×
Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Всички ме мислят за професионалист, а тази погача е за начинаещи - толкова е вкусна и лесна, че я пека през ден


09 Ноември 2024, Събота, 12:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Вероятно вече разполагате с необходимите съставки у дома, само трябва да следвате обяснението или да гледате видеото на линка по-долу в текста

Днес ще ви покажем как да направите много вкусна погача със сирене, дори и да сте начинаещи в кухнята.

Не мога да опиша вкуса с думи, трябва да го опитате. Вероятно вече разполагате с необходимите съставки у дома, само трябва да следвате обяснението или да гледате видеото на линка по-долу в текста. Ето какво ви трябва за най-вкусната Погача за начинаещи – всички ще си мислят, че сте истински професионалист в месенето и плетенето на тесто!

Необходими продукти:
300 гр. брашно
4 гр.суха мая
30 гр. захар
1 малка чаена лъжичка сол
топло мляко според нуждите (ок. 200 мл)
2 супени лъжици олио/масло + за намазване на корите
крема сирене/прясна извара за плънката или по желание
Начин на приготвяне:
Брашното, маята, захарта и солта се смесват в дълбока купа и се замесва тесто, като постепенно се добавя топлото мляко. Когато получите компактно тесто, го извадете върху работен плот и го омесете старателно.

Омесва се с разтягане на тестото и издърпването му на повърхността, за да стане еластично. По средата на месенето добавете чаена лъжичка олио или масло и омесете, за да се смеси в тестото. И след това повторете процедурата с месенето.

Завършете месенето, когато тестото стане гладко и еластично, а като го дръпнете с пръсти се разтяга като дъвка и не се връща обратно. Техниката на месене е много лесна и всеки може да я научи.

Оформете тестото на топка, покрийте го и оставете да втаса за половин час на топло място. След това го намачкайте, за да излезе въздухът от него и го разделете на четири части. Оформете топки и покрийте.

Намаслете малко работната повърхност, след това вземете топка и я разточете възможно най-тънко с точилка. Вземете голяма плитка чиния или капак за тенджера, поставете я върху кората и изрежете правилен кръг.

Омесете останалото тесто и го запазете за по-късно. Намажете цялата кора с разтопено масло и я прегънете на две. Прищипете краищата заедно. Поставете чаена лъжичка пълнеж в двата противоположни края.

Прехвърлете тестото от двата края върху плънката, за да оформите нещо като конус и продължете да прегъвате двете страни, докато се срещнат в средата. Повторете процедурата и с другото тесто, а коничните „двойки“ наредете в подходяща тавичка като цвете.

В средата сложете топка от останалото тесто. Покрийте погачата и я оставете да втаса на топло за час. След това намажете с разбит жълтък, към който сте добавили чаена лъжичка мляко.

Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около половин час или до златиста коричка. Насладете се на прекрасния вкус.


В категории: Вкусно


1
Коментара
Флагман.БГ Направете сусамени питки за Лазаровден Направете сусамени питки за Лазаровден 04/04/2026, Събота 12:20 0
Светлозария КИДЕРОВА 14-годишно момче загина при пожар в апартамент в Сливен 14-годишно момче загина при пожар в апартамент в Сливен 04/04/2026, Събота 09:59 0
Светлозария КИДЕРОВА Част от работещите по Великден с четворна заплата Част от работещите по Великден с четворна заплата 04/04/2026, Събота 09:21 0
1
Коментара по темата
1.
Кои са
11.11.2024 09:05:36
0
1
ВСИЧКИ?!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Радостин Василев: Николай Попов е бил с новата си жена на рожденния ден на Орлин Алексиев в Куршевел Радостин Василев: Николай Попов е бил с новата си жена на рожденния ден на Орлин Алексиев в Куршевел Цакат ни сгоривна такса от 100 евро на човек за автобусни екскурзии Цакат ни сгоривна такса от 100 евро на човек за автобусни екскурзии Тази практика е незаконна, категорична е Павлина Илиева Направете сусамени питки за Лазаровден Направете сусамени питки за Лазаровден Много вкусни и се приготвят бързо Божидар Божанов от Бургас: Трябва да изринем корупционния модел, за да не се връща никога повече Божидар Божанов от Бургас: Трябва да изринем корупционния модел, за да не се връща никога повече Кандидатът от Втори МИР Димитър Найденов и съпредседателят на „Да, България“ Божидар Божанов призоваха изтощените и разочаровани хора да не оставят други да решават вместо тях Данъци или осигуровки, хората гледат едно - какво им остава в джоба Данъци или осигуровки, хората гледат едно - какво им остава в джоба Партиите в кампанията влязоха в спор за плоския данък, необлагаемия минимум и осигурителните прагове, а за работещите въпросът е чисто практичен - колко пари ще занесат у дома Бургаските рокери откриха сезон 2026 с рев на мощни "зверове" и каскади пред мол "Бургас Плаза" Бургаските рокери откриха сезон 2026 с рев на мощни "зверове" и каскади пред мол "Бургас Плаза" В събитието се включиха мотоклубове от цялата страна Влак дерайлира между Дъбово и Радунци, трима пътници са ранени Влак дерайлира между Дъбово и Радунци, трима пътници са ранени Композицията е ударила паднала скална маса след активирано свлачище, а движението по линията остава нарушено Алекс Богданска отложи операцията на сина си заради уголемена трета сливица Алекс Богданска отложи операцията на сина си заради уголемена трета сливица Моделът обясни, че засега няма да прибягва до хирургична намеса, тъй като при детето липсват част от основните рискови фактори Традиционна рецепта за пълнено агнешко печено за Великден Традиционна рецепта за пълнено агнешко печено за Великден Ето как да го приготвите Петя Банкова от аферата с пачките и пуделите смени професията, стана психоложка -лекува депресия и двойки с проблеми Петя Банкова от аферата с пачките и пуделите смени професията, стана психоложка -лекува депресия и двойки с проблеми 50 минути сеанс струва 42 евро, а семейната терапия за двойки е 65 евро
Тръмп удари вноса на лекарства с мита до 100 процента и отвори нов фронт в търговската война Тръмп удари вноса на лекарства с мита до 100 процента и отвори нов фронт в търговската война Новата мярка на Белия дом засяга патентовани лекарства и активни съставки, като натискът е насочен към компании, които не намалят цените в САЩ и не местят производство на американска територия Арестуваха 12-годишно дете след смъртта на ученичка, ударена с метална бутилка в Лос Анджелис Арестуваха 12-годишно дете след смъртта на ученичка, ударена с метална бутилка в Лос Анджелис Полицията разследва случая като убийство, а семейството на 12-годишната Кимбърли Залeвета Чукипа твърди, че трагедията е станала след тормоз в училище Техеран не прие 48-часово примирие на САЩ Техеран не прие 48-часово примирие на САЩ Междувременно израелската армия обяви, че тази нощ ирански ракети са били насочени към територията на Израел Технологичен гигант уволни десетки хиляди души с имейл в 6 ч. за "добро утро" Технологичен гигант уволни десетки хиляди души с имейл в 6 ч. за "добро утро" Компанията реже хиляди позиции в рамките на преструктуриране, докато налива още средства в AI инфраструктура Пилоти се друсат с кокаин и участват в оргии между полети Пилоти се друсат с кокаин и участват в оргии между полети Системно нарушават правилата часове преди да поемат отговорност за живота на стотици хора Проф. Джефри Дейвид Сакс: Тръмп не разбира, че не Иран връща в каменната ера, а срива икономиката и на САЩ Проф. Джефри Дейвид Сакс: Тръмп не разбира, че не Иран връща в каменната ера, а срива икономиката и на САЩ Това президент на САЩ ли е или бандит, попита той и коментира, че в речта си US държавният глава говори пред нацията си за готовност за масови убийства и военни престъпления Провал с резолюцията на ООН за Ормузкия проток, а Тръмп се оправда с липсата на време Провал с резолюцията на ООН за Ормузкия проток, а Тръмп се оправда с липсата на време Ако си дадем още няколко дни, без проблеми ще го освободим, каза той Путин и Ердоган настояха за незабавно спиране на войната в Близкия изток Путин и Ердоган настояха за незабавно спиране на войната в Близкия изток Телефонният разговор между двамата президенти идва на фона на растящо напрежение, засилени военни действия и опасения от по-широки последици за целия регион Летищата в Европа са пред риск от недостиг на авиогорива Летищата в Европа са пред риск от недостиг на авиогорива Конфликтът в Близкия изток, по-дългите полетни маршрути и зависимостта на Европа от внос на керосин засилват тревогата за доставки, цени и летен график В Испания вече e сексуално посегателство да целунеш ръка на жена В Испания вече e сексуално посегателство да целунеш ръка на жена Върховният съд в страната постанови, че това наказние ще е активно, ако жеста се случи без нейното съгласие  
Доналд Тръмп към Иран: Доналд Тръмп към Иран: Ще ви върна в каменната ера! Виц на деня Виц на деня Студент в стола:
- За мен два кренвирша!
Глас отзад:
- Я па тоя баровец!
Студентът допълва:
- И осем вилици.
Виц на деня Виц на деня Катаджия спира кола за превишена скорост и казва:
- Максималната скорост е 50 км/ч, а вие карахте с 80 км/ч. За къде така бързахте?
- Да ви донеса ей тези пари...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Силната положителна вяра би създала повече чудеса, отколкото което и да е чудотворно лекарство
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори