×
Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • С 30% по-скъпа е трапезата за великденските пости в Гърция
  • От 1200 лева до 1200 евро: Цените до любима дестинация тръгнаха нагоре
  • Сменят правила за деца в заведенията, тежки глоби грозят родителите
  • Кметът изказва съболезнования на семейството и близките на починалия 16-годишен плувец
  • Безредици в Мексико след смъртта на дълго издирвания престъпник Ел Менчо
  • 200 000 тона слънчоглед от Аржентина пътуват към България, зърнопроизводители алармират за рискове
  • След оставката на Цицелков: ЦИК му даде срок до днес да напусне Обществения съвет
  • Токът в Гърция поскъпва
  • Над 8000 полета в САЩ са отменени заради настъпването на силна буря
  • Заловиха на границата ало измамник, взел 12 000 евро от 80-годишна
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Всички ме мислят за професионалист, а тази погача е за начинаещи - толкова е вкусна и лесна, че я пека през ден


09 Ноември 2024, Събота, 12:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Вероятно вече разполагате с необходимите съставки у дома, само трябва да следвате обяснението или да гледате видеото на линка по-долу в текста

Днес ще ви покажем как да направите много вкусна погача със сирене, дори и да сте начинаещи в кухнята.

Не мога да опиша вкуса с думи, трябва да го опитате. Вероятно вече разполагате с необходимите съставки у дома, само трябва да следвате обяснението или да гледате видеото на линка по-долу в текста. Ето какво ви трябва за най-вкусната Погача за начинаещи – всички ще си мислят, че сте истински професионалист в месенето и плетенето на тесто!

Необходими продукти:
300 гр. брашно
4 гр.суха мая
30 гр. захар
1 малка чаена лъжичка сол
топло мляко според нуждите (ок. 200 мл)
2 супени лъжици олио/масло + за намазване на корите
крема сирене/прясна извара за плънката или по желание
Начин на приготвяне:
Брашното, маята, захарта и солта се смесват в дълбока купа и се замесва тесто, като постепенно се добавя топлото мляко. Когато получите компактно тесто, го извадете върху работен плот и го омесете старателно.

Омесва се с разтягане на тестото и издърпването му на повърхността, за да стане еластично. По средата на месенето добавете чаена лъжичка олио или масло и омесете, за да се смеси в тестото. И след това повторете процедурата с месенето.

Завършете месенето, когато тестото стане гладко и еластично, а като го дръпнете с пръсти се разтяга като дъвка и не се връща обратно. Техниката на месене е много лесна и всеки може да я научи.

Оформете тестото на топка, покрийте го и оставете да втаса за половин час на топло място. След това го намачкайте, за да излезе въздухът от него и го разделете на четири части. Оформете топки и покрийте.

Намаслете малко работната повърхност, след това вземете топка и я разточете възможно най-тънко с точилка. Вземете голяма плитка чиния или капак за тенджера, поставете я върху кората и изрежете правилен кръг.

Омесете останалото тесто и го запазете за по-късно. Намажете цялата кора с разтопено масло и я прегънете на две. Прищипете краищата заедно. Поставете чаена лъжичка пълнеж в двата противоположни края.

Прехвърлете тестото от двата края върху плънката, за да оформите нещо като конус и продължете да прегъвате двете страни, докато се срещнат в средата. Повторете процедурата и с другото тесто, а коничните „двойки“ наредете в подходяща тавичка като цвете.

В средата сложете топка от останалото тесто. Покрийте погачата и я оставете да втаса на топло за час. След това намажете с разбит жълтък, към който сте добавили чаена лъжичка мляко.

Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около половин час или до златиста коричка. Насладете се на прекрасния вкус.


В категории: Вкусно


1
Коментара
Тервел ИЛИЕВ Това е сцена от футболен мач до България Това е сцена от футболен мач до България 23/02/2026, Понеделник 21:40 0
Тервел ИЛИЕВ Брад Пит снима новия си филм на Балканите Брад Пит снима новия си филм на Балканите 23/02/2026, Понеделник 21:19 0
Тервел ИЛИЕВ Лудогорец с интересен трансфер Лудогорец с интересен трансфер 23/02/2026, Понеделник 20:40 0
Тервел ИЛИЕВ Как да приготвим перфектни пържени картофи Как да приготвим перфектни пържени картофи 23/02/2026, Понеделник 20:18 0
Флагман.БГ Пържени яйца с "тайна" съставка Пържени яйца с "тайна" съставка 23/02/2026, Понеделник 19:17 1
Тервел ИЛИЕВ Какво се случва, ако гумите са монтирани на обратно Какво се случва, ако гумите са монтирани на обратно 23/02/2026, Понеделник 18:40 0
1
Коментара по темата
1.
Кои са
11.11.2024 09:05:36
0
1
ВСИЧКИ?!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Гръдната аневризма – тихият убиец, който отне живота на 16-годишния Емил Раковски Гръдната аневризма – тихият убиец, който отне живота на 16-годишния Емил Раковски Аутопсията показа разкъсване на аортата – състояние, което често протича без симптоми и се открива късно Валери Жаблянов: Остана чувството, че БСП е подчинена и безгласна Валери Жаблянов: Остана чувството, че БСП е подчинена и безгласна Трябваше да кажем на Бойко Борисов, когато критикува коалиционните си партньори заради загубата на ГЕРБ в Пазарджик, че вината си е тяхна, каза той Ще отстрани ли ВСС Борислав Сарафов: Янкулов не изключи процедурен блокаж Ще отстрани ли ВСС Борислав Сарафов: Янкулов не изключи процедурен блокаж Правосъдният министър настоява пленумът на Висшия съдебен съвет да избере нов и.ф. главен прокурор заради изтекъл шестмесечен срок Криминален психолог с различна версия за трагедията с рейнджърите: Има три убийства Криминален психолог с различна версия за трагедията с рейнджърите: Има три убийства Три са и самоубийствата, твърди той Новият губернатор на Бургас Добромир Гюлев влиза утре сутрин в областна администрация Новият губернатор на Бургас Добромир Гюлев влиза утре сутрин в областна администрация Новият губернатор работи в българската компания „А Дейта Про“ – специализирана в медийния анализ, както и обработката на данни Румен Христов: Махат Рашков, защото ПП-ДБ иска да прави избори със свое МВР Румен Христов: Махат Рашков, защото ПП-ДБ иска да прави избори със свое МВР Всички апокалипсиси, които се предричаха преди влизането на еврото, не се случиха и ние сме страна за пример, коментира той Бизнесменът Тезджан Сабри проговори за скандала, обвини ИТН, "Възраждане" и бившата си съпруга Бизнесменът Тезджан Сабри проговори за скандала, обвини ИТН, "Възраждане" и бившата си съпруга Той бе обвинен, че е усвоил пари за поддръжка на 4 неделни училища на Албиона, но не плащал заплатите Как да спрете „синдрома на пенсионирания съпруг“ да съсипе брака ви Как да спрете „синдрома на пенсионирания съпруг“ да съсипе брака ви Експертно ръководство за справяне със стреса и напрежението, когато съпругът ви се пенсионира Обследваха корпуса на потъналия кораб на кап. Христо Спасов, не е потънал заради сблъсък с военна мина Обследваха корпуса на потъналия кораб на кап. Христо Спасов, не е потънал заради сблъсък с военна мина Екипът на Военноморските сили ще продължи своята дейност и в утрешния ден поради затруднените условия и ниската видимост в района Четвърти ерген в битката за женските сърца в новия сезон на "Ергенът" Четвърти ерген в битката за женските сърца в новия сезон на "Ергенът" Сезон 5 на риалити шоуто ще представи нови участници и стари лица, които ще вдигнат напрежението сред зрителите
Том Холанд и Зендея сключиха ли брак тайно? Том Холанд и Зендея сключиха ли брак тайно? Актрисата беше забелязана с ново бижу, което повдига въпросите дали тя и годеника и вече не са сключили брак Дмитриев призова Стармър да подаде оставка заради педофилски скандал Дмитриев призова Стармър да подаде оставка заради педофилски скандал Руският представител Кирил Дмитриев настоя за оставка на британския премиер в резултат на обвинения за намеса в случаите с педофили. Закопчаха бившия македонски вицепремиер Артан Груби, присвоил 8 млн. евро Закопчаха бившия македонски вицепремиер Артан Груби, присвоил 8 млн. евро Груби беше задържан на граничния пункт Блаце и е обвинен в злоупотреба със служебно положение. Apple пусна уникалния iPhone Air, продава се на цената на Golf 7 Apple пусна уникалния iPhone Air, продава се на цената на Golf 7 Тънкият модел се предлага с изключителен дизайн Кой беше най-издирваният наркобарон в Мексико Кой беше най-издирваният наркобарон в Мексико Немесио Осегера Сервантес, известен като Ел Менчо, беше убит при операция на мексиканската армия Уилям и Кейт загрижени, че арестът на Андрю ще навреди на здравето на краля Уилям и Кейт загрижени, че арестът на Андрю ще навреди на здравето на краля Според информация от кралски източници, двойката е дълбоко разочарована и чувствата им за смут бяха намекнати на наградите БАФТА Туристи блокирани във войната на картелите в Мексико след убийството на наркобарона Туристи блокирани във войната на картелите в Мексико след убийството на наркобарона Западняци молят за помощ, тъй като вълна от насилието избухва в цялата страна   „Ламборгини“ се отказа да прави изцяло електрически автомобил „Ламборгини“ се отказа да прави изцяло електрически автомобил Италианският производителнията прекрати плановете за разработка на модела „Ланзадор“ Радев: Трябва да преговаряме с Русия Радев: Трябва да преговаряме с Русия Украйна не е готова за членство в ЕС, твърди подалият оставка президент Южна Корея поиска Русия да свали от посолството си надпис „Победата ще бъде наша“ Южна Корея поиска Русия да свали от посолството си надпис „Победата ще бъде наша“ Сеул припомни, че смята руското нахлуване в Украйна за незаконно
Андрей ГЮРОВ, служебен премиер Андрей ГЮРОВ, служебен премиер 65 милиона евро за изборите не са разход, а инвестиция
Виц на деня Виц на деня Двама се разхождат из гробищата и четат надгробните плочи.
- Петър Иванов, 1947-1996. Адвокат и добър човек.
- Бре, двама човека в един гроб погребали.
Виц на деня Виц на деня - Какво е общото в работата на туристическия агент и гинеколога?
- И двамата работят там, където другите намират удоволствие.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук На една жена и трябват точно 5 секунди, за да прецени дали ще те чука.
Останалото е театър.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори