×
Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Салах все по-близо до раздяла с Ливърпул
  • Лидерите на ЕС се събират в Белгия за извънредна среща
  • Кметът и ректорът на Минно-геоложкия университет подписаха споразумение за разкриване на филиал в Бургас
  • Наемите в Гърция скачат: икономическото възстановяване е под натиск
  • Мъж намушка трима в София, единият почина
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Всички ме мислят за професионалист, а тази погача е за начинаещи - толкова е вкусна и лесна, че я пека през ден


09 Ноември 2024, Събота, 12:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Вероятно вече разполагате с необходимите съставки у дома, само трябва да следвате обяснението или да гледате видеото на линка по-долу в текста

Днес ще ви покажем как да направите много вкусна погача със сирене, дори и да сте начинаещи в кухнята.

Не мога да опиша вкуса с думи, трябва да го опитате. Вероятно вече разполагате с необходимите съставки у дома, само трябва да следвате обяснението или да гледате видеото на линка по-долу в текста. Ето какво ви трябва за най-вкусната Погача за начинаещи – всички ще си мислят, че сте истински професионалист в месенето и плетенето на тесто!

Необходими продукти:
300 гр. брашно
4 гр.суха мая
30 гр. захар
1 малка чаена лъжичка сол
топло мляко според нуждите (ок. 200 мл)
2 супени лъжици олио/масло + за намазване на корите
крема сирене/прясна извара за плънката или по желание
Начин на приготвяне:
Брашното, маята, захарта и солта се смесват в дълбока купа и се замесва тесто, като постепенно се добавя топлото мляко. Когато получите компактно тесто, го извадете върху работен плот и го омесете старателно.

Омесва се с разтягане на тестото и издърпването му на повърхността, за да стане еластично. По средата на месенето добавете чаена лъжичка олио или масло и омесете, за да се смеси в тестото. И след това повторете процедурата с месенето.

Завършете месенето, когато тестото стане гладко и еластично, а като го дръпнете с пръсти се разтяга като дъвка и не се връща обратно. Техниката на месене е много лесна и всеки може да я научи.

Оформете тестото на топка, покрийте го и оставете да втаса за половин час на топло място. След това го намачкайте, за да излезе въздухът от него и го разделете на четири части. Оформете топки и покрийте.

Намаслете малко работната повърхност, след това вземете топка и я разточете възможно най-тънко с точилка. Вземете голяма плитка чиния или капак за тенджера, поставете я върху кората и изрежете правилен кръг.

Омесете останалото тесто и го запазете за по-късно. Намажете цялата кора с разтопено масло и я прегънете на две. Прищипете краищата заедно. Поставете чаена лъжичка пълнеж в двата противоположни края.

Прехвърлете тестото от двата края върху плънката, за да оформите нещо като конус и продължете да прегъвате двете страни, докато се срещнат в средата. Повторете процедурата и с другото тесто, а коничните „двойки“ наредете в подходяща тавичка като цвете.

В средата сложете топка от останалото тесто. Покрийте погачата и я оставете да втаса на топло за час. След това намажете с разбит жълтък, към който сте добавили чаена лъжичка мляко.

Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около половин час или до златиста коричка. Насладете се на прекрасния вкус.


В категории: Вкусно


1
Коментара
Тервел ИЛИЕВ Защо тази монета от 2 евро се продава за 5 хил. евро Защо тази монета от 2 евро се продава за 5 хил. евро 12/02/2026, Четвъртък 10:40 1
Димитър КИРЯКОВ Спад на обявите за работа на годишна база Спад на обявите за работа на годишна база 12/02/2026, Четвъртък 10:00 0
Флагман.БГ Има много поличби за 12 февруари Има много поличби за 12 февруари 12/02/2026, Четвъртък 07:44 0
Тервел ИЛИЕВ Облачно време по Черноморието, ще вали Облачно време по Черноморието, ще вали 12/02/2026, Четвъртък 07:33 0
1
Коментара по темата
1.
Кои са
11.11.2024 09:05:36
0
1
ВСИЧКИ?!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Защо тази монета от 2 евро се продава за 5 хил. евро Защо тази монета от 2 евро се продава за 5 хил. евро Макар историите за случайно открити съкровища да звучат примамливо, експертите съветват към умерени очаквания Д-р Гълъбова за София Андреева: Как може майка да говори без емоция за сина си! Това ме застреля! Д-р Гълъбова за София Андреева: Как може майка да говори без емоция за сина си! Това ме застреля! В 25-те години, в които бях съдебен експерт по психиатрия, много пъти съм ходила по следствени арести и затвори. Там се вият едни опашки от майки, за да занесат колети на порасналите им деца, които са извършили престъпление, каза д-р Гълъбова Поскъпване след влизането в еврозоната: Млечни продукти и зеленчуци с ръст до 15%, тиквички гонят 10 лв. Поскъпване след влизането в еврозоната: Млечни продукти и зеленчуци с ръст до 15%, тиквички гонят 10 лв. От началото на годината Националната агенция за приходите (НАП) е извършила около 7000 проверки Козлодуй, Челопеч и София са с най-високи заплати в България Козлодуй, Челопеч и София са с най-високи заплати в България Данни на НСИ и анализ на ИПИ показват средни възнаграждения до 1971 евро през 2024 г. Спад на обявите за работа на годишна база Спад на обявите за работа на годишна база Обявите за работа през януари намаляват с 5% спрямо същия месец на миналата година Тошко Йорданов съм ПП-ДБ: Вие сте п*дераси, цялата ви клика подкрепяте педофилите Тошко Йорданов съм ПП-ДБ: Вие сте п*дераси, цялата ви клика подкрепяте педофилите Божидар Божанов от ПП-ДБ определи обвиненията като „евтина политическа пропаганда Политолози с позиции за избора на Андрей Гюров и варианти за коалиции в парламента Политолози с позиции за избора на Андрей Гюров и варианти за коалиции в парламента Експерти виждат стратегически сигнал в избора на служебния премиер Кой е Деян Мексиканеца, подал първия сигнал за телата край Петрохан Кой е Деян Мексиканеца, подал първия сигнал за телата край Петрохан Разследването продължава, очакват се ключови експертизи за изстрелите и хронологията Володимир Зеленски каза насрочва ли избори за президент Володимир Зеленски каза насрочва ли избори за президент Той ще направи това единствено при сигурни гаранции за мир Дневен хороскоп за 12 февруари: Любов за Телеца, прозрение за Скорпиона Дневен хороскоп за 12 февруари: Любов за Телеца, прозрение за Скорпиона  Ключът към успеха е в умереността, осъзнатите избори и вниманието към личните граници
Самолет с 55 души на борда излезе извън пистата при аварийно кацане  Самолет с 55 души на борда излезе извън пистата при аварийно кацане  Машината спря в плитките води на Индийския океан, край Сомалия   Осуетен е опит за покушение над президента на Колумбия, но сенаторка е отвлечена Осуетен е опит за покушение над президента на Колумбия, но сенаторка е отвлечена Густаво Петро твърди, че хеликоптерът му е избегнал обстрел, а Аида Килкуе беше освободена след часове в плен Зеленски планира президентски избори и референдум за мир на 24 февруари Зеленски планира президентски избори и референдум за мир на 24 февруари Според публикацията на Файненшъл Таймс - Киев е под натиск от САЩ да организира вот до 15 май Такъв случай не съм виждал: Кокинов за мистерията с шестимата загинали Такъв случай не съм виждал: Кокинов за мистерията с шестимата загинали 32 години опит не дават обяснение за случилото се край Околчица САЩ затягат хватката около ЕС: Фон дер Лайен бе обвинена в цензура и изборни фалшификации САЩ затягат хватката около ЕС: Фон дер Лайен бе обвинена в цензура и изборни фалшификации В Испания признаха съществуването на програма за заместването на коренните европейци с мигранти Бенямин Нетаняху ще посети САЩ за среща с Доналд Тръмп Бенямин Нетаняху ще посети САЩ за среща с Доналд Тръмп Във фокуса ще бъдат преговорите на Вашингтон с Иран и напрежението в Близкия изток Осем души паднаха от гондола и пострадаха при сблъсък с туристическо корабче Осем души паднаха от гондола и пострадаха при сблъсък с туристическо корабче Инцидентът е станал в Канале Гранде близо до моста Риалто по време на карнавала Медийният магнат Джими Лай е осъден на 20 години затвор Медийният магнат Джими Лай е осъден на 20 години затвор Делото срещу китайския критик слага край на най-голямото дело за националната сигурност в Хонконг Мъск отрича амбицията си за заселване на Марс и се насочва към Луната Мъск отрича амбицията си за заселване на Марс и се насочва към Луната Компанията му остава ангажирана и с идеята за изграждане на град на "червената планета" КФН алармира за измами с криптокомпании и фалшиви вписвания в Търговския регистър КФН алармира за измами с криптокомпании и фалшиви вписвания в Търговския регистър Регулаторът установи подправени документи и нерегламентирани промени в управлението на дружества с криптоактиви
София Андреева, последователка на Калушев София Андреева, последователка на Калушев Дано синът ми живее дълго и да носи позора за смъртта на Ивайло Калушев Виц на деня Виц на деня - Що е то свестен мъж?
- Този, който дава жена си за пример на всичките си любовници!
Виц на деня Виц на деня Седи мъжът на компютъра, играе интересна игра.
Жена му:
- Хайде стани вече, и аз искам да поиграя малко!
- А бе ти си интересна жена! Аз искам ли ти метлата като метеш?!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Желаейки щастие в любовта, ние желаем безсмъртие. Това не се случва
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори