стане гладко и еластично, а като го дръпнете с пръсти се разтяга като дъвка и не се връща обратно. Техниката на месене е много лесна и всеки може да я научи.

Оформете тестото на топка, покрийте го и оставете да втаса за половин час на топло място. След това го намачкайте, за да излезе въздухът от него и го разделете на четири части. Оформете топки и покрийте.

Намаслете малко работната повърхност, след това вземете топка и я разточете възможно най-тънко с точилка. Вземете голяма плитка чиния или капак за тенджера, поставете я върху кората и изрежете правилен кръг.

Омесете останалото тесто и го запазете за по-късно. Намажете цялата кора с разтопено масло и я прегънете на две. Прищипете краищата заедно. Поставете чаена лъжичка пълнеж в двата противоположни края.

Прехвърлете тестото от двата края върху плънката, за да оформите нещо като конус и продължете да прегъвате двете страни, докато се срещнат в средата. Повторете процедурата и с другото тесто, а коничните „двойки“ наредете в подходяща тавичка като цвете.

В средата сложете топка от останалото тесто. Покрийте погачата и я оставете да втаса на топло за час. След това намажете с разбит жълтък, към който сте добавили чаена лъжичка мляко.

Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около половин час или до златиста коричка. Насладете се на прекрасния вкус.


В категории: Вкусно


1
Коментара
бТВ много й липсва
бТВ много й липсва 16/07/2025, Сряда 11:21 0
1
Коментара по темата
1.
Кои са
11.11.2024 09:05:36
0
1
ВСИЧКИ?!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
43-годишен подпали кметство 43-годишен подпали кметство Пожарникарите действали светкавично и спасили сградата LUNAR: Море от светлини озарява Черноморието това лято LUNAR: Море от светлини озарява Черноморието това лято Царево, Лозенец, Ахтопол и Синеморец се превръщат в сцени за светлинно изкуство под открито небе от 1 до 4 август Задържаха мъж, седнал зад волана с 3,59 промила алкохол край Поморие Задържаха мъж, седнал зад волана с 3,59 промила алкохол край Поморие Водачът е отказал да даде кръвна проба Музеят на рибарството спечели престижна награда в конкурса „Строителен обект на Черноморието“ Музеят на рибарството спечели престижна награда в конкурса „Строителен обект на Черноморието“ Община Поморие участва с три обекта: „Арт комплекс – Водна кула – Музей на рибарството“; Дом на изкуствата – Поморие и „Център за учене през целия живот“ Бойко Борисов: Ако продължават да искат да свалят кабинета, по-добре пак да се преброим Бойко Борисов: Ако продължават да искат да свалят кабинета, по-добре пак да се преброим Похвалите на Европа много дразнят, затова са и протестите, смята лидерът на ГЕРБ Пробив в системата: Бракониер влиза в затвора Пробив в системата: Бракониер влиза в затвора Мъжът е залавян многократно от контролните органи да извършва стопански риболов с мрежи Паркираш в Бургас, Поморие, Приморско, Несебър или Слънчев бряг с едно докосване и 20% отстъпка – виж как става Паркираш в Бургас, Поморие, Приморско, Несебър или Слънчев бряг с едно докосване и 20% отстъпка – виж как става  Дори когато сте на плажа и времето за паркиране изтича, може просто да го удължите от телефона си Самотни деца заместват приятелите с чатбот Самотни деца заместват приятелите с чатбот 67% заявяват, че редовно общуват с изкуствен интелект бТВ много й липсва бТВ много й липсва Зейнеб отдавна далеч не й е достатъчно да живее охолно и да има това, за което болшинството жени само мечтаят – скъпи парцалки, скъпи почивки, скъпи подаръци... Тя имала нужда от лична слава и развитие, което намирала само в телевизията Арестуваха певицата Жана Бергендорф и гаджето ѝ след екшъна на бензиностанцията в Слънчев бряг Арестуваха певицата Жана Бергендорф и гаджето ѝ след екшъна на бензиностанцията в Слънчев бряг Приятелят ѝ размахал газов пистолет срещу таксиметров шофьор и дори го заплашил
Цинизмът на съвремието и войната в Украйна, която никой не иска да спре Цинизмът на съвремието и войната в Украйна, която никой не иска да спре Украинците са единствените реални губещи. Страната им бавно се превръща в геополитически апендикс – нужна, но не и решаваща Нов скандал в кралското семейство след помирителна среща Нов скандал в кралското семейство след помирителна среща Хари и Меган са останали разочаровани и гневни, след като среща между шефа на комуникациите им и помощник на краля е била заснета от камерите на бдителни фотографи Рекорден брой смъртни присъди са изпълнени в САЩ през тази година Рекорден брой смъртни присъди са изпълнени в САЩ през тази година Един от екзекутираните дори благодарил, че не го оставили да прекара живота си в затвора Ад в Ню Йорк, двама души загинаха при брутални наводнения Ад в Ню Йорк, двама души загинаха при брутални наводнения Интензивните валежи нарушиха сериозно въздушния, автомобилния и железопътния трафик Умря на 114 години, блъсна го кола по време на маратон Умря на 114 години, блъсна го кола по време на маратон Обявен за световна икона, Сингх има рекорди на маратони в множество възрастови категории, включително когато е бил над 100 години Този травестит забърса хиляди мъже, снима ги и после изнудва Този травестит забърса хиляди мъже, снима ги и после изнудва Една от жертвите му се опитал да го подкупи с бутилка олио Утре идва новия Ретрограден Меркурий, носи ни истински бури и скандали Утре идва новия Ретрограден Меркурий, носи ни истински бури и скандали Периодът е неблагоприятен за лидери и хора на ръководни позиции, както и за хора от творческите среди Преди дни настъпи повратна точка за тези зодии Преди дни настъпи повратна точка за тези зодии Вижте кои са те Готви ли се да напусне България Готви ли се да напусне България Иска да замине за Италия Тръмп разкри дали е окуражил Зеленски за удар по Москва Тръмп разкри дали е окуражил Зеленски за удар по Москва От Белия дом категорично отричат твърдението за планирана атака по руската столица
Бойко Борисов Бойко Борисов Ако продължават да искат да свалят кабинета, по-добре пак да се преброим Виц на деня Виц на деня - Какво четеш?
- Стивън Хокинг - за Вселената и точката на сингулярността.
- А каква е тази точка на сингулярността?
- Това е място в което никакви закони не действат.
- Че Хокинг кога пък е идвал в България?
Виц на деня Виц на деня Баба чака пред кабинета на кардиолога. Излиза лекарят и пита:
- Вие за ЕКГ ли бяхте?
- Как бе баба, аз съм за БСП!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Готвенето е проста работа. Когато излиза пара - готви се, когато излиза дим - готово е...
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори